【今回の内容】台湾式朝ごはん、日本では食べられる場所も限られる／自分で作ってみる夢を密かに持っている／ついに行ってきた、台湾料理サロン蔡／台湾人の蔡先生が教えてくれる／少人数制の１回完結。いろんなコースがある／今回は朝ごはんを作るコースに／作ったのは鹹豆漿、蛋餅、油條、鍋貼餃子、ジャスミンプリン／先生がコツや代用品も教えてくれる／今日作ったレシピはちゃんとまとめてくれている／先生とのお話も楽しい／下準備の大変さも分かる／油條も揚げてみた／楽しいけど油條は手間がかかる／改めて台湾の朝ごはんを作る人に感謝／現在、鹹豆漿の復習中
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番組ナビゲーター 石井由紀子
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