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おはようございまーす。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまらやキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか。
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする、毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいです。
さあ、今日は8月の19日木曜日ですよ。
はい、8月の19日木曜日の朝にちゃんと配信をしております。どうも、しょーへいです。
はい、ありがとうございます。おめでとうございます。
はい、ついに今までここ最近ですね、1日ビハインドというか、朝の番組なのに夜中に更新されるというね、どうなっているんだこれはっていう状況がずっと続いていたわけなんですけれども、ついに取り戻しました。
はい、朝の顔としてやらせていただいております。
皆さん、モーニングコーヒーとともにこのコーヒー沼でドラ遊び楽しんでいただければと思います。
はい、ということで気を取り直して、今日からね、またしっかりと気合を入れてやっていきたいなと思っておるんですけれども、オープニングトークですね、いきなり謝罪がございます。
はい、今まで遅れていたっていう話じゃないです。
2日前の配信になりますかね。
雑談で配信をした時なんですけれども、スポンサーコールを忘れておりまして、はい、もう本当に良くない。
スポンサーさんがね、ついてくれて、言ったらこう、もらってるわけじゃないですか。
スポンサーになってもらってるわけじゃないですか。
そしたらこっちもね、やらなきゃいけないことはちゃんとやらなきゃいけないんじゃないのって、スポンサーコールを忘れるってね、悠々しき事態なんですよ。
もうこれはね、真剣に捉えないといけない。
1回忘れちゃったとかそういうね、適当なことは言ってられない。
もうこれは本当に申し訳ございませんでしたってことをね、しっかりと謝罪していきたいなと思って、ここに改めて、あえて自分の誤りを公開させていただきたいなと思い、そして今日はオープニングでもちろんコールをして、さらに終わりにね、もう1回ね、スポンサーコールをしていきたいなと思っております。
ということで、やってまいりますよ。
なんかやりにくい感じになっちゃったな。
オープニングトークでこの謝罪をしたがゆえになんかちょっとやりにくい感じになっちゃったかな。
いや、ちょっとあれだね。話題を変えましょう。話題を変えましょう。
今日本編で何の話をするかっていう話なんですけれども、毎週木曜日は、はい。
スローバックサーズでっていう話でね、ハッシュタグTVTということで、歴史とかのお話をさせてもらってるんですけれども、ちょっと今回はリサーチがまだねうまくいってないので、お休みさせてください。
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まず朝に配信を戻しただけでも偉いじゃないですか。
しょうへいさん、ここから徐々にね、しっかりと内容のあるコンテンツを作っていきたいなと思っているわけですよ。
無理はしない。継続がまず一番大事というところで、じゃあ今日は何の話をするかって言いましたら、
モグモグ会でございます。こちらも最近やってませんでした。
はい、食レポですね。いわゆる食レポ。コーヒーとスイーツとか他の食べ物ですね。
いろんな食べ物を合わせていって、しょうへいなりの感想とかを述べていきたいなと思っております。
ちょっと前の放送でね、セブンイレブンさんからPLL名の新作が出るぞという話をさせていただきました。
ということでセブンイレブンに行ってきたんですよ。
結果ですけれども、近所のセブンイレブンさんにPLL名の新作のエクレアがまだ入ってませんでした。
入荷されてませんでした。残念。
あそこ遅いんだよ、いつも。入荷が遅いんですよね。
これはしょうがないなということで。
でも今日は食レポがしっかり撮りたいぞと。
お家での収録もここ数日、東京の首長から帰ってきて安定してお家で収録ができていると。
落ち着いた環境でできていると。
ここでやっぱりそろそろ食レポやりたいなということで買ってまいりました。
何を買ってきたかというところからまた本編でお話していきたいと思いますのでぜひとも最後までお付き合いお願いいたします。
ではではスポンサーコールをして本編入ってまいりましょう。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ友沢さんの提供でお送りします。
ではでは今日は何を買ってきたかといいますとセブンイレブンさんのもっちりいちごレアチーズシューというシュークリームですね。
もっちりいちごレアチーズシューですね。
もっちりって言葉好きですよね。コンビニでよくついている。
パンとかさ、もっちりパンケーキとかもっちりたい焼きとかってよくありませんか。
今回もこのもっちりのシュークリームですね。皮がもっちりしているということでしょうね。
以前この同じセブンイレブンさんのダルゴナコーヒーシューっていうのがあったんですよ。
あれすごくおいしくて僕も食レポとペアリングの回をやらせていただいたんですけれども気になる方ねダルゴナコーヒーとかもしくはコーヒー沼のペアリングって言って
ハッシュタグで探していただくと過去の回が出てくるかなと思うんですけれども
このもっちり生地がねちょうどいいぐらいのもっちりもちもちすぎない分厚すぎないおいしい生地だったので今回この生地にも期待をしておりますけれども
なんせ中身ですよ。いちごレアチーズのシュークリームですよ。
いちごレアチーズのクリームって絶対おいしいじゃん。もうおいしいじゃんこれはってなるわけです。
もう組み合わせだけでね多分これね失敗する方が難しいと思うんですよ。
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ということで早速食べていきたいと思うんですけれども中身を開けてみましたら真っ赤。
あのパッケージ自体がピンク色でさらにこの写真も載っててね真っ赤な皮のシュークリームが写真であるんですけど
いやいやこんなに赤いことないでしょうって言って開いてみたらねもう写真よりも赤いんじゃないかってくらい真っ赤っかなシュークリームが出てきたんですよね。
いやこれすごいなこれどんだけこれ着色料どうなってるんだって思ったんですけれども。
着色料とは書いてないかな。
特に着色料って書いてないからこれいちごの色なんですかね。
膨張剤とか乳化剤とかあと香料とか酵素っていうのは書いてあるんですけれども。
この酵素で着色してるのかな何なんだろう。
でも着色料っていうものは特に書かれていないので入ってないのかな。
それとももしかして微量すぎて書かなくていいとかそういうことなのかな。
わかんないんですけれどもとにかく真っ赤なんですシュークリームが。
そして中を開けてみますとちょっとねあの食べる前に割りました。
開けてみましたら中もピンク色のクリームでこのピンク色のクリームはまあわかるかな。
いちごのピューレとか入れたらこういう感じになるかなって感じなんでね。
とにかく赤いシュークリームでございます。
でこれを今から食べていきたいと思います。
今日合わせていくコーヒーなんですけれども。
サザコーヒーエチオピアグジナチュラルカーボニックということで。
カーボニックマセレーション健気性発酵のコーヒーを飲んでいきたいと思います。
僕これ東京でですね新幹線待っている間。
いや新幹線乗る前に新幹線のチケットを買う前にねコーヒーで締めようと。
東京出張コーヒーで締めようと思って品川駅のサザコーヒーでいただいてまいりました。
この同じエチオピアグジナチュラルカーボニックのアイスコーヒーがめちゃくちゃおいしくて。
ブルーベリーとマンゴーですね。
もう完全にブルーベリーマンゴーでしたね。
トロトロしてるみたいなそういうなんだろう。
重たい感じの質感ではないんだけれどもスッキリとした感じ。
ありながらマンゴーがしっかりと来る。
マンゴーって言うとちょっとぬるっとした感じの、ぬめっとした感じの質感を思い浮かべるんですけど。
香りはマンゴーなんだけれども質感は重たくないししつこくないみたいなね。
カーボニックマセレーションって癖が強かったりすることが多いんですけれども。
そこまでじゃないですこれは。
そこはちょっと強めのナチュラルぐらいの感じなのかな。
いい感じの、いい意味でのスッキリさがあるなっていう。
そういうナチュラルプロセスのコーヒーですね。
うまい。
今回はホットでお家では入れさせてもらいましたけど、おいしいですねこれは。
いい感じに入ったかなと思います。
ちょっとブドウ感も出てるかな。
このブルーベリーが強いっていう部分で、フレーバーにブルーベリーがあるっていう部分で、
いちごのレアチーズシューとは相性がいいんじゃないかということで選ばせていただきました。
じゃあそろそろね。
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説明でもうかなり時間を使ってしまったので食べていきますよ。
クリームがね、もう溶けちゃいますよこんな。
夏なんで。
冷蔵庫に入れといて出しといて。
冷蔵庫で入れといたものを出してきて10分ぐらい経っちゃったんで、
ちょっと多分中のクリームがとろけてきちゃってるんでよろしくないんでね。
これ食べていきたいと思います。
じゃあまずシュークリームを一口いきましょう。
うん。
うん。
これは。
レアチーズ。なんだろうこれ。
あのね、うまいな。
これ他になんかどっかで食べたことあるんだよなこういう感じ。
思い出せない。
皮はねやっぱり予想通りいい感じのもちもち感ですね。
で、ホイップがこのクリームチーズとホイップクリームのちょうど中間のいい感じの軽やかさを持ってて、
重たすぎないんだけれどもしっかりとなんかチーズの満足感、クリームチーズの満足感みたいなのはありますね。
これめちゃめちゃうまい。
これはね、たぶん今、ほら。
コンビニのスイーツってどんどん入れ替わるじゃないですか。
今のうちに食べといたほうがいいと思います。
えっと、このもっちりいちごレアチーズシュー。
税込み151.20円ということでね。
安定の0.2円が付いてくるわけなんですけれども。
なんでこの0.2円付いてくるの。
で、買えるっていう。
150円で買えるシュークリームの中では相当レベル高いと思いますよ、これ。
セブンさんのシュークリームシリーズすごいな。
ダルゴナシューといい。
いちごレアチーズシューといい。
これはめちゃくちゃうまい。
で、コーヒーと合わせていきます。
あ、なんか意外とコーヒーのベリー感が強くなったような気がします。
だいたいこれベリーとベリーで合わせるとベリーの部分が逆に消えて
他のフレーバーが強く感じたりすることが多いような気がするんですけれども
これは合わせて食べるとベリーが強くなって感じますね。
クリームチーズのおかげなのかな。
クリームチーズと牛乳ですね、乳製品感とコーヒーが重なって
カフェラテとかそういうレベルではないんですけれども
このミルク感がいい仕事をしてこのコーヒーに滑らかさを与えてくれる感じがします。
もう一口食べますね。
もう食べてるんだけど。
食べながら喋るんだってですね。
うん。
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うまい。これは。
他の種類のコーヒーでもだいたい合うような気がします。
やっぱりこのクリームチーズを使っているホイップクリームを使っているという時点で
コーヒーと牛乳って相性いいじゃないですか。
その時点で絶対合うと思うんですよ。
いちごのフレーバーを邪魔するものってあんまりないと思うから
いちごフレーバーというかこのいちご味がコーヒーを邪魔することってあんまりないと思うから
深入りでも浅入りでもいけるような気がするんですよ。
これちょっと深入りで飲んでみたいな。
エチオピアの深入りとかで飲んでみたいけど
ちょっとハーブ感のあるエチオピアナチュラルの深入りみたいなのと
このいちごっぽい感じってすごい合うと思うんですよ。
以前にご紹介したことのある神戸のチーズケーキ屋さん
チーズケーキのカフェですかね。
ケシパールさんというところがありますけど
そこもベリー系のブルーベリーとかいちごとかのチーズケーキの時は
堀口コーヒーさんのエチオピアナチュラルを確か深入りを合わせてきてくれたと思うんですよね。
ということで鉄板の組み合わせだと思うから
そこら辺の深入りがね家に今日はちょっとなかったんで
このカーボニックマセレーションのサザコーヒーのコーヒーを選んだっていうところも実はあったりします。
いや美味しいな。
コーヒー単体もめちゃくちゃ美味いなこれ。
もうちょっとあるんで食べるね。
食べちゃうね。
いやーこれは美味いな。
これだってさ
色も真っ赤でオシャレだしさ
どっかのカフェとかレストランで
デザートはいちごのレアチーズシューですって出されたら
普通にコンビニだと思わないレベルで美味い。
コーヒーがやはり合う。
きっと紅茶も合うよそういえば。
ということでセブンイレブンさんのスイーツ
素晴らしいクオリティですねっていう結論に至りました。
いや本当にこれはぜひ皆さん試していただきたい。
お家にあるコーヒーだいたい何でもいけると思うので
このセブンイレブンもっちりいちごレアチーズシューぜひお試しくださいということで
今日のモグモグ会は終了していきたいと思いますね。
ついついモグモグ会って言ってしまいますけどね
ペアリング会ですね。
食レポさせていただきました。
またこんなもの食べてみてこんなもの合わせてみてっていうお話が
皆さんリクエストございましたらね
ぜひぜひコメントとか
ツイッターインスタグラムのDMからでも
お知らせいただければと思います。
ということで本日の話が面白かったよと思っていただけた方
15:02
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さあ木曜日気合を入れて頑張ってまいりましょう。
木金とお仕事をしたらまた同日お休みが待っております。
お休みに向けてちょっとね
まだお盆明けのところでね
休みボケの方ももしかしたらいらっしゃるかもしれませんけれどもね
この辛さを乗り越えて
また週末に向けてリブートしていきましょう。
ではではまた明日お会いいたしましょう。
お相手はコーヒー沼の翔平でした。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ
友沢さんの提供でお送りしました。
次はどの声とつながりますか?
引き続きヒマライでお楽しみください。
