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どうもみなさん、はじめまして。ラーメン大好きめんぱぱです。 今日からスタエフ始めていきたいと思います。よろしくお願いします。
Xではラーメンの発信を主にしております。 とにかくですね、ラーメンが大好きでどれぐらい好きかっていうと、
基本的にはですね、寝る前にラーメンの写真、画像を見たりするわけですね。 ラーメンを見ながらおやすみみたいな感じで寝るわけなんですけども、
朝起きて、すぐスマホを見てですね、ラーメンの写真を見て、ラーメンにおはようって言いながら起きるという、ちょっと変態的なところの域に達している私でございます。
そもそもですね、学生時代の頃からラーメンは好きだったんですけど、学生時代はお金がないのでそんなに食べ歩きはできなかったんですが、
社会人になってお金もできて、その当時はそんなに食べ歩きということをしてなかったんですけど、たまたまというか近所に人気のラーメン屋さんがあるということで行ったんですね。
その時の食べた味が衝撃的で、こんなラーメンっておいしいんだっていうのを改めて認識してもらったっていう感じで、そこからラーメンにハマってですね、
ご当地ラーメンっていうのがあるんだみたいな形で全国食べ歩いて、年間400杯ぐらいですかね、食べるような生活をしてました。
そしてですね、ラーメンが好きすぎて、自分でちょっとラーメン作ってみたいなぁなんて思ったんですけど、世の中にはですね、自作ラーメンされてる方もいるとは思うんですが、
ラーメン作ったことないわけで、当時はですね、普通の、普通のって変ですけど、サラリーマンの営業職だったわけなんですが、
料理もするわけでもないし、ラーメンももちろん作ったことはないし、でもラーメン屋やりたいなっていう思いは強く思ってきて、
いろいろと行動した結果ですね、いつの間にかどう道を進んでいったのかわからないんですが、
100席あるカフェの店長と兼責任者をやることになりまして、カフェやってるんで、そこでラーメン屋出すかみたいな感じで、
ラーメン屋じゃない、ラーメン出すかみたいな感じで、ラーメンを出したっていう経験をしました。
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ずいぶん話を話しておりましたけど、このあたりはですね、おいおいということみたいな感じはあるかと思うんですけど、話をしていきたいなと思っております。
あとはですね、Kindle 出版ですね。数ヶ月前から興味が非常にあって、本を出してみたいなって思いも昔からあったので、今挑戦しております。
内容はですね、ほぼほぼ書き終わって、このあたりも徐々に皆さんにお話ししていけたらなぁと思ってはいますので、お楽しみにしていてください。
どうでしょうか。台本もなく喋ってきたので、取り留めのない話だったか、まとまってなかったかと思うんですけれども、
大学卒業して、食品関係の会社に就職して、今もですね、同じ会社に転職することもなく、辞めることもなく勤めております。
その中でもですね、いろんな挑戦をして、先ほどのラーメンを出したいとか、ラーメンやりたいっていう挑戦をしながら、今に至るっていうところで、そんな経験をお話ししながら、皆さんの毎日に少しでも役に立つような情報を発信できたらなと思っておりますので、またよろしくお願いいたします。
では今日はここまでで。
