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はい、それでは始めていきましょう。タマタイムス。この番組は、島根県出雲市でミニトマトを栽培する玉木農園の日々の補助の様子や、日々思うことを話す番組です。
はい、改めまして、こんにちは。玉木農園の玉木です。いつもポッドキャストを聞いていただきまして、ありがとうございます。
今ですね、ゴールデンウィークの真っ最中ということで、交絡でお出かけする人も多いと思いますけども、農家にとっては忙しい時期でもあります。
周りの田んぼではまた植えが始まりまして、早いところでは4月中旬ぐらいから始まっていると思うんですけども、
うちの田んぼはですね、地元の栄農組合法人に作ってもらっているので、自分が直接田植えに出かけるということはしませんけども、出益なんかで回ってくることがあります。
ですけども、自園の方が忙しくてなかなか出れていないというような状況なんですけども、やっぱりですね、田んぼに水が入って苗が成り始めると季節の移り変わりを感じているところです。
それと併せてですね、今年、去年からですけども、米の価格が高騰しているという状況です。
作る側としてはですね、少しでも高く売りたいですし、買う側としてはなるべく安く買いたいというところがあって、そのバランスをなかなか取るのが難しいかなと思っているところです。
ミニトマトについても市場出荷で競りになると、やはりその時の需要と供給のバランスによって価格が決まってきます。
なかなか価格設定を自分で直売するということになるとは自分で価格設定をすると思うんですけども、そこのところ、どこにどうやって出荷するのか、販売するのかというようなやり方によって変わってきますので、またそのことについてもまた別の回でお話ししていきたいと思います。
それでは今回のテーマに入っていきたいと思います。今回のテーマはスナップエンドの収穫が終了しました。
今年のスナップエンドはですね、まだ若干家で食べる分だったりとか産職向けの分の出荷が残っているんですけども、ほぼほぼJA出荷が終わりました。
今年のスナップエンドはですね、箸のタイミングを少しずらして9月下旬に巻きました。
例年ですと9月中旬はまだ産職が厳しくて発芽がしにくいというところもあるのではないかなと思って少し箸を送らせました。
それでも若干厚さがありましたけども、発芽は揃って生育は順調だったのではないかなと思っているところです。
その初収穫については12月のほんの末頃になりました。
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今年の市場価格については最初は高めのスタートではありましたけども、やはり途中から例年通りの価格に落ち着いてきました。
週に2回収穫をして出荷をしておりましたけども、多い時にはですね、大体15コンテナぐらい出して出荷をしました。
大体1コンテナに36パック入りますので、大体540パックぐらい出荷をしました。
これが100グラム入りですので、大体54キロぐらいずつ出荷ができておりました。
管理作業については早め早めの適期作業を心がけて行っていて、傍職もしっかりできたのではないかなと思います。
例年ですけども、うどん病や肺下病、サビ病といった病気も今年も出てきましたけども、大きな被害になる前に対処ができてよかったかなと思っているところです。
肥料については前作がミートマトだったということもあって、地力の肥料分が残っていたのかなと思いますけども、
スナップエンドウの受精は艶めで推移しておりましたので、そのための肥料は推移については少なめにしていったというような感じです。
結果としては従来と1.3トンぐらいは取れたのではないかなと思っております。
これが全国的にどれぐらいのものなのか、こういうところではハウス栽培では約3トンぐらい取れるような情報もありますので、
今比較にならない地域柄もありますので、比較にならないところがありますけども、目標短周がだいたいここら辺、出雲地方ですと1.2トンぐらいだということですので、目標をクリアできたのではないかなと思っています。
今振り返ってみると、もう少し推移をしていれば、さらに収量が増えたのではないかなと思っているところです。
またですね、換水については、今までは手動で換水チューブを切り替えてやっておりましたけども、電磁面やタイマーなどを使ってある程度自動化できれば、これもまた収量につながっていくのではないかなという、来年の参考になることができたのではないかなと思っています。
そういった反省も含めてですね、来年につなげていければなと思っています。
今シーズンはよくできたかなと思っているところです。
まだもう少し収穫がありますので、頑張っていきたいと思います。
それでは、今回のテーマはスナップエンドの収穫終了ということでお話をしていきました。
これからですね、夏野菜の準備、ミニタマトの定食の準備も始まっていきますけども、しっかり体調に気をつけながら日々の作業を進めていきたいと思っています。
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皆さんも暑くなる時期になりますので、体調の方は気をつけていただきたいと思います。
それでは、今回も最後までお聞きいただきましてありがとうございました。
タマテキ農園のタマタイムスでした。
次回もよろしくお願いします。
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