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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
さて、この番組はコーヒー沼で泥遊びといいまして、コーヒーインフルエンサーこと私、しょーへいが、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りしております、コーヒー雑談バラエティラジオでございます。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっとおいしく感じてもらえたらいいなと思って配信をしております。
だいたい毎日配信をしているというね、コーヒーとポッドキャスト、音声配信というね、この2つの軸でやらせていただいている番組なんですけれども、皆さんご存知でしょうか?
2日前ですね、9月の30日、こちらですね、国際ポッドキャストの日と言われている、ポッドキャストのための日ですよって制定された、世界的に認められた特別なポッドキャストでとなっておりまして、さらにさらに翌日の10月の1日、国際コーヒーの日なんですね。
はい、知ってましたか?僕知らなかったんですよね、去年まではポッドキャストの日は知らなくて、コーヒーの日は知ってて、毎年だいたいコーヒーの日の配信、なんでコーヒーの日っていうか知ってますか?とかね、言ってたんですけど、この度ポッドキャストの日が9月30日だったことが分かって、
じゃあ9月30日と10月1日って2日続けてもはや俺の日じゃんって思ったの。ポッドキャスターでコーヒーの発信してて、俺じゃんって思ったわけよ。その2日間一つも配信をしていないっていう。どういうことなんだ。一番頑張らなきゃいけない日だろうがよ。
いやおかしいですね。30日はちょっと、今から言い訳しますね。30日はSCAJっていう日本で一番、アジアで一番大きいと言われているスペシャリティコーヒーのイベントっていうのがありまして、そちらの会場に行ってました。
で、10月1日、日曜日ですね。翌日になりますけどね。疲れて死んでました。1日はもうちょっと頑張れっつって。でもね聞いてください。
コーヒーの日がさ、最近SCAJっていう展示会がね、9月の27から7、8、9、30まで4日間に渡って行われて、僕は別の仕事も持ってたりとかするので、初日と最終日だけ行く形になったんですけど。
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やっぱり4日間そういうイベントやってると、コーヒーの繋がりの周りの方たちだったりとかが、すごい発信をたくさんしてくださって、写真をあげてくださったりだとかね。誰と会えた?やれトークのコーヒー屋さんと久しぶりに会えたとかさ、生産者さんとお会いできましたとか。
僕も実際生産者さんの声を、昨日かな?1個前か2個前かの放送で出させてもらったりもしましたけど。お祭りなんですよね。楽しいんですよね。そういうのを4日間SCAJ見てたから、もう10月1日のコーヒーの日はただただ余韻に浸るというか、SCAJ楽しかったなーっつって。
10月1日コーヒーの日だから何をしようとか言うわけでもなく、ただただ僕はコーヒーに感謝をしようというね、そういう日にしたいなと思って。それがもはや言い訳なんですけど、ただただそれで家でまったりしようっていうね。僕は余韻に浸ってるんですってね。言い訳を作って、だらだらしようかと思ってたんですけど。
なんだかんだ言ってコーヒー屋さんに出かけて行きまして、千葉県の稲毛ってところにある、一応千葉市なんですけどね、ルートマップコーヒーさんというコーヒー屋さんに行ってきまして、そこがもう超良かった。
SCAJ行ってさ、いろんなコーヒー屋さんと喋って、美味しいコーヒーたくさん飲んできて、4日間も。それこそ芸者とかさ、パナマの芸者とかさ、すっごい高い、すっごい美味しいコーヒーとかもいっぱい飲んできて、もうこれ以上コーヒー飲めんやろぐらい飲んできたのに、結局またそこのコーヒー屋さんに行ってコーヒー飲むし。
もちろん今日の朝もコーヒー入れて飲んでるし、なんだかんだコーヒー漬けの人生送ってんな俺はって思いました。
本当にでも良いお店だったんで、ルートマップコーヒーさんコーヒー豆の販売とかね、ECサイトとかもやってるし、一回ちょっと調べてみてはいかがでしょうか。
ちなみに生豆の卸みたいなこともやってて、セミラコーヒーかな、セミラコーヒーっていうガテマラのコーヒーとかを輸入したりするのが、カナダにある会社の日本支部っていうか、カナダの生豆の会社のお手伝いを日本でしてるっていう感じかな、になるのかな。
そういうのもしてるので、一回ちょっとルートマップさんがすごく良いですよ、コーヒーに関してはかなりギークな感じだなって、僕は見てて思いましたね。
ちょっとこれから割と家から近いので安心しげく通うことになりそうです。やっと近場で良いお店が見つけられたなということで嬉しい限りです。
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はい、なんかあんまり内容のない話をたっぷりしましたけれども、これからですね、SCAJ4日目の様子を流していきたいと思います。
ここのところちょっと毎日ね、SCAJの様子をその場で撮ったね、ライブ感満載の収録、会場のザワザワした音とかも含めて入ってくるかと思いますけれども、
今回は赤雨コーヒーっていうタイのコーヒー屋さんがありまして、タイのコーヒー屋さん、タイでコーヒー屋さんをやってて、それの日本店、日本に赤雨コーヒーが去年だか一昨年かできて、
そこのブースに行ったら、代表が来てた、タイの向こうのコーヒー屋さんを立ち上げた人、赤雨コーヒーっていう会社を立ち上げた人ですね、リーさんって言うんですけど、が来てて、その方とちょっとお話ができましたのでその様子をお届けします。
で、もう一本あって、モークチョコレートさんっていうのがいまして、あかりさんっていう方がいらっしゃるんですけど、モークさんは結構このスペシャリティーやってる、コーヒー屋さん勤めてるよっていう人とかね、あと結構コーヒー巡り好きだよっていう人は結構知ってる人多いんじゃないかなと思うんですけど、
メルボルンのチョコレート、ココアパウダーっていうんですか、モークチョコレートっていう会社があるんだけど、それの輸入を日本でしてる、正規で輸入代理店をやってるっていうような方がいるんですけど、その方ともちょっとお話ができたので、今回のCHAで初めてお会いして、モークさん僕大好きなんですよ。
神戸にいたときには足しげく通っていたコーヒー屋さんで、かなり初期の段階からこのモークチョコレートを取り扱いがあったので、すごくモークさんって、僕がコーヒーを知るのと同時に、スペシャリティーコーヒーを知るのと同時ぐらいにモークチョコレートも知ってて、モークチョコレートを見つけると嬉しくなるっていう。
あ、モークだ!プラナチャイだ!プラナチャイっていうチャイの会社がオーストラリアにあるんですけれども、なんか嬉しくなりません?そういう知ってる銘柄を見つけたりとかするとね。
その点でいうとモークさんはかなり有名どころではあるんですけれども、実は日本で代理店、日本で輸入販売をしているのは、すごい小柄な可愛らしい女性が一人でやってるっていうことで。
そうなんだっていうのは初めて知りましたけれども、モークさんのブースで勝手に収録を始めて、勝手にインタビューするっていうこともやってきましたけどね。
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楽しかったです。CAJ、未だに余韻に浸っております。
未だにストーリーとかにいろいろ流れてくるのでね、結構コーヒーパンの人たちはCAJの余韻に浸っている人多いんじゃないかなと思いますけれども、またちょっとその時の音声の様子を聞いていただけると嬉しいです。
それではここから先はCAJの会場からのお届けになりますので、バックグラウンドのミュージックが消えますけれどもお気になさらずそのまま聞いてください。
その前にスポンサーコールです。
この放送はもうカフェインで悩まない。だってカフリだから。デカフェといえばカフリの提供でお送りします。
はい、ということで今ですね、アカアマコーヒーさんというコーヒー屋さんに来ていて、タイの生産者さんというか、もともとタイのコーヒー屋さんが日本に来たという感じなんですけど、なんと今回CAJで来日されているということでオーナーの方とお喋りができることになりました。こんにちは。
こんにちは。
ありがとうございます。タイにあるコーヒー屋さんで、タイにはもちろん本店があるんですけど、日本だと神楽坂の方にコーヒー屋さんがあります。
日本ではタイコーヒー全然知られていないですけど、今マーケットすごく大きくなってきていて、60年以上の歴史がありますということで、僕もいただいたコーヒー。
めちゃくちゃ美味しいアナエロビックのタイコーヒーがあって、もうあっという間に完売してしまったみたいなんですけど豆の方が。
神楽坂に行けばまたね、ローストして飲めるようになりますので、皆さんぜひアカアマコーヒーさんに行ってみてください。
ありがとうございます。
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オーストラリアのマレー川で採れるピンクソルトがあるんですけど、それを全体の1%だけ入れているんですけど、それで甘みをうまく引き立たせるっていう役割ですね。
やっぱりピンクソルトであることに意義があるんですかね。
忙しいところで声かけちゃった。川の塩ってあんまりイメージないですよね。海で採れるものの感じがしますけど、またちょっと甘みを引き出すっていう点ではすごく良きお塩なのかなっていうのはなんとなく感じますけど、とにかく美味しいね。
美味しいですね。
他にもいろいろ、モークってこんなに種類があるって知らなかったから、ジュニアダーク、お子様向けにおすすめのやつとか、あとかなりカカオが85%のものとか、お菓子作りにも使えるようなものもあったりとかしますので、ぜひ皆さんモークチョコレート飲んでみてください。
ウェブショップあるんですよね。
ウェブショップ、はい。オンラインショップありますのでぜひよろしくお願いします。
はい、よろしくお願いします。モークチョコレートさんでした。
今日の放送が面白かったなと思ってくださった方、ぜひ番組のフォロー拡散、そして皆さんからのコメントなどなどお待ちしております。そしてまた明日も聞いてください。
今日はありがとうございました。皆さんにとって今日という日が素晴らしい日でありますように、そして素敵なコーヒーと出会えますように。お相手はコーヒー沼の翔平でした。
次はどの声と繋がりますか。
ありがとうございました。
