00:10
たにぞーラジオ。
エンターテインメントラジオ。
今日のラジオ。
たにぞーラジオ。
たにぞーラジオ。
こんばんは、たにぞーです。
こんばんは、うわんです。
はい、本日も始まりました。たにぞーラジオ、うわのそらの時間でございます。
はい。
ということで、本日もよろしくお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
はい、もうすっかりですね、寒さ深まり。
深まってるかな?
ほんとかな?
ほんとかな?
今日ね、これ収録を撮ってる日があるじゃないですか。
はいはいはい。
私の住んでるところね、29度ありまして。
寒さ深まらずで続いておりますけれどもですね。
ほぼ夏よ。
いや、ほんとにね、秋がなくなってるんですよね。秋が。
今年特にひどいよね。
一気にでも寒くなるでしょう、たぶん。
たぶんね、これが12月ぐらいになってきたらガクンと落ちるんだろうね。
いや、私寒いの大嫌いなんで。
暑いのは好きなの?
暑いのはね、全然大好き。大好きやし耐えれるし。
そうなんだ。
だからもうずっと夏でいいと思ってるんですよ、私は。
でもね、俺もね、どっちかっつったらね、夏のが好きだったんですけども。
今年はね、夏のダメージを感じるんですよ。
夏のダメージ?
この秋口になって、夏バテみたいな症状が今になって出てきてるの?
ワンサンワンサン、それあれですよ。
年です。
なんだって?
もう一回言ってごらん?
年ですね。
年?
年齢ですよ、年齢。
年齢?
そうですよ、年齢年齢肌年齢ですね。
老化現象と言ってんだね。
そうですね、老化まではね、ちょっとやっぱりね、そんな辛い現実を突きつけるわけにはいかないので、あえてぼかして言ってますけど。
突きつけてるのよ、もう。
もうしっかり刺さってる。
刺さったら抜けないですから、これは。
返しがついてるからね、きっとね。
いやいや、もうこれは仕方ないですよ。
いやでもさ、これをさ、来年も再来年も感じてどんどんどんどん悪化するわけでしょ?
そうです。
辛くない?生きていけないよ、もう。
本当にね。
悪化はあかんってね。
はい、ということで本日はですね。
エンディングです、エンディングです。
いやいや、終わらせないでください。
まだまだこれからこれから。
まだ開始数分なのでね。
これからが本番ですよ。
はい。
ということで、今日は何の話をしようかということでね、
うん。
言ったんですけども、今日あのパン、パンの話しようかなと。
パンっていうのは食べるパン?
03:01
そうですそうです。パンパンパパンですよ。
ちょっとわかんないけど。
パン、パンだってみんな大好きでしょ?
美味しいですよね。
私も大好きでして、ご飯もね、白米も当然日本人なら私大好きなんですが。
パンもね、私の地域でも結構有名なというかね、
パン屋さんというか、
洋菓子とかね、小麦粉を使った食べ物が結構広まってる地域でもあるので、私の地域は。
あ、そうですよね。
なので、パンも日常からよく食べてるんですけど。
そのパンのね、今日は中になんかこうよく入ってるじゃないですか。
あ、いろいろ入ってますね。
その中身、どんな中身のパンが好きかっていうのをちょっと話したいなと思うんですよ。
盛り上がるでしょ?よしよしよし、イェイイェイイェイイェイ。
よし。
盛り上がってない。
盛りあきなさいよ、もっとこう。
グッと。
本編ザクイグイ行こうかな。
はい、じゃあもう行きますよ。
はい。
この番組は忙しい日常を少しだけ忘れ、様々なことに燃えさせて、自由におしゃべりをするラジオのような番組でございます。
それでは、わのそら、スタートです。
本日はパン、パンのね、中身。
中身が入っている種類のパン系のお話をしたいんですけど。
はいはいはい。
中身、パンの中身って言うと。
言い浮かぶのはね、あんぱんですよ。
あんぱん?
あんこ。
あんこ。
うん。
はいはいはいはい。
ちょうどね、NHKの方でもなんかやったじゃない、最近。
アサドラがあんぱんのやつだったでしょ?
柳瀬隆のやつじゃなかった?
あ、そうですね。
そういうのもあって、やっぱ真っ先に頭に浮かぶのはあんぱんかな。
あーなるほどね。
谷沢さんは?
そうですね、私もまあまあ、あんぱん有名ですけど、クリームパンとかね。
あークリームパンね、いいね。
あとはチョコ、チョコ系のチョコパン。
チョコもチョコクリームとかになるの?
チョコクリームになるんかね。
最近は板系のチョコとか入ってるやつとかもね、ありますけど。
あ、あるんだ、あんまり見たことないな。
あとはジャム。
ジャムパンね、ジャムパンありましたね。
あるあるある、確かに。
私の若い時なんかっていうと、パン屋さんのパンっていうのもあるんですけど、
袋入りのなんか結構安めの。
うん、ありますよね。
そうそう、大手のパンっていうか製パンの作ってる会社さんが出してるやつあるじゃないですか、スーパーで。
06:03
ありますありますあります。
あそこで中身が入ってるパンでよく並んでたのが、
クリームパン、あんパン、チョコパン、ジャムパン。
ジャムパンってイチゴでしょ?
大体イチゴ。
ね、そうだよね、そうだよね。
これはやっぱ関西と関東で差がないよね。
そう。
大体ね、これが並んでたんで。
うん。
そう、なので、この4つかな?
うん。
よく食べてた、おそらく生涯で一番食ってたパンかもしれない。
なるほどね。
そうやってさ、揚げてみるとさ、甘いパン多くないですか?
甘いパン多いね。
ね、中に入ってる系のパンって特に。
逆にだから、お惣菜系というかね、主食系のパンっていうのかな。
要は、例えばサンドイッチに近い卵とか、最近なんかランチパックとかってね、商品で。
ありますね。
あれじゃないですか、いろんなものが入ってる。
お肉系のものであったりとか、パスタ系の麺とかも入ってたりとか。
そう、入ってますよね。
そう、だからああいうのって比較的たぶん新しい。
そっか。
と思うんで、新しいというか昔からそういうの作ってるパン屋さんあったと思うんですけど、
要は市販で袋入りとかでよく大量に見かけるようになったのって、たぶんそんな古くないんじゃないかと思うんですよね。
なるほどね。
しょっぱいパンって何に浮かびます?
しょっぱいパン?たこ焼きパン。
たこ焼きパン?聞いたことないよ。そんなパンあんの?
たこ焼きパンあるよ。関西ではもうたこ焼きパンですよ。
いやいやいや、マジで聞いたことないよ。
たこ焼きパン。たこ焼きパンって言ってもね、たくさん種類があって。
要はそのパン自体をたこ焼きに見立てて作ってるパン。
たぶんみなさん想像するとそれかなと思うんですよね。
たこ焼きをパン風に大きくしたような感じ。1個をでかくしたような感じのイメージ?
はいはいはい。
だと思うんですけど、そういうのもあればパンの中にたこ焼きが入ってるみたいな。
いや、俺ら今聞いて真っ先に浮かべたらそっち。
クリームパンのクリームの部分がたこ焼きみたいな。
そうそうそうそう。え、両方あんの?
あ、それもある。あるとこある。
まあその中が純粋なたこ焼きというか、そういう風な風味とか風っていうのもあるし、たこ焼きっていうのもある。実際。
えー。
それとあと雑ってあれだけど、普通のクリームパンとかのちょっと柔らかいコッペパン生地の丸い円形の上にたこ焼き乗せてるだけのやつもある。
それまで雑って言っていいよ。
埋め込んでるというか、上にポンポンみたいな。
適当すぎる。
それ認めないわ。
これも一番手抜きというか雑いパンですね。
たこ焼きパンなんてあるんだ。ちょっと一回食ってみたいな。
いや美味しいというかですね。
でも味わい的にはあれでしょ。焼きそばパンってそんな変わんないでしょ。
まあソース味をメインにして。
09:01
そうだよね。
するのが美味しいパンなんですけど、これ純粋に考えてほしいんですけどね。
うん。
パンって何でできてます?
小麦粉。
たこ焼きは?
小麦粉。
小麦粉の中に小麦粉を入れてるんですよね。
そうだね。
小麦粉を焼いてパンにするでしょ。
そうだね。
そのパンの中身に小麦粉を焼いたものが入ってるんですよ。
入ってますね。
だからマトリョーシカですよね。
よく似たような話で言うとさ、時期になるとさ、冬とかになってくるとグラコロバーガーみたいなのあるじゃないですか。
ありますね。
マクドナルドさんとかさ、そういうとこ出してるけども。
あれもさ、全部小麦粉だってよく話題になりません?
いや、なるなるなる。
パンでしょ。パンが小麦粉でしょ。
はい。
で、グラタンが小麦粉じゃないですか、麺。
うん、なるなるなる。
で、ホワイトソースも小麦粉じゃん。
そうです。
で、衣になってるのもパン粉だから小麦でしょ。
そうですよ。
全部小麦じゃんみたいな。よく話題になりますよね。
小麦粉だから、炭水化物炭水化物みたいなもんですよね。
だから。
怖っ。
いやいや、だからこそね、美味しい。
いやいやいや、私ぐらいのね、私たちぐらいの歳になったらそんなの食べたらいかんですよ。
これはまあちょっと特殊なというか、まあ要はいわゆる地方の名物的なね、パンですって。
これはまあいろいろあると思うんですけども。
うん。
まあまあ、じゃあワンさんが好きな具材のパンって何ですか、じゃあ。
おー、好きな具材のパンね。
うん。
何がいいかな、何があるかな。
でもね、カレーパン好きよ。
カレーパンね。
うん。
カレーパンはでもやっぱ人気上位ですもんね、あれは。
そうだね。
昔ながらにちゃんと揚げてあるやつが好き。
最近はさ、焼きカレーパンとかもあるわけよ。
あーありますね、オシャレパン。
そう、オシャレパンでかつヘルシー志向みたいなのがあるじゃん。
うんうん。
ふざけんなって思うよね。揚げろって思う。
あのバリバリ油で揚げたの、こんがりキツネ色のね。
そうそうそう。で袋にバーンって入れて、袋にちょっと油が垂れてるぐらいの方が一番いい。
あー、いいですね。
うん。
わかるわかる。
いやカレーパンね、美味しいお店があるんですよ近くに。
ほうほうほうほう。
で、こうちっちゃいね、こう窓口みたいのがあって、店舗に。
そこで揚げてくれるんですよ。揚げたのをもらって帰ってこれるお店があって。
はいはいはいはい。
やっぱね、買っちゃうのよね、あれを見かけると。
いやー、美味しいっすよね。
ねー。
美味しい。
いやー、美味しい。ちょっとね、味はそうでもないんだけど。
味はそうでもないの?
味はそうでもないんだけど、もう買っちゃう。味あるよりもっと美味しい店いっぱいあるんだよ。
うん。
あるんだけど、あのなんかね、揚げたてを渡されるっていうだけでちょっと買いたくなっちゃう。
値段はリーズナブルなんですか?
そこはね、大体一個150円ですよ。
あ、まあまあそうやったら今のお時世でリーズナブルと言っても。
安い方ですよね。
うんうんうんうんうん。
12:00
まあそうやったらね。
それが一番美味しい、美味しいっていうか好きかな、買っちゃうなっていうパン。
カレーパンね、うちもそのパン屋さん何店舗かあるんですけど、好きなとこが。
そこでもやっぱりどこもカレーパン置いてるけど、やっぱりね、それぞれクリームパンとか他のパンも独自性はあるにしても、やっぱカレーパンが一番違いがある気がして。
まあそうね。
周りの衣とか揚げた形、あと一番はカレーね。
カレーね、はいはいはい。
これがね、まあ好みが分かれるとこあるのかなと、皆さんのね。
あと中の味もそうやけど具材とかもあるから。
ゴロゴロしてるのがいいのか、具がね溶けちゃってなくなってるようなのがいいのかっていうのもありますもんね。
そうそうそうそう。
カレーパンの歌ってるくせに、若干確かに風味あるけど中ほとんど詰まってないやつが好きとかね。
中がさ、やたら空洞のやつあるよね。
ある。あれのがっかり感はないよ。
何なんだろうね、あれ。どうやって逆にあの空間を生まれるんだろうね。
いや本当ですよね。
あれテクニックだよ、テクニック。
テクニックよね。みんな大体カレーパンふっくらしてるじゃないですか。
してるしてる。
そうそう、だからちゃんと詰まってるかと思ったら意外と詰まってなかったりする。
空気の部分多いなーってのありますよね。
あのね、それでも怒るに怒れない程度は詰まってるんですよ。
ちょっと入ってるからね、ちゃんとね。
ちょっと入ってるの、ちゃんと入ってるのよ。
いやー、それでも美味しいは美味しい。
そう。
いやだから食べちゃうよね。
食べちゃう。
カレーパンか。
カレーパン。
出てきちゃったかカレーパンが。
出てきちゃった、ごめん出しちゃった先に。
多分谷沢さんもカレーパンって言うんだろうなと思ってて言った。ごめん。
いやーカレーパン。
いやいや大丈夫、私の中身具材入り系パンの愛情はまだまだありますから大丈夫ですよ。
パンの話だったら無限に生きるって言ってたから、いいかなって。
そうですそうです、無限に生きますね。
おそらく85時間ぐらいは喋りますね。
行きましょう行きましょう、編集して30分にしましょう。
絶対無理でしょ。
じゃあ私のパンですね。
教えてくださいよ、これがいいっての。
そうですね、いや私もね色々あるんですけど。
でもあれかな定番に行こうかな、やっぱりジャムかな。
ジャムね、さっきもちょっと話題に出たけどね。
最近ねちょっと凝ったジャムとかも結構あって。
凝ったというか、私結構好きでよく買うのがブルーベリーなんですよね。
はいはいはい。
そう、ブルーベリー。
これもね、昔ブルーベリーというジャムだけ、パンに塗るジャムあるじゃないですか。
ありますね。
あれではね、結構昔から売ってたりはするんですよ。
そうね。
マーマレードと合わせて。
ありますよね。
いちご、マーマレード、ブルーベリーとかね。
ただね、パンで市販でよく見るってなっても多分そんな古くないと思うんですよ、ブルーベリーも。
15:06
うん、確かに。
ブルーベリーに先言ったように、いちごだけじゃなくて、最近いろんなフルーツを崩したようなジャム。
あとはレモンとか。
レモン。
レモンとかね、イチジクとか。
ああ、イチジク見たことあるかもしれない、確かに。
季節にね、いろいろあった。
メロンなんかも、メロンパンって有名ですけど、果肉のジャムというか果肉系のね、メロンパンだけ入ってるやつとか。
はいはいはいはい。
こういったフルーツ系の、いわゆる完全にジャムとして作られた中身入りパンと、果肉を中心に。
ジャムと言うにしては、果肉入りって言った方が近いようなパン。
このシリーズって特に季節もあってね、合いまって。
そうね。
非常に好きですね、私は。
いいね、確かにわかる気がするよ。
特に芋とマロンですよ、栗。
おお、今の時期そうですね、確かに。
あれをね、凝した、キントンみたいに凝したやつをパイみたいに焼いて、中にあれを詰め込むんですよね、パイ生地に。
そのパンがね、私めちゃくちゃ好きなパン屋さんがあって。
いいね、澱粉質最高よ。
周りがカリカリの、アップルパイ系の生地に、中身が凝した芋とか栗が入ってるんですけど、
これがね、香ばしさとあの甘さ、自然な甘さが最高なんですよね。
いいね。やっぱ谷沢さんってどっちかっつったら甘いものが好きよね。
そうですね。
うん、なんかそのイメージもあるもん、確かに。
糖分は正義なので。
糖分が、人をね、笑顔にするんですよ。
まあ、そうね、そうね。
だいたい甘いもの食った瞬間ってほころぶんですよね、顔が。
確かに確かに。
そうそうそう。なのでね、やっぱり正義ですよ、甘いのは。
最近さ、その甘いパンでさ、ジャムとか果物とか言ったけども、単体じゃなくてさ、クリームチーズとかと合わさってるようなもんないですか?
あー、はいはいはいはい。
それこそが一軸とかさ、クリームチーズと一軸のパン。
うん。
結構見るんですよね。
あー、あーね。
甘じょっぱいみたいな感じになるじゃないですか。
なんかなんか主食?主食パン系になってるようなやつ。
結構出回ったりしてるのかな。
甘じょっぱいね、パンといえばね、あの私の住んでる群馬県はね、一個名物がありましてね。
ほう。
味噌パンってのがあるんですよ。
あー、味噌パン。
味噌パン。
和の要素入れてきましたね。
そう。甘くね、甘く煮詰めた、あのいわゆる味噌と砂糖を煮詰めた。
うん。
おシロップみたいな味噌だれがあって。
はいはいはい。
それをパンの中に挟むっていうね。
18:00
ほうほうほう。
パンがあるんですよ。
これが結構ね、美味しくて、結構群馬の名物の一つなんですよね。
あー、この和の具材をパンに織り込むっていうのも日本独自ですよね。
まあそうだよね、うん。
味噌も確かに、味噌も意外と合わないかもって合うもんね。
合う合う合う。
最近だってさ、三太刃?
うん。
三太刃のタレがかかってるパンとかもあるじゃないですか。
うんうんうんうん。
よくさ、インスタグラムとかTikTokとか見てるとさ、動画で上がってくるけども、
クリームパンをさ、三太刃にドバッとつけて、
うん。
なんか容器に入れて売ってる店とかあるわけですよ。
はいはいはい。
ああいうの見ると、なんかもっと和の可能性をね、広げたいなって思いますよね。
ああ、わかる。
うん。
わかるわ。
和の食材で入れたらいけそうなって何やろうな。
きんぴらごぼう。
きんぴら、あ、でもあるある。
あるでしょ、あるでしょ。
あるある。
そう、前で食べてね、感動したのよ。
あ、うまいなって思って。
うんうんうん。
ああ、あれこそね、まさに和のもう、てっぺんだなって思っちゃって。
それを超えるものね、見っけたい。
ああ。
じゃああの、ごぼうサラダ挟んでるパンがあるんですけど。
あるね、あるねあるね。
好きなあれ好きなんよ、クロワッサンとかに挟んでるとね、おいしいね。
うまいよね。
うまいのよ。
つまりごぼうなんて2本しか食わないでしょ。
いや食わないよ、根っこよ根っこ。
完全に和だよ、あれ。
ね。
いいね。
どっかの地方だろう、なんかたくあん刻んだやつ入れてなかったっすか、どっか。
たくあん、ああ、わかんない。
なんか地方で有名なパンってね。
ええ。
そうそう。
あ、でも漬物は合うよね、絶対ね。
うん。
おいしいよ。
うん。
おいしい。
まあ、お焼きとかに近いイメージもね。
ああ確かにね。
ある気がする。
うんうんうん。
うん。
いやわかるわ。
まあでも主食パン、最近あの、なんかチーズとハム。
うん。
挟んであの、なんか売って、値段で売ってる店結構多いから。
多いですね。
そう。
あれはのお昼にあれですよ、シャレオツナ、会社員さんが買っていくんですけどね。
うん。
それをしりめに横であの牛丼とか食べてるんですけど。
おしゃれのかけらもねえねえ。
うん。
そう、やっぱりね、なんかどんどんどんどんなんか新しいのがね、そういうのがパンが生まれてて。
ありますよね。
海外からね、有名どころでいろいろ入ってきたじゃないですか、あの。
はいはいはい。
前もお話したけど、マリトッツとか。
おー、ありましたね。
うん。
なんかこう入っては姿見えなくなりみたいなね、いうのもあるから。
最近さ、クロワッサンの中にクリーム入ってるやつとかありますよね。
ありますよ。
あれすごいよね。
俺食べたことないんだけども、なんかうまそうだよね。
うまいうまい、私は食べましたよ。
あ、ほんと?
ギルディの極みですよね。
いや、いいよね。
ごめん、語彙力急になくなっちゃった。
でもね、あのクロワッサンのね、その中になんか入れるって結構難しくて。
はいはいはい。
やるのは簡単なんですけど。
うん。
もともとクロワッサンってあの層が、なんていうかね、こう結構できてて。
21:02
そうだね。
あの、削く、刈り削く生地でしょ。
うん。
それがまあ美味しさっていうかね、特にあのいいパンなんかは、
あのパラパラこう綺麗に食べれないっていうのがいいクロワッサンじゃないですか。
だから中に物入れるとね、ちょっと湿気が出るというか。
うん。
だからしっとりしちゃうんですよね。
ああ、じゃあパリパリ感なくなるんだ。
そうそう、だから元からまあそういうのでもいいよっていう感じの作りしてるパンとかであるとかあれなんですけど。
だからそこのバランスが結構難しいなって思いますね。
なんか私パン職人みたいな話してるな今。
違う違う違う、素人考えですよ。
素人考えというか、食感的なものでね。
パン屋さんやる?
パン屋さんやる?
いやいやいやいや、あのね。
一緒にやる?パン屋さん。
いやいやいや、もうパン屋さんだけは手は出さないですよ。
早起き得意でしょ?
絶対こけるイメージしかもう浮かばないんで。
いいと思ったんだけどな、パン屋さんやりたいな。
いやパン屋さん安直にみんなできるわって、
多分考えがちな職業、結構上位やと思うんですけど、
結構大変やと思うんですよね、パン屋さんって。
まあロス出るしね、どっか込めてってね。
ちなみにあの、さっき朝早いっていうところもあったし、
なんていうかね、個性出すのが難しいじゃないですか、パンって。
確かにどこも一緒だもんね、基本はね。
定番で美味しいものってなってくると、難しいのかなと。
人気というかね、地位を獲得するのね、その地域の。
それを考えると、ちょっと私はね、パン屋さんをなめてはかかれない。
尊敬に値してますから、パン屋さん。
いやーでもいずれもやってみたいよね、ちょっとね。
普段から家でパンとかって焼いたりします?
焼かないですね。
コームペーカリーとか持ってないんですか?
コームペーカリーはない。
コームペーカリーはない。
うちの姉がいるんですけど、姉がね、たまに作ったりしてるのを聞きましたけど、
私はパン系はね、洋菓子系は作らないですね。
あ、そうなんですね。
うちね、ホームペーカリーってね、昔、くるみを入れるパンにハマりまして。
はいはいはいはい。
あの、くるみとかアーモンドとかそういうナッツ系をね、バカほど入れるんですよ。
ほうほうほう。
でね、固めのハードパンとして焼き上げるとね、めちゃくちゃ美味いの。
へー。
ぜひね、一回やってほしい。谷沢さんにも。
私は、なんていうのかな。
美味しいパンを作る自信がないですね。
それなりに食べれるっていうのはわかるけど。
最近のね、ホームペーカリーすごいってマジで。
あ、そう?
うん。ビッて押すだけだから。
押すだけ。3回くらい押せば美味しいの出来上がるから。
ご飯はね、美味しいの炊く自信はあるんですよ。
うん。
ビッてやったら。
でもパンはね、どうしても多分あの、お店で買ってきたパン並べて食べたら。
いやー、ご飯はね、多分その一流のね、そのご飯と、家で炊いたご飯と、
まあ確かにちょっと美味しさは違いあるけど、そんな変わらんけど、パンは絶対違うっていうのはわかるんで。
24:01
あー、まあ確かにね。
そういう考えるとね、買っちゃうね。
一個一個のサイズに作るのはね、ホームペーカリーじゃ無理だもんね。
やっぱり手間、たぶん焼きたてとかね、そのこだわりって自分の好みで作ると美味しいっていうのはわかるんですけどね。
譲らないよ、私は。
今度プレゼンしよう。
そう、私このね、株式会社谷沢の、なかなか盾に振らないから首、パンについては。
これはちょっと改善の余地ありますねってずっと言い続けるから。
まあそれぐらいね、こだわりがあるということでね。
あれやわ、一個思いついたわ。
はいはいはい、何でしょう。
アンパンの、つぶあんこしあん闘争を思い出したわ。
あー、アンパンってでも大体つぶあんじゃない?
そうなのよ。
だよね、だよね。
こしあん派もね、おるんですよこれいっぱい。
いる?そんな人。
いるよ、すごいんやからこしあん派の熱量。
ライブとかね、私某ライブアプリとかでライブしてて、
このアンパンとかの話になって、こしあんやつぶあんやって言うた瞬間に、
絶対こしあん派が出てくるね。
ブロックだよそんなん。
聞いてないのに、通知も言ってない、聞いても絶対ないのに、
何かピンって勘づいて、フッて入ってきたんだよそのタイミング。
やってくんだそういう人。
そう。
まじで?
びっくりするよ。
すごいじゃん。
何か感じ取って。
第六感持ってるじゃん。
あのね、このアンパンときのこたけのこと、
あとあの、なんていうかね、BL不女子系の話した瞬間だけ、
そういう会話の人は何か感じ取ってって返ってくんねん、ピュッて。
わかる、そういう話は確かに来るわ。
アンパンも入ってくると思わなかったな。
すごいんですよね、熱量が。
でも意外とね、半々ぐらいおるみたいですよ、このこしあんの。
あ、そうなんですね。
てっきりもう圧倒的に粒あんだと思ってた。
ワンさんも粒あん派。
粒あん派、パンだったら粒あん?
私もね、アンパンに関しては粒あんなんですけど、
あんこに関してはこしあんなんですよ。
あ、そうなんだ。
ただ、アンパンっていうパンの中にあんこが入ってるものについては、
アンパンという商品に対しては僕は粒あんなんですね、
周りの生地と、あんの粒がまたいい食感出すんで。
でも、あんこ全般で言うと断然こしあん好きなんですよ。
おまんじゅうとか、他のあんこ系についたら。
だから、あんこはこしあんなんですけど、
アンパンに限って言ったら粒あんなんです。
なるほど。
そうなんですよ。
まためんどくさいこだわりがあるんだね。
あ、ごめん、心の声が出ちゃった。
いやいやいや、これはでもね、
分かっていただける方いると思うんですけどね。
えー、そっかそっか。
これ聞いてる人のね、こだわりも聞いてみたいよね。
確かにね。
27:00
確かに。
いや、どっちもおいしいんですよ、あんはね。
おいしいんですけど。
でもそれこそさ、このお店のパンだったら粒あん、
このお店のパンだったらこしあんみたいなのがある人もいるよね、きっとね。
いや、いると思いますね。
ぜひともね、みなさまの好みの中の具材ですよね、
あんこも含む、こだわりがある、
こういうのがすごいおいしい店があるっていうことがあったら、
ぜひともね、教えていただきたいですよ。
はい。
答えるコメントをお待ちしてます。
はい。
えー、ということで、本日はパンですね、パンの中身、
あなたの好みの具材はどんなの?という話でございました。
谷蔵ラジオ、上野空。
谷蔵ラジオ、上野空、エンディングのお時間です。
はい、エンディングです。
はい。
ということで、本日はパンパンパパン、
秋のパン祭りのお話でした。
はい。
パンって本当に種類あるよね。
いや、本当ですよ、パン。
今回さ、どっちかって言ったら、中に入ってる系の話をしたじゃないですか。
うん。
入ってない系のパンもいっぱいあるじゃないですか。
じゃあ、来週は主食系パンの話やな。
いや、もうずっと俺ベーコンエピの話するよ、そんなの言ったら。
ベーコンエピうまいよね。
ベーコンエピね、好きなんだよ、やっぱり。
いや、ベーコンエピ好きやけど、食べたら口の中傷つく率高いねん、もうあれ。
いや、でもさ、そう思うけど、やっぱり固ければ固いほど美味しいじゃない、ベーコンエピって。
なんであの端っこ、なんか尖ってるやつあんの、あれ。
いやいや、もうそういう風に作ってるからね。
いや、でもあれがいいんだよ。
あれでたまに口の中血の味がするのがいいんだって。
いや、もうあれ、あれをカチカチライト振り回したら、もう狂気になるよ、あれ。
いや、あれ本当に狂気になるよ。目とかに当たったら失明するよ、たぶん。
いや、恐ろしいパンね、あれ。
いや、でもベーコンエピ美味しいよね。
いや、確かにね、美味しい。
食べたくなってきちゃった。
美味しいで言ったら、僕あのピロシキ忘れてたわ、ピロシキ好きなんですよ。
あ、ピロシキね、ロシアのやつだ。
そう、ロシア発祥でね、あのこっちの方、関西の神戸の地域とかですね、なんかピロシキの店とかもあるんですよ、売ってる。
専門店?
そうそう、専門店。ピロシキメインで他の似たようなやつね、パンとか売ってるのもあるんですけど、基本的にはピロシキっていうのをしてる店って結構あって、結構というか何店舗かな。
ピロシキって揚げパンだよね?
揚げパン、揚げパン。
要は肉まんを揚げたみたいなやつだよね。
そうなんですけど、私もね、ごめんなさい、正直中の具材がどんなんって言われると説明が。
肉まんみたいなのが入ってるイメージはあるんだけども、いかんせんね、ロシアで食べたことないからちょっとわかんないんだよな。
30:03
だからそれが本物の、要はね、現地のピロシキなのかちょっとよくわかんなくて、なんかね、中華まんと肉まんの間みたいな感じのイメージなんですよね。
そうだよね。
なんかこう、独特の甘辛いタレが絡んでる、なんかお肉がたくさん入ってる、他にも具材入ってるのがパンっていうイメージなんですけど、とにかく美味しい。
いろんなパン食べてみたいですね、ほんとね。
そうですね。
パンいいんですけど、いろいろカロリーと油と炭水化物がすごい気になる。
血糖値を気にしだしたらもう食えないからね。
めちゃくちゃ入るもん、あれ。
だってメロンパンとかさ、1個で800キロカロリーとかあるわけでしょ?終わってるじゃん、あんなの。
あれ、だってよく考えて、拳台の大きさだいたいあるじゃないですか、手広げた大きさがあるでしょ?
あれ、ギュッて握ったらね、こんな小さいサイコロぐらいになるんだよ、あれ。
圧縮したの?
そう、だから一口で食えるの、ポンって。
食える食える。
でしょ?
そんなもんあんなん、何個でもいけるやんか。
あかんって、あかんってあんなん。
何個でもいったら終わっちゃうって、ほんと人生が。
しかもうまいからね、ちょっと困るんですよ。
さあ、ということでね、非常においしいパンでございますけれども。
無限に話せちゃうね、パンはね。
次またね、主食パンのお話とかもしたいと思いますので。
ハンバーガーの話もしたいです。
はい、じゃあ三部構成で。
ハサミパンね、主食パンハサミパンのお話をまた今後いたしましょうか。
やりましょう。
はい、ということで、番組に対するお便りもお待ちしております。
概要欄のリンクから番組宛にお送りください。
メールもありますので、お名前、番組名等を記載しておくってください。
あとコメントとかですね、あとフォローの方もぜひともよろしくお願いいたします。
はい、ということで、本日お送りしたのはタニゾートワンでした。
それではまた。
