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2023-11-17 24:39

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2023/11/19 - 11/20
[ 日 ] - [ 月 ]
- JST
港区新橋3丁目16−17 1階 | By カフェ ピアッザ


Hairroom ECサイト
https://heirroom.coffee/


00:04
おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたもいかがお過ごしでしょうか?
11月の17日、金曜日でございます。
ハッピーフライデイということで、今週も一週間お疲れ様でした。
いや、違うか。ついついこれ言っちゃうんだよな。
一週間お疲れ様は金曜日が終わった時に言った方がいいよねって思うんだけどね。
朝の番組だからね。今日も一日踏ん張っていきましょうですね。はい。
さあ、ということで、フライデイですね。
あ、そうそう。
第3木曜日が過ぎました。
11月の第3木曜日が過ぎました。
ということは、ボジョレルーボーが解禁でございます。
昨日?おとといか。
11月の15から16になるタイミングだよね。
日本が一番早いんだよ。一番地球の中で。
時間の線があるじゃん。日付変更線の後の一番東の極東の国、日本で。
このボジョレルーボーが一番最初に解禁されるってことになってるわけですけれども。
あんまりコロナとかあったから騒がれなくなったっていうか、それよりも随分前からね。
あのボジョレルーボーフィーバーみたいなのはなくなったのかな。
あれ何年くらいなんだろう。知らない人もいるか。
この番組聞いてる人は割と知ってる人が多いんじゃないかなと思いますけれども。
最近そんなにボジョレボジョレ言わなくなりましたね。
え、というかボジョレなの?ボージョレなの?どっち?
そこから?
いわゆるボジョレルーボーっていうのはさ。
フランスのボジョレ地区っていうのが。
あれ確かあっちの方だよね。ほらほら。
名前がほら出てこないじゃん。
ちょっとフランスの中でも東側の方の有名な産地があるじゃん。
くっそ悔しい。
パッと出てこないけど、出てこないからといって配信を一回止めるの嫌なので。
調べながら喋りますけれども。
その地区って言ったらさ、ほらロマネコンティーとか作ってるところよ。
あれの、あのもうちょっと下のあたりなの。
わかんねえだろうなこの説明じゃ。
一応ボージョレっていう地区がね、ありますよ。
ボージョレ地区はブルゴーニュ、そうブルゴーニュ。
言いたかったのはそれブルゴーニュって言いたかった。
一人で勝手に盛り上がってる。ごめんね。
ブルゴーニュっていうピノノワールの有名な産地があるんですけどね。
03:04
さっき言ったロマネコンティーとか言ったらそこなわけですよ。超高級ワイン。
そういうめちゃくちゃ美味しいワインが取れる地区の少し下の方に外れただけで。
ちょっとなんか熟成しにくいというか。
まあぶっちゃけあんまりレベル高くないよねっていうワインがたくさん取れる地域があるんです。
それがボージョレです。ほらボージョレって出てくるのにさ。
Wikipediaはボージョレなんだよ。どっちなんだよ。
まあいいけど。
だから一応ボージョレはブルゴーニュワインの一種っていう風に位置付けられているんですけれども。
この地区はガメイっていう品種のブドウがよく取れることで有名です。
このガメイがガメイだけで10年20年熟成させて飲むような品種のワインじゃないんですよね。ブドウじゃないんですよ。
じゃあこのブドウゴミなんかとかこのブドウでできたワインは安物なのかっていうところでどうやって付加価値をつけようかなって思ったときに
このガメイのワインは早く飲めるんですよ。そんなに熟成いらない。
だから毎年毎年新しいボージョレができたてでお届けできるみたいなところがあって
今年もボージョレ解禁ですよっていう限定商法というか一つ付加価値をつけて売っていくと。
特に日本なんかでは飲みやすいワインが好まれますよね。なんか香りが複雑で芳醇なとか
しっかりと熟成されて、もちろんしっかりめのワインが好まれる傾向にあるかもしれないんですけど
ボージョレって結構軽いんですよ。熟成度合いも少ないですし
もともとブルゴーニュのピノノワールも割と軽めだしね。
カヴェルネソービニオン的なそういうしっかりとしたどっしりとした味ではないんだけれども
このボージョレだったら軽くて飲みやすいお祭りにはもってこいだよね。
普段からワイン飲み慣れてない人でも飲みやすいワインになっていたりとか
そういうところも相まってすごくこのボージョレは日本で人気を博したんですけれども
どうなんでしょうね。世界ではあんまりボージョレだからなんだって騒がないっていうふうには聞きますが
僕は結構ボージョレのワインはね、ちゃんとして使えば美味しいと思うんですよね。
結局安物で済まそうとしたらさ、ボージョレに限らず他のワインもやっぱり美味しくないわけで
しっかりとした、言ったら3千4千円くらいのラインのボージョレヌーボーを買ったらね、結構美味しいと思うし
あとボージョレは熟成にあまり向いてないですよって言ったけど
06:02
全然数年だったら寝かせて美味しいワインだったりもするので
そういうのもたまに出てきますよね。5年前のボージョレとかね。そういうのも美味しかったりしますよね。
というところでボージョレヌーボーの小話でございました。
この番組はコーヒー沼で泥遊びと言いまして
コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとにお送りしております
コーヒー雑談バラエティラジオでございます。
ワインの話しかしてないじゃん。
ワインも割とコーヒーと近いところありますし
苦しい言い訳ですけれど、ワイン大好きなんですよね。
そんな感じでちょっと気を取り直して、今日もコーヒーの話をしていきたいと思います。
さてさて、ボジョレもイベントだし、他にもたくさん
この秋っていうのはイベントがありまして、やっぱり過ごしやすいからですかね。
コーヒーのイベントもそから中でやっているということで
コーヒーのイベント情報のお話もたまにこの番組ではさせていただいてますけれども
直近で素敵なイベントがございます。入場無料です。
11月の19日日曜日と20日の月曜日。珍しいよねこれね。
日月と2日間においてされるイベントでございます。
東京都港区新橋で行われるホームカフェショー新橋
byエアルームのご紹介でございます。
それでは本編やって参りましょう。
この放送はもうカフェインで悩まない。
だってカフリだから。
でカフェといえばカフリの提供でお送りします。
さあホームカフェショー新橋byエアルーム
11月19日の日曜日と20日の月曜日2日間にわたって行われます。
場所は港区新橋3丁目16-17カフェピアッツァさんですね。
あそこのビルの1階にあるところでカフェピアッツァさんが
その場所の名前ですね。
JR新橋駅から徒歩3分で入場無料となっております。
時間が朝の11時から夜の7時までやってるということで
これさ6時で仕事上がったらギリ間に合うやつじゃねって僕は思ってます。
ちなみに僕は5時半に就業なんですけど朝ちょっと30分早めでね。
いけるんじゃないかなって思って。
これ結構さサラリーマンの人とか日曜日にちょっと東京出てくのだるいな
みたいな人も多分いると思うんだよね。
09:02
ちょっとこうさ神奈川の方に住んでる方とか
埼玉の方に住んでる方とか
仕事じゃない日に東京に行くのはうーんって。
かくゆう僕も千葉県のちょっと東京とは遠いところに住んでまして
そっから行くのはーって思ってたんだけど
もう変な噛み方したら片言になったな今。
思ってたんだけれども20日の月曜日にやってくれるんだったら
出勤したついでに行けるのではと思いまして。
その前にまずこのイベントがどういうものなのかって話からしていきましょうか。
記事を読んでいきたいと思います。
入場無料お気に入りのコーヒーがきっと見つかる体験型ポップアップ
ということでコーヒーがたくさんあるっていうのはわかりますよね。
体験型っていうことは試飲できるのかなっていうところですよね。
それだけでも行く価値あるくないですか。
みんな飲みたいでしょ。美味しいコーヒー。
しかも世界中のコーヒーを
世界中じゃねーな。
アジア5カ国から45の人気ロースターとコーヒー器具ブランドさんがやってくるよというところでございます。
今年の9月27日にリリースされたばかりの
日本最大級のスペシャリティコーヒー専用ECモール
エアルームというのがございます。
聞いたことありますでしょうか。
感度の高い人ね。コーヒーセンサーが感度高い人はね。
もうすでにご存知かと思いますけれども
このエアルームっていうのがアジア5カ国から45の人気ロースターと
コーヒー器具ブランドさんが出展し
なんと常時250種類以上の商品を出展してくれるというところですね。
エアルームさんが全部持ってきてくれるみたいです。
エアルームのコンセプトはコーヒー選びの悩むを楽しむ。
これ素晴らしいなと思って。
完全に察しに行ってるよね。コーヒー好きの人たちはね。
よくさ、そのECサイトとかでさ
で、そのコーヒーってなんなの?
いや、わかんないし。
わかるように説明してよとかさ。
言うんですよ。
いや、いいんだけど。
素人にもわかるように説明してよとかさ。
初めて見た人がわかりやすいようなUIにしてよとか。
初めて見た人がわかりやすいUIは普通に大事なんだけど。
でもそういう話になりがちじゃないですか。
ビジネスやるんだったらわかりやすくみんなが簡単に選べるように。
なんだったら選ぶ時間ももったいないよ。時間は有限なんですよ。
スティーブ・ジョブズは洋服を選ぶのがめんどくさいから
毎日同じ格好でいられるように全部5着ずつ持ってたみたいな話とかあるじゃないですか。
12:04
5着だったか何着だったか忘れたけど着回してましたみたいなね。
話もあるじゃないですか。
違うんですよ。
僕らは悩みたいんです。好きだから。
お洋服好きな人はさ、今日何着よっかなって悩むわけじゃん。
そうじゃない人もいるよ。
悩むのがめんどくさいから毎日スーツでいますみたいなね。
僕は服選ぶのわかんないんでね。
大体同じ格好で。マネキンの上から下まで下さいとか言っちゃいますとかね。
あるけど、違うんだよな。
好きな人が欲しいのは悩む喜びなんですよ。
そのエアルームさんのコンセプトに非常に共感しておりますけども。
そんなエアルームさん。
出品されている各ロースターさんのスペシャリティコーヒーを
何種類かずつ持参してオフラインで飲み比べや試飲会
さらには抽出体験会もしてくれるらしいですよ。
そうか。器具もあるもんね。
エアルームさん器具も取り扱っているので
それを触る機会という意味でもいいかもしれません。
これはサイトのURLをこの放送の詳細欄に貼っておきますけれども
見ていただいたらわかると思いますが
めっちゃいっぱい種類あるんですよ。コーヒーが。
パッケージがずらーっと壁に貼ってあるんですけど
いろんなところのコーヒーを飲むことができるチャンスでございます。
コーヒーイベントの中でもSCAJみたいな大きなイベントになると
試飲を楽しみにされていかれる方がいると思うんですけれども
正直エアルームさんの商品力で言ったら
めちゃくちゃいっぱいしかも結構いいコーヒーを飲めるんじゃないかな
スペシャリティコーヒーは気になるけどあんまり知らないよ
この番組を聞いている人の中でも
これがいつもスペシャリティスペシャリティ言ってるけども
なんなんだそれはと
なんとなくポッドキャスト聞いてるけどもっていう人もいると思うのよ
ただで飲みたいじゃん。ぶっちゃけ
ただで飲めるんだったら一回飲んでやってもいいけどって思ってる人もいると思うんだ
こういう無料体験をやりますよってことを大々的に宣伝しているところは
無料で飲みに来るあなたのことを絶対に
無料で来やがったみたいなことは思わないから
ぜひ行ってください。飲めるんだから
とりあえず行きましょう。ちょっと並ぶかもしれないけど
一回行って実際にスペシャリティコーヒーを体験したときに
こんなに違うんだ。普段飲んでるあのコーヒーとこんなに味違うんだ
こっちのコーヒーはこれもめちゃくちゃ美味しいけど
さっき飲んだコーヒーと全然味違うじゃんみたいなね
そういう体験ができちゃうんですよ。行きましょう皆さん
15:02
11月19日もしくは20日の2日間ですね
日月ホームコーヒーショーしんばしバイエアルームでございます
ご自宅でよくコーヒーを飲まれている方も
スペシャリティコーヒー何?っていう方も
ぜひお気軽にご参加くださいと言われております
ちなみに今回のこのイベントですね
ゲストバリスタ、ゲストロースターさんいらっしゃいます
1点目
ディフィニティブパナマコーヒースタジオさん
出ました。パナ市でございます
とある界隈では有名なパナ市でございます
めちゃくちゃな高級なコーヒーばかり販売している
最低3000か3500円からしかのコーヒー置いてないですからね
そのパナ市がって言ったらおかしいな
ディフィニティブさんがゲストロースターとして来るわけですよ
実際パナ市が来るらしいんですけど
パナ市が入れてくれるのかなバリスタとして
少なくともディフィニティブの豆
パナマから仕入れた高級なパナマのコーヒー
パナマから仕入れた高級なパナマのコーヒー
2回パナマ言うたわ
パナマが衝撃的すぎて
いわゆる芸者とかそういう種類も持ってくるんじゃないか
ぶっちゃけだってさ
ディフィニティブさんは
9割パナマでしょ
間違えたごめんまた
ひどいひどい間違えた
9割芸者でしょ
10割パナマなんだよ
100%パナマですこのお店はね
パナマコーヒースタジオなんでね
10割パナマなんですけどね
そのうちの9割が芸者でしょ
めちゃめちゃ高級ロットでしょ
BOPと言われるベストオブパナマと言われる
オークションロットなんかもね
たくさん取り扱っておられますけども
今回はどんなパナマのコーヒー持ってきてくれるのかな
めちゃくちゃ楽しみですね
そのコーヒーがタダで飲めますよ
皆さん
並びましょう
これ絶対並ぶよねこんなの
タダで置かれたら
大丈夫かな時間
営業の方とかで
隙間時間に行かれる方は本当に気をつけてください
おそらく次の商談に遅れます
そんな感じでディフィニティブさん来られます
そしてもう一組が
群馬の四季島コーヒーファクトリーさんが来られます
四季島さんもね
素敵なロースターさん
僕行ったことはないですけれども
群馬県でも有数の敷地を持つ四季島公園のお隣にですね
めちゃめちゃ自然豊かな場所にある
このコーヒー屋さんなんですけれども
実は僕四季島さんはコーヒー飲んだことがないんですが
もともとコーヒー飲めなかった方みたいですね
コーヒーを飲めなかった四季島コーヒーさんのオーナーさんが
飲めるようになってというか
18:03
そのスペシャリティコーヒーの魅力に引き寄せられて
売船所をオープンしたっていうようなお話で
四季島さんについてはまた別でインタビューとかね
お店も行ってみたいししたいなと思うんですけど
そんな感じで四季島コーヒーさんが来られますよと
これだから僕は楽しみなんです
まだ飲んだことがないしお会いしたこともない方なので
ただ店の佇まいがめちゃくちゃかっこいいんですよ
エアルームのサイトに行くと
いろんなロースターさんの紹介ページがあるんですけれども
四季島さんの紹介ページも当然ございまして
めちゃくちゃかっこいいんだよな
売船機はディードリヒですね
これは7キロ…違う7キロガマかな
新しいやつだったら…
あ、違う
古いやつだったら6キロガマ
ちょっと分かんないけど
ディードリヒのコーヒー売船機を使ってらっしゃいますね
もう一個大きいサイズかなこれ
はい
ごめんなさいちょっと普通に見ちゃった
普通に商品紹介ページ見て一人で盛り上がってしまった
最近さ一人で盛り上がりがちなんだよ
みんなを置いてけぼりにするで
おなじみの翔平さんですけれども
でも本当にみんなに体験してほしいからね
こうやってイベントの紹介をさせていただいた次第でございます
エアルームさんの話もちょっとしたかったんだけど
少しだけしようか
エアルームって聞いたことあります?
なんか殿下の宝刀的な意味でね
代々受け継がれた宝物っていう意味があるんですけれども
このコーヒーの業界でいうと
エアルームっていうのは
エチオピアの原種のことを指しますね
ただこのエアルームさん
この今回のECモールのエアルームさんね
ちょっと違うんですよ
綴りがH E I R L O O Mで
普通はエアルームなんですけれども
ECサイトのエアルームさんは
H E I R R O O Mです
LじゃなくてRになってるんです
これなんでなんだろう
書いてねえんだよなサイトに
よくある質問にないかな
よくある質問にはないな
誰もこの質問はしてなかった
これちょっと今度代表の方に聞いてみたいですね
なんでRなんでしょうか
H E I R R O O Mっていうのは
おそらく造語だと思うんですけどね
普通に検索かけても出てこないですし
21:04
置いといて
ちょっとじゃあ今度これ
詳しく調べておきますけれども
エアルームさんのECサイト
ぜひ皆さんご活用ください
今回行ってみて気に入ったら
っていう形でもいいんですけれども
来れないよっていう方も
たくさんいらっしゃると思います
そもそも場所が東京だしね
僕の番組全世界で聞いてくださってると思うので
知ってますよ
インドネシアとかカナダとかから
アクセスあるの知ってるんですからね
ありがとうございます
いつも聞いてくださって
このエアルームさんはですね
すごいんですよ
毎月サンプル豆くれるんです
サンプルで3種類まで
1つ15gのサンプルを3種類まで
最大45gくれるんです
しかも送料無料で
やばくないですか
どうなってんの
キャッシュフローどうなってんのって
マジで思うんだけど
この事業の計算され尽くしている感とか
かっこよさとか
爆発的に広まってる感じとか見ても
ビジネスマンとしてもすごいんだろうな
すごく感じてるので
今度本当にぜひ詳しいところを
教えてほしいんですけれども
今回はイベントがあるよってことが
メインのお話なので
来られる方そして来られない方のためには
このサンプルシステムございますから
ぜひエアルームのサイトに登録して
サンプルを取ってください
あまりにも人気すぎて
サンプル豆が追いついてないっぽいんですけれども
随時更新されて追加されていくようなので
ちなみに僕はタイミング的に
あんまりサンプル豆がなかったから
2種類しか置いてなかったから
2種類注文しました
3種類目を待ってられなかった
面白そうな豆がまたあるんですよね
ロニックっていう
蔵前のコーヒー屋さんがあるんですけど
みたいな話をしだすとまた長くなっちゃうから
ロニックの話もして
すいませんね
また一人で盛り上がりましたね
盛り上がりすぎておぎりますけれども
11月の19と20はより盛り上がる日となります
みなさん新橋でお会いしましょう
ちなみに商品はおそらく
11月19日の日曜日の終わりがけに
ちらっと行けるかなって思ってます
11月20日は別の用事があるというのと
月曜日じゃないんかい
あんだけビジネスマンは
月曜日に行きやすいんじゃねえの?
っていうことを言っといて
商品は月曜日じゃないっていうね
日曜日です
11月19日の日曜日に
エアルームさんのこのイベント
24:00
ホームコーヒーショー行ってまいります
19日の昼間はですね
全く別のイベントに参加してるんですけども
その話についてはまた
明日お話しさせていただきたいと思いますので
お楽しみにお待ちください
だから11月19日
東京に行かれる方
東京近いよって方は
2拠点で2箇所で会うことができるかもしれませんね
楽しみにしております
それでは今日はこれぐらいにしておきましょう
皆さんにとって
今日という日が素晴らしい日でありますように
そして素敵なコーヒーと出会えますように
お相手はコーヒーの間の翔平でした
次はどの声とつながりますか
24:39

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