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おはようございまーす。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、パーソナリティーのしょーへいです。
言えたー。ちょっと詰まったけど言えたよ。
昨日またヒマラヤキャスターって言ってたね。
ツッコミが入りました、ツイッターで。
またヒマラヤキャスターって言うてるやん。
もうヒマラヤなくなってから1週間経つねんから、もういい加減慣れろやっていう話なんですけどね。
ヒマラヤ愛が強すぎて、ポッドキャスターのしょーへいですとかね、なんか違う言い方になっちゃったりして。
コーヒー沼で泥遊び、パーソナリティーのしょーへいと申します。
この番組はコーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティーラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーが僕のおしゃべりで、なんかいつもよりちょっと美味しいんじゃない?
いや別に変わらないんじゃない?でも今日も面白かったからちょっと美味しいってことでええかみたいな感じで聞いてもらえたら嬉しいなと思って
毎日毎朝お届けしております。もう400回以上もお届けしているコーヒーの番組となっております。
ぜひとも皆さんよろしくお願いしますと言ったところなんですけれども、オープニングトークですよ。
今日は10月の8日の金曜日なんですけどね。金曜日1週間終わりましたね。やっと週末ですね。
週末何しますか?週末、緊急事態宣言も終わったことでしょう。お酒でも飲みに行くか。
でもまだなんかまん延防止とかの関係でね、夜もうラストオーダーが8時ですか?8時とか8時半までしかお酒は飲めないっていうことでね。
まだまだこう今まで通り、今まで通りも何ももう何年も経ってるから今までがどれだったのか分かんなくなってくるんですけれども
あんまり夜遅くまではお出かけできなかったりだとか、そもそもやっぱりコロナ怖いじゃないですか。
まだワクチン打ててないよみたいな人もいらっしゃるのかなと思って。
お家でゆっくりされるよって方にオススメのポッドキャストの番組がありまして、
それをちょっとご紹介したいなとオープニングのところで紹介したいのがあったので取り上げたいんですけれども、
2つあります。2つの番組を皆さんにぜひともこの週末聞いていただきたいなと思うんですけれども、
1つがホットチャイナっていう番組です。
毎週金曜日中国のトレンド&カルチャーをお届けする癒しカフェ風ポッドキャストホットチャイナですね。
これはですね、中国在住のココアちゃんとチャイさんっていう方がいらっしゃいます。
ココアちゃんは僕のお友達ですね。
以前ヒマラヤでも配信をしていた癒し系ボイスのめっちゃ可愛い女の子なんですけどね。
妹にしたいポッドキャスターナンバーワンのココアちゃんなんですけどね。
僕の中でね。はい、気持ち悪いですね。
あとチャイさんっていうね。2人とも声がいいんですよ。声がね、本当なんか女の子らしくて可愛くて、
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なんか女の子の雑談を聞いている感じがね、ちょっと男からするといい。
一言で言うといい。しかもおしゃべりも上手だし、おそらく台本があるんだと思うんですけれども、
話の組み立て方もとっても上手ですし、これからなんかたくさん中国のね、今みたいなこと。
中国の若い子たちのトレンドだったりとか、中国で流行ったものとかが韓国とか日本、台湾とかを通してね、流行ってくるみたいなこともありますので、
この辺はね、トレンドを抑えておいてもいいんじゃないかなと思います。
このココアちゃんとチャイさん、お二人の番組は多分これから大きくなっていくと僕は踏んでます。
まだ1回目しか放送されてないんだけど、今日金曜日だから第2話になるのかな。
ぜひぜひ皆さん聞いていただいて、お便りフォームみたいなのもありますから、そこからちょっと質問してみたりだとか、
あとはインスタグラムとかね、Twitterとかやってらっしゃる方はそちらのSNSをチェックしていただくのもいいかなと思います。
ストーリーでね、かわいいドレス姿を披露してくださってました。
僕がツイートした、ツイートじゃないや、ストーリーでね、かわいいよーっつって、みんなぜひ聞いてねーみたいなストーリーあげて、
その内容にちょっと触れてね、中国風の、チャイナドレス風の洋服みたいなのが最近流行ってんねんで、
それ気になるなーとか言ったら、ちゃんとね、しっかりとその服着たココアちゃんの写真がストーリーに上がっててね、ありがとうございます。
ほんとに妹にしたい。
今日2回目の気持ち悪いですけど。
はい、すいません。
ということで、ホットチャイナぜひ皆さん聞いてみてくださいということでね、
オープニングトークでまた偉く時間をとってしまう、いつものね、いつもの癖が出てしまっているんですけどね、
今日2つ紹介するよって、2つポッドキャストの番組紹介するよって言ったんやけどね、
もう1個はね、どうでもいい、紹介してもしなくてもどっちでもいいんだけど、
ギリで紹介しておこうかなと思って。
最近たびたび出てる流年コーヒーっているじゃないですか。
流年コーヒーっていう名前を出すのもね、なんかちょっと逆に腹立ってきたわ。
なんか俺の番組にちょっと侵食されてるっていうか、
ついついこいつの名前をあげてしまうのがちょっと悔しいみたいなところがあるんですけどね、
流年コーヒーと、同じリオコーヒーで働いているロッキーっていうのがいるんですけどね。
ロッキーは動画クリエイターなんですよ。
流年くんはコーヒー活再生授業とかやったりね、
あとなんかノートでエッセイを書いたりとかね、
いろいろやっている2人。
2人ともクリエイティブなことをやっているっていう点では非常に好感度の高い若者だなと思うんですけどね、
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2人ともね、バカなんですよね。
もう本当にね、ふざけすぎです。
番組名は流年&ロッキー母。
母じゃねえんだよって。
この流年コーヒーとロッキーがラジオ始めましたーっていう第1話から、
もうすでにね、第3話まで出てるんですけどね。
要毎日やるわ、この要わからん番組。
しかもこの要わからん感じの番組で、
みんな本当に聞いて?バカだから。
本当に時間のある人だけでいい。
本当に暇を持て余した人が、
暇を持て余していたとしても、
時間を捨てるってどういう意味なんだろうっていうことを知りたい人には本当にいい番組だと思うから。
なるほど、これが浪費かーってなるから。
ぜひ聞いてやってください。
ギリでいいので。
こいつらさ、台本があるくせにぐっちゃぐちゃなのよ。
さっき紹介したホットチャイナとロッキーと流年の番組のクオリティの差をぜひ聞いていただきたい。
とりあえずホットチャイナの方だけ聞いといていただければ大丈夫です。
お母ちゃんとチャイさんの番組だけ聞いていただければ全然大丈夫なんですけれども、
もしね、時間を今日は捨ててもいいよって、
無駄にしてもいいよって方がいらっしゃったら、
ぜひロッキーと流年くんの番組も聞いてあげてくださいといったところでね。
まあなかなかと話しましたね。
オープニングトークっていうか、
今日の本編がこれでよかったんじゃないのか、
全然もうちょっと深掘りして喋れたんですけど、
今日の本編が新しいポッドキャストの番組2つできたから、
コーヒー系のポッドキャストもあるから、
コーヒー系のポッドキャストって言っていいのかわかんないけどね、
ロッキーと流年の番組が。
この後、こいつら本当にちゃんと続ける気あんのかと思うけど。
ちゃんと本編の中で、
で、翔平さんがコーヒー業界のポッドキャストまだ全然ブルーオーシャンだから、
いけるって言ってたっす。
みたいな感じで微妙に紹介してくれてるんだけど。
一応コーヒー関係の発信をこれからしていくってことですね。
もしね、この僕の番組を聞いて、
俺もポッドキャストやってみようかな、
コーヒー系の番組配信してみようかなって思ったら、
ぜひ聞いてもらってもいいかもしれない。
あ、そうだね。
このロッキーと流年の番組は、
今ちょっと迷ってる人が聞いてみてもいいかもしんない。
このクオリティで大丈夫だから。
とりあえず一番最初はこの番組で大丈夫だから。
ココアちゃんとチャイさんの番組を最初に聞いちゃうと、
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こんなにちゃんとした番組作んなきゃいけないの無理ーってなるかもしんないんだけど、
ロッキーと流年の番組聞いたら、
あ、これいけるわ。
これやったらいけるわってなるから。
そういう意味では勇気をもらえるかもしれん。
みたいな感じで音声業界が盛り上がっておりますよって話なんですけれども、
毎週金曜日はですね、
こっから本編入ろうとする僕すごくないですか。
9分過ぎてます。
本編はですね、水出しコーヒーの話をちょっとしようかなと思って、
もう季節も終わっていくんだけれども、
水出しコーヒーってカフェインが少ないっていう話ね、
すっごい昔にしたんですよ。すっごい昔にしたんだけれども、
果たして本当にそうなのかっていうところについて書かれていた記事があったので、
ちょっとそれが面白いなと思って紹介していきたいと思います。
本編をコンパクトに5分以内でギュッとしてお届けします。
なんて言ったってオープニングトークで10分喋ってるからね。
ということで、オープニングはスポンサーコールをして始めていきたいと思います。
この番組は、この番組はじゃねえわ。ごめん、間違えた。
この放送はだった。どっちでもいいんだけどさ、
この番組はって言うと、いつもの冒頭のね、コーヒーは楽しい。
そして時には人生の役に立つみたいなさ、
いつも自分が言ってるやつあるじゃん。あれに戻っちゃうんよ。
もう一回オープニングトークをやる気だったのかって。
本当にね、ぐだぐだな感じで金曜日やってますけど、
金曜日だからゆるくやっていきましょうよ。
今日終わったら週末なんでしょ。
惰性です。金曜日は惰性です。今まで生きてきた。
今まで一週間頑張ってやってきた勢いを、
そのままスルーッと流す感じでね、
一日を終えていっていただければと思いますので、
はい、ぜひとも今日も最後までお付き合いください。
ではでは本編やってまいりましょう。
この放送は、歴史とか世界遺産とかを語るラジオ、
友沢さんの提供でお送りします。
いやー、スポンサーコールを10分以降に入れるってね、
もうスポンサーさんにとっては何の得もないんじゃないかって思うんですけれども、
本当に大丈夫でしょうか。マジで怒られればいいのに俺。
で、水差しコーヒーの話をサクッとしたいと思うんですけれども、
水差しコーヒーって、お湯じゃなくて水でね、
ゆっくりと抽出をする関係でカフェインが少ないって聞いたことありませんか。
で、溶け出すカフェイン量がお湯よりも水で抽出することによって
少なくなることは事実なんです。
これはちゃんと解明されているみたいです。
あの実際のところ、10分の1っていう発表があったりとか、
6分の1って発表があったりとかするんですけど、
でもブレてません?それ、10分の1とか、6分の1とか。
あと水差しコーヒーって、使う豆の量とか抽出時間とか違いますよね、レシピによって。
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あと豆の挽き目、細挽きで6時間がいいですよ、常温で6時間がいいですよとか、
中挽きで12時間冷蔵庫に入れておいてくださいとか。
もう結局のところカフェイン量どうなんっていうのあると思うんですよ。
で、これについてちょっと書いてある記事、ブログ記事があったんで、
それ読んでみたんですけれども、一概にそうとは言い切れないんじゃない?
っていう話なんですね。
で、それはアメリカのスターバックス製品のカフェイン量っていうのが発表されているらしいです。
483ミリリットル、これはグランデサイズにあたりますかね。
いわゆるグランデサイズ、17オンスとか18オンスぐらいですか。
これだと水差しコーヒーが205ミリグラムのカフェイン量に対して、
深いのホットコーヒーの場合は260ミリグラムのカフェインが含まれているってことになってて、
あれそんなに変わんないんじゃない?っていう話なんですよ。
でもこれってスターバックスに限っての話ですよね。
だから結局のところ水差しコーヒーカフェイン少ない説って、
使った豆の量と、豆も例えばロブスターっていうカフェイン量が最初から多い種類の豆を使ってたりとかしたら、
それはカフェイン多いわけじゃないですか。
もともとの豆の質にもよるし、
あと水に含まれるミネラル分みたいなので、抽出されるものの量とか品質みたいなものが変わってくるんですって。
だからもっと言うと、日本は一応軟水なんですけど、東京で出すコーヒーと大阪で出すコーヒーだと、
大阪の方が水が柔らかいんです。軟水なんです、東京と比べると。
じゃあカフェインの量はその場合どっちが多いの?みたいな話も出てきちゃったりするから、
水出しだったらカフェイン少なくて妊婦さん飲んでも大丈夫とか子ども飲んで大丈夫っていうのは一概に言えないよねっていう話になってくるんですね。
じゃあどれぐらいだったら大丈夫なの?っていうのは以前にも紹介したことありますけど、
妊婦さんとかだったら、あと授乳中のお母さんとかだったらね、
だいたいコーヒー1,2杯だったら大丈夫なんじゃないか。
カフェイン量で言うと200mgから300mg。
これね、カナダの保健省だったりとか世界保健機構WHOだったりとかいろんなところが出しているので、
何とも言い難いというか、どこを基準にするかにもよるんですけれども、
先ほど言ったグランデサイズのコーヒーだったら1本分、1個分、1杯分だったら大丈夫じゃないかなっていうぐらいの感じなんですけど、
ただ気をつけなきゃいけないのが、チョコレートとか緑茶とかその辺のものにもカフェイン入ってますから、
そういったものを食べる場合には、コーヒーだけじゃなくて他のもののカフェイン量も一応気にしておいたほうがいいんじゃないかなっていうところが本当のところですね。
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じゃあ水出しコーヒーにせよ、普通のコーヒーにせよ、カフェイン変わんないんだったら、
カフェインを気にして水出しコーヒー飲んでた人はどうなるんだ?
もしくは水出しコーヒーの味が好きなんだけどもカフェインが少なくしたいですっていう方はどうしたらいいんだって言ったら、
やっぱり普通にカフェインレスのコーヒーを飲むしかないんですね。
カフェインレスのコーヒーでもちゃんと水出しコーヒー用に作られているデカフェ商品っていうのがあるんです。
便利ですね。世の中って本当にみんな恵まれてると思うよ。
水出しコーヒーなんてさ、普通ちょっとコーヒーが苦手だけど水出しコーヒーだったらすっきりしてて飲みやすいんだよねって。
これだったら私ブラックで飲めるの好きなの?みたいな人がね。
え、でもカフェイン気にしてるからやっぱり水出しコーヒー飲めなくなるわってこの番組を聞いて飲めなくなったらかわいそうじゃないですか。
だからちゃんとそういう商品もあるんだよってところまで紹介して今日は終わりたいと思うんですけれども、
この紹介するのもさ、結局このブログに書いてある商品なんだけどね。
カルディさんの有機デカフェエチオピアモカっていうのが美味しいみたいです。
モカのコーヒーなんでね、エチオピアのコーヒーなんでフルーティーな感じで美味しいですよ。
あとUCC美味しいカフェインレスコーヒー水出しアイスコーヒーって言って最初からカフェインレスでコーヒーバッグっていうのが出ちゃってるんですよ。
手軽すぎん?もう水にポンと入れるだけで、何グラムの水かわかんないけど、
ポンと入れるだけで6時間8時間何時間かわかんないけど入れといたら勝手に水出しコーヒーができますよってやつ。
そして次のやつが僕の一押しですね。無印良品です。無印良品のオーガニックコーヒーカフェインレス水出しコーヒーバッグ。
無印良品のデカフェのコーヒーって僕前からずっとオススメしてるんですけれども、普通に美味しいんです。
さっきUCCさんのコーヒーをご紹介しましたけれども、無印良品さんのコーヒーも実はUCCさんが監修しております。
UCCさんが仕入れてきた豆で無印で売っているっていう感じなんですね。
なんで、つまりUCCさんがスーパーとかでターゲットにしている人たち向けにではなくて無印良品さんの消費者向け、
つまりちょっと意識の高い人で味もちょっとうるさい人向けに作られているのがこの無印良品のオーガニックコーヒーカフェインレス水出しコーヒーバッグになるんです。
完璧じゃないですか。
ということで、僕はもし手軽に水出しコーヒーをお家で楽しみたい、しかもオーガニックがいいとかカフェインレスがいいという方はこの無印良品の製品をお勧めしたいと思います。
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それ以外にもこだわりたいという方は全然その辺の、その辺のって言ったらだけどスペシャリティコーヒー扱っているお店のデカフェのコーヒー美味しいやつたくさんありますから、
それを普通に水出しコーヒーにしてしまうという方法もありますね。
お茶パックとかに詰めて水の中にポンと入れといたらね。
やかん中とかに入れといたら麦茶感覚で作れちゃったりとかするので、まだまだねお昼が暑い時期続きますから水出しコーヒー、今の暖かい時期がね、もう少しで終わってしまいますけれども今のうちに楽しんでみてもいいんじゃないかなと思います。
ということで、今日の放送面白かったよと思っていただけた方はぜひいいねボタン、いいねボタンがないんだってば。
これ毎日やっとるよね。毎日やっとるよね。決まらんよ。
今日もさ、もうちょっと気を抜くとこういうことになるんで。
もうあの最初にヒマラヤキャスター乗って言わなかったから今日は行けたっしょーとか言ってたのにまたいいねボタンとか言い出すからさ、ほんと嫌。
もうほんと自分、もうバカ。
俺のバカ。
ということで、いいんだよ金曜日だからゆるっとやればさ、はいはい、だらだらとやっていきましょうと。
はい、今日という日も皆さんにとってね、素晴らしい一日となるようにお祈りしております。
そして素敵な週末をお迎えいただけたらと思います。
お相手はコーヒー沼の翔平でした。
次はどの声とつながりますか。
