晴れません、どんよりとした曇り空ですが、会社までのウォーキング中にお届けしています。今日のテーマは「白ナス」にまつわる話です。
日本では紫色のナスが主流ですが、欧米で「エッグプラント」と呼ばれる白ナスには、実は深〜い歴史のルートがあったんです。
さらに、トマトやジャガイモと同じナス科の呼び名「ナイトシェードファミリー」の謎や、狭い畑でも大好きなナスを楽しむためのごいちファームの連作・輪作ルーティンまで、役に立つ情報をお届け。
皆さんのイチオシのナスの育て方や、白ナスを綺麗に育てるコツがあれば、ぜひコメント欄やオープンチャットで教えてくださいね。
【番組内で紹介した主な内容】
- 白ナスと紫ナスのルーツ（ヨーロッパ・アジアの伝来ルート）
- ナスの英語名「エッグプラント」と「ナイトシェード」の由来
- 白ナス栽培の現実（見た目の維持が難しい？）
- ごいち流・狭い畑での連作障害対策と秋冬野菜へのバトンタッチ
- 秋ナスとして楽しむ「ナシナス」の種まき
【ごいちと繋がるコミュニティ＆配信スケジュール】
- 月曜夜ライブ： 毎週月曜日の夜に生配信中。
- YouTubeコミュニティ・投稿欄： 日々の気づきをシェアしています。
- 公式オープンチャット： 匿名・ニックネームで参加OK！写真の貼り付けも簡単なので、皆さんの自慢の野菜の写真をぜひペタッと貼って共有してくださいね。
■紹介した商品
▶白ナス（ラテ） 種
＜ごいち情報＞
■LINEオープンチャットの入り方家庭菜園・野菜作り・節約生活の情報交換をしませんか？初心者さん大歓迎！みんなで楽しく学びましょう♪
◆参加は以下招待リンクから
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◆参加コード：goichi
◆参加時の注意点・ニックネームは自由ですが、できたらYouTubeのニックネームと同じにしてください（本名じゃなくてOK！）・プロフィール画像も自由に設定できます・ルール: みんなが気持ちよく使えるよう、荒らし・勧誘・個人情報晒しはNGです・承認制の場合: すぐに参加できない時は少しお待ちください（管理人が確認後OKします）
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