蒸し料理の紹介
この放送は、サウナによるサウナのためのサウナコミュニティ、サウナダオの提供でお送りいたします。
はい、みなさんおはようございます。サウナダオ代表のたかばーすです。
今日はですね、ちょっと最近流行っているということで、僕も改めて試してみたというか、
そしたらすごく気に入ったものがあったので、そちらのご紹介をしたいなと思います。
それは何かと言いますと、蒸し料理ですね。
最近は、蒸炉料理、蒸し料理っていうのが結構流行っているって皆さんご存知でしたか。
結構蒸し料理って、蒸炉があると簡単に作れるので、
僕もね、一人暮らししてた時は割と簡単だったので、作ってましたね。
昔流行ったんですよね、タジン鍋ってわかりますかね。
普通の鍋みたいなのに、富士山みたいな形した蓋をして蒸し料理するんですけど、
それだと本当に材料を洗って入れて火にかけておくと出来上がるっていうね、
本当に簡単な調理方法なんですけれども、洗い物も少なくていいですし、
そういった形でね、僕もよく食べてました。
最近だと蒸し料理、蒸炉を使って蒸し料理を作るということで、
色んなものを同時に出来ますよね。
蒸炉を積み上げていけばいいですし、そのまま出すことも出来るので、
洗い物も少なくなるということで流行っているみたいです。
それを聞いて、僕も昔そういえばタジン鍋でよく使ってたなと思って、
蒸し料理を久しぶりに食べたんですけど、
それがまたサウナの後だったから余計にうまかったんですよ。
そう。で、これ冷飯の後、冷飯は蒸し料理でもいいなと思ってたんですよ。
簡単に作れるし、最近だと結構蒸し料理出すところなんかもあるんですかね。
よく僕頼むのは、中華料理屋さんとかで蒸し鳥とかありますよね。
ああいうのも結構頼むんで、結構蒸し料理好きなんですよね。
それでポン酢で食べたりとかするんですけど、
サウナで蒸されて、その後蒸し料理食ってるということで、
僕はことごとく蒸されるのも、蒸してるのも好きなんだなと。
ただ蒸しやすいのが嫌いなので、そこだけはちょっと違うかなと思ったんですけど、
今日はちょっと流行っている蒸し料理のお話をさせていただきました。
皆さんもしハマっているご飯、冷飯なんかがあったら教えていただくと嬉しいです。
ということで、今日も最後まで聞いていただきましてありがとうございました。
それでは今日も整って参りましょう。
