オープニングと企画説明
ズーミン。 本日、ありがとうございます。お越しいただきまして。
お邪魔します。 あれは12月でしたかね?収録したのは。
そうよね。ねえ、去年? 去年。
あ、じゃあ。 うわ、うわ、うわ。
2024年の、え?5年か。失礼しました。5年の食べたサカナの話だね。
そう。そうよ。ベスト。やりましたね。
やりましたね。すごくみんなから好評というかですね、
和。 平和だったと。
あ、よかったです。
すーちゃんがですね、食べ物の話をしてるのが新鮮だった。
なべもつでは聞けない話が。
そうですね。日常会話でも食べ物の話しかしてないんですけど、
セキアントは全然できないので。
しょうがないよね、そこはね。
じゃあ、ちょっとフラストレーションをここで。
そうですね、もうためてためて、ため込んだもの。
前回、次回、ちょっとチェーン店の話をしたいっていうのをちらっとね、言ってたんですけど、
今回はちょっと私が、すーちゃんにですね、こういうのをしたいって言いましたけども、
はい。
フードコートの理想のフードコートを作ろうということで。
やったー。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
ルールはですね、
はい。
えっとですね、あの、とあるフードコートをご用意しました。
これ、事前に送ってますけれども、
はい、いただきました。
これ、概要欄にリンク貼って、みなさんも見れるようにしておきたいと思うんですけども、
はい。
あの、福岡空港のフードコートらしくて、これが。
うん、うん、うん。
ちょっと変わった配置だよね。
うん、見たことないな、こういうの。
特にこの8番。
うん、うん、うん、うん。
中央に丸い。
そう。
ここはね、あの、福岡空港だとラーメン屋さんが入ってるらしいんだけど、
おしゃれな感じですね。
いや、めちゃくちゃいいですね、ここ、最高。
ちょっとバーカウンター的な感じもあったりして。
そうよね。
で、ルールはですね、この1から8まで番号が振ってあるんですけど、
はい。
もうなんでもいいと。
やった。
はい、もうジャンルとか関係ない。
うん。
もうコンセプトとかももうない。
おー。
盛り上げもいいという太っ腹オーナーがおりまして。
なんと素敵な。
我々に配置をですね、託されておりまして。
いいんですか。
いいらしいです。
えー、うれしい。
それを発表していくというだけの回です。
よろしくお願いします。
お願いします。
デュエルお願いします。
デュエル。
フードコートへの想いと1番の発表
なんか、たまたまYouTube見てたら、
うん。
令和ロマンが、何日前かな、ほんとに数日前に、
フードコートドラフトっていうのをやってて。
え?
なんか、ドラフトかーってね。
なるほどね。
それにしよっかなと思ったんだけど、
奪い合いになっちゃうんで、ドラフトだと。
まあ、平和で行こうよということで。
そうよね。
かぶりもOK。
現時点で、どっちものチョイスは、まだ知らない状態になっておりますが。
はい。
実在するお店でもいいし、自分で作ったお店でもいいよ、と言っておりますが。
いいえ。
まずちょっと、フードコート話なんですけども。
おー、いいですね。
フードコートは好きですか?
好きですね。
好き?
いいよね、いいよね。
雑多な感じがいいですね。
わかる。
なんかでもさ、商業施設によって、
センスいいなっていうところも、
そうでない、自分の好みじゃないところも、ちょっとあったりするよね。
あるね。
あと価格帯というかさ、ちょっと。
最近だとね、お高めなフードコートもあったり。
ありますよね。
ね。
いい場所ですよね。
もう、いいです。
みんなが好きなもん、わちゃわちゃ食べてるところが、
素晴らしい、最高な場所です。
人間交差点ですね。
あー。
ぽ。
立体交差、ぽ。
いや、そのつもりは。
ありがとうございます。
前番組、ありがとうございます。
かけてきたのかと思ったの。
違う、全然。
すいません。
人間交差点というのが好きなだけだったようです。
失礼しました。
じゃあ、さっそくいいですか。
はい。
今週もお疲れ様でした。
土曜の魚です。
ということで、5月に突入しまして、最初の土曜日ということで、
今回はズーミンをお呼びしてお送りしました。
前回は2024年に食べた魚の話をさせていただきましたが、
今回は僕がどうしてもフードコートの話をしたかったんですけれども、
せっかくならお互いの理想のフードコートを作ってみるの面白いんじゃないかなということで、
ちょっと企画っぽくやってみました。
それぞれの個性がかなり出た回となっておりますので、
最後までぜひお聞きください。
1からですね、順番に表しようと思うんですけど、
この1の位置ね。
せいちゃん、これ1とかもどうです?
基準になってます?
そうですね。結構大事にしました。
さすがですわ。
導線とかね。
大きさもありますから、店の。
そうなんですよ。
僕がポイントだなと思ってるのは、8は気になりますし、
そうですね。
あとこの6、ちょっとL字になってるんです。
そうそうそうそう。
ちょっと気になる。
あとずーみんがどういうチョイスをするのか大変気になります。
ねー、なんか変わってそうな感じもするけど。
そうだろうね。
わー、ドキドキする。
ほんとにドメジャーなチェーンに行くのかっていうところも、ちょっとどうだろうね。
どうでしょうね。
じゃあ、1から。
はい。
じゃあ、どうしよう。
じゃあ、ずーみんから聞こっかな。
いいですか?
はい、1番、発表お願いします。
はい、名前は、餃子のずもち。
ずもち?
はい。
ちょっといきなり知らないのがきました。
豆に希望の棒と書いて、ずもちと呼ばせます。
ずもち。
こちら、オリジナルの店舗でございます。
ちょっと待ってください。
くっそ、くっそ、まじか。
オリジナルきたか。
餃子のずもち。
ずもちです。
私たちですか?
そうですよ。
私たちの店舗となります。
こちらはですね、種類豊富な餃子専門店でございまして、
創作餃子が人気と言われております。
創作。
はい、で、ドリンクはサワー系が豊富ですね。
で、あとは野菜がわりとこの創作餃子の中でメインになってくるんで、
いくらでも食べれる魚ということで、
ゼロキロカロリーみたいなもんなんで、
みんなの好きなだけ食べてくださいという。
ヘルシーめですね。
そうです。
素晴らしいですね。
ずもち。
はい、よろしくお願いします。
あ、コンセプトがしっかり決まっていて、
ちょっとやられた感がございます。
はい、こんな感じ。
他にもサイドメニューとかもあるんですかね?
サイドはほぼなしです。
あ、もう餃子?
もう餃子ばっかり。
なかなか強気な、相当自信が。
ちょっとね、この後にもいろいろあるので、
あの、ここは餃子専門で行かせてください。
ちょっと待ってください。
勝ち負けではないんですけど、負けそうです。
いや、もう作るのめっちゃ楽しかった。
よかった。
1にした、ちなみに配置とかは、
全体を見て聞くほうがいいですか?
そうですね。
まあ、全体のお店のバランスとかもあるけど、
なんていうか、その入り口に近いところもあって、
なんかちょっと入りやすさみたいなのがあるのかなという感じで、
餃子とかだったら、パッと行きやすいかなっていうので、
たしかに、たしかに。
入れました。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
ちょっとやられましたが、
わたくしが、じゃあ1番行かせていただきますね。
よっ。
1番、ミスタードーナッツです。
うわ、迷った。
迷ったんか?
迷った。ドーナッツ欲しがってんな。
ドーナッツラインナップはないということですか?
そうです。ないです。
ミスド入れちゃいました。
最高やんけ。
僕もこの入り口はちょっと意識してて、
うんうん。
なんかまあ、ドーナッツがまずパッて見えたら、
ちょっと明るいというかさ、
うーん。
ウキウキするのではっていうね。
うんうんうん。
そういうのもありますし、
あと、この帰りに、まあテイクアウトもできるよねっていうね。
あー、うんうん。
動線的に。
なるほどね。
っていうのもちょっといいかなと、
この孤立したところがいいかもねって。
はいはいはい。
たしかに。
あー、うまい。
いやいやいや。
ミスド、かー、取られた。
取られた?
取られた。
ちょっとじゃあ、いきなり1からさ、
お互いのちょっとジャンルだいぶ違うね。
違う。
面白くなってきた。
もういいよ。
2番の発表とオリジナル店舗の登場
続いてですね、
おー。
早速2番なんですけど、
2番。
逆にこの2番はですね、相当奥にね、
はいはいはい。
角というかね。
そうやね。
なんですけど、
うん。
じゃあ、わたくしがしていただきますけど、
お願いします。
2番は、
マクドナルドですね。
いいですね。
マクドは絶対いる。
でも、この2つも発表された時点で、
ちょっとバレてるかもしれないですけど、
どーんとに、イオンモールみたいな。
はいはいはいはい。
一番安心する。
もう安心ですね。
やっぱマクドがそこにいるとね、
ありがとうって。
そう、いつでも帰れる場所があるなっていう気持ちになる。
全然日本発祥じゃないんだけどね。
そうやね。
まあ、やね。
勝手に地元感じてしまう。
なんかでも、
フードコートのマクドっていうのだけでね、
いいよね。
何やろう、わかる。
ありがとう。
安心のマクド。
で、2番にした理由は、
なんか、マクド結構こむかな。
うんうんうん、絶対こむ。
こむよね。
だから、ちょっとなるべくいろんな店から離れたところにしてみましたけど、
なるほど。
5、6、7ぐらいだったらちょっとね、邪魔になるかなって。
確かに。
ちょっとね、列がはみ出そうな感じもするし。
そうね。
うんうん。
です。
なるほど。
さあ、じゃあ聞いてみようかな、2番を。
はい。
2番は、
辻浦。
これは、安くてうまいお寿司屋さん、
オリジナルです。
出ました。
オリジナルきた。
ちょっともう1回、店名いいですか?
はい、辻浦です。
これはどういった?
はい、辻浦の説明としては、
夕方に交差点に立って、
そこを通る人たちの言葉を小耳に挟んで喫嬌占う、
ゆうけとか道浦って呼ばれてるのが起源で、
ちょっと待って、やばい、やばい。
で、こういう風習が万有集とかにも登場するほど古くから存在する言葉なんですよ。
なるほど。
で、このお寿司屋さんなんですけど、
いろんなお寿司がある中で、
私も好きな、高知県の郷土料理でもある、
いなか寿司もメニューにあるらしくって、
で、特に巻物がおいしいって評判らしいです。
巻物いいね。
らしいですっていう。
で、大将とパートナーさんがメインでお店に立たれてるんですけど、
深夜にちょっと人が減るタイミングで、
その大将のパートナーさんがたまに占いとかしてくれることもあるらしくて、
なんかそういうのもあって辻浦ってついてるっていうお店です。
これ、大将とパートナーさんがやってるって、
ここが本店?
ま、そうなるかも。
珍しいね、このフードコートが本拠地っていう。
いいね。
そう、やっぱりここが一番売れるから。
あ、そっかそっか。
本拠地にしないと。
なかなかいい。
隠れ家っぽい場所では確かにあるかもしれない。
そう、ちょっとね、角の方に寄ってるから。
で、これはカウンターでいただく感じになるんですかね?
そうですね、もちろん。
カウンターもありますし、そのままテイクアウトとして、
なるほど。
テーブル席があるので、そこで食べてもらっても全然大丈夫。
新しいスタイルのフードコート。
占いも始まるっていう。
はい、そうです。
やられたな。
すいません、全然お餅と系統が違うなって。
逆にいいよね。
うん。
っていうか、ドラフト成立しなかったよね。
ほんまや。
よかった、逆によかった。
もう2店舗出ただけで、ちょっとそれぞれかなり。
だからずーちゃんはちょっと、今後わかんないんだけど、大人目向け?
あ、そうね、大人目向けですね。
ファミリーっていうよりかはね。
そうですね。
なるほど。
一人でも行きやすい感じの。
でも、そういうとこ欲しいな。
自分が行きたいお店をたくさん入れました。
それでいいんです。
ありがとうございます。
そう、オーナーからは言われております。
ありがとう、オーナー。
ずもちと辻裏。
辻裏。
漢字2文字が続いて。
3番と4番の発表、チェーン店とオリジナル店
じゃあ、3番聞いてもいいですか?
いいですか?3番。
2の隣というかね。
そうよね。
ちょっと奥、さらに奥か。
そうね、一番奥ですね。
はい、じゃあ3番目のお店行きます。
こちら、ずみゃーん。
あれ、可愛い猫?
オリジナルのお店で。
そうですよね。
タイ料理屋さんです。
タイ語?
多分、タイ語。
多分、タイ語のずみゃん。
ずみゃんです。
ちょっと中華かなって一瞬思ったけど、タイなんですね。
タイですね。
これはどういった?
こちらはですね、メニューの名前だけ見ても、正直わからんもんだらけ。
かなりのタイの。
そう。
わからんけど、味は満点ですと。
何を選んでも、はずれのないタイ料理屋。
なるほどね。
タイ料理って、結構量が多めなところが多いんですけど、
1人とか2人とかでも、いっぱい食べれるように、小皿でたくさん頼める感じになってます。
いいね。
はい。
ずみゃんはこれ、カタカナ?
カタカナでずみゃんです。
ずみゃん、まあ、みゃーんですね。失礼しました。
みゃーんです。
ずみゃーんですね。
なるほど。
あの、これ、フードコートが本店ですか、こっちで?
えーと、本店ですね。
さっきからの。
いや、あの、これから支店作っていくんで。
ここがスタートって、なかなかですね、フードコートって、でも、ちょっとごめん、フードコートのあれだった。
概念が、もう、固定化されてた。
良くない、良くない。
いやいや。
ありがとうございます。
ずみゃーん。
よろしくお願いします。
ちょっと漢字二文字で来るかと思ったから、ちょっとびっくりしました。
変えちゃいました。
じゃあ、わたくしですね、ゴリゴリチェーン店派ですけども、
やったー。
3番は、ヤバトンです。
おー、名古屋。
そう、名古屋の。
いいですね。
ヤバトンを、ヤバトンをずーちゃんは初めて食べたことあります?
ヤバトン食べたっけ?
ないかも。
食べてないかも。
あ、ほんとに?
うん。
存在は知ってるけど。
そう、あのでっかい豚の銅像みたいな。
そうそうそうそう。
でも、名古屋行って、店行ったらすっげー並んでんの。
うん、めっちゃ人いた。
ね。
わたくし、昨年?いや、一昨年かな?に、初めて名古屋で食べて、
はい。
ちょっと美味しさにびっくりして。
うわ、いいなー。
夏だったんだけど、
うんうんうん。
鉄板で来るからさ、すんげー暑いんだけど。
暑すぎ。
すんげー暑かったけど、うまくて、感動してね。
うわー、でもめっちゃ美味しそう。
うん。
でも、梅田に、ほんとにフードホールに入ってるっぽくて、
へー。
行ってみたいなって、関西でも食べれるんだって言って。
嬉しい。
うん。
ちょっとぜひ、何かの機会あったら、ヤバトン食べてみてください。
食べます。目標に行きます。
ゴリゴリチェーンでわたくし、3番はヤバトンでさせていただきました。
ありがとうございます。お腹いっぱいになる。
そう。ちょっと、相当ボリューミーなやつを持ってきてますけども、
じゃあ、4番ですね。4番は、そのさらに隣?
うん。
ちょっとちっちゃめ?
そうね。4番、一番ちっちゃいのかな?
結構ちっちゃい。
うん。
わたくしからじゃあ、行かせていただくんですが、
どどん、銀だこでございます。
うわー。
あー。
このフードコートといえば?
はいはいはい、確かに。
入ってるよね?って。
いいですね。
なんか、たまに行くイオンモールがあるんですけど、
銀だこ行きたくなっちゃうんだよね。
わー、でもたまに食べたくなるな。
なるよ。なかなかさ、普段は行かないけど、なんかあるとね。
いやー、ハイボールを合わせるのが最高ですね。
やすきー。
やすこ登場。
はいー。
わかるー。
銀だことハイボール。
はいー。
ヤバトンとビール。
あ、ヤバトンとビール最高。
やすこ大量生産。
3、4前のテーブル?
ここが、マクド行ったJKとおじいと凄いカオスなことになってるテーブルなんですけど。
おもろすぎるやろ。
まぁ、銀だこも絶対入れるかなっていうので入れましたが、
な。
さてさて、ずさん。
あ、いいんですか?
お願いいたします。
はい。私の4番目のお店は、もち。
え、シンプルな?もち?
こちらはですね、ローマ字、小文字で、
あ、小文字で。
M、Oが5つ。
で、CHIで、もちというお店ですね。
もちって感じですね。
もちって感じです。で、オリジナル。
そうですよね。もう、わかってます。
これは何でしょう?
こちら、パン屋さんです。
ここに来ての?
ここに来てのパン屋さん。
人気は、クロワッサンとたまごサンド。
おー、素晴らしい。
毎月1日にだけ現れる幻のパンがあるらしい。
なんだと?
で、こちらですね、店長のおもちんが、
私?私が?店長?
店頭にいるときは、あたり日って呼ばれてる。
そんな、いいんですか?あたり日していただいて。
そう、大あたりです。
店頭に、なかなか来ないんだ。
そう、だから、おもちんを見た人はいいことある。
シフト少なめ、店長なのに。
そう。
で、おもちんがお仕事終わりに、このフードコートで、
いっぱいひっくり返る姿を、みんな見かけるとかっていう。
なるほど。じゃあ、どうしよう。
辻裏あたり。
常連だよね。
いいですね、常連。
大常連。
もーち。
もーち。
いいな。
ぜひ、おいしいパン作ってください。
わかりました。これ、米粉とかそういうのはないんですね、別に。
そう、米粉もね、悩んだんですけど、今回は特にこだわりなしで。
もう、完全にグルテンOKだ。
OKです。
店長がもちだからっていうだけ。
そうです。
でも、ありがとう。このスペース好きかも、この4番。
ここね、嫌ね。
ちょっと落ち着く角だよね。
ちょうど他のお店からも離れてて。
四角というか、なってる感じね。
そうそうそう、こじんまりした感じがいいなと思いました。
はい、お願いします。
はい、じゃあ、5番。
5番以降の発表とエンディング
はい。
次回。
オリジナルです。
素敵な名前思いつきますね。
このお店の周りだけ、なんか謎に静かなんですよ。
怖くない?
ちょっと、一回ごめんね、途中なんだけど、一回いい?
まさかの6です。
一番大きいスペース取ってくれてありがとう。
ずーちゃんに引こうかなと思うんですが、はい。
はい。
はい。
出ちゃったな、というお店です。
何です?もう一回いいですか?
そう、マッチの店主が、たぶんここにも行ってると。
7の、まあ、カウンターですね。
また?
カウンターばっかやん。
そうね、横丁のほうが合うかも。
確かに。横丁好きやん。
ほんまや。
牛肉温玉ぶっかけが。
すげー決まってる。
後半にかけてのやっぱり盛り上がりがありましたね。
テンション上がっちゃって。
上がった。
