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【田尻敏明】こと【田尻敏明】のいかがでしょうか もうすっかりご自身も【田尻敏明】を受け入れるようになりましたね。認めざるを得ないというね。もうね。【田尻敏明】と書いて【田尻敏明】。さあ今日も【田尻敏明】こと【田尻敏明】さんが語るコーナーです。どっちなんだっていう。ややこしいのよ説明が。どんどん長くなって言ってるのよ。結局同じこと言ってるんだよそれも。
【田尻敏明】以前、一見似ている言葉なんだけど、実は内容が違う言葉について、実はご紹介したんですよ。ちょうど【田尻敏明】がお休みの時だったかもしれませんね。
例えばねどういうことかというと、アパートとマンションの違い。
これアパートは1、2階建てなどの集合住宅で、マンションは高層がそれよりも大規模なもののそういった違いがあるんですよって言ったりとか、あとピーナッツと落下性の違い。
これ分かります?
ピーナッツと落下性?
結構同じね。
同じだけど、落下性と名乗るものは国産?
こう。
違うの?
皮を取って調理したものをピーナッツ。皮のついたものが落下性。
そうなんですね。
そういう違い。こういったことを前回お話したんです。
はぁ。
はい。今からお話しする内容は一部、諸説あるようですので足からずということなんですが、今回も似ている言葉の違い、続編をお届けしていこうと思います。
はい。
ラジオの前のあなたもどうぞ考えてみてください。
まず最初。
おかきとあられの違い、なんでしょうか。
は?
想像してみてください。
これ、もう当てちゃうかも。
いいですよ。
あられは、揚げたもの?
おかきは、いったもの?
正解は、ズバリ。
大きさに関係していると。
違うじゃない。
自信持って言ったのに。
そういうことですよ。
大きさが違うの?
おかきとあられはどちらとももち米がまず使われているんですね。
はい。
一般的には、5センチ以上をおかきと呼んで、それ未満はあられに分類されると言われているんです。
大きさなのか。
あられの名前の由来があって、鍋でいる音とか形が空から降ってくるあられに似ているという説が有力なんですよ。
あられは主に関東地方の名称なんです。
呼び方は地域によって違いもあるために、5センチ未満のものはあられと呼ばれることが多いということなんですよ。
大きさだったのか。
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大きさなんですよね。
おかきとあられって漫才コンビの名前っぽくない?
いいと思いません?
はい、どうも。
おかきとあられですけどもね、今日もわかりやすく笑いを噛み砕いていこうと思ってますけどもね、というようなつかみを言いそうですけど。
昭和の笑いって感じですね。
いいですね。
出生後と考え方が一緒ってこと?
ああ、なるほど。大きさでいくと?
例えば、ハマチとブリの違いみたいなもんですよね。
そういうことよね。
ああ、知らなくてもいいな。
おかきとあられとの違い。
確かにあられも言ってるな。
続いていきましょうかね。
これ知ってる人多いと思いますよ。
でも一応出しますね。
チャーハンとピラフの違い。
これわかるでしょ?
なんでポカーンとしてるんですか?
今スタッフがみんな、それはわかるでしょって言ったけど。
チャーハンとピラフ。
え?
わかんないですか?
説明しろと言われたら。
この問題をさ。
はい、じゃあ言ってみよう。
どう調理してくれるんですか?
嬉しくいくわよ。
トークの火加減は大丈夫ですか?
強火でいくよ。
チャーハンは中華。
ピラフはそうではない。
すみません。笑ってしまいましたね。
ごめんなさいね。笑ってしまってね。
いい大人に笑ってしまってごめんなさい。
チャーハンかピラフって。
わからないね。
これね、正解はね。
ピラフとチャーハンは
使用するお米の状態に
大きな違いがあるということなんですよ。
ピラフは生のお米を
使用するのに対して
チャーハンは炊いた
ご飯を炒めて作る
という違いなんです。
確かに。
食べてみたらなんとなくわかるというか。
たまたまこう作っていく
人を見てたら気づくと思うんです。
ピラフっていうのは
生のお米が味のついた
スープを吸いながらご飯になるので
粒が柔らかく仕上がるんです。
調理工程では
最初は生ごめを
バターで炒めて
仕上げには炊いて作ると。
一方チャーハン
これどんな風に作るかというと
油で炒めながら塩や胡椒
醤油などの調味料で
味をつけて最初から仕上げまで
炒めて作ると。
わかったって言ったスタッフ。
100点満点の答えでしたね。
ありがとうございます。
言われてみればだわ。
チャーハンはピラフに比べて
粒がパラパラとした
口当たりに仕上がるということなんですよ。
結論どちらも
美味しいってことよね。
どちらも好き私は。
結論は食べた食後の
感想じゃないんですよ。
どっちも好きです。
ということで
中にはわからなかった方は
自分を痛めないようにしていただきたいと思います。
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王じゃないんですよ。
スタッフも王じゃございませんよ。
二回はやかましいという話が
入ってきましたけど。
これわかるでしょ。
調理関係ですけど。
バターとマーガリンの違い。
全然成分が違う。
正解なんですけど
詳しくは言えます?
だってバターって
もうあの
牛乳から
作られているから。
すごいね。
それはわかりましたね。
要は原料の違いなんです。
バターは牛乳が原料ですが
マーガリンは
牛からできちゃうね。
牛からできますよ。
牛乳です。
あなたの知識量を
絞り取っていただきたいと思います。
マーガリンは植物性
動物性の油脂が原料だ
ということで
もう少し補足すると
バターはどちらかというと
パンに塗るのは
少々塗りにくい一面もあると。
しかしマーガリンであれば
パンに塗って広げやすい
ところもあるという
この違いが大きくあるんですって。
これご存知でした?
補足しますとね
焼きたてのパンにバターを
乗せて溶けていく
染み込んでいく
あの感じが私は好きです。
以上です。
感想を言っちゃったよ。
自分の感想も。
好きなのよ。
私もマーガリンを食べて
喋りを鍛えて
話も広げやすくしていきたいと
思っているんですけども
マーガリンだけに時々滑りやすいですけどもね。
時々かしらどうかしら。
そこはもうそれ以上言うなと。
それ以上の言語は
ノーサンキューだということでございます。
さあ今度
今のオーの意味がよく分からない。
さあ
これいきましょう。
最後になります。
中国料理と中華料理の
違いは何でしょうか。
これは
創作が
入っているか否か
だと思う。
創作というのは?
アレンジ。
日本風にアレンジが
加わっているものか否か。
なるほど。
じゃあ
日本風にアレンジしていたものは
どっちですか。中国料理と
中華料理でいくと。
中国料理が
アレンジされていると。
正解は
中華料理とは
日本人に合うように
アレンジされた中国風料理
のことを指すと。
これだけ力強く言って
おきながらと。
2分の1。
見事だ。
そうだったんですか。
反応悪いノスラダムスと言われている。
ということで
焼き餃子とか
天津飯、ラーメンなどは
日本発祥の食べ物だと
され、これらは
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中華料理と呼ばれていると。
ということなんです。
一方中国料理は
中国で食べられている
本格的な料理を指すんですね。
日本でも
中国料理と看板を出している
お店では本格的な料理を
食べられるところが多いそうなんです。
ただし中国では
四川とか関東などの
地域ごとに料理を
分離しているのが特徴ということなんですよね。
これいい勉強になったでしょ。
辛さも全然違いますしね。
違ってきますよね。
でもね、結論。
中国料理も中華料理も
どちらもおいしい。
味の感想はいいんですよ。
どちらも好きです。
味の感想。
あなたの好みはいいんですよ。
必ず酢豚とエビチリは頼みたい。
好きなの食べなさいよ。
大好きです。
あとは最近はまっているのは
卵とトマトの炒め物。
あのぐるぐる回る
テーブルの上にあなたを乗せて
2時間くらい回しますよ。
あのテーブルっていいですよね。
わくわくする。
あのテーブルだけでわくわくする。
メリーゴーラウンドじゃないのよ。
一種のアトラクションみたいな。
そんな気持ちになりますけど。
以前ね、先輩がね、
中華料理一緒にたじり食べに行こうぜって
言われて、
本格的な酢豚とかエビチリとか
食べられるのかなって思って
言ったら、先輩のうちで
カップラーメン食べました。
残念なお知らせですよ。
ただカップ麺もおいしいからね。
確かにね。
期待していっちゃうよね。
さて、
今回のいかがでしょうかは
似ている言葉の違いについて
お届けしましたが、いかがでしょうか。
あら、
おかきやあられ、チャーハン、ピラフ、バター、
マーガリン、中国料理、中華料理。
お腹がすきました。
これ、
ノンフィクションです。
ということで、また来週もですね、
聞いていただきたいと思います。
以上、たじりとしあきのいかがでしょうかでした。
バッテン少女隊の春野きいなと
青井リノアです。
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