1. たかし@実は自分の機嫌取りが1番大事
  2. #155 とろ〜り長ナスと茄子麻..
2024-03-06 11:44

#155 とろ〜り長ナスと茄子麻辣の魅力とは

ハーティッチファームさんの「トロ〜り長ナス」と「茄子麻辣」のおいしさをお話ししています。

3/5に食レポLIVEをしましたが、そのまとめとなっております。

Heartich Farm(ハーティッチファーム)代表のもとさんのチャンネルはこちら💁
https://stand.fm/channels/63f5d147390e8c58c62a6397

Heartich Farm ECサイトはこちは💁
https://heartich-farm.com/

きっかけとなった、もとさん×仮面夫婦カブさんの対談はこちら💁
https://stand.fm/episodes/65dd5e5e8cbd08b065227e99

食レポLIVEアーカイブはこちら💁
https://stand.fm/episodes/65e728f8d7b7d118aa028bb7

#食レポ #スタエフ食レポやろうぜ #ハーティッチファーム #茄子 #茄子麻辣 #野菜 #産直野菜 #忖度なし #レビュー #商品レビュー



---
stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。
https://stand.fm/channels/642df9949afdfc28cae55a0f
00:06
ハーティッチファームさんのとろける長ナス、とても絶品でしたので、皆さんもぜひお買い求めいただけると嬉しいです。
どうもたかしです。昨日ですね、夜にライブをしまして、人生初の食レポをしてみました。
はい、こちらはですね、ハーティッチファームさんのね、とろける長ナスという商品がありまして、私が購入したのはそのとろける長ナスと
ナス麻辣というね、加工食品、こちらのセットをゲットしまして、それをね、
初めて食べるタイミングでライブをしたいなって思ってたんですよね。
そのライブのアーカイブは別途の放送で流しておりますので、興味のある方はね、ぜひ聞きください。
本当にね、人生初の食レポで大丈夫かなと思ってたんですけど、
遊びに来てくれたリスナーの方々が盛り上がっていただいたので、とても安心して放送できてよかったなと思います。
ライブ自体もですね、楽しくて、そこでね、リスナーさん同士の繋がりができて、
ハーティッチファームさんの売り上げにつながると思えばね、やってよかったなと思いますし、やはりね、良い商品は広まって欲しいなって思っております。
ではね、改めてハーティッチファームさんのナスの魅力についてお話ししていきます。
まずですね、この長ナスなんですが、見た目がね、めちゃくちゃ綺麗なんですよね。
ビジュアルがもう本当に美しい。
そしてやはり傷がないですね。皆さんはね、お酒スーパーとかでナス買われると思うんですけども、
やはり傷が全然なかったです。私のいただいたナスには。 それでやはり張りとかツヤとかが本当に今まで見たナスの中で一番でしたね。
これは本当に忖度なしで思った感想を言っておりますのでね。 中にはね、いいスーパーとか
行ったら、それ同等ぐらいのナスもあるかなと思うんですが、私はね、すごく見た目に関してすごいな、美しいなっていうふうにね、思いました。
そこからですね、ナスを焼いて食べましたね。
まずはですね、最初ナスをね、
縦にね、魚で言う3枚おろしみたいにして、切って、まずフライパンで
焼きました。そのうちの一つは塩ですね。 ちょっと良い塩をかけて
食べました。あと残りの2つはその後で、1個には味噌、1個にはチーズをかけて、またオーブントースターでね、追加でちょっと焼いて食べました。
03:02
どれもね、やっぱり美味しいです。やっぱりナス本体がね、ナス自体のね、甘み、旨味、水分、こちらがね、ものすごくね、
今までの食べたナスとは違ったなぁと思いました。 そこで思ったのがですね、3枚におろすと1枚の厚みっていうのがね、どうしても薄くなってしまいまして、
やはりこのね、とろける長ナスはちょっと厚めでね、 縦の半分ですね、2等分して焼いて食べるのがおすすめです。
やはりそれぐらいの、やっぱり肉厚な部分、やっぱりかじるとね、この まあ肉汁ではないんですけど、そのね、中の水分がこうね、甘み、旨味がこう広がって
口の中がね、すごく 幸せな感じになりましたね。
で、やはりね、シンプルに塩だけで食べると、やっぱり塩とその なんでしょうね、このナスの水分が甘み、旨味が溶けあってね、
すごくね、どんどん食べたくなるような感じ。 そして歯ごたえもしっかりありますし、
私が今まで食べたナスは、その中がね、ちょっとぐちゅぐちゅみたいな、 まあそういうナスが多かったかなってイメージしたんですけど、
ハーティーファームさんのとろける長ナスは、しっかりしてますね。 ねっとりというか、
そのね、食感も美味しかったですね。 味といい食感といい見た目といい、すごく楽しめる
ナスだなと思いましたね。ナスの魅力に改めて気づかされました。 その後ね、あの
実は昨日ナス2本分を食べまして、 最初ね3等分して、やっぱり肉厚がいいなと思ってもう1本ね
出してきて縦に
半分に切って食べましたけどね、やっぱそれぐらいの肉厚で食べた方が、 厚肉で食べた方が美味しいかなと思います。
あとはですね、あの酢揚げもおすすめということで、 まあ今回
普通に焼いただけだったので、次回はそういったね、別の楽しみ方もしてみたいなと思います。 続いてナスマーラーになります。
こちらはですね、商品名がとろけて香るナスマーラーというね、 商品になりまして、
夏栽培と創作中華の匠が本気で作った ホアジャオって読むんですね。
花、草冠にバケルの花に山椒の椒ですね。 あの
コショウ、コショウじゃない、うなぎとかにかける山椒ってあるじゃないですか、スパイス系の。 あれのコショウという、コショウかな、コショウの椒という字で
ホアジャオって読むらしいですね。 こちら
06:01
ホアジャオを香る四川風麻婆ナスということで、 これがね絶品でしたね。
ホアジャオって初めて食べたんですけど、山椒に似てるような感じなんですけど、中に入っているのが丸くて、丸いホアジャオの実になるんですかね。
ナスのねっとり感とホアジャオのカリカリ感、 このね食感のね、バランスが良くて、ホアジャオを噛んだ時にその
スパイスの香りがこう、鼻に抜けてアクセントになるっていうところがね、 すごくね、これはやっぱすぐ無くなりますね。
たぶん気づいたらどんどんいけちゃう。 白いご飯で食べてもいいですし、これ単品で食べても全然苦手くないぐらい
味がね、味付けがちょうどいいですね。しょっぱすぎず、薄すぎず。 なのでこちらはお酒のつまみでもいいですし、ご飯のお供としてもいいですし、
冷ややっことかね、ああいうのに上にちょっとかけて食べてもいいのかなーって思いましたね。
でもねやっぱ本当にそのものが美味しいのでね、そのまま食べるっていうのが一番いいかなと思います。
これはやはりね、父の日とか経老の日とかね、そういったお父様方、おじい様方への
贈答品としてもいいなぁと思いますのでね。 ぜひお試しください。
ただですね、こちらの生産数に限りがあるということなので、 昨日もですね、放送中にあるリスナーの方が買おうとしたら、在庫がゼロになったと
いうことが起こりまして、私の影響なのかどうなのかわかりませんけれども、 そういう限定品になりますので、お見かけでね、もし買えるってなった場合は、ぜひね
ポチって見てはいかがでしょうかね。 そしてね最後になりますけども、やはりこの
リスナーさん同士のつながりができるっていうことがね、やっぱすごく嬉しかったですね。
昨日はですね、私がライブをするといつも来てくださるメンメンと、 あとはね、ファーティッチファームの代表のもとさんもね
お越しいただきまして、そこでね、こう 買いましたとか、そういうね
フォローしますとか、フォローしましたとか、そういうつながりがちょっとできたのがすごく嬉しくて、 やはりね、本当に美味しいので
良いものはこう、近くの人からも勧めてね、行きたいなぁと思いますし、 昨日買った
ポチったね、ポチられた方はですね、食べたら感想を スタッフで喋ってみますとかっていうね、話もありましたので、そういってね、あの
広まればいいなと思います。 あとはですね、あの個人的なことなんですけど、やっぱお酒飲みながらね、あのお話しするっていうのがね
09:08
とっても楽しいので、今後もね、ちょっとこういうライブやってみたいなと思います。 またね、ファーティッチファームさんで
また季節のお野菜とかね、そういうものが出るタイミングがあればね、やってみたいですし、 他にもね、あのもしね、これをお聞きの方で、これが美味しいですよとか
おすすめの商品がありましたら、そういうのもね 実際に食べて、えっと
そんな感じでお話ししていきたいなと思っています。 今後もね、この食レポライブもちょっとコンテンツとしてやっていきたいなと思いますのでね、また機会があれば
皆さん遊びに来てください。ということでね、最後の締めのコーナー参ります。
椎茸占い。 あ、そう、椎茸で思い出した。昨日ですね、あの途中でね
いや美味しいですね美味しいですねとか言ってたら、ウマシイタカっていうね単語が出てきまして、 まだウマシイタカはちょっと恥ずかしくて使いこなせてないんですが、これもね、
追々やっていきたいなと思います。 そしてね、もしあの
私今たかしという名前でね、あの発信してるんですけど、これたけしだったら ほんまもんの椎茸になっちゃいますよね。椎茸になっちゃいますね。
たかしで良かったなって思います。 ということでね、当てずっぽう占いをやっていきたいなと思います。この占いは
適当な占いになっております。当てずっぽうです。 信じるも信じないのもあなた次第ということで、やっていきたいなと思います。
はい、ということでね、今日の運勢ぶっちぎりの第1位はですね、 昨日の椎茸ライブでハーチッチファームさんの商品を
購入されたあなた。 これはネットでもいいですし、本人に直接問い合わせて買われた方も対象になります。
良い商品が買えましたね。待ってる時間もデートみたいな感じでね、 商品が届くまでぜひね、ワクワクしながら待っていただけるとね、
より一層運気が上がりますので、気長に待ってみてください。 そして最下位のあなたはですね、この放送を聞いて
ハーチッチファームさんのECストアを見て ナスマーラーを買おうとした
あなたですよ。もう在庫がゼロです。 出遅れましたね。またの機会を伺いましょう。
ということでね、今日も元気にいってらっしゃい。 じゃあねー
11:44

コメント

スクロール