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おはようございます。野菜がつなぐひととひとハーティッチファーム代表もとです。
本日も農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル、始めていきたいと思います。
この番組は国内最大手エンジニアリング企業で17年間世界を飛び回っていた企業選手香川本文が、
40歳を機に脱サラ収納した経験をもとに、農業、ビジネス、キャリア、学びなどについて話すチャンネルです。
はい、おはようございます。台風7号、昨夜、関東に最接近して通過していきましたが、
夜、強い風は吹いてはいましたが、 思っていたよりも台風の影響はなくて済んでいる感じですね。
ちょっと今日朝、日の出から 藤を、ナスの畑を回ってきましたが、
風でね、ちょっと葉っぱは揺られて、 ちょっと葉っぱに元気がないなとは思いましたが、
薙ぎ倒されているような、 ナスの木はなく、
実も、 まあまあ細かい傷はね、これからちょっと見えてきちゃうかもしれませんが、なんかもうぐちゃぐちゃになっているっていう感じでは
ね、なかったので、とりあえず良かったなと。 よっぽどね、この前の今回の台風よりも、この前の夕立の時の、
ほんと夕方の嵐の方がね、よっぽど風が強かったですね。 それに比べれば全然マシな台風でしたんで、とりあえず
栃木県のこの辺はね、良かったですが、どうでしょう。 千葉県などの沿岸部は
結構強かったんですかね。被害が大きいところも、もしかしたらあるのかもしれないので、 本当そういう方々は
大変だと思いますが、とりあえず栃木県の方は、さほどでもなかったような状況です。 むしろね、今も台風の影響でチラチラチラと雨が降ってますが、
日の出直後、朝日はね見えたんですけど、日の出直後はね、
虹がね、 ダブルレインボーが出てましたね。
朝日に照らされ、 日の出直後の朝日に照らされ、
虹が出てて、もうほんと天に昇るような虹の柱がね、 ギュンと見えたような感じで、
今日は暑くなるんでしょうね、きっと。 台風の影響で雲が全部吹き飛ばされて、
ガンデリーになりそうですね。 いやー怖い、そっちの方も怖い。
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ということで、 今日土曜日は今週1週間の配信に頂いた皆様のコメントの紹介会にしていこうと思います。
はいそれでは最初にコメント頂いているのが228回目 農業大賞応募用文字起こし音声ということで、これはね通常配信というよりも
農業大賞、栃木県農業大賞というものにちょっと応募しないかと
県の振興事務所の方から多選頂いたので、それのね文章を書かなきゃいけないんだけどバタバタしてて、 文字をタイピングする暇がないんで、これ間に合わないなということで
私が書きたいと思っていた内容をツラツラと音声で喋らせて頂きまして、それをね このスタイフと
そしてリッスンを使って 文字起こしをさせてもらって、それを使おうかなという試み
その 音声配信でございました。なんでこの農業大賞に書こうとしている
自分これだけやってるんですよということを改めてまとめたような文章になっていますが、そこへコメント
はっとりさん、もっとさんおはようございます 改めてお聞きするといろいろな挑戦をされてるんですね
ということでコメント頂きました。ありがとうございます。そうですね農業を始めて5年間
まあねいろいろと自分の思うところ挑戦 種まきのようなことはね、してきたかなぁと思っていますので
それをねいい感じにまとめてね 農業大賞の応募の方にね
しようかなと思っております このね応募自体は
その農業大賞という中の大賞というなんていうのかな
プログラムの中でいろいろな部門があるんですがその中の
芽吹小というねちょっとそういう部門で 収納して
およそ5年未満の方というねそういう農業者を対象にした
部門でそこに応募しておりますので 昨日ね16日にとりあえず自分で書いたその応募書類はね
この文字起こしを使って 書かせてもらった応募書類はね
提出しました 農業振興事務所の方に
まあここから月末までに向けてちょっと内容の精査だったり 修正だったり過失だったりを加えていきながら
最終審査用の書類にしていきますがまずは徹夜続きだった 応募書類書きもとりあえず終わって一安心しております
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間に合ってね 期限に間に合って良かった
いやーでもほんとこの前の配信でも喋ってますが音声から文字起こしして そして文章を書く何か書類を作るこれいいですね
本当にタイピングの時間だいぶ減らせたような 感触がありますので皆さんも是非ね色々と面で音声の文字起こし使って
いただければなと思っております 鳩さんありがとうございました
そして続きまして229回目 これはね一番ピークで忙しい8月のナス農家の1日のスケジュールっていうの
ねちょっとシェアした回ですが ここへコメントいただいております
三尾さん 夏祭りであ
夏祭りだ 元さんのナスがたくさんの方に届くといいですね
ことでコメントをいただきましたこれはねこの夏祭りというかあるね 宇都宮での夏祭りのイベントにナスを出展したというそういうね
あの話を出展するかこの時はねそういうお話をしたのでそれに 三尾さん応援くださっていて
ナス祭りあ夏祭りだということでね 三尾さんよくナスを使った文章を考えてくださる
ありがとうございますナスへの愛を感じます
ということで皆さんありがとうございました まあねほんと8月の1日のスケジュールはもう朝からパンまでパンパンという感じなんです
が
ちょっとねなんかちょっと 落ち着いてきたかなと
いう感触でおりますまあそれの一つが 農業大賞への文章
応募文章が書き終わったから自分のその辺のね 期限付きのプレッシャーがなくなったからっていうのはあるかもしれん
一時のほんとね 朝から朝5時から夜中の1時までっていうスケジュールよりはちょっと落ち着いたかなと
油断しております でもねすぐほんと早く長茄子のあの定食したハウスの音
整備をしないとあっという間に夏が伸び出してまたこう 作業に追われるという日々になるのでできるだけ早く早く
前取りしてというかね 次の作業次の作業というのをね早めに開始しておかないとなと毎年後悔するので
油断せずに頑張っていきたいと思っております そして230回目マルシェで感じた手応えということでこれはその先ほど言った
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宇都宮の夏祭りのイベントで出展したマルシェでの感想をね ちょっと喋らせていただきましたか
ここへもコメントいただきましてオルゴールさん ありがとうございます
実際に店舗で売って美味しさを実感してもらう ネット販売にはない醍醐味ですねということでそうですね
本当にありがとうございますこれはねやっぱり マルシェでの対面での販売っていうのはね
ネット販売にはない 本当のこのなんていうのかな
生産者が 消費者の方とダイレクトにね
接せれる機会というのはなかなかないですかね意外と そういう意味で自分の商品を
買ってくれてそれで その感想を聞けるというかねその表情を見れるというのはね
いい機会ですよねまああのダイレクトでというかなんていうか自分のね 畑の補助の作業場の方にナスを買いに来てくださる方はいるんですけど
それって自分のナスを目的でもう来てくれるじゃないですか 私のナスに興味がある人
が来るじゃないですか このマルシェっていうのは
なんていうのかな私のナスを目的で来るんじゃないんだけれども その場で広がっている商品の中から
あこれなんだろうって目に止めてくれてそこから私との会話でさらに買っていく 買うっていうところまで行ってくれるとかね
そういうところでほんと学びが多いんですよね何に 目を止めてくれるかとか
どういう言葉に反応してくれるかとか そういうねほんと一般消費者の方の
なんていうのかなこう 食いつきどころというかそれがねほんと学びになるんですよねそれが商品の売り方
だったりとか商品作りに大変参考になるし 私のコミュニケーション能力もねしゃべりもそういうところで
磨かれるしという意味ではねほんとあの 対面のマルシェっていうのはね定期的に定期的に自分の感覚をね消費者の方に
近づけておくためにもほんと必要だなぁと思ってるんですがそこでこの加工品 とろけて買うなスマーラーというのはね
お客様の目を引く玉としてね やっぱり良かったなと思いますね生鮮のナスを
あまり興味がない人でも加工品はね結構 これ何ってこう食いつくし
じーっとこれなんだろうってお客様が店の前で見ることがあるんですよね 要は足を止めてくれる俺がねマルシェだ重要で素通りされると声をかける
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タイミングもないんで ちょっとでもこれなんだろうって思ってくれて足を止める
そうすると私がこれはですねって言ってちょっと目を見ながら説明する とへーって言って関心してくれたりとかっていうそこから会話が繋がるみたいな
そういうねいい 生鮮ナスにはないいい玉はね
店舗に並べられたなと思っております 続きましてみようさん
加工品は手に取りやすいですよね 道の駅など行った時に思わず買ってしまうのは瓶に入った加工品です
ということでやっぱそうですよね加工品てこう なんか生鮮にはない手の取りやすさっていうのがね
あるのかなぁとは本当に思っております これもね瓶にしたっていうのもやっぱ今目をね止める
一つの材料になってくれたかなと思ってね ちょっとねあのいい選択だったかなと今のところは思ってますね
元々ねー この入れ物もなんていうのがなんかパウチにするかとかね
そっちの方が安いし 瓶よりもお客様自体がハンドリングしやすいじゃないですか
瓶の処理ってあれね瓶を捨てるのって面倒くさいですよね結構ね主婦の方 だけどパウチはゴミ箱にポイって捨てられるしそういう意味で瓶よりもパウチの方が
ハンドリングしやすいお客様も自分もというところがあって考えたんですが やっぱりね最初に作る加工品はそれなりにこう
かっこよく見た目よく作りたかったので 瓶にさせてもらいましたが
まあそこでねちょっとコストも上がったりとかいろいろな面はありますが まあでもやっぱり店頭に並べてお客様の目を引く
あのデザインの可愛さっていうところはね 瓶の方が
良かったんじゃないかなと今のところは思っております まあねほんとこれでいろんな方が新たになすに興味を持っていただいてね
この後ねまあとろけて香るナスマーラの続編というか 第2弾第3弾と出していきたいんですけどねなかなかそこまで
時間的余裕も資金的余裕もなくて出せておりません これがね3種類で同じデザインのパッケージで
違う種類の加工品が その音色違いあるいは微妙なデザイン違いというところで並んでくるとさらにね
可愛いんだけどなぁって思いながら 今から
狙っておりますがまだできておりません はい
続きまして231回目 コミュニティラジオってどうやって出演するのというところで
まあ先日地元のコミュニティラジオ f 運猛歌に もう一度出演してきた時のねちょっとお話をしておりましたが
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そこへのコメントみおさん 2時間睡眠を体大切になすさんのせいをしてくださいね
ということで これは先ほどの土地意見農業対象の応募処理作り大詰めると大詰めというところで
もう本当に時間睡眠の日があったりとか 3時間寝てないみたいな時とかそういうのがあったんでそれのお話をした時に
におさんからお気遣いのね メッセージをいただきました
いやーほんとねー 16日に停止するでしょ
そのに3日前からは うーんと2時間3時間睡眠ザラでしたので
眠かったですね 次の日
作業1日作業している中ずっと眠かった 普段はね朝早起きしても昼寝するからまあそれなりに
a 何ていうのかな睡眠時間を確保しておりますが本当で本
今週1週間 まあね
昼寝もしてなくてできてなくて もう12時1時も下手すると2時までその書類作りあるでしょ
で 4時あるいは4時半とかに起きるでしょ
ねっ もうねー
ボーッとしてくる頭が
本当にいけませんね40杉の老退でこんな 無理をしちゃう
いけませんがとりあえず農業大賞の応募書類は作れたので まあそれからはねその忙しからは一時解放されるだろうと思っておりますが
応募書類それだけ一生懸命作った大所どうなん でしょうこれでどうなるか
たくねー 端にも棒にも引っかから
あれだけ一生懸命書いても端にも棒にも 引っからないんこう
優先もしないというかね選ばれもしなかったら 寂しいですけどね
本当にだけ書いたから一生懸命書いたからね 今までやってきたこと一生懸命を書きましたから
多少なりとも何か賞は受賞したいなと思ってますが どうなんでございましょうかね
最高賞を受賞すると 知事から
症状もらえるし知事と一緒に写真撮れるしっていうね そういうねご褒美があるんですねこれが
これでね知事のからなんか症状をもらえたらね いいですね
知事の名前の入った症状2つ目になりますね 私昔あのナスの
栽培の木姿木姿っていうのは なんていうのかな葉っぱとかねこのナスのなっている木の状態の良さ
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その見た目その状態の良さを
協議する 立ち芸共振会っていうそういうねあの
ナスナスだけじゃなくて他の野菜もそういう果樹系はあるのかもしれないですが 立ち芸共振会っていう
協議会の中で 最優秀賞
のねハガハガの地区というかこのね地域の農協管轄している地域での 最優秀賞をとって
知事賞知事からねあの症状をもらいましたが それに続く知事からの症状2つ目ぜひとも取りたいですね
どうでしょうかねまたね結果が出てきたらお知らせする配信をしようかと思いますが 最終応募が8月30までなんですね
今回16で提出していますがそれはの県の振興事務所への 社内用の音審査の
チェックというかねそれのための 期限だったのでここから2週間ぐらい
書類の音チェックをしてて直しをしてそれで最終審査用最終応募用の書類にしていく ということで
いつなんですかね結果が出るのってどうなんだろう8月30ぐらいに提出 最終提出だから
9月中ぐらいには何かしら結果が出るんですかねわかんないですけど またね結果が出たらお知らせします
し続きましてジミーさん同じ回ジミーさんもコメントいただきまして はいもとさん
2時間睡眠はきついですねただ農業はタイミングを外すともっと大変なことになるのが わかってるので仕方がないこともあります
その分をリカバリーが大切なのでゆっくりタイムを作ってくださいね 私の方は従業員が1週間お盆休みでいないのでこのお盆期間は4時半
から9時で作業強制終了です 夕方は見回りのみして次の日の早朝作業の準備を作成も立ててますということで
ジミーさんありがとうございましたそうですよねちょうど盆中ですからね今週はねお盆中 だったんでいろんなところが
休みというかねそういうところも あってなかなか作業がね
か取らないっていう期間でもあったかもしれないですね 本当はね夏あの
まあ8月1日に私ご褒美なすとして新しく新ブランディングで商品 展開しましたが
8月はね 毎年あのあれなんですよね
朝鳥の早朝の朝鳥なすをそのまま当日便でお届けしますっていう商品も 展開してたんですよ
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まあ今年もするつもりでいるんですけど それをだいたい8月入ってちょっとぐらいからやってたんですが
まあ今年ねそのバッタバタしてて朝 要は早朝鳥のものを一当日中に届けるとなると
8時 半ぐらいまでに
そのやヤマトというかね 最寄りの配送業者の窓口まで持っていかなきゃいけないんですけどそのためには
4時半ぐらいから収穫したナスを とりあえずはて何ケースか収穫して
その一部を私が作業に持ってきて自分でこう 発送用のね綺麗ななそそこから選別してっていう感じで
やってたんですが今年ねバッタバタしててそれが自分でその朝方の間に 選別するのこれできないなと
いうこともありちょっとねまだやってないんですよね でお盆明けぐらいからやろうかなぁなんて思ってたんだけどというのを盆中ね当日
民が配送業者もね忙しくなってなくなっちゃうので そう思ってたんですが
この台風7号でゆす揺られて風で揺られてこれたなすがねやっぱり傷つくなぁと思って ちょっとそうするとどれだけ短時間の間に綺麗な夏がね
揃えられるかがわからなかったので まだ
当日便の商品 開始しておりませんちょっとね状況を見て
当日便というね商品をね 期間限定で展開していこうかと思っておりますが
少々お待ちください楽しみにしている方 そして
私の隣の細島な支援の音 と組み合わせたコラボ商品のなしなすセットもね
まだ今年ね展開してないんですよねなしもねー 亀虫に
影響で相当少ないみたいなんですよね
まともに出せる身が というところでちょっと状況を見ながらなしなすセットそしてなすの朝取り当日日
これね 8月あるいは9月頭ぐらいからまあ要素見ながら
展開していきたいとおもいます 綺麗ななす皆さんにお届けする綺麗ななすをね
出そうとするとね結構な 選別率というか
厳選されたなすなんですよ多分 どうだろう300キロぐらい1日に取れるとするじゃないですか
取れるとするその中で皆さんに ほんとご褒美なすあるいはその当日便の音
も含めてお送りしている インターネット販売でお送りしているなすって
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10キロ あるかないかとかそれぐらいの選別率ですね
それぐらいほんと綺麗なやつ 艶のいいやつ形のいいやつ大きさのいいやつっていうのを選別して
るんで よっぽど状況が良くてほんと全部取れるなす取れるなす綺麗な私のね管理
技術栽培技術がドピークでいい いい時と自然環境がバッチリあった時はほんと
あのもう手に取るなすすごい綺麗なんで そのまま使えるんですが
いやーねこの虫が大量発生していっ で私の忙しさもドピークに来ている
今だとねなかなかねほんと綺麗なつって ないんですよね
そういう意味で選別に時間かかっちゃうのでね なかなかそういう意味で当日便厳しさがあります
という当日日はね貴重さもあるので 楽しみにしていただければなと思います
はい続きましてこれは232回目
音声から文字起こしの威力というところでね 先ほど言っていた農業対象の書類作りを
音声から文字起こししてして作ったという ところでねこれやっぱりいいですよと
この威力すごいですっていうところを配信した 回でございますがそこへオルゴールさん
元さんもいよいよ ai の世界へ 文字起こし本当に確かに助かりますよね
ということでオルゴールさんからコメント いただきましたいや本当にねこれは利用し
ない手はないですね 今まであんまり利用していなかったような
そういう場面にもうまく利用していくとね もっともっと作業効率が良くなるというか
楽になるかなぁと思いますね まあでもねやっぱり音声してただ文字起こし
しただけだとそのままはやっぱりこうね どうしても交互調の音言い回しになっている
からそれを文章に変えないといけないという ところで
いろいろありますが まあそれをね今こう手直しでタイピングペタペタペタと
こうしているところもなんかうまくね うまーく
これを応募書類用に直してくださいなったら うまーく直してくれるようなまたね
ソフトがあったりすると そういうプログラムがあったりするとね
さらに楽になるなと思っていますがどうなん でございましょうか
まあいずれにしてもすごいですね本当この it の進化というのは目覚ましいなと利用し
ない手はないなと思っております 続きましてこれは昨日の配信233回目の
配信で農家の台風の迎え方ということでね 今回の台風7号近づいてきてるからいや
冷や冷やしておりますというところでできる だけ被害が大きくならないように対応
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していますというところを話していますが そこへ
マッキーさん マッキーさん
お名前は拝見しておったこと拝見したことは あったと思いますがコメントいただくの
って初めてですよねきっとマッキーさん いやー初コメントありがとうございますパチ
パチパチパチパチパチパチパチってそういう 初めてのコメントは盛大に
お祝いさせていただいておりますありがとうございました マッキーさん
マッキーさんからのコメント 雨の中の収穫お疲れ様です
農家さんの対策を聞くのは初めてでした 食材を守って作っていただいていることに
感謝の気持ちが強くなりますということで マッキーさんからコメントいただきまして
ありがとうございました そうですかそっかまあそうか
なかなかね農家がどういうことを台風という 言葉を聞いてどういうことをしているかって
あんま聞く機会ないですもんね確かにね 一般生活をしていったら
そういう意味ではね本当この配信で農家の 日々の仕事この前なんかはね1日のスケジュール
これは本当夏のドピークな時の間だけだから 毎日こんなことをやってるわけじゃない
ですがそういう1日のスケジュールなんかをね
聞いていただいて農家の生活というのが ちょっとね
それを感じていただければまあこの配信を やっている
甲斐があるなというところでございますので こういうコメント嬉しいですね
初めて 知った世界みたいなそういうコメント
いただくと よしよしと
初めての世界に連れ込んだったでそういうね 嬉しさがありますのでこういうコメントを
お待ちしております
マッキーさん引き続きいろいろと農家の 世界そして
農家だけで農家の世界だけでなくね私が 全職を含めて
感じてきたあるいは体験してきたそういう ね海外ネタだったりとかも話しております
ので楽しみに聞いていただければなと嬉しい でございますのでよろしくお願いします
続きまして株さんありがとうございます 悪天候の話を聞くたびに農家さんはどう
しているのか気になっていました 風がネックなんですね少しでも被害が
少ないことを祈っていますということで ありがとうございますか
今回の音台風は本当幸い先ほど話しましたが 幸いねそんなに風も強くなかったと見え
ますのでこの辺の都市意見は そんなでもなかったかなと
まあちょっと今日取れてきたナスを見て 状況を改めて確認というところがありますが
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ナスのね畑自体は ボロボロではなかったのでまだね被害は
小さいかなと思っております まあ良かった良かったというところですね
はい a いただいたコメントここまでですね
今日は30分言っちゃった久々に皆さん コメントいただいてたくさんコメント
いただいて 30分言ってしまいましたが
これだけ 20分以上しゃべるぐらいコメント
いただくと 嬉しいですねさすがにコメント紹介会
なのにいつもの配信ぐらい10分以下で 終わっちゃうような時
1週間に頂いたコメントが一つ二つだと さすがへ
さすがに寂しいなんて思っ これぐらいコメントいただくと
ありがたいでございますので引き続き 皆さんからのいいねそしてコメントをお
待ちしておりますのでよろしくお願いします はいそれじゃあここまで聞いていただいて
ありがとうございました今週も良い週末をお過ごし くださいそれじゃあまったねー
