群馬県のわがまちうどん
おはようございます。この放送は、自分の頭の中の生理整頓、思いすぎたことの広く、
あかん人のあかん懺悔、そしてたまには愛車JD64ジムニーのよもやま話などを話しています。
さて、10月24日、金曜日週末です。
なんやかんや、10月も早、この間も3分の2が終わったと言っていたような気がする。
うーん、うまくきっかけがつかめずに、
まあそれはそれとして、何かといろいろあがきながら進んでおります。
後退しているつもりはありません。
そんな中、そんな中、どんな中、
今日はショートバージョンで、
全国展開中、展開中というか、だいぶ前から全国展開しております、
うどんの丸亀製麺さん、
最近は企画で、都道府県単位で、わがまちうどん、わがまちうどんだったと思うんですが、商品名。
わがまちうどんということで、各都道府県の米産食材を使ったメニューを、地元でしか食べられないメニューをやっております。
ということで、47品目あるらしいですが、各都道府県。
店舗で食べられるのは、地元の専用メニュー。
ということで、職場の友人から、私の住んでおります群馬県、群馬県のわがまちうどんは、何か内容がすごいと。
うどんにとんかつ、群馬の、たぶん群馬が勧めている主食だと思うんですが、群馬も豚肉大国であるということで、とんかつを丸ごと乗っけてあります。
とんかつうどんです。
そしてそのとんかつの上に乗っかっているのが、ガバッとかかっているのが、デミグラスソースという、これまたちょっとバッと見というか、ファーストインパクトはかなりあって美味しいのかと。
話に聞いただけで、そのものの画像などは見ていなかったのですが、なかなかとっぴなメニューだなと思っておりまして、
昨日たまたま仕事が遅くなって帰りが遅いので、帰宅途中でご飯を食べますということにして、きろの途中、ちょっと普段のコースとは違う道を通ると、
その道沿いに丸亀製麺さんがありますので、そこに立ち寄って、わがまちうどん、かなり個性強力なわがまちうどんを食ってみようかなと思って、食べに行きました。
はい、そして頼んで出てきたのが、もう話に聞いた通り、ベースはぶっかけうどんでございます。
ぶっかけうどんの上に、デミグラスソースたっぷりのとんかつ、幅20センチぐらいの、いわゆるとんかつ定食に出すようなとんかつですよね。
そのサイズで6切れぐらいにしてあって、デミグラスソースたっぷりで、かつ、そこにブロッコリー2切れ、じゃがいもがあげたじゃがいも4切れぐらいかな、乗っかっておりまして、見た目もなかなかかっこいい。
このとんかつデミグラはですね、千葉のパスタ屋さん、シャンゴというパスタ屋さんがあるんですけど、ここの名物メニューがデミグラとんかつのパスタなので、この辺がヒントになっているのかなと思われる感じなのですが、果たしてうどん、ぶっかけうどんにデミグラとんかつ合うのかと思いました。
一口口に入れたんですが、これが意外に合うんでございますよ。合ったんでございます。たぶんぶっかけの出汁ちょっと濃いめなのかな。
甘辛い感じの、まあまあイメージとしてはぶっといスパゲティとんかつスパー食ってるうどんと大差ないのかもしれませんが、
一応うどんにとんかつデミグラソースも合わないわけじゃないよね。
第一印象は耳で聞いた第一印象ほどにとっぴな味ではなく、まあまあいけんじゃないかなという、そんな直後感第一印象でしたが、
じゃがいもがチートばっかし、じゃがいもとうどんは相性悪いなと思いました。じゃがいもでなくて、なんだろうな、玉ねぎあたりにしてもらえると嬉しいなとかね。
玉ねぎ炒め、玉ねぎピーマン炒めぐらいがいいです、僕は。そんな感想を持った。
以上、週あがまちうどん編でございました。
作業の進捗との共存
それでは、きのう今日の良かったこと。
またまた仕事回りですが、赤のデータベースSQL周りの作業が順調といえば順調と。
自動化も合間にやってみたんですが、自動化はやっぱり難しい。自動化というのはGUIに頼らずにコマンドラインレベルでなんとかならないのかと思ってやってみたんですが、
自動化で作られているスクリプトが固定の部分がございまして、そこがどうしても変数化できず、
今日も残りのテーブル抽出作業を頑張ってやろうと思っている朝でした。
冒頭ショートバージョンと宣言したにも関わらず、ちょっと時間かかってしまいました。
それでは、今日も素敵な一日を。バイバイ。
