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皆さん、おはようございます。ラーメン大好きめんぱぱです。今日もよろしくお願いします。
8月26日、火曜日の朝になります。
今日はですね、焼肉店の冷麺、あの表示の仕方なんとかならないの問題について話をしたいと思います。
朝からですね、焼肉、冷麺の話をさせていただきます。興味のある方は聞いていってください。
冷麺なんですけど、焼肉屋さん行くと最後かな、最後じゃないかな、途中かな、冷麺食べたくなりますよね。
あのさっぱりとね、口の中をちょっと牛の牛肉の油にまみれた口の中をスッキリとさせたいということで、冷麺を頼む方が多いと思うんですけど、
冷麺ね、冷麺って書いてあるじゃないですか。
でもね、思うんですよ。私、森岡冷麺大好きなんですよ。
森岡冷麺美味しいんですよね。最高だと思うんですよ。
で、冷麺って書いてあると、これさ、森岡冷麺なの?韓国冷麺なの?って思うわけなんですよ。
別に韓国冷麺を否定しているわけではないんですよ。韓国冷麺が好きな方もいらっしゃると思います。
ですが、韓国冷麺よりも私は個人的に森岡冷麺が好きなんですよ。
なので、森岡冷麺が食べたいんですよ。焼肉屋さんで韓国冷麺を私は食べたいわけではない。森岡冷麺を食べたい。
でも、多くの焼肉屋さんが冷麺としか書いてないと。
いやーもうね、不親切にも程があるということをいつも思ってるんですよね。
でね、店員さんに聞くわけですよ。
この冷麺は韓国冷麺ですか?森岡冷麺ですか?と聞くとですね、
アルバイトスタッフとかですと、ちょっと確認してきますと。
行って奥に行くわけですよね。
で、時間をかけて確認していただいて、戻ってくると韓国冷麺のようですと。
報告が王国を受けてですね、せっかく調べていただいたのに申し訳ないんですが、では結構ですとお断りするんですけど。
森岡冷麺食べたわけですから仕方ないですよね。
でもね、スタッフも知っておいてよと。
働いてるお店の冷麺が韓国式なのか森岡式なのか知っておいてねと。
たまたまね、もう今日入ったアルバイトの人だったかもしれませんけどね。
それはわかりませんけれども。
とにかくですね、森岡冷麺はね、やっぱりスープが美味しいんですよね。
何度も言いますけど、韓国冷麺のスープがまずいと言っているわけではないんですが。
私の好み的にですね、森岡冷麺のスープが美味しいんですよ。
牛骨とかね、鶏とかね、豚を使ってるところは少ないかもしれないんですが。
ただ、牛と鶏と豚、お肉のこの出汁をね、取ってベースにしてるんですよ。
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韓国はちょっと違うんですけどね。
なので、コクが違うんですよね。
森岡冷麺も元々ルーツは朝鮮半島の冷麺、いわゆる韓国冷麺をベースにしているんですけど。
それを日本人に合うように改良してるんですね。
韓国冷麺を日本人に合うように改良したものが森岡冷麺だということなんですよ。
森岡冷麺って1986年に森岡冷麺と解明したんですけども。
森岡の地域の方々はですね、焼肉店に行くと。
焼肉店に行くっていうことは、肉というよりも森岡冷麺を食べに行くという感覚なんですよね。
それぐらい森岡の地域の方は冷麺が浸透しているし、確かに美味しいと。
森岡三大、三大麺、三大麺、麺料理かなって言いますよね。
その一つが森岡冷麺ですよ。
皆さん食べたことありますか?ないよと。
韓国冷麺だろうが、森岡冷麺だろうが、そんなこと気にしたことないよ。
焼肉屋さんに行って冷麺を頼んで、冷たい麺が出てきた酢を入れてさっぱり美味しいと言ってるだけですか。
それではね、人生損してますよ。森岡冷麺最高に美味しいですから。
日本人だったら韓国の冷麺じゃなくて森岡冷麺食べましょうよ。
本当に美味しいですから。
先ほどもちょっと触れましたけど、森岡の三大麺料理ということで、
あとはジャジャー麺とわんこそばがあるわけですよね。
わんこそばはわんこそばなので、そこまで説明はいらないと思いますけど、
ジャジャー麺、ジャジャー麺も皆さん知ってますか?
ジャージャー麺じゃないですよ。ジャージャー麺じゃなくてジャジャー麺ですよ。
森岡市にあるパイロンさんですね。
白い竜と書いたパイロンさんの初代主人が、ジャージャー麺がベースなんですよね。
ジャージャー麺をベースにして、これも森岡の人に合わせて、好みに合わせて作ったものだと。
ジャジャー麺ってあるんですよ。
ジャジャー麺の説明までしていくとすごい時間がかかってしまうので、
ジャージャー麺とジャジャー麺の違いっていうところはですね、
私去年、去年の10月かな、去年の10月ですね、
ノートで書いておりますので概要欄にノート貼っておきます。
ジャジャー麺興味あるよという方はぜひぜひぜひぜひ読んでいただきたいと思います。
いずれにしてもですね、言いたいことはですよ。
言いたいことは最初の冒頭と変わってきてしまいますけれども、
森岡冷麺にしろ、ジャジャー麺にしろ、現地で食べないとその美味しさはわからないと、
経験しなければわからないということなんですよ。
ジャジャー麺、森岡冷麺、食べるために森岡行きましょうよ。
わんこそばも森岡食べるために森岡行きましょうよ。
岩手に行きましょうよということなんですよね。
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私独身の時ですね、名護市独身の時は名古屋に住んでいたので、
名古屋からね、食べるために森岡行ったわけですよ。
森岡冷麺、美味しいですよ。ジャジャー麺も美味しいと。
本当にね、今結婚して子供ができちゃうとね、一人ではなかなか行けないんですよね。
ちょっと当日になると森岡行ってくるわとか、そんなこと言えないんですよね。
もう離婚増しぐらいですよね、そんなこと。
自由気ままにやってたら離婚に違いないというところなんですけどね。
子供連れてね、家族で旅行行けばいいんですけどね。
こんなこと言っちゃいけないんですけど、森岡そんなに観光するところはないからなっていうところがあるんで難しいところなんですけどね。
距離があるんですけど、仙台と森岡とセットでっていうところですかね。
その間にある、あのあれ、何でしたっけ。
ど忘れちゃった。
平泉の、平泉のあれですよ。
平泉のあれ。
あそこね、名前ど忘れちゃいましたけど。
あそこは面白いですよね。
見に行くと面白いかな、歴史を感じられるかなと思うんですけどね。
まんこそば食べたりとか。
仙台だったら牛タンありますよね。
仙台もラーメンがいろいろ美味しいところありますし。
仙台行ったら隣の山形も行きたいですよね。
山形ね。山形こそもうラーメン最高ですからね。
鶏そば最高だと。
辛味噌ラーメン最高だというところですよね。
ということでね、東北最高だよという話になってしまいましたが。
やっぱりね、焼肉屋さん。
もうね、森岡冷麺出してほしいんですよ。
私のお気に入りの焼肉屋さん、岐阜にあるんですけど、岐阜にある私のお気に入りの焼肉屋さんが、
冷麺、冷麺と書いてあるんですけど、森岡冷麺なんですよ。
森岡の製麺所からですね、麺を取り寄せて作ってると。
いや、めっちゃ美味いんですよね。分かってるなという感じで。
森岡の製麺会社さんですと、中野製麺さんとかね、美味しいんですよ。
ぜひぜひ皆さん、オンラインショップもあるんで中野製麺さん調べていただいて、
森岡冷麺取り寄せ、ま、ジャジャン麺のセットもあるかな。
取り寄せていただいて、食べるのも一つかなと。
できれば現地で食べたいですけれども、最悪取り寄せ、これもありかなと思うわけでございますので、
森岡冷麺、ジャジャン麺気になった方は、ぜひぜひ取り寄せるか、現地に行ってくださいということですね。
その焼肉屋さんもね、美味しいんですけどね。
ちょっとその、いわゆる焼肉チェーン店に比べれば少しお高めなんですけどね。
子供も大好きなお店でして、あんまり具体的に言っちゃうたりなんですけど、
網焼き店なんかね、前を通るじゃないですか。網焼き店そこら中にあるわけで、
車で横をプーッと通るとですね、この焼肉屋さんよりあそこの焼肉屋さんが最高だよねというわけですよね。
そりゃそうだろと。値段も高いからなと。私はね、親ながらに思うんですけどね。
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子供もね、そういう美味しいものばっかりちょっと与えがちなんですけどね、私としてはね。
こういう、あのなんて言うんですかね。
ゲセワナ肉もね、教育していかないといけないな、教えていかないといけないなと思う次第でございます。
ということで、何の話にしたいのかわかりませんが、朝から焼肉と冷麺のことを考えていましたということでございました。
では今日も聞いていただけましてありがとうございました。またよろしくお願いします。