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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術。
こんにちは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
えー、自宅の方へ帰ってきました。
お昼頃に自宅に着きまして、家族とお昼を食べて、
ちょっとお昼寝をして、今、家のことをね、少しやって、
ビールを一杯だけ飲みに出かけてきたところです。
そして外で、電車の高架下で話をしています。
今日は、マルシェ反省会です。
自分のね、準備のできなかったところとか、
良かったところなんかを話をしてみたいと思います。
昨日は、東京ドームシティ、プリズムホールで、
ニンケット2というイベントで、マルシェをしてきました。
私の所属してます、農協系コミュニティ、
トマジョダオの皆さんと一緒に、
私はですね、コーヒーを物販として出していましたし、
その横で、ミニワークショップという形で、
お客様にコーヒーを入れていただいて、
それを支援してもらうというのをやっていました。
今回ですね、ちょっと準備がかなり手間取りまして、
初めての経験というのもありますが、
ちょっと本業が忙しくてですね、
夜中にちょこちょこ準備するしかできなかったので、
結局ですね、当日至らないところがいくつかありました。
ただ、その中でもいくつか収穫もありましたので、
その辺りを今日話してみたいと思います。
まずですね、良かったポイントとして濃密なコミュニケーション、
悪かったポイントとして、
何をやっているブースか分からなかったということですね。
その2つ、今日はお話しします。
まずは、濃密なコミュニケーションができたよというところです。
やっぱりですね、目の前を通る人に誘ってですね、
自分でコーヒーを入れていただくということをすると、
3分くらい実際に時間を取ってもらうことになります。
まずパックを開けて、自分でドリップバッグの封を切って、
カップの上に置いて、そしてお湯の入ったドリップケトルを持って、
タイマーを見ながらお湯を注いでいくということを何回か繰り返すわけです。
それをやるとですね、結構会話が自然に出てきますよね。
そしてだいたいコーヒーが飲んでもいいかなとか、
好きだなという人が来てくれるので、
普段どんなことをされているのかとか、
どんなコーヒーを飲んでいるのかとか、
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そういう話ができるわけですね。
ただ、私の方に少し余裕がなくてですね、
もう少し相手のお話をしていただくというか、
何をされている方なのかとかを聞いてあげる時間を取れば、
もっと仲良くなれたなと思いました。
あとですね、良かったところで、
お子さんが家族連れで来てくれて、
お父さんのために小学生かな、コーヒーを初めて入れてくれたんですよね。
それをお父さんに頂いて、
お父さんが美味しいって言って飲むっていうね、
そういうハイライトな場面がありました。
これはね、良くできたなと。
良い経験を私もさせていただいたなと思いました。
もう一つ良かったところ、増えますね。
オランジェットを持って行ったんですね。
忘れていって、後で奥さんにね、
宅急便で送ってもらったというか、
オランジェットをうちの弟の奥さんが作ってくれて、
チョコレートをディップした、
甘夏の皮をね、砂糖で煮て、
チョコレートをディップしたものを持って行ったんです。
30本ぐらい持って行ったのかな。
それを無償でね、コーヒーのおつまみとして、
お父さんに頂いて、
みんな結構目を丸くして、
コーヒーはどうでもいいからこれを売ってくれ、
みたいな感じになりましたね。
もちろんコーヒーと合うんで、間違いはないんですが、
すごく好評でした。
なので、作ってくれた作者に対して、
コーヒーを売ってもらって、
コーヒーを売ってもらって、
コーヒーを売ってもらって、
作ってくれた作者にフィードバックして、
どこかで販売してもらうようにしようかな、
なんて思っています。
あとここからですね、ちょっと悪かった点というか、
反省点を話していきます。
やっぱりですね、私の準備不足で、
何をやっていて、いくらでやっているコーナーなのかが、
全く通る人から分からないと。
小さいおじさんが赤いハッピーを着て、
なんかコーヒーを入れているだけだ、
というふうに見えたんですね。
なので、それを分かるようなポップなり、
のぼりなり、張り紙なりを用意しておくべきだったな、
と反省しています。
そうすればもっと寄ってくれる方もいたでしょうし、
会話のきっかけがいろいろ出たんじゃないかな、
というふうに思います。
もうちょっとトマジョのブースとしてね、
独自性をもう少しアピールしたかったなと、
そんなことを思った機能でしたね。
これも修行だと思って、次回に生かしたいと思います。
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イベント全体のトマジョの反省というか、
収穫ポイントなんかは、また別の放送もしくは、
ノートで書いてみたいと思います。
今日は自分の初めてやったミニワークショップというのを
反省してみました。振り返ってみました。
そうして得るものは大きかったと思いますし、
きっとコーヒーを買ってくださったんじゃないかな、
と思っています。
今日はここまでです。
では、残りの週末を楽しくお過ごしください。
バイチャ!
