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おはようございまーす。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ヒマラヤキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか。
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
みなさんの今日のコーヒーが、いつもよりちょっとおいしく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は、3月の13日土曜日となっております。
かねてより執筆をしておりました、僕のKindle本、初めての本っていうものをね、書いているわけですけれども
こちら、一応全編書き終わりました。
いやー、長かった。11月くらいから始めてね。
目次を作るまでに1ヶ月くらいかかったよね。
なんか初めてで、本書くっていうのもさ、もともと、なんだろう、めちゃくちゃ本読むタイプの人でもないし
どうやって書いたらいいの?みたいなところから始まり、いやー、本当に秘書ゆうさんのおかげでね、
僕のKindle本出版サポートをしてくださっているゆうさんっていう方がいらっしゃるんですけどね。
この方にいろいろと教えていただいて、時には全然書かない僕のお尻を叩いてくださって、ようやくここまでたどり着いたんですけど
ここからまたゆうさんが構成をしてくださって、ちょっと変えたい方がいいところとかを書き直したりとかもしますし
あとは写真を貼ったりとか図を入れたりとかもしていかなきゃいけないので、もうちょっと時間がかかるかなと思ってますけれども
そうね、3月の20日以降、20日くらいかな、を目標にして書いていきたいなと思います。
まあでも少なくとも今月中には出そうという感じになっておりますので、皆さんどうぞお楽しみにお待ちくださいませ。
はい、といった感じでございます。
今日は土曜日ということでね、毎週土曜日はお父さんのためのコーヒー沼ニュースやらせていただいております。
今週もたくさんのコーヒーニュースがありましたが、3つほどピックアップしてお伝えしていきたいと思います。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ、友沢さんの提供でお送りします。
それでは早速一つ目のニュースです。
バスタブコーヒー、むらし、野々地、攪拌が不要なシンプルなコーヒードリッパー、シンプリファイザブリュワーを発売。
ツイッターでもおなじみのジョンさんのところですね、伊藤ジョンさんのバスタブコーヒーさん。
以前にも僕のこの番組の中でジョンさんが書いたコーヒーの絵本について紹介したこともありましたが、
今回はですねこのバスタブコーヒーさんが3月10日シンプリファイザブリュワーという新しいドリッパーを発売することを発表しましたというニュースでございます。
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これ本当は先週のうちに放送したかったんですけれども詰め込むことができなくてですね今週の発表となりましたが、
現在クラウドファンディングサイトキックスターターにて2720円から販売をしております。
こちら3月31日までの限定の販売となっておりますけれども、どうもかなりの大量の発注をかけることに成功したみたいで、
というのは500個作っても5000個作っても値段が変わらないみたいな話になって、5000個作るみたいなことをツイッターでつぶやいているのをちらっと拝見しましたので、
多分かなりあると思います。
こちらのシンプリファイザブリュワーは抽出効率を高めることにこだわったデザインで、
ハンドドリップ特有の動作が多いことで発生する味ムラを起こさないようにシンプルな構造となっています。
40ミリの大きな穴と空気の流れまで計算されたデザインで、コーヒーの中心に30秒の間お湯を注ぐだけで1分でコーヒーの抽出が完了するということです。
これはだからドリッパーって結構めんどくさいじゃないですか。
初心者の方なんかは特にね、何グラムのコーヒーにまず30秒間ムラ使用してもらって、
その後何回に分けて何ミリのお湯を注いでとか言って、よくわかんないことになっちゃうんですよね。
そこでもうちょっとコーヒー自分で入れるのは難しいんでマシンでいいんですみたいになっちゃうから、
初心者でも簡単に入れる、入れ方にこだわらなくてもおいしいコーヒーを入れることができるような器具っていう意味ですごくいいなって思いますね。
抽出する際に発生するムラが起きないように設計されているってことですので、
結構プロの方とかでも使えるんじゃないかななんてそう思っております。
こちらのシンプルファイザブリュワーの容量は1杯から2杯用となっておりまして、
重量が約50g。素材は機能性と見た目の美しさにこだわったトロガミットCXBPAフリーナイロン。
そういう素材を使っていて、見た目すごく綺麗なんですよ。
これはぜひKickstarterのサイトは英語にはなるんですけれども、
確か日本語訳の方がノートとかにも書いてあったはず。
その辺を併せて詳細欄に貼っておきたいと思いますので、ぜひご覧ください。
続いてのニュースです。
石三障司がコーヒー豆販売のECサイト開設。バリスタ監修や環境配慮のオリジナル商品を掲載。
コーヒー豆の輸入販売などを手掛ける神戸の会社石三障司は、
3月1日、コーヒー、紅茶などを販売するECサイト石三障司オンラインストアを開設しました。
サイトでは、同社と近畿大学が共同開発したコーヒーカスを原料にしたバイオマス燃料で焙煎したコーヒー。
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近畿大学×アティコーヒーグローバルゴールズコーヒーというコーヒー。
これ以前にもコーヒーのリサイクルに関してお話ししたときに取り上げさせていただきましたけれども、
このコーヒーは一般にはまだ販売されていなかったんですが、
今回このサイトに登録されたことによって、我々も一般人も買うことができるようになったという感じですね。
ドリップコーヒーバッグになっておりまして、10gのドリップバッグが5ピース入って税込594円となっております。
他にもバリスタチャンピオン監修の京都行きブレンド300gで756円など、
こちらの石光障子さんのオリジナル商品、オリジナルコーヒーを販売しているということです。
こちら京都行きブレンドに関しましては、バリスタチャンピオン監修となっていますけれども、
こちらは日本スペシャリティコーヒー協会、CAJが主催する2008年から2009年のジャパンバリスタチャンピオンシップで優勝した岡田昭弘さん。
おカフェの京都のおカフェっていうカフェがあるんですよ。
グッドイブニングとかいう投稿でおなじみのインスタとかでおなじみの岡田さんなんですけれども、
こちらおカフェの岡田さんがブレンド監修をされたという京都行きブレンドっていうのが、
石光障子さんのECサイトで購入することができるということになっております。
コーヒーの他にも紅茶や日本茶、大容量パックとか業務用パックみたいなものも販売しておりますので、
ぜひぜひご覧になってみてくださいっていうようなニュースだったんですけれども、
ECサイト見てみました。
現在初回購入に限り15%オフのお得なクーポンも出ているようですので、
先ほどのバイオマスで焙煎したコーヒーとかね、なかなか面白いんじゃないかなと。
コーヒーバッグになってますのでプレゼントとかにも使いやすいですしね。
あとはアウトレット商品とかも置いてるみたいですね。
カフェトピアマイルドブレンドっていうブレンドコーヒーが400gで、
粉の状態なんですけれどもなんと270円。
クオリティがどれくらいかわからないのでこれが安いのか高いのかわからないんですけれども、
そういう商品も売ってたりとかします。
石光障子さんのオンラインストアECサイトぜひ一度覗いてみてください。
最後のニュースです。
ネスレの睡眠カフェが原宿にオープン。
仮眠のための半個室ブースも用意。
ネスレ日本がネスカフェ原宿の3階に、
ネスカフェ睡眠カフェin原宿を3月24日にオープンします。
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外出自粛や心理的な不安が増加していることを踏まえて、
より総合的に睡眠について学べる場を提供します。
3月10日10時から公式サイトで予約を受け付けることになっています。
この睡眠カフェは日本人の睡眠不足に注目し、
店舗で学んだことを自宅での良質な仮眠や睡眠につなげることをコンセプトに掲げ、
コーヒーの飲み分けを通じて新しい睡眠スタイルを提案する体験型のカフェとなっております。
今まで期間限定で3回オープンし、
2019年3月6日から2020年12月25日まで大井町に常設店舗を出展していました。
あ、ということはこれは初めての試みではないということですね。
ただ2020年12月25日で1回クローズしちゃっていたということですよね。
そして今回また原宿にオープンするというニュースとなっております。
こちらのネスカフェ睡眠カフェin原宿では半個室ブース席を設けておりまして、
レザーリクライニングチェアー3席とソファー席を1席設置しております。
ブースの利用料金は30分825円と60分1650円の2つのコースを展開し、
60分以降は30分ごとに825円で延長することができます。
30分のコースではカフェインを含むコーヒー1杯、
60分のコースではカフェインレスコーヒーとカフェインを含むコーヒーそれぞれ1杯ずつを提供します。
スマート照明やハイレゾ音源による森や川の自然音で眠りを誘う音源、
そしてノウハウを計測するヘッドバンドなど、
睡眠の質の向上につながるものをいろいろとご用意しています。
お食事もできるようになっておりまして、
こちら睡眠工場に役立つアミノ酸の一種であるトリプトファンを含む
グリルステーキとゴロット野菜のサラダとかスパイシーシュリンプライスとかね、
そういったものを販売してくださっているようです。
僕はこういうこの手のカフェに行ったら速攻で寝る自信がありますね。
まず何だろう、横になった時点でリクレイニングソファーみたいなところに座った時点で
まあすぐ寝るよね。
睡眠が足りてないのかよくわかんないんだけどさ、
ごめん、全然関係ないんだけど、美容室行くと眠くなりませんか?
髪の毛切ってもらってる間にね、ごっくりごっくりしてしまってね、
美容師さんには非常に申し訳ないんでありますが、
なんかね、寝ちゃうんだよね。
いやでもね、忙しい中でやっぱり30分でも1時間でも寝ることができるって
すごい幸せなことだし大事なことですよ。
忙しい方多いと思いますし、
あと寝れるための環境っていうのがしっかり家で整えられない、
昼間とかは特に寝て整えられないっていうのもあったりとかしますから、
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きっと照明に関しても暗さをいい感じで保てるようになっていると思いますし、
自然音とか、あとノウハウを測りながらみたいなところは、
自分の睡眠の質に関してね、そこで寝れるとかいうだけではなくて、
しっかりとどういう睡眠をとるといいのかっていうのを勉強して、
家に持ち帰って、あとコーヒーの飲み方とかね、
デカフェのコーヒーとかも出されるみたいなので、
そういったところも一緒に勉強して、
ぜひ睡眠の質の改善に役立てていただきたいと思います。
というわけで本日は3つのニュースを紹介させていただきました。
もう一個チラッとだけ紹介しておきたいんですけれども、
3月17日からスターバックスの新作が販売されます。
バナナのやつ。
なんだっけ、バナナのフラペチーノみたいなやつが販売開始されますっていうのと、
それと同時にシリコンストローが販売されます。
マイストローってやつですね。
これちょっと気になってて、できたら買いたいなーなんて思ってます。
もしかしたら人気ですぐ売り切れちゃうかもしれないんですけれども、
狙っておりますということだけお伝えしておきます。
ちょっと雑すぎたから一応確認してきました。
スターバックスさんの新作はバナナンアーモンドミルクフラペチーノっていうやつみたいで、
アーモンドミルクを使っていて、
上のクリームのところもアーモンドホイップっていうのを使ったフラペチーノになっているみたいです。
かなり僕は注目しております。
初めてじゃないですか、このアーモンドミルクとかアーモンドホイップっていうのを使ったフラペチーノがね。
この代替乳っていうのもかなり注目されてますから、
スターバックスさんの今後の代替乳の展開に期待しております。
フラペチーノだけじゃなくてね、
ラテもありますのでよかったらお試しください。
17日水曜日からとなっております。
はい、ということで本日のお話が面白かったよという方は、
SNSでのフォローやチャンネルのいいね、コメント、
そして初めて聞かれた方はフォローしていただけると大変嬉しく思います。
ここからはコメント返しのコーナーです。
コーヒー沼で泥遊びではいただいたコメントに声でお返事をしております。
ぜひラジオのお便りのような感覚で何でも結構ですよ。
あの愚痴でもクレームでも、
いやでもあんまり愚痴とかクレームはやっぱり欲しくないなと思いながらも、
毎回言ってしまいますけれども、
お便りをいただけると嬉しく思いますので、
ぜひぜひコメントしてみてください。
こちらのコメントはヒマラヤのスマホアプリからしか
することができない感じになっておりますのでね、
ブラウザとか他のアプリで再生されている方も、
よかったらヒマラヤのアプリから聞いてみてください。
まずは前々回のお話ですね。
前々回はSCAJ、日本スペシャリティコーヒー協会の歴史という話をさせてもらいましたが、
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この回に遅れてですけれども、プラネタリウムのココアちゃんがコメントを下さいました。
時差があるからね、しょうがないこれは。
遅れてたけれども、いつもは1日前のやつのコメントを読むんだけれども、
2日前のコメントも読んでいきたいと思います。
サイフォンの変態ぶりをお話しされている時の翔平お兄さんの声が嬉しそうで、
ニヤニヤしちゃいました。
嬉しそうでした?僕。
いやー、どうなんでしょうか。
本当にサイフォンの人たち変態でね。
ツイッターでも結構盛り上がってて、面白いんですよ。
サイフォンの人たちもいじられるのがすごい好きな感じだからね。
楽しいですよ、ルーム回してて。
クラブハウスのサイフォンの部屋があったらぜひまた遊びに行こうと思ってますので、
みなさん遊びに来てください。
僕が実際に嬉しそうなのかどうかちょっと分からないですけど。
どうなんだろうね。
でも楽しいです。この話をしててとっても楽しいので、
ココアちゃんもよかったら遊びに来てください。
中国からクラブハウスに入るのって、
犬とか使って入るのもなかなか難しいみたいな話も聞きますけれども。
ココアちゃんと中国のコーヒーの話とかね、
したいなと思っているのでまたぜひお話しましょう。
コメントありがとうございます。
続きましては、昨日の配信ですね。
コーヒー豆知識ということで、
コーヒーの団体何個知ってますかっていう配信をしました。
こちらにコメントをいただいたのはまずはKさんですね。
ドリップコーヒー協会とかもあったかも。
ちょっと見つけられませんでした。
入れ方一つで資格もある感じ。
いやその通りです。
結構この協会がたくさんあるのと同時に資格もすごいいっぱいありますよね。
いろんな団体がこのコーヒーの資格を出していたりします。
Kさん続きます。
ネルドリップいいですね。
それはあれでしょうか、ネルドリップ協会のことでしょうか。
じゃあぜひKさんもネルドリップ協会に入ったらどうでしょうか。
各国のコーヒーの発展に尽くす団体がありますよね。
これは本当に団体を組むっていうのは会社の中とかでもそうですけれども、
自分たちの主張をすると同時に世の中をもっと良くしていこうと、
コーヒーの団体でしたらコーヒー業界をもっと良くしていこうという上で、
ドリップコーヒーだったりとかサイフォンコーヒーだったりとか、
カフェインレスコーヒーだったりとか、
いろんな切り口でこのコーヒーを良くしていこうという団体がたくさんあるわけですよ。
もちろん国で言ったら日本のコーヒーの協会があって、
アメリカのコーヒーの協会があって、
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ブラジルのコーヒーの協会があって、
そういったところでまず国の中とか自分の身近なところから
このコーヒー業界を盛り上げていって、
これが今度また大きく世界に発信をしていって、
みたいなことになっていくわけですから、
自分たちも発信をするということ、
僕も今このラジオ発信をしていますけれども、
やっぱり世の中が良くなったらいいなとか、
コーヒー業界盛り上がってくれたらいいなという気持ちでやっております。
このコーヒー沼も協会を立てるか、
なぜそうなる?
どういう話の流れでそうなるんだろうね。
ちょっと眠いのかもしれない、僕は。
ということで、けいさんコメントありがとうございました。
続きましてりおかあちゃんです。ありがとうございます。
確定申告はいつも職場側がある程度やってくれているので、
自分で一からだと絶対ちんぷんかんぷんになると思う。
本当にわかんないのよ。
僕今本を読んでるんですけど、確定申告の本をね。
やっぱり100点出せる人はいないって、なかなか。
確定申告で全部100点で出せる人はあんまりいなくて、一発目から。
あれって自分でまずフォームを書くんだよね。
エクセルでシートみたいなのを入力して、
どれだけの経費がかかりましたとか、どれだけの収入がありましたっていうのを
月ごとに出すんですけど、
だいたい向こうの税務省の方とお話し合いになることが多いみたいですね。
ということで僕はお話し合いのことも加味して、
さっさと始めないと全然終わらなくなっちゃうから、
とりあえずはフォームをダウンロードして、
ちょっとでも書こうっていうのを明日の目標にします。
明日じゃねえや、今日か。
今日の目標にしますね。
そんな感じです。
りょうかちゃん続きます。
そんなに団体さんたくさんあることにびっくりということで、
僕もびっくりしました。
探したらあるもんですね。
結構たくさんの団体があって、
多分僕が拾い切れてない団体とかもあるので、
もしご存知の方がいたらKさんみたいに教えてくれたら嬉しいです。
面白そうな団体があったら自分たちが所属してみるっていうのもありだったりしますからね。
楽しみにしております。
りょうかちゃんコメントありがとうございます。
そして最後にコメントをくれましたのは、
プラネタリウムのココアちゃんですね。
ジャパン!いい発音。ありがとうございます。
今日も楽しい配信をありがとうございます。
教会や資格たくさんあるんですね。
たくさんあるんですよ。
中国にもあるんじゃないでしょうか。
中国のブリュワーズカップだったりとかもすごい盛り上がってて、
バーイセンのチャンピオンシップとかね。
いろいろ。たまに僕はYouTubeとかで見てますよ。
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中国の人たちのコーヒーの団体の競技会とかを見ることもできます。
ココアちゃんも配信上がってましたね。
第118話、春の大三角とダイヤモンドを見に行きましょう。
ということで、ココアちゃんはプラネタリウムという番組を
ヒマラヤで配信しておりまして、
めっちゃ寝落ちできるいい感じの番組を配信しております。
クラブハウスに疲れた方とかで、夜眠れないよって方は
ぜひココアちゃんの番組を聞いて癒されていただきたいなと思います。
ということで、ココアちゃん中国からコメントありがとうございました。
さあ土曜日です。
本日も収録が押しておりまして、いろいろ作業しているうちに
もう2時50分ですよ。午前2時50分になってしまいました。
ということで、今日も睡眠時間確保のために早速寝ていきたいと思います。
おはようの番組なのに、深夜に収録をして
ちょっと眠そうな感じになっているっていうのが
あの子のコーヒー沼で泥遊びの特徴になっておりますけれども
土曜日です。この土日楽しんでいただければなと思いますので
皆さんにとっても良い週末となりますように
ということを願って終わっていきたいと思います。
また明日の朝お会いいたしましょう。
次はどの声と繋がりますか?
引き続きキマラヤでお楽しみください。