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OKファームのOKです。この番組は、農業歴13年の私が、皆さんの思い出をもとに、今夜のこんだてを紹介するラジオです。
今日は、ラジオネーム【君たちキウイパパイヤマンゴーダネ】さん、女性の思い出です。
これ、1984年の曲ですね。
はい、ではお便りを読み上げます。
自宅の窓から、お隣さんのキウイフルーツの棚がよく見えます。
毎年毎年、たわわに実ったキウイを見ているうちに、食べたくなってきてしまい、
母に、「うちでもキウイを作って。」と頼んで、作ってもらえることになりました。
しかし、キウイが追熟が必要なフルーツだと知らなくて、
収穫されたキウイにウキウキしていたら、
すぐには食べられないよ。
リンゴと一緒に置いて柔らかくなってからじゃないとダメだよ、と言われ、
それを待っている時間の長いこと長いこと。
食べごろになったキウイを食べ終え、また次を食べたくてもすぐには食べられないストレスに、
だんだんキウイへの興味がなくなってきました。
数年収穫したごろ、
来年からキウイ作るのやめるよ、と母に言われても、
いいよ、とすぐに返事をしちゃいました。
母がキウイ作りをやめてしまった理由はわかりませんが、
一回満足した後なので、私はあっさり受け入れられました。
お隣のキウイは今も元気に育っていて目の保養になっていますが、
もう憧れはないですね。
心が満たされるって大事という、
君たちキウイパパイヤマンゴーダネさんのお便りでした。
隣の芝生は青く見えるというのはよく言ったもので、
手に入ったら興味が急に薄れてしまうっていうこと結構あったりしますよね。
あれだけ欲しかったキウイが来年から作らなくていいよ、
というこのテンションの差は一体何なんでしょうか。
ちなみに調べて驚いたんですが、キウイは中国原産ということで、
1904年にニュージーランドの旅行者が中国からその種を持ち帰り、
品種改良をしたところ国内で人気のフルーツとなったということで、
1930年代ですね。
なので30年ぐらい経った後に世界中に広がっていったそうです。
そしてキウイというのはニュージーランドのシンボルの鳥の名前、
キウイという鳥から来ているということなんで、
輸出する際にニュージーランドのフルーツだよということで、
キウイフルーツというのを言う時に鳥の、あっこの国の鳥だよということで、
キウイということが採用されているということです。
名前がめっちゃ横文字なのでてっきり欧米の原産だと思い込んでいたんですが、
まさかの中国の原産フルーツという雑学を少し紹介させていただきました。
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そしてOKファームがお勧めする今夜のこんだては、
グリルチキンとキウイのサラダです。
キウイを使ったデザートならありそうだなと思いつつ、
ダメ元でキウイのレシピを検索したところ、
サラダでかなりおいしそうなのが出てきたのでこれをご紹介します。
鶏肉を焼いたりしたものとサラダにしたものの中にアクセントとしてキウイを入れるというレシピになってまして、
ごめんなさいこれ実際僕は食べたことないんですけども、
これなら食べてみたいというふうに思ったのと、
結構作ってらっしゃる方も多いようなのでそのリンクを概要欄に貼っておきますので、
ぜひねこのグリルチキンとキウイのサラダ皆さんも検索して作ってみてください。
そしてこのキウイサラダを作る際におすすめなのが、
OKファームが作っているごぼうが香るオニオンスープです。
僕が作った広島県産のごぼうと淡路島の玉ねぎがたっぷり入っている粉末スープなんですが、
お湯を注ぐだけで出来上がりです。
スープを作る暇がないという方はぜひ試してみてください。
概要欄にごぼうスープのAmazonリンクを貼っておりますので、
まだ買ってないよという方はぜひチェックしてみてください。
改めまして、君たちキウイパパイヤマンゴーダネさんお便りありがとうございました。
月曜から金曜の正午にお届けしているこの番組では、
あなたからの食べ物の思い出を募集しています。
日常的なものから壮大なエピソードまでどんなものでも大丈夫、
匿名でもかまいません。
概要欄のリンクをクリックすれば簡単に記入できますので、
ぜひよろしくお願いします。
今日のご飯があなたの人生で大切な一食になりますように。
素敵なお話ごちそうさまでした。
