今回はゲストに、薬膳料理家の阪口珠未さんをお迎えしました。阪口さんと薬膳との出会いから、実は身近な存在という薬膳の基礎について伺いました。次回は、阪口さんの新刊『からだのトラブル解決ごはん 薬膳せいろ蒸し』から、具体的に簡単につくれる薬膳料理についてのお話いただきます。お楽しみに！
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