独立を目指す青年の思い
おはようございます。野菜が繋ぐ人と人、ハーティッチファーム代表 もとです。本日も農業と学びで、心も懐も豊かにするチャンネル、始めていきたいと思います。
この番組は、国内最大手エンジニアリング企業で、17年間世界を飛び回っていた企業選手香川本文が、40歳を切り、
たっさら収納した経験をもとに、農業、ビジネス、キャリア、学びなどについて話しチャンネルです。
はい、おはようございます。今日も最初に、
1、2と2つお知らせさせていただいて、その後本編に移ろうと思います。本編はね、
今日は、昨日すごい熱い電話をね、青年から頂いたので、そのお話をシェアしようかなと思っております。
1番2番、2つお知らせは、いつものごとくですが、
1つ目、とろけないナスマーラーの販売状況でございますが、昨日は
ゼロ個の販売でございましたので、在庫17個残っております。 引き続き、
概要欄の方にURLを貼っていこうと思いますので、気になった方はポチッとよろしくお願い致します。
とろけないナスマーラーをね、使ったレシピ、
矢口陽台さんとピーカさんが作ったレシピ、 ついてきますのでね、ぜひともそれを使いながらとろけないナスマーラー、
美味しく食べていただければなと思います。 そして2つ目のお知らせは、相変わらずゴマの
ボランティア様募集中でございます。 今週末の12月21日と22日に、
ゴマの最終選別のボランティア様を募集しているので、 それもね、
こちらの概要欄にURL貼っておきますので、 お時間のある方、栃木県儲川市まで来ていただいて、一緒にゴマのボランティア、よろしくお願いします。
今ね、このゴマの選別の方は、
福祉施設の方々にも、 これも収穫
とかもやっていただいた、手伝っていただいた福祉施設ですが、そちらの方にも声をかけてね、
ちょっと始めてもらおうかなと思いながら、打ち合わせをしようとしているところです。 新しい取り組みとしてはね、
老人ホームとかレイホームのような、そういうところに、 駆け込みで営業に行って、
おじいちゃんおばあちゃんたち、利用者のね、おじいちゃんおばあちゃんたちのアルバイトにどうですかって言ってみようかなと思ってますけどね、どうですかね、
やってくれるところがあるのかどうか、 まあそんな取り組みもしてみたら、
結果をお知らせようと思います。よろしくお願いします。 それでは本編の方に入ろうと思いますが、
いやね、昨日ね、 熱い電話をね、
受けたんですよね。 何かと言うと、
うどん屋さんで、 独立する計画の方から、
ナスを取引させてください、っていう電話を受けたんですよ。 30歳、
31歳って言ってたかな? の青年でしたけれどもね。
その電話がね、熱くて、 もう火傷しそうなくらい熱くて、
いやー、そういう電話ね、初めてだったんで、 ちょっと驚いた。そういうお話でございます。
まあね、昼間のうちに1本ちょっとメールを頂いて、
これこれこういうもので独立したいと考えておりますが、 インターネットでハーティッチファームの
ホームページを拝見して、痛く共感したので、 ちょっとお話しさせてくださいみたいな、そういうメールを
受けたんですよ。昼間のうちに。
夜に時間を合わせて電話したんですけれども、 その彼は
うどん屋さんになりたくて、
香川の方で修行をして、今実際にちょっと有名店で
働きながらね、 修行をしたところなんですって。
来年ぐらいに、 そのお店からも乗れんわけというか、まぁちょっと話を聞くとその会社の
1店舗を任されて、 独立するような、そういう感じなのかなと
思いましたが、まあ そういう感じで来年のね
7月ぐらいって言ったかな。7月ぐらいに自分のお店をね、 持てる計画らしいんですよ。今のところ。
そこの 看板メニューとして
ナスを使ったメニューを作ろうと思っていて、 そういうところでネットを探していたら
ハーティッチファームのホームページにたどり着いたんですね。 という話をしてくれて、
それが熱くてですね。 私は日本一のうどん屋になりたいんですと。
その看板メニューをナスを使ったメニューにしたくて、 その
ナスとして使わせてもらいたいんです。みたいなね、音を言ってくれるわけですよ。 すごいなと。
日本一のうどん屋になるんですって言いながら そのメニューとして使わせていただきたいから、ご協力していただきたいなんて。
そんな電話をですね。 自分のお店の開店前から
自分の夢を語りながら、 電話してくる人なんて初めてで
びっくりしちゃうんですよ。 だって最初の電話をした時の切り出し方が
普通はこういうものですけれども、ナスを使いたいんで、ちょっと量とかね あるいはお値段とかその辺をアドバイスいただけますかみたいな
何て言うんでしょう。実践的なというかね、具体的な話から来るんじゃなくてですよ。
電話をして最初自己紹介したら、最初のネタはすみません。 お時間ちょっとかかってしまうかもしれませんが
私の思いを話させてもらってよろしいでしょうかってね。 自分の熱い思いを話していいかから入ってくるんですよ。
すごくないですか?この電話の切り出し方。 いやー少なくともね今まで
ナスを取引させていただきたいっていう飲食店様からの電話で そういう入り方をされたのは初めてですね。
熱い思いの影響
びっくりしました。でもね本当その電話を聞いて、なんていうのかな。 まあ30何歳ってね、そんなめちゃめちゃ若いって言うほどじゃないかもしれないですけど
いやーもうね その若者の熱さというか
それにね感動して
本当に
そういう若者が このハーティッチファームのうちのね
ウェブサイトというかホームページを読んでちょっといろいろ調べてくれて
思いをいつにするところが たくさんあったって感動してうちにかけてきてくれたってそれがねまた嬉しくて
そういう熱い若者がなんかこう ホームページのを読んでそこにね引っかかってくれたっていうのはね嬉しくて
なんかね感動しましたね
ちゃんとね なんかそういう熱い思いを志を持つ若者に
ちゃんと美味しいって届けられる茄子を もう1回ちゃんと作らなきゃなって
金賞とか取ってね嬉しいですけど そういう若者に
本当に茄子を取引させてもらって良かったですって言ってもらえるようにちゃんとしないとなって思ってね
志私自身もね 志をね新たにさせてもらいましたね
でどうやってねまあほんと参考にどうやってそのホームページうちのホームページに たどり着いたんですかとうちを見つけてくれたんですかって聞いてみたら
なんか長茄子農業で 検索してでもちろん
そうするとね九州の方のこう茄子とかいろいろ出てくるんですけど その中で
まあそれをクリックしてねこう開けながら時間が違うんだというところで上からバーと こう探して言って家にたどり着いてくれたみたいですね
でそのホームページやっぱりねあの開けながら読んでみて初めて家のホームページを開いたときに これだと思ってくれたみたいなんですよね
うどん屋さんの熱い志
でも結構上の方で結構上の方で見つけましたよって言ってくださったんでそうなんだ と思って長茄子
農家みたいな感じで結構そんな上の方に引っかかってくれるぐらいのところに出るんだ と思って私自身びっくりしたんですけど
ハーティッチファームっていう名前を知ってればね あの一番上ぐらいに出るんですよ結構うちはでもそういう一般的な単語でね
そんな上までに出るのって思いながら a って思ってちょっとびっくりしたんですけど私も っていうねそんな引っかかり方をしてくれたよね
いやー ありがたいなと思いながら
ぜひともね その彼と
取引して日本一のうどん屋さんになる 手助けがうちのナスでねできたら
それはそれでほんとありがたいなと思いながらまあ来年ねどういう風な展開になるか ですけれども
何だって昨日は全く そういう値段とか量とか具体的な話にならなったからならなかったですから
何 来年の7月ぐらいにオープンする予定なんです
いうことだけでで量はどれぐらいですかとかね あのお値段はとか的にはねえっと量もちょっとやってみないとわからなくて
みたいな感じで全然具体的な話にはならなかったんですけど あのとりあえず今は私が他の店舗さんでね
一般的にこう一般的な飲食店で使っているような量でこれぐらいの量だと 1週間に1回送ってるぐらいででまぁ
いくらいくらぐらいでやらせてもらってますよとかね カットして普通に使うなら c 品とかでもいいでしょうけど
ちょっとそのねメニュー内容を聞いたらそのまま姿でもナスの姿を利用して 出したいようなメニューの作り方も考えたんでそれだったら
a 品の方がいいですかねとかっていう話しながらね a 品だったらいくらぐらい 傷者でもう良ければいくらぐらいとかっていうのをちょっとアドバイスしたぐらいで
全然具体的な話にはならなかったんですけど 逆にそんな具体的な話のためじゃなくて自分の思いを話してくれようとするためにかけて
きた電話なんだなと思ってまあそれはそれでねほんとなんかこう ありがたかったらというかその電話をしなきゃと自分の思いを伝えなきゃと
熱く思ってくださるほどのものに私のところを選んでくれて本当ありがたいなと思った 電話でした
来年の7月 日本一のうどん屋さんが
できるかもしれません その看板メニューになすを使ってくれているかもしれません
どうなることや 楽しみですね
新商品の計画
東京のね神保町の方にねお店を出そうと思っているらしいですよ そこに東京で食べろぐナンバーワンのお店があるんですって
ちょっと私はどういう店から存じ上げませんが でもそこのお店のうどんより自分の方が絶対的にうまいと
いう自信があるらしいですのでぜひともね 食べろぐナンバーワンの
お店のある地域に殴り込んで 自分のお店をねナンバーワンにしたいという熱い志
成功させていただきたいなと思っております ということで
来年夏 熱いうどんの戦いが
始まるそのセカンドとしてセコンドとして ご一緒できればなと思っておりますので
何かその辺のね情報がありましたらまた来年の どこか中旬ぐらいなのかなこの話が再び浮上するのはその頃かもしれません
お楽しみにしていただければと思います はい最後にもう一つねちょっとお知らせしようかと思いますが
12月も末になってきて ちょっとね年末年始
福袋キャンペーンみたいな感じでねなんか 打とうかなと思っておりますので
今の音ご褒美なすをちょっと割安に変える ようなそういうね
福袋的な商品を お知らせしようかなと計画しております
その辺もね 公式ラインとかも使いながら
ちょっとねやっていこうかなと思っておりますのでぜひともね ハーティチュファームの公式ライン登録していただいてまだお聞きのあなた登録していない方
その辺のね公式ラインも登録していただいてそういうお得な情報 ゲットしていただければと思いますのでよろしくお願いします最後にね公式ラインのご案内も
いつものごとく貼っておこうと思いますので 覗いてみてくださいよろしくお願いします
それじゃあ今日もここまで聞いていただいてありがとうございました良い1日をお過ごしください またねー
