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はい、皆さんこんにちは。 野菜がつなぐ人と人ハーティッチファーム代表もとです。 本日も農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル始めていきたいと思います。
本日8月29日の火曜日ですか。今日は火曜日ですね。 今日も雨ですよ。都地域はもうおかしいわ。
本当に毎日雨ですね。 もういいよというぐらい。もうね畑がね、どんどん抜かるんでしまってね。
トラックは軽トラで仕事してますけど、 その道もね、どんどんどんどんタイヤのところが和立ちになってしまってね。
乾く暇がない。ずっと濡れてるんで。そこに車で乗り入れるとね。 もうね、滑りまくって。それも大変ですね。
畑もね土も水をね、保つ限界を完全に超えてますからね。 もう引かないんですよね。水が。
ずっとどっかにしら水たまりがあるような状態。 本当もうね雨はいいよって感じですけどね。
まあねそんな雨の影響もあってか、 危ないことがあったというかね。
うちの長男は大学1年生で
車に乗り始めたんです。この夏休みに免許を取れまして。
車に乗り始めた。大学に家から通ってるんですが、電車を使ってるんで最寄駅まで行きやすいね。
あの駅まで車で行っていると。今までは妻が送ってましたけど。
それでね毎日の送り迎えっていうのも面倒なんで。
早くね自分で運転できて、自分で生きるようになればね。
こちらも楽だからという意味もありまして免許を取りましたけど。
まあそれで免許を取れて晴れて自分で運転するようになってますが、自分で行くだけだとねやっぱりこうちょっと親も心配なんで。
最初はね、今のところ妻が横に乗りながらその最寄駅まで
長男が自分で運転して妻が見守りながらっていう感じでやっているんですけど。
昨日はね危なかったらしいです。その長男が運転している車を右折しようとして信号を待っていたと。
前から車が来てるんだけども信号がね黄色から赤に変わりそうだ。
でだいぶ距離もあったから止まるだろうと思って右折したらその車が突っ込んできたんです。
黄色から赤になるにも関わらず突っ込んできたと。もう行きたかったんでしょうね急いでたのか。
本当にぶつかる寸前だったらしいですね。
まあねやっぱり右直事故っていうのが一番危ないですよね。
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路面がねやっぱり雨で路面が反射していていろんな光でその前から来た車もねその長男の車がこう待っている右折してくるっていうのがちゃんとわからなかったのかどうかそこはわからないですけど。
本当にスレスレでかわしたらしいですね。あれぶつかってたらねあの妻は助手席の方に乗ってましたけど
妻はね死んでたんじゃないかって言ってました。 今は笑い事でね何もなかったから笑い事で危ないねってすみますけど本当にね今の時期
あの免許を取り立てのね大学生とか結構いらっしゃるかもしれませんけど本当にね気をつけて もらえればと思いますねやっぱりね
乗り立てっていうのはねこういろいろと なんなん慣れないっていうわけではないですけどね
やっぱりこうちょっとしたことでね事故ってしまう危険性もあると思いますしまあそれではねーし あの
車乗り立ての人だけじゃなくてね私たちも普通普段乗ってる人もねどうしてもこう慣れっていう のがね一番怖いんでね
そういうねちょっとしたこうドッキリみたいなのね日々あの死なない程度にちょっとずつ体験し とくとやっぱりいいですよね
なんかあるとね気をつけるようになりますもんね やっぱり日々のね慣れっていうのが一番怖いから日々日々
何かこう注意するようなこと何かこう意識すること そういうのがね常々あると
いいのかなと思います ねほんといずれにしてもねそういうやっぱり車を怖いね
気をつけていただければなと思っております 今日の本編の方ですね久々にちょっと農業の音お話をしようかと思いますが
この農業をやってこの8年間農業をやっていますが 農業で一発逆転のこれという方法があるのかとそういうことをね
私の経験上お話しておりますのでぜひとも聞いていただければなと思います はいそれでは本編の方に移っていこうと思いますが
a 今日はですね私がこの8年間 会社員をね退職してそこから収納し始め
ナス作りを中心に農業をやってきておりますがこの8年間の 農業を経験の中で私が得たですね農業に対する農業に対するとか農業で
一発逆転する方法これをやればうまくいくと そういうね方法
があるのかとそういうのも含めてちょっとね私の経験を話しようかと思います 一発逆転農業でこれをやれば一発逆転
そういうものをね農業を始めた時皆さん探すんですよねその方法だったりとか 資材だったりとか
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探す 結論から言って私のねあのこの8年間の経験から言ってこれだというもの
何かと言うと ない
ごめんなさいねこれ そんなそんな結論かい
そうね農業で一発逆転のこの方法 これやれば絶対っていう方法がね
ないというのが結論でございます
ガクッと転げ落ちてる人もいれば でしょうねとあの分かっているベテランの方々はでしょうねと思われているのかもしれませんが
ないですね 私もね本当に農業を始めた時は
いろんなねあの なんて言うんでしょうね
肥料だったりとかこういう肥料を使ったら なんか終了が劇的に上がるんじゃないかとか
あるいは栽培方法もねなんかこれをやると 全然変わるんじゃないかとか
まあそういうねいろんなお話を聞いたらそれをやってみたりとか しましたけど
もちろん 世の中にあるすべてを私が全部組み合わせてやれているわけではないから
ないというのはね あのまだ私の経験不足なだけで実はこういうものというのはね
すごいことがあるのかもしれません あるのかもしれませんが
なくともはなく私の程度を届く範囲で 時間の許す限り
いろいろやってみた結果私が感じているのは そんなねー
これを使えばっていうねー 一つのもので一発逆転するようなものはない
ないです 本当この8年間ねつくづく思うのは
農業これは農業だけじゃないね他の分野でも一緒なのかもしれないですけど 農業はね本当に
日々の一つ一つの積み重ね それでしかないなと
どちらかというと私はまあ品質もそうなんですけど品質をそうなんですけどどれ だけこう収穫量
これをね増やせるかっていうのは目指したいんですよね それは地域トップレベルでもあるし
トップレベルっていうところを目指したいっていうのもあるし そういうところを目指したい量というのはね一旦
約1000平米あたりでどれぐらいのナスが取れるか 収穫量があるかその量をね
こうちょっとね追求したいっていうのはねあるんですよね ただこれはねどこどちらかというとレードオフなところもあって
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本当に量を取ろうと思ったら あの取る方法はあるんですけどそれをやってしまうと品質が落ちるとかね
やっぱり量と品質でどっかトレードオフなところあるんですよね そういうのもあってなかなか量だけを追求しても難しい
まあそれもそうなんですがその量を増やそうと思うその方法にしてもですね ただ肥料を上げたら増えるものでもないし
どれだけいい肥料 いい素資材と言われているものをね
やってみてもやっぱりそれだけじゃ変わらないし この方法はいいよとあの
栽培方法にしてもね それをやってみてもやっぱりねそれだけでは変わらないんですよね
日々の 管理だったりとか
肥料を上げるタイミングだったりとか それこそ
日々どれだけ観察していて 虫
病気これをね出さないで 木に余計なエネルギーを使わせないでちゃんと育てられるか
やっぱりね人間でもこう病気になってなるとそちらにね 体力使ってしまって
なかなか健全な状態に過ごせないこれね野菜も一緒で そういうね日々の観察管理
それを怠らずに どれだけ野菜が育ちやすい環境を作ってあげて伸び伸びと
育てられるか これのね積み重ねでしかない
まあ時にはですよこういうふうに今年のようにね本当にあの太陽が出ずに
こうせができねー やっぱりそういう時はどんなことをやってもね終了て上がらないし
そういうこともあるんですよねあるんだけれどもそんな中で いかに
木の音ナスの木たちをそんな中でも 少しでも負担をかけないように
させられるかとか まあねほんとそれでしかないんですよね何かこの方法この資材
この薬 この方法やり方が劇的に量を変えますっていうね何かピンポイントでね変わる
もんじゃない それをねこの8年間つくづく感じますね
ん こうある方法はもちろんねいい効果は示すんですけど
まあその分どっかトレードオフで
絶対的に量が上がる劇的に上がるっていうことにもならないし 何かを改善したら
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ちゃんとそれに合わせて他の環境もうまく改善していかないと全体的に上がっていかない そういうこともあるし
そういう意味でねほんとねやっぱ難しいですね農業ってその辺のねマニュアルと マニュアルというかねこうなんなんとも猫
文章にかけない 感覚的に高キーたちの様子を見ながらっていうところもあるし
まあこれがもちろんねあの土での栽培ではなくもっとほんと完全にコントロールの効く 養益栽培だったりとかあるいは工場の中でのね
あの施設栽培刃物とかは最近野菜工場なんかありますけどそういうところで完全に 環境も
被災管理も すべてコントロールしながらのだったらもうもうちょっと何かこうねマニュアル的に固められる
ところがあるのかもしれませんけれども なかなかね土を使っての対応を使っての栽培とかだとね
やっぱりその様子を見ながら作物の状態を見ながら いかに作物に寄り添って育てられるかっていうことの日々の積み重ね
もちろん基本的にはね土をちゃんと作物が育てやすい状態の土を作っておかなきゃいけ ないとも基本的なところはもちろんあるんですけど
まあそれにしてもね 肥料だったりとか何かの方法で一発逆転になることはない
っていうのがこの8年間で思ったことなんで何が必要かといえば本当小さな日々の積み重ね なんですよね
本当に日々の積み重ね それで
いかに野菜たちのことを見てあげてそれで管理してあげるか そんな中でもねいくつかやっぱりねこれはいいなって思った方法があるんですけど
それをね最後にちょっとご紹介だけしようかなと思いますがこれはね絶対にねあの 劇的に上がらないですけど効果は絶対にあるのは
co 2あの二酸化炭素を施設内に入れてあげる これはねあの変わりましたねやっぱり終了がで上がった
もちろんそのためには水をちょっと増やさなきゃいけないとがいろいろね あの条件はあるんですけど
co 2がやっぱりね施設内ハウスの中だと どうしても構成すると co 2が減って外から入ってもないんでこれをね
意図的にあの人為的に co 2を増やしてあげるのはねこれいいと思います これ一つもう一つは私がやっている太陽熱養生
処理これは土を柔らかくする微生物を使いながら土を柔らかくする方法ですけど これはねほんと劇的に土の柔らかさが変わった
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今まで刺さらなかった防滑ボツ持って80センチぐらい刺さるとか まあそういうこともあるんでやっぱりねいくつかいい方法はある
まあそれらをねあの基礎としながらどれだけ他の所条件を高めてあげて 少しずつ少しずつ
時にはもう一歩下がりながら1本で進んで日本下がるみたいなこともしながら 少しずつ少しずつ自分の
基礎技術というかそれを上げていけるか 野菜の声を聞けるようになるかちょっとした変化を
敏感に見つけられるようになるかまあこれですね そのためにはね日々畑でね野菜をやっぱり見てないとダメなんです
なんだけど難しいのはねその時間との戦いなんですよ まあ他のことをやってるとなかなかその野菜を見る時間がなくなる
だけどもやっぱりこうそこをねおろそかにしていくと 野菜たちの音声が聞こえなくなっていくんですよね
まあそう それをね自分の中でどうやってその方法を作っていくか
ん
ですね っていうところまあねほんとなんかあんまり劇的なアドバイスになってないんですけど
これというねあのスペシャルなメソッドというのはないんですけど 日々の積み重ねですということでございまして
ぜひともねなんか一発逆転目指すんじゃなくて地道な 基礎的なところ
毎日の間これをね 大事にしていただいて気づいたらあれなんか
伸びてるなぁみたいなねそういう 1年後2年後を目指していただければなと思います
はいここまで聞いていただいてありがとうございました良い一日をお過ごしください またねー