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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまなやキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーが、いつもよりちょっとおいしく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は、6月の16日水曜日でございますと。
はい、クラウドファンディングが開始いたしまして、
えーと、何日経ったんだ?
ま、約…何日経ったっけ?
数日経ちまして、まだ1週間経ってないぐらいですね。
すでに支援額が50%を超えました。本当に本当にありがとうございます。
そして、この段階でですね、まだ逆に言ったら50%残っている段階なんですけれども、
これをうまいこと、もっとたくさんの方に宣伝したいということで、
僕がいつもお引きにさせていただいております、
ボイシーのロリラジという番組の宣伝枠を購入させていただきまして、
あえてそこに宣伝のお金を使わせていただきまして、宣伝をしております。
もしかしてロリラジを聞いたことがない方とかもいらっしゃるかもしれないんですけれども、
この人の宣伝能力がすごいんですよ。
めちゃめちゃ上手に、いい感じに、僕の商品、今回のクラウドファンディングについて宣伝をしてくださっています。
そして、僕はこれに合わせて自分で動画も作成しました。
動画の作成能力があるんだから、もっとなんかCMとか作ったらいいのにみたいなことを言われましたけれどもね、
僕はわりかし、いろんなことをちょいちょい器用にはできる方なんですけれども、
突き詰められないタイプということでね、そちらも合わせて見ていただけたらいいなと思うんですけど、
でもとにかくね、新太郎タリーさんのこの宣伝能力っていうのがね、
いかに面白いのか素晴らしいのか、毎日のクラウドファンディングの支援っていうか、
この宣伝を聞いて欲しいなって思います。
毎日本当に違うことを言ってくださるのでね、そこら辺も含めてでございますけれども、
今週一杯かな、今週の日曜日まで毎日宣伝をしてくださいます。
ぜひぜひ皆さんお聞きになってみてください。
そしてまだ支援をしてないよという方、小学のものからでも結構でございます。
商兵をちょっと助けてやってもいいよって思ってくださる方、
どうか温かいクラウドファンディングの支援の方ですね、よろしくお願いいたします。
ということで、本日も本編に入っていきたいと思いますけれども、
毎週水曜日はモグモグ会でございます。
ついモグモグ会と言ってしまいますけれども、
要はフードペアリングをしていこうじゃないかという話でございまして、
コーヒーと食べ物を食レポをしていくよっていう回となっております。
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今日ご紹介する食レポは、ピスタチオのアイス。
ローソンで最近話題になっておりますケーキピスタチオだっけ?
ちょっと名前、ちゃんとした名前忘れちゃった。
本編でちゃんと紹介しますのでね、そこら辺お楽しみにお聞きになってみてください。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ、
友沢さんの提供でお送りします。
はい、ではでは早速モグモグレポートやっていきましょう。
なんかモグモグレポートって言っちゃうこれどうしたらいいんだろうね。
僕は何なんでしょうか。
あのーなんだろう、モグモグモグモグ言い寄るのは、
ボイシーにね、そういう人がいるんです。
アザトプリンっていうね。
内田亜佑美さんっていうね、
すごいアザトイ、あのペッティン選手権だの、
モグモグだの、ありがたい焼きだの、
ちょっとなんだろうな、ちょっといいや、ここで説明するのもめんどくさいんだけども、
とてもアザト系女子がいるんですよ。
僕はアザトイは正義だと思ってるからね、かわいいからいいんだけれども、
なんか僕はそれが映ってしまっているのか、
実は僕もアザト系男子なのか、
なんかね、ついついそういう言葉を使ってしまう節があるのでね、
気をつけたいなと思っているんですけども、
今日ご紹介する食べ物はピスタチオケーキアイスですね。
ローソンのうちカフェから出ている新商品で、
これかなりまたみんなが探している感じですね。
3軒も4軒も回ってアイスがなかなか見つからない、
そして見つかったら大人買いするみたいな状況を
インスタグラムとかでよく見てますよ。
ピスタチオっていうのがね、
あるとかあっちゃうんだよねって方が多いんじゃないでしょうか。
先ほど言った内田愛美さんもピスタチオが大好きでね、
何かあるとすぐナイスピスタチオとか言っちゃう感じなんでしょうけどね。
ウッチーの話はまあいいんだよ。
ウッチーの話をついついしてしまう。
僕はウッチーが好きなんでしょうか。
ウッチー大好きといえばシンタロータリーさんなんですけどね。
冒頭で紹介させていただきました。
ウッチー大好きシンタロータリーさんに
ウッチーの方はお譲りしますのでね。
その話はちょっと置いておいて、
ちゃんとご飯、ご飯じゃないや、
このアイスとコーヒーを合わせていきたいと思います。
今日合わせたいコーヒーは、
またホットのコーヒーでご用意させていただきましたけれども、
ナオアネバーコーヒーさんの
ニカラグアンレガーロデディオス。
レガーロってなんだろう。
神様のレガーロ。
フルシティーのね、結構濃いめのコーヒーとなっております。
ハニープロセスのコーヒーなんですけれども、
フレーバーがベルガモット、チョコレート、オレンジっていうことで、
結構ピスタチオなんかと合うんじゃないかなと。
よくなんかイタリアンジェラートとかでこういう組み合わせありませんか。
このオレンジとかベルガモットの香りがするものに、
このピスタチオがちょっと、なんだろうな。
逆か、ピスタチオにそのオレンジの皮が削ってあるみたいなやつとかもあるし、
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あとはチョコレートも絶対合いますよね。
ということで、これをちょっと濃いめに、
14倍くらいってわかるかな。
とにかく濃いめに深いりのコーヒーを入れてみたわけですよ。
さっき入れてきたんでいい感じに冷めてきてます。
オレンジっぽい感じの。
これすごい。後味に抜ける感じがすごい。
優しいオレンジ。いいですねいいですね。
ということで、このピスタチオケーキアイス食べていきましょう。
アイスクリームの部分がラクトアイスってことなんですけど、
これ皆さん、アイスクリームとミルク、
ん?アイスミルクと、
ごめん、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスって3種類あって、
このラクトアイスは乳脂肪分が少ないです。
そしてかつ、植物性の脂肪分を使っているものをこうやってラクトアイスっていう風に言ったりとかして、
で、結構これがね、なんか悪いみたいな言われ方をよくするんですけど、
僕は決して悪いとは思ってなくて、
なんで悪いかって言ったらね、
この、水素添加されていることによって体に悪いよみたいな、
プラスチックみたいなもんだよとか言いますけど、
こんな、ちょっとのアイスのこれ食べたくないで、
そう変わらんでって僕は思います。
そんな毎日毎日食べるもんじゃないからね。
もちろんこればっかり食べるのもよくないし、
これがあるがために普通のなんだろう、
バターとかさ、
いわゆる乳脂肪、動物性、タンパク、動物性脂肪か、
みたいなものが値段が上がっちゃうのはよろしくないかなと思うんだけれども、
使いどころだと思うんですよね。
だから両方とも同じぐらいの値段にしてれば全然いいんだけれども、
安いが故にこっちのプラスチックっぽいラクトアイスだとか、
植物性の油脂とかが使われがちっていうところは、
確かにちょっと問題になるかもしれないけど、
この辺の話を話し出すとちょっと闇が深いので、
あまり言わないんだけれども、
今回のピスタチオケーキアイスに関してはラクトアイスです。
なので、おそらくは軽い感じの食感なんじゃないかなと思ってます。
その軽い食感はケーキアイスの外に包んであるケーキ、
ちょっとどら焼きみたいな感じの、
どら焼きとかさ、
大判焼き、
中にあんことかお餅とか巻いてあるタイプのやつあるじゃん。
あれにちょっと近いかなと思ってます。
なんか箱みたいなのに入ってて、切り取り線がありますね。
ワンハンドで片手でパクパク手を汚さずに食べながら
食べれるよっていうような感じの箱が付いてるんですけれども、
僕はこれを見る前に箱から取り出してしまいましたので、
完全に手でいってる感じですね。
そして、まだ食べません。まだ食べませんよ。
8分、9分喋ってるんでまだ食べないんだけれども、
このピスタチオアイスの外側に説明が書いてあります。
ピスタチオチョコソースとピスタチオアイス、
そしてローストピスタチオが上に乗っかっていて、
外側にスポンジ生地、さっき言ったちょっとどら焼きっぽい、
なんかあん巻きっぽい、あん巻きだあん巻き、
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そうそうそう、あん巻きみたいな感じのものがありまして、
食べやすいような形状になっているんだよということでね、
じゃあ、ここからやっと食していきたいと思います。
ちょっとだけね、この外にはみ出てるんでアイスの部分だけ
かぶりついていきますね。
うん、結構ピスタチオよ。
思ったよりピスタチオ。
ローソンのアイスっていろいろあるんですけど、
多分乳脂肪分が強いやつよりも香りが強く感じるんじゃないかな。
乳脂肪分が強いやつは濃厚さの方が先に勝っちゃってて、
香りっていう意味ではこっちの方がスパンとナッツの味が入ってきますね。
もうちょっと食べていきましょうか。
うん。
うんうん。
今度は、このケーキの部分と一緒に食べてんだけど、
まあ、いいんじゃないですかって言い方もあれなんだけど、
ちゃんとマッチしてます。邪魔しないです。
お互いは邪魔しないけど、お互いがどういう味になってるのかっていったら
組み合わさってるかって言われたら微妙なところかもしれないですね。
両方味わえた、いわゆるアイスとコーンがマリアージュしてるかって言われたら
別にそういうわけじゃないんだけど、お互い邪魔をしないじゃないですか。
だから食べやすいし、いいよねみたいな意味ではすごくいいのかもしれない。
で、アイスと一緒にチョコレートとかナッツの部分は入ってきたんだけど、
ここの部分はそんなにすごいチョコ感があるかって言ったらチョコ感はないし、
ナッツ感があるかって言ったらさっきからずっとピスタチオアイスのナッツ感の香りが先に入ってきてるので、
どっちかって言うと食感のためにローストナッツが入っている感じはします。
これコーヒーと合わせていきます。
コーヒーだけ飲んでもいけないので先に。
コーヒー合うわ、でも。
コーヒーとこの焼き菓子の部分が、この焼いたスポンジの部分が、
スポンジの部分が非常に合います。
で、肝心のアイスです。
ちょっと待って、スポンジの部分とコーヒーを飲むとめっちゃこれにあんこ乗せたくなる。
あんまきとこの深入りのコーヒーやっぱり合うよね、きっとね。
先週、先々週、なんかあんこもやった気がしますけれども。
はい、まあじゃあ、
あ、思い出した、先週はあれか。
アジャリモチョンやったんだ、だからあんこがあったんだよね。
でも今回はピスタチオなんで、ピスタチオアイスなんでね。
まずアイスを食べて、
もうちょっと口の中に溶かしてからね。
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で、
コーヒーに流し込む感じでね。
聞こえる?うまくしゃべれてる?僕。
うーん。
もうちょっと食べるわ。
あの、なんかね、もしかしたらコーヒーが勝っちゃってるかも。
若干コーヒーが勝つな。
あー、なるほどね。
意外と、深入りにしなくてよかったかも。
なんか夜だし、夏だしと思って深めのコーヒーにしたんですけれども、
浅入りのコーヒーの方が華やかさは出るかもしれないですね。
この夏感っていうと、僕の中ではブラジルとかのイメージだったんですけど、
ブラジルがなかったんで、ニカラグア。
ニカラグアもね、ちょっとチョコ感とか夏感とかがあることが多いので、
それでやってみたんですけれども、ちょっとそっちが強すぎた感はあります。
なんでどっちかっていうと、もう少し浅入りの、うーん、そうだなー。
エチオピア、コロンビアまで行くと逆にちょっと深いのかもしれない。
ブラジルはね、夏があるんで要素的にはマッチするのかもしれないけど、
僕が、わかんないけどね。
飲んでないから実際にどうかわかんないけど、おすすめしたいのは、
エチオピア、ナチュラルかな。
イチゴっぽい感じが合うような気がしますね。
ニカラグアもハニーの深いよりもナチュラルの浅めとかの方が合うような気がしております。
なんで、もしね、ぜひこのピスタチオアイスケーキ、
あ、ごめん、ピスタチオケーキアイス。
うちカフェのやつ。
を食べられるよっていう方でしたら、
ちょっと浅めのコーヒーの方が合うかもしれないってことを念頭において
コーヒーを選んでみるといいかもしれません。
アイスコーヒーでも、まあ合うは合うでしょうけど、
やっぱりアイスなんで、これアイスクリームなんで、
口の中で溶かしたいじゃないですか。
あ、そっか、口の中でも別に体温で溶けるから
アイスコーヒーでも別に合うことは合うのかもしれないですね。
意外とこう、この脂肪分が高いものに関しては
深いりのコーヒーで流す、チョコレートみたいな感じのものは
深いり、深いりじゃないごめん、ホットのコーヒーで流す方がいいかなって思ったりすることがあるんですけど
これに関してはアイスクリームなので意外とアイスフロートみたいな感じで
アイスコーヒーもいけるのかもしれません。
その場合はね、水出しコーヒーみたいなスッキリめのコーヒーもありかもしれないですね。
はい、といったところが僕の初感でございます。
まだちょっと半分ぐらい残ってますけど、後でゆっくりと楽しませていただきます。
ではでは、一度これで切っていきたいと思いますけれども
今日のお話が面白かったよと思っていただけた方は
ぜひいいねボタンとかコメントで応援をしていただけると嬉しく思います。
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それではここからはコメント返しのコーナーです。
コーヒー沼でドラ遊びでは頂いたコメントに声でお返事をしております。
ぜひラジオのお便りのような感覚で質問・クレーム口・感想・不増とは何でも結構でございます。
リクエスト等もこちらのコメントからいただけると嬉しく思います。
一回ちょっとアイス食べますね。食べてからコメント返しますね。一回切ります。
はい、食べ切りました。
まあ結構お腹いっぱいになるよね、アイスクリーム一個食べるだけでもさ
コーヒーと一緒だからっていうのもあるかもしれないけど
現在これ今食べ切ったの11時ですからね、夜の。
あのおっさんがこんな時間にね、アイスなんか食うもんじゃないんですよ。マジで。
で、そしてあんまりちゃんと晩ご飯を今日は食べれなかったのでおにぎり一個食べましたけど
ちょっと立て込んでて、おにぎりとアイスでこの時間ってね、やばいですよね結構ね。
はい、あのちょっと食生活は気をつけていきたいなと思いますが
えー今回コメントいただいておりますのは
これは何曜日だ?日曜日かな?
はい、日曜日の回にコメントをいただいております。
謙虚と自信のなさと自己比喩は似てひねるものっていうね。
これは確かあらゆうさくさんっていうね、僕の好きな
ツイッターラーっていうか実業家っていうかの方がリツイートしていた
まあもともとはもっと他の人のツイートだったんですけども
なんかいいこと言ってんなと思って紹介させていただきました。
日曜日はね雑談をいつも話しているのでそんな感じだったんですけれども
Kさんからコメントをいただいております。
調子だいぶ戻りましたね。頑張ってくださいねといただきました。
本当にご心配おかけしました。
あのね、先々週かな?いや先々週か。
末ぐらいがピークでドピークで
あのここ数年、いやもう多分ね、結婚してからとか本当にそのレベルで
あの異常なまでにメンタルが落ち込んでやばかったです。
あの今だから言えるけど、あのとてもじゃないけど収録できるような状況じゃなかったんだけど
それでも収録にね、毎日収録に食らいつくっていうね
もう呪いでしかないとしか言えない。
そんな状況だったんですけどね、何とかなりました。
はい、あのとりあえず今はとても戻ってきてますし
あのそれを乗り越えたので、と僕は思ってます。
あのまだまだこう不安定な部分もあったりとかするんですけど
そんなことまでね音声配信でさらけ出しているのもどうなのかと思うんですけど
まあ全部正直にしゃべりますよ。
だいたい声に乗っちゃうからそういう話は。
で、あの乗り越えたと思ってるし
不安定なところはありながらもこれからもっとなんかポジティブに
自分がどうやってさらに成長していこうこの音声配信に関しましても
お仕事に関しましても家族のことに関しましても
どうやってやっていこうかなっていう部分に関しましては
関しましてって今何回言った?
あのちゃんとやっていく所存ですので
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皆さんも今後の僕の活躍にぜひご期待くださいといったところでございます。
Kさんどうもいつもコメントありがとうございます。
冒頭でも紹介しましたけれどもクラウドファンディングまだまだ募集中でございます。
まだ見てないよって方は是非見ていただきたいですし
動画も作りましたからそれも見ていただきたいですし
そしてしんたろうたりさんのね
プレゼン力っていうのをね是非とも見て欲しいので
昨日から一応やってます。
昨日はちょっと動画が間に合わなかったので固定ツイートを
ツイートしてもらうような感じにはなったんですけれども
ちゃんと動画に載せた形でね
このクラウドファンディングの宣伝をしていただいておりますので
皆さん是非ご覧になってみてください。
そしてクラファンだけじゃなくてですねイベントもございます。
26日6月の26日には僕の初めてとなるトークイベントをやります。
サンクチュアリ出版さんっていうね
出版さんサンクチュアリ出版さんね
っていう有名な出版社さんですよ。
あのかなり有名です。
多分何かしらの本を見たことはあると思うんですけれども
こちらの出版社さんの特別のブースで
講演をさせていただきますし
これは動画として残りますし
さらに翌日の27日にはコーヒーキュレーターの竹嶋さんと
アリオのサイフォンのサイフォニストの高橋さんと
3人でねイベントもさせていただきます。
東京行ったらイベント尽くしです。
こちらもねもしお近くの方がいらっしゃいましたら
ご参加いただければと願っております。
ではではそんな感じで今日も終わっていきたいと思います。
本日も皆さんにとって素晴らしい素敵な一日となりますように
次はどの声とつながりますか?
引き続きヒマラヤでお楽しみください。
