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みなさんこんばんは、バーたかしへようこそ。このチャンネルではですね、ウィスキーの魅力を伝えていきたいなと思います。
はい、みなさんこんばんは。昨日今日とね、仕事を始めの皆様方、大変お疲れ様でございます。
ではですね、今日早速ね、ウィスキーを紹介していこうかなと思います。
こちらね、ライブで立ち会われている方はね、画像に今日紹介するウィスキーを写真で載せております。
はい、右からですね、シーバスリーガルの12年。
真ん中がですね、デュアーズのカリビアンスムースというものですね。
一番左のアランって書いてあるものなんですけれども、こちらがですね、私が昨年クリスマスに自分にご褒美に買ったウィスキーになります。
一応ね、紹介のために今日はちょっと写真を載せてみております。
はい、ではですね、今ですね、グラスの中には一番右のボトルのね、シーバスリーガルというウィスキーが入っております。
こちらなんですけれども、村上春樹さんのね、小説に出てくるウィスキーになりますね。
はい、確かのねじ巻き鳥クロニクルっていう小説があるんですけれども、そちらに出てきます。
昨年ね、放送したウィスキールームという第1回目の放送なんですけれども、そちらにはカティー・サックというウィスキーをね、
ご紹介しまして、そちらもね、ねじ巻き鳥クロニクルという小説の中にウィスキーがね、そのカティー・サックが出てきます。
他にもね、カティー・サックは他の小説にも出てくるウィスキーにはなりますけれども。
なので、私のウィスキーを飲むきっかけになったのは村上春樹さんの小説になりますので、
まずそちらをね、先に紹介したいなと思います。
この真ん中のボトルのですね、デュアーズというウィスキーになるんですけれども、
デュアーズっていう商品自体ね、もう村上春樹さんの小説に出てきますね。
今回ご紹介するこのカリビアンスムースという商品はですね、企画品になりまして、ただいま現在進行形で、数量限定で販売されておりますね。
私の大好きな山屋さんでも売っておりますし、
いろいろインスタとか見てると、インスタとかフェイスブックを見てますと、
イオンとかね、イオンリカーとか、結構ね、量販店のところでは売ってるみたいではありますね。
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まずですね、シーバス・リーガルのウィスキーをね、紹介していきたいなと思います。
こちらはなんですけども、結構ね、取り扱っているお店が多くて、多分スーパーでも売ってますし、
あとはドラッグストアですね。そちらの方でも売ってるところが多いですね。
よく見かける商品となります。
こちらの背景に映ってるものなんですけれども、
これちょっとサムネイルにしようかな。
こちらはですね、旧デザインのものになりまして、現在はね、また新しいデザインのものになっておりますので、
こちらご注意ください。
こちらシーバス・リーガルの12年なんですけれども、
だいたい700mlで、値段としましては3000円弱ぐらいですね。3000円でお釣りが来るぐらいの金額となっております。
こんばんは。ぜひ、全然自由に出入りしていただいて構いませんのでよろしくお願いします。
このシーバス・リーガルなんですけれども、容量の種類が700mlと1000mlとハーフボトルというものがありまして、
ハーフボトルは350mlのものが売ってありますので、
やっぱりハーフボトルがあるっていうのはお試ししやすいのかなと思いますので、
コンビニとかでも売ってますので、お見かけの際はこれがあのボトルだとかね、そういうふうに思ってもらえればなと思います。
こちらですね、シーバス・リーガルはスコットランドですね。スコットランドのスコッチウイスキーと言われるものになりますね。
あまり詳しい知識とかっていうのは、私はあまりこの放送とかでは説明はしません。
ただ単においしいかおいしくないかだけで伝えたほうがいいのかなと思って。
それに興味を持って深く知りたいと思えば、それぞれ自分で調べて知識にしてもらえればいいかなと思いますので、
あくまでも初心者の方の入り口になるようなお話をしていければなと思いますのでよろしくお願いします。
次は真ん中のボトルのデュアーズのカリビアンスムースの説明をしていきたいと思うんですけれども、
こちらですね、実は2、3年前ぐらいに一度数量限定で販売されていたものになります。
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それが急に市場から姿を消して、また去年の12月に再販ということで、数量限定で店頭に現在並んでおりますね。
こちらのウイスキーなんですけども、特徴としてはですね、カリビアンスムースの名前の由来としてラムカスクフィニッシュというものになりますね。
このラムカスクフィニッシュの意味というのはですね、ウイスキーを熟成させる樽があるんですけれども、
その樽がですね、ウイスキーを詰める前にラム酒を入れてた樽にウイスキーを入れて、そのラム酒の香りとか風味をウイスキーに付け加えたものみたいな感じになりますね。
なので香りも結構ラムっぽい香りがするんですよね。
なので結構このデュアーズのカリビアンスムースは夏場にハイボールで飲むと結構おいしかったですね。
冬も冬でおいしいんですけど、やっぱり夏の暑い時にこのハイボールね、めっちゃ冷たくしてこのハイボール飲むと結構おいしくて何杯も飲んですぐなくなったっていう記憶がありますね。
なのでこのデュアーズのカリビアンスムースというのはハイボールおすすめですね。
こちらね、今現在進行形で売られてはいるものの数量限定と歌って販売されているので、いつちょっと販売が打ち切られるのかちょっと不明なので、もし気になる方は今が買いだと思いますね。
こちらね、Amazonでも販売はされてますので、あと放送の方にリンク貼っておきますので、もし気になる方はそちらからちょっと商品見てみてください。
結構ラベルもオシャレなんですよね。
エメラルドグリーンみたいな感じの色がとっても可愛いなと思いますね。
あとは今グラスに入っているシーバースリーガルをもうちょっと詳しく説明をしますと、こちらもスコットランドのお酒になりますけれども、結構歴史のあるウイスキーかなと思いますね。
香りとかはオレンジとかね、ああいう感じの華やかなフルーティー系になります。柑橘系かな。柑橘って言ってもオレンジ系の香りのお酒になりますね。
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ウイスキーの香りを表現する言葉っていうのはね、私まだまだ未熟なもので、これも今後勉強していきたいなと思いますね。
こちら結構甘めかな、ウイスキー自体は。
これ飲み方はですね、ロックかトワイスアップといってですね、ウイスキーと常温の水1対1で混ぜて飲む飲み方があるんですけれども、そちらもおすすめですね。
常温の水を入れると結構ウイスキーって匂いがすごく華やかになるんで、そこもまた楽しいかなと思いますね。
味もそうなんですけど、ウイスキー香りもすごく楽しめる要素になるかなと思いますので、ぜひやってみてもらいたいなって思います。
水割りにしてもね、あんまりウイスキー飲まない人でも水割りとかだと全然おいしくいただけるんじゃないかなと思いますね。
こんばんは、どうも、一緒に飲みましょう。
カムさん、ゆきままさん、乾杯ですね。
やっぱりウイスキーってね、ハイボールもおいしいと思うんですけども、やっぱり冬とかはね、ストレートとか常温の水で1対1で割って飲んでみたりとかっていうのも全然アリかなと思います。
私はあんまりやったことないんですけど、お湯割りもおいしいらしいんで、ちょっと今年はやってみようかなって思いますね。
お湯も60℃から70℃くらいのお湯で割って飲むのがおいしいって言ってたんで、ちょっとやってみたいなと思います。
お酒、私は全然お酒強くないですね。好きなんですけどそんなに飲めないタイプの人間です。
あとはね、結構ラベルもかっこいいなと思っていて、氷がいいよ、ありがとうございます。
ちゃんと氷は市販の氷を使って飲んでますので。
最後にですね、私のソーダ割りの作り方をちょっと話しようかなと思います。
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私はソーダ割りだと結構キンキンに冷たくて、強炭酸のものが好きなので、いつもそういうふうに作ってますね。
YouTubeとかでハイボールの作り方とかってバーテンダーの方が作り方を紹介してる動画あると思うんですけど、実際あれやるのめんどくさいんですよね。
簡単にそれを応用してできないかなと思って、いつも私がやってるのはですね、
グラスにちょっと大きめの氷1個入れて、それにウイスキーだったり、
ノンアルだとカルピスとかミチョってご存知ですかね。
飲む酢で薄めて飲むものになるんですけど、
美しい酢って書いてミチョっていう飲み物を割って飲むものがあるんですけど、
そのソーダ割りとかも美味しいと思うんで、もし興味がある方はやってみてください。
ミチョ、ご存知ですかね。
ミチョのソーダ割りもめちゃくちゃ好きで、急完備とかはね、そういうので気を紛らわしてるんですけれども。
まずグラスに大きめの氷を入れてですね、あとはウイスキーだったりミチョだったり、
そういう原液を入れて、そこで思いっきりかき混ぜてね、グラスと原液をめっちゃ冷やすんですよ。
で、これでもかっていうくらいもマドラーでかき混ぜて、
その後でですね、ソーダ水を入れるんですけども、うちはソーダストリームを使ってますんで、
ソーダストリームで作ったソーダ水を入れるんですが、市販の強炭酸水でも全然大丈夫です。
で、そのソーダ水を入れるときにですね、マドラーで氷を端っこに寄せて、
氷とかコップの縁に当たらないように優しく注いであげるんですよね。
そのままね、コップのギリギリまで入れて、あとはもう最後かき混ぜるときは、
そんなにかき混ぜちゃうと炭酸が抜けちゃうんで、軽く1周ぐらい、1周かき混ぜておしまいみたいな。
そんな感じでやると、キンキンに冷たくて、強炭酸の炭酸割りができるというので、
もし興味ある方はやってみてください。
公開収録っていうのは初めてやってみたんで、すごく緊張してるんですけど、
この後、放送は多分ここら辺にしておいて、
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あとはライブに遊びに来てくれた人たちで飲むっていうスタイルで今後やっていこうかなと思いますんで、よろしくお願いします。
はい、ではね、これちょっと最後に追加で録音してるんですけれども、
毎週金曜日か土曜日ですね、
お酒会はリアルタイムでライブで公開収録みたいな形でやっていきたいなと思います。
最初の15分ぐらいは放送に使って、
それ以降遊びに来てくれた人たちで飲んだりして楽しい時間を過ごせればなと思いますね。
こういうスタンスで今後やっていこうかなと思いますんで、
今回は事前の告知がギリギリだったんで、
忙しい皆様方、遊びに来てくれた方もいるんですけど、
もっと賑やかな回にしたいなと思いますんで、
今後は金曜日なし土曜日の夜9時ぐらいから公開収録スタートということで、
そこから1時間ぐらい、トータルで1時間ぐらいライブで楽しめればいいかなと思ってますんで、
今後も皆様是非都合が合う方は遊びに来てみてください。
あとはお酒が好きな方も是非フォローしてみてくださいということで、
今日は以上になります。
おやすみなさい。バイバイ。
