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みなさん、おはようございます。ラーメン大好きめんぱぱです。 今日もよろしくお願いします。9月6日、土曜日の朝になります。
土曜日、平日お仕事のみなさん、お疲れ様でございました。 サービス業ですとか、土日お仕事の方はですね、頑張っていただきたいと思います。
飲食店はね、土日稼ぎ時ですからね、忙しいですよね。 本当に私やってた時はね、
やるぞ!と売り上げあげるぞ!という思い反面ですね、 また忙しい1日がやってくるなぁと、そんな
ちょっとね、ブルーな気持ちも正直ありながら働いておりました。 ぜひぜひ皆さん、飲食店の皆さん、頑張ってください。ということで、今日本題はですね、
その飲食店に関わってくるんですけれども、 あなたのとっておきのお店はありますか?という話をしたいと思います。
アバウトすぎて、どんな話かよくわからないと思いますが、 ぜひぜひ最後まで聞いていただきたいと思います。
本題に入る前に、スポンサー様のご紹介をさせてください。 この放送は
SNS総合アドバイザーであり、SNS講演課のけんたんさんの提供でお送りします。 ありがとうございます。
皆さん、連日ですね、お話ししておりますが、けんたんさん。 SNSに精通したけんたんさんの、プロデュースしたゆうまさんの書籍、読まれましたでしょうか。
タイトルはフォーカスX。 君たちはXをどう使いどう生きるかという内容なんですけれども、
3日間スペース、けんたんさんとゆうまさんのスペースもやっておりまして、本当に
なんですかね、本だけじゃなくスペースもかなり有益な内容でした。 アーカイブも残っていると思いますので、
ぜひぜひリンク貼っておこうかな。後でリンク貼っておこうと思いますので、 アーカイブを聞いていただければと思います。無料ですからね。
無料ですけど、めっちゃ有益でしたよ。そうめったにないですからね。 本当に聞いていただきたいと思います。そしてゆうまさんの書籍が
99円なのは昨日までだったのかな。ゆうまさんのポスト、数日前のポストを見ると9月5日までと書いてあるので、昨日まで残念ながら昨日までだと思うんですが、
今アマゾンを見るとですね、まだまだ99円で買えますので、 まだ設定してないんですかね。値段戻してないと。
仮に戻していたとしても、アマゾンってあのリアルタイムでは反映されないんですよね。 数時間のタイムラグが発生するので、もう今のうち、今のうちですよ。これ聞いたらすぐポチッと、まだ買われてない方は99円
ポチッとして買って読んでいただきたいと思います。 そしてですね、ベストセラーとっております。ベストセラーおめでとうございます。
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えーとですね、今何位ですかね。 今朝5時ですよ。9月3日の朝5時の時点で1533位。すごいおめでとうございます。そして
アマゾンってあの、なんて言うんですかね。カテゴリーを3つ選ぶことができるんですけれども、
その選んでいるカテゴリー全て1位ということで3冠ですね。 おめでとうございます。
アマゾンでは500万冊、約500万冊今あると言われているんですけれども、500万冊中の1533位ということで、すごいですよ。
なかなかねー 取れるランキング、ランクではないですから1533位、そしてベストセラー3冠ってね
まああのー 何て言うんですかね。みんな簡単そうに取ってる、取ってる、取ってるんですけどね。みんな簡単そうに
取ってるんですけど大変なんですよ。ここまで来るのに大変。 本当にユーマさんもいろんな
なんて言うんですかね。 やってきたと思うんですよ。ここまで仕掛けるのにね、やってきたと思うんです。
やってなさそうなことを言ってましたけど、やってると思うんですよ。有料特典もつけてないけど本当に
こんなに 購入いただけて嬉しいと言ってましたがね、言ってましたけれどもちゃんとね
いろいろと仕掛けをしてきたと思うんですよ。 もうそういうのが詰め重なってランキングに現れますし、でも本当に本当に
皆さん あの本を出すとね
なんていうのかなぁ 自分の本壇で誰が買うのと誰が読むのとそんな思いで出すんですよね
実は不安な思いも抱きながら出すんですけど こうやって多くの方が買っていただけると本当に嬉しいとユーマさんも
ポストもね、昨日も ランキング1533位ベストセラー取ってですね
喜びのポストをされていました。感謝のポストをされておりました。 本当にそうなんですよ。皆さんありがとうございます。私のこのスポンサーコールで
どこまで影響があったか、むしろ全く影響がなかったかもしれませんが 本当にもしこれを聞いて買っていただいた皆さんありがとうございます。そしてまだ
先ほども言いましたが99円。まだ99円で買えますのでぜひぜひ滑り込みでよろしくお願い致します
今回の書籍ね、なんかね、なんて言うんですかね あの今までのXの書籍、こうX関連の書籍とはまたちょっと違ってですね
そのユーマさん、Xの変態と言われているユーマさんならではの Xマネーとかね、Xチャットとかそういった
今後近い将来訪れるであろうXの未来のことも書いてありますし なんかね朝毎朝1ポスト1日1ポストとかそういったようなことではなくて
もっと本質的なことが書いてあったりします。もう楽しくね 例えばね1週間1週間じゃないやあの
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ポストもね嫌々やるんではなくて楽しくやらないと続かないよと やっぱり継続することが大切なんですよねXに限らずかもしれませんが継続する
楽しくやって継続することが大切。楽しくやってるからこそ継続するというのはあるんです けれども
そういう基本、なんて言うんですかね基本精神とはいい 難しい言ってはいけないかもしれないんですがそういった根幹が書いてありますので本質的な
ことを 勉強してみたい
学んでみたいということであればぜひもうバッチリの書籍だと思いますのでぜひぜひ 皆さんよろしくお願いします
リンク貼っておきます概要欄に貼っておきますのでよろしくお願いしますということでですね 本題なんですけど
皆さんねとっておきのお店ありますかということなんですよ まあ飲食店私で言うと私は飲食店食べることが大好きなので飲食店になるんです
けれどもスポンサーについていただいているけんたんさん
6月何月でしたっけあのノートノート創作大賞を 募集してた時期があったと思うんですけどそのノート創作大賞でけんたんさんが
出しておりましたその内容が大歓山のバーの話なんですね
1人1万1000円くらいでしたっけちょっと開いてないんですけどね確か1万円ちょっと ぐらいのコース料理
決して安いわけじゃないと馬鹿高いわけではないと思うんですけどね 決して安いわけではなくてもう1万1000円いくとね毎日利用できるお店ではないけれど
もやはりそういうお店に行っているか行っていないかということで その人生の厚みっていうんですかね
その人の幅というか厚みっていうのが変わってくると 私も本当に思うんですよ
そういうのがね贅沢だと言ってしまえばそれまでかもしれません確かに贅沢 贅沢といえば贅沢なのかもしれないんですけど
まあなんかそれを贅沢で贅沢だから体験しないとか なあもったいないなぁと思うんですよね
一度きりの人生ですからね知らない知ってると知らないとではやはり人生が 全然変わってくる価値観が変わってくると思うんですよ
やっぱりそういうお店の体験という価値 体験という楽しさそういったところにもお金を支払えるかどうかっていうところが重要かな
と思うんですよね やっぱり知っていれば見える絶対そのお店を知ってるか知らないかで
知らない人と知ってる人と見える世界は違ってくるはずなんですね例えば まずサイズエリア
サイズエリアいい店ですよ別にサイズエリアを否定しているわけではないんですけどすごい あんな低価格でですねあのクオリティーの料理を出している
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で何店舗何百店舗も出している何百何千は言ってるのかな そんなに言ってないから何百かなもうそれだけ出してるもうね
どこの店舗もクオリティを担保してある程度ね担保してやっているというのはすごい すごいんですよただただですよ
もうねサイズエリアしか行ったことないイタリアンのお店はですねサイズエリアしか行った ことないよという人と
あるねなんか有名シェフのイタリアのお店 1人ね1万円超えるようなコースで食べさせてくれるイタリアのお店に行ったことがある上で
サイズエリアに行っている人 これね同じ
状況はサイズエリアに折りをしているということなんですが そのね2人の感覚っていうのはもう運命の差だと思うんですよ
サイズエリアしか行ったことない人はサイズエリアの中の尺度の中でしかものは考え られないですけれども
有名シェフのイタリアンのお店に行ったことあればですね サイズエリアとの比較もできるわけなんですよね
もちろん価格は全然違うなんで価格がこんなに違うんだろうかと 接客も違うはずですよ
接客の違いそこからどんな価値が生まれてるんだろうかとね そういったことの
考えるきっかけにもなりますしそれを語れることによってその人の幅が出てくる ということですねそんなの語る必要がないよと言ってしまうのもまたその残念
なんですよやっぱり
そこがそれを知れるっていうのが面白いし もしねビジネスをやられている方はそれを自分のそのビジネスにその考え方を
ビジネスに 生かす必ず生かすことができるはずなのでこういうね
体験をする多くのお店でを利用するいろんな体験をするっていうことは忘れてはいけ ないだと思うわけなんですよ
まあね毎日高いを料理を食べる食べなさいと毎日いろんなね 高級料定に行きなさいとそういうわけではないんですけどね
ここぞという時にこういうとっておきのお店を知ってるか知ってないかっていうことも 非常に大切になってくる
ですね そうなんですよ
皆さんありますかね例えば大切な人が来てですね大切な人にお店を連れていきたい っていう時に
そういったお店を知ってるか知らないかって重要だと思うんですよね なんかねチェーン店しか知らないなぁと吉野家行きましょうかとかね
なんかねそういうシーンもあるかもしれないんですが それだけじゃない時が多いじゃないですか
もうそういった時にその人の本質が出てくるもうさらっとねこの店いきましょうと 言ってすごいね
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素晴らしいお店別に価格だけが素晴らしいというわけではないんですが自分なりのとって おきの店をある程度
いろんなジャンルの例えばね焼肉ならここ寿司ならここ 和食ならここと
ラーメンならこことかそういったものを持っておくことは大切だということなんですよ でスポンサーについていただいた
ケンタンさんなので件あのスポンサーについていただくサービスがございます 普段であればおすすめのラーメン店をご紹介するんですけども
前回スポンサーにケンタンさんついていただいた時に ラーメン店ですねご紹介してますのでケンタンさんからはですね
ラーメン以外のお店を紹介してくださいと言われておりますのでこの流れでですね ちょっとケンタンさんに気に入っていただければなと思うお店
ちょっとお高めなお店なんですけど紹介したいと思います その店はですねズバリ
水木さんです 水木っていうのはの水水曜日の水を書いて水木と
いう名前なんですけど えーっとどこでしたっけ白金台にあるのかな
今は東京の白金台にあるお店焼き鳥のお店になります 実はこちらの店はですね
何年前だろう もう彼これ
でも1年1年1年経ったのかなえっと岐阜にあったんですね 岐阜で
焼き鳥と言ったら水 焼き鳥水木とその時は平仮名の水木と言ってたんですけど 岐阜で焼き鳥と言ったら焼き鳥水木
岐阜と言わずともですね焼き全国レベルでもレベルでも焼き鳥と言ったら 岐阜にある水木に行くべきだと
全国のグルメ グルメの方々はですねそんなような話があって全国から岐阜に来ていたんですね
全国の そういう数の人たちが通っていたお店が岐阜にあった焼き鳥水木さんと
でその店主さんがですね まあ2012年から岐阜でオープンしていたんですけれども
まあ東京でちょっとね 勝負したいと
ちょっとそういう意気込みだったかご本人に聞いてないのでわかんないんですけれども 東京で
お店を構えたいというのがあったんでしょうと思うんですが東京の白金で 焼き鳥屋を出したということなんですね
今ね値段は1万3200円かなおまかせコースちょっと値段 最新の値段違うかもしれないんですけど
やっておりますと 岐阜の時から使っている自撮りをですね
東京でも使ってるとこのね鳥がねもうプリプリでで美味しいんですよねもうねこれは 私がどんだけ美味しい美味しいと言ってもやはり食べないとわかんないんですよ
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この 雰囲気もありますし
この店主の醸し出すオーラっていうんですかねそういうところもあります カウンターが9席しかこの東京のお店はカウンター9席しかありませんので
9席でこういうなんて言うんですかね まあある種劇場みたいな感じですよね
店主の劇場を味わうと体験するというところですのでぜひね 水木さんけんたんさんにもねここぞという時にやっぱり13000円ぐらいしますのでそんな
ねポンポンポンポンいけるところではありませんけれども 焼き鳥でぜひねちょっと鳥鳥まあ多分鳥大丈夫ですよね
鳥焼き鳥が嫌いだっていうふうだったらあでも 大丈夫ですよね取り切ってますもんね
トリキーそうでそうですトリキトリキと比較してみてください あのね全然違うと思うんですけどもそのそのねその
両者を比較して考えるだけでも本当に勉強になると思いますので トリキ族もいいところはもちろんありますと
で方やこういう水木高級料亭ですね もう本当にもちろんいいところがあります値段以上を水木さんはねもう値段以上の価値
があると私は思ってますので行って損はない もうなんだないってなぁなんだかなーって思うことはないと思いますのでぜひ
こう パートナーさんとかねまあ誰でもいいんですけども大切な人とここぞと素晴らしい時間を過ごしたい
という時にね水木さんを使っていただければなぁと思います 全然私と言っていただいても全然いいんですけどね水木水木さんね私と言っても全然
いいんですがぜひぜひ検討さんにお勧めしたいお店でございました これを聞いていただいている皆さんも
お近く東京に行った時はですねまあ予約していった方がいいですけどね あの
使って利用していただければなぁと思うわけでございますちょっと今日は長くなって しまいましたがここまでにしたいと思います
今日も聞いていただきましてありがとうございました またよろしくお願いします
