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2021-02-22 35:03

#173 農家直伝、おいしい野菜の見分け方「値段の安いものです」

(35分)野菜のおいしさって、なんなんだろう。テントウムシも農薬なんです。「日本人は安全ではなく安心を求める」って? 人気ポッドキャスト「ノウカノタネ」のつるちゃんこと、福岡市で農業を営む鶴田祐一郎さんに、農業をめぐるあれこれを聞きました。

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朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/ )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年2月2日に収録しました。

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