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#0069 アボカドの漬物美味しい
2022-02-10 11:02

#0069 アボカドの漬物美味しい

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◇◇◇今回のカッコつけ◇◇◇(毎週ほぼ月木朝5時カッコつけ)⚠️聞くお惣菜1ヶ月経ったか経ってないかなんて大嘘です。2ヶ月経ってました/アボカド生産の水の使用量がやっぱりあってませんでした。正しくはコチラをどうぞ(ウォーターエイド「隠れた水」世界水の日報告書

めずらしく仕事めんどくさい/水曜日はお惣菜が聞ける/狙って水曜日にしてる?/アボカドの漬物美味しい/アボカドカフェの準備中/アボカドめっちゃ水使う/後ろめたさで潰されそう/今日も1日にっこにこ

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00:05
どうもー、たいきでーす。
えーっと、今日は2022年9月の9日、水曜日の4時20分でございます。
えーっと、いつもはね、木曜日、月曜日と木曜日に配信してるつねつけですけど、
今日は水曜日の朝に撮っております。
理由は、なんか珍しく仕事に行くのがめんどくさいので、めんどくさいなーって思いながら、
なんか気分切り替えるためにとりあえず録音ボタンを押してまーす。
まあ、配信は明日というか、木曜日なのでそんなに変わらないんですけど、
なんか撮ってみようということで撮ってまーす。
なんかね、普段は仕事するのめんどくさいなーってそんなに思わないタイプなんですけど、
別になんかこれといった大きな理由があるわけでもなく、
今日は全然気分が乗らないですよね。
えーっと、週の真ん中、水曜日。なんでかな。
まあ、わかんないけど、真ん中水曜日。
今日乗り越えたら、木曜日と金曜日お仕事行って、
お仕事行って、あ、違うわ。
今週は金曜日休みだから、
今日と明日頑張れば、
ね、三連休だね。
えー、水曜日は、
あのー、キクオソウザイっていうポッドキャスト番組が、
水曜日のお昼に配信されるんですけど、
めちゃくちゃ好きなんですよね、あの番組が。
えーっと、すべびびのなっちさんと、
なっちさんの奥さん、
奥さんさん二人で配信されてる番組なんですけど、
あれー、めっちゃ、なっちさんがどこまで考えて、
なっちさんともちこさんがどこまで考えて、
水曜日のお昼の真ん中にしてるかっていうのはちょっと、
わかんないんですけど、
めちゃくちゃいい足なんですね、あの番組が。
えー、で、平日5日間の間の真ん中の水曜日を選んで、
しかも、キクオソウザイお昼ご飯のお供にだからお昼なんですけど、
そのお昼ぐらいに配信していただいてるのが、
うーん、
今日みたいな仕事行きたくないなーっていう日のモチベーションになりますよね。
ふふふ、うん、なる。
なるっていうことにしよう。
なんかね、
まだ始まって1ヶ月ぐらいかな、
あの番組1ヶ月経ったか経ってないかぐらいだと思うんですけど、
水曜日がそこそこ待ち遠しかったりするんですよね。
だから、今日は水曜日でしょ?
あーずーくん、ほらもう、
ポッドキャストを収録したおかげで気分がよくなってきました。
03:04
水曜日の楽しみを見出せたからね。
水曜日に聞くお惣菜があるよっていうのを思い出せた朝でした。
っていうのを、
木曜日に配信いたします。
だからこれを配信してる頃には、
僕はもう水曜日の昨日の、
違う、今日の、
じゃあ、配信時点で昨日、
収録時点で今日の水曜日に配信されるであろう聞くお惣菜を聞いて、
お昼ご飯食べて、
お仕事午後も頑張って、
で、次の日の木曜日のお仕事頑張って、金曜日になりますね。
はい。
聞くお惣菜があると嬉しい、
なくても嬉しいけど、
違う、なくてもいいけどあると嬉しいをテーマにしてるので、
そこから、なんか僕喋ってみようかな。
お惣菜、お漬物。
僕お漬物好きなんですね。
お漬物好きで自分で漬けてたりもしてたんですけど、一時期は。
やっぱめんどくさいので、最近は浅漬けばっかりです。
浅漬けの素買ってきて、それで好きな野菜とか、
なんやかんや漬けたりするんですけど、
すっごいおすすめなのがあって、
アボカドの浅漬け。
これね、めちゃくちゃ美味しいんですよ。
シンプルにアボカドを切って、
食べやすい大きさに切って、
硬さはね、いわゆる食べ頃のアボカドよりちょっと硬めのアボカドの方がおすすめなんですけど、
アボカド好きな大きさに切って、浅漬けの素にピチャンつけて、
オリーブオイルちょっとだけ垂らして、
塩コショウは最後でも後でもいいんですけど、
塩コショウをパラッと振って、
これ美味しいんですよね。
アボカド好きな方、浅漬け好きな方、もしくはどっちも嫌いな方、
でも食べてみてください。
超簡単に作れるし、めちゃくちゃ美味しいので、
無くてもいいけど、僕は無かったら悲しいけど、あるとうれしい。
ご飯のお供にどうぞ。
アボカド、僕アボカド好きで一時期というか今もそうなんですけど、
アボカドのコース料理をたまに提供してるんですね。
知り合いの妻とアボカドのお店を将来開きたいねっていう話をしてて、
その準備としてアボカドのお店を開く前にある程度認知度があるといいよねということで、
06:03
何人かお客さんをつけてからオープンした方がいいですよって知り合いのカフェをやられてる人に教えてもらったので、
そのカフェが定休日の時にその場所とキッチンとかお借りして、
食材とかは自分たちで持ってくるんですけどお借りして、
予約制でアボカドのコース料理を提供するっていうのをたまにやってて、
で、なんだっけな。
なんでこの話なんだっけな。
やってるぐらいアボカドが好きなんだよなっていうお話ですね。
そうそう。
なんでこの話なんだっけ。
アボカドが好きで、アボカドが好きだよっていうことを伝えたかっただけですね。
で、まあ伝えたかったんですけど、アボカドは僕は大好きなんですけどね。
環境的にどうなんだっていう問題があって、アボカドの。
これはアボカドを作るときにめちゃくちゃ大量の水を使ってるんですね。
使ってるらしいんですね。
で、なんか正確な数字忘れちゃったんですけど、
1個のアボカド作るのにだいたい500から600リットルの水が使われてるらしいんですよ。
1キロのアボカド作るのに2500ぐらいだったかな。
ちょっとなんか数字曖昧だけど2500リットルぐらい。
少なく見積もっても2000リットルぐらいの水が使われてて。
で、やっぱりアボカドを作ってるところって温暖な気候のところが多くて、
というか温暖な気候のところでしかできないので、
どうしても南の方に寄っちゃうんですね。
作られてるのが。
だから、もっとグローバルテン…世界的に食べられてるアボカドを南の方で作って、
あんまり労働環境の良くないようなところで作って、
大量に水を使って作って、
配送するのにもアボカドって痛みやすいから、
しっかり綺麗に包んであげないといけないので、
配送コストもめちゃくちゃかかっちゃう。
なのに僕たちはこんなに安く食べられてるっていうのを踏まえても、
アボカドは大好きだから完全にやめれてるかどうかは怪しいというか、
やめれてはないんですけど、怪しいっていう言い方全然ダメですね。
全くやめれてないんですけど、
やっぱ水不足って結構深刻なんですよね。
09:00
綺麗な水を飲めてるのって人口…
世界的な人口比率で言うと3分の1ぐらいで僕は聞いたので、
それが全員分を確認はしてないですけど、
3分の2ぐらいの人が綺麗な水にありつけてない。
生活するのに十分な水にありつけてない中、
1個のアボカドにね、
4、500リットルの水を飲んでるわけじゃないけど、
飲んでるように感じちゃう。
後ろめたさ。
違うよね。こんな話は…
こういう事実はね、できれば多くの人に知っていただきたいっていうのもあるけど、
アボカドの浅漬けが本当に美味しいっていうのも知っていただきたい矛盾ですね。
あーなんかね、仕事行きたくないっていう話から撮り始めたポッドキャスト。
ポジティブに捉えて欲しいんですよね。
今日言ったこと全部。
なっちさんともちこさんの番組が面白いっていうのも、
アボカドの浅漬け美味しいっていうのも、
アボカドの裏側、アボカド作ってる裏側にはこんなに水が使われてるんだよっていうのも
全部ポジティブに捉えて、
今日と明日のお仕事頑張っていきたいと思います。
最後まで聞いていただいてありがとうございました。
じゃあまた次回もガンガン格好つけていきたいと思います。
じゃあねバイバイ。
訂正です。
聞くご存在はもう昨年12月から、2021年12月から入ってたので、
全然1ヶ月経ってました。
なんなら2ヶ月経ってました。
すいません。
概要欄にリンク貼っておきますのでぜひ皆さんも聞いてみてください。
じゃあねバイバイ。
11:02

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