★今回の概要
そうめんの消費法を考えるふりをします(見よう見まねで小津もやります)
★こんな話題が出ました
きょうもグツグツ言っていく/そうめん消費レシピ2京/薬味は飽きた/すいかを入れる/あとほぼ2京/そうめんグラタン/カレーうどん感覚/スケッチ「夏の加工肉」/韓国の辛い和え物に添えるやつ/わくわく感が無いとだめ/あんことそうめんを混ぜる/ホットのおしるこにそうめん/水風呂いっぱいにそうめん/ごま油/明太子/みょうが/しそ/キムチ/バタフライのプールに/しがらみが多い/緩衝材/ファストフード「そうめんバーガー」/モスがお中元整理みたいなメニュー出してくるの嫌/日本映画の主役は妻夫木聡/そうめんは麺類界の妻夫木か?/季節が限られている/野沢直子
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サマリー
今回のエピソードでは、夏に余りがちなそうめんの消費レシピについて、ユニークなアイデアが多数提案されました。薬味に飽きたという前提から、スイカやグラタン、カレーうどん風といった比較的現実的なものから、あんこやホットのおしるこに入れる、さらには水風呂やオリンピックのプールにそうめんを浮かべるという奇抜な発想まで飛び出しました。最終的には、そうめんをバンズにした「そうめんバーガー」や、麺類界の妻夫木聡、夏の野沢直子といったユニークな例えで、そうめんの立ち位置を考察しました。
そうめん消費レシピの必要性
トリコロール ケーキ の 揖保乃糸。未だ です 。トリコロ
ルケー キ の冷や 麦高 沢です。ええ 、じゃ あ今 日 も ねぐつぐ つ ゆって いこ う か
と思って る んで すけれ ど も、 はい 、あ の 途端 に熱くなり ましてそ う ですね 。な
んか梅 雨がも う 開けたん ですっ て。なんで まあ 聞 いたこ と があ っ て 、夏 なん でえっと
、まあ 、そ うめん 。みん な よく 食 べ る。
と思 うんで すよ 。で、毎日も う飽きる ほど 食べ ますよね 。い
っ ぱい 買 うからかっ た りこ うお 歳暮でもらっ たりもするか らそうめん っ てま あ ち ょっ と余 っちゃ うん
です よ でま あ乾麺な んで 保 存期 間は まあそこ そこあるんで すけどとは言え無限じゃないので。
消費 し なきゃ いけない ん です ねえ 。そこで今 回 はで す ね、こ んな 方 法もあ った のかそう
めん 消費レシピ。日経 日経 そうめん 消費 レシピ 日経 に ついて 高田 さん
に 聞いてい こう と 思って まあ 、でき るだ け教え て欲し い んで すけ ど、 まあ、ち ょっ と日 経
全部はい け ない と 思う んで す けどね 。なんか教えて く ださいよ。ス
タ ンダ ード がまあ薬味たっぷり。それ は 分 でも アレンジ でも なんでもない 。そ
の食 べ 方で も飽き た飽き て食べられな いか ら 、別のアレ ンジレ シ ピを教 え て欲 し いん で すね
意外なそうめんアレンジレシピ
。 えっと 、きのう 何 食べた?で
、田 中 美佐子 さ んがス イカを刻んで 入 れてま した ね。入れ
て 美 味しそうだな と思 ってまし た。冷麺 みた いにす るって こ とか なあ 、そ うだ と
思 うけど、あれ、いいなと思いました。はい 、じゃ あほ ぼあ とほ ぼ 二 件ありま す。どん
どんそう で すね。ちょっとその。
あんまり アレンジレシピ の 域 を 超えてない です よね。なん
かも うドラスティッ ク な。そん なのマカ ロニ代 わ りに してグラ タングラ タン 、
うん ま仮 に 感覚で や った 事 あるpacketixぐらいたみ たいな やっ たこ と あるんです か?
ないで すね ない です 想像です。スパゲティ グラ タンがま ずそ んな に美味し いの か っ ていう話
もあ りますけど。いやー。私 は そう でもない と 思う けど 、ジャ ージャ ー素 麺
でそ れ作っ ても。俺 、うど ん感 覚で。
ええ でも。おい しい の?
おい しい んじゃない です か 。しいんじゃな いで すかっ てこ と は食べ たことな いで す
か?わたし、あ んま りそ う円 形 元帥 んで すけど な んか な
そうめん寸劇と奇抜なアイデア
。これね、経験って。ご 中元 が 届きました よ。
どうせ そうめん だろう。お染 美味 しい じゃ あり ませ ん の?
お 嫌い です か?嫌い ではない が。
私 は 好き だ は ぴあ の ぎ 美味 しい じゃ あり ません の ばあさん 今 冷麦 と 言 わ なかった かい?
そうめん の 話 を していた のに。そう でした か?
怖い わ。すごい 剣幕 。剣
幕 は普 通じゃな いかい?原爆 は 普通 だ 。剣
幕 は普 通だっ てあな たあ の 子 が 嫁い でか らずっとそ ればかり。
そうめん 、茹 でよ うか。私 が やります よ。
あなた 、いつ もあ のこ の 分ま でいれ てしま うから。あらや だ。
どう した ハムラ は?御 素麺 でも 冷麦 でもない ハム。
いい じゃない か。そうめん も 冷や麦 も ハム も。
全部 麺類 だ。全部 麺類 だ 全部 麺類 だって。
あなた。あの 子 が 嫁 いで から ずっと それ ばかり。
お 素麺 と 冷麦 は そう かもしれない けれど。ハム わ 違う わ。
ハム は?過去 過去 には 、過 去に は過 去には。
あと あの よく 韓国 の あの からい 和え物 の 隣 にそうめん が 巻いて 出て くる こと が ある ので 、それ
でそれ で混ぜ て食べ る んで す よ。なんかこう。
よし 、 試そ うと もならな いんじゃな い?聞 いている 方 々あ、そ うい うも んか な?
う ん、 想像 の範 疇 ってい う か、やっ ぱ試 そ うって言う のは ちょ っと自 分 でもやっ てみ よ う
っていう のは ちょっと こ う 、ワクワ ク 感を与え ないと いけない から ね。ちょ
っと 考えた くな いけど、 あんこ とかち ょっ と待っ てなんか そ の前 置きか らし ても 不安 だ った けど 、 ま
あで も萩 っていう のもあ るか ら そ うそう、あ んこ塗装面をどうやって食べるの?
混ぜて 混ぜて どういうこと ?漉し餡うん?
お マジ それ か お しる こ みたいに ホット の 状態 でお しる こ の 中 に 、 おも ち はいって るこ とあ
るよ ね。あ れお 素 麺に する って こと 面白そ う だね 。
それは 暖 か いん だ もん ね。は い、あ と は待っ てよ 、暖かくし てん じ ゃな いで
すよ 。ただ さん暑いよ 。でもに
ゅー め んみ た いな熱い か ダ メかそ うそう、今夏なんかなんだろう。
あの じゃあ 、あ のミスプ ロっ てあ るじゃな い ?おう ちで や る人も い るの かな?
なんか サ ウ ナの 後とかミ スプロい っ ぱい にあのそうめ ん い うの はど うい う食べ なく ていいから。
たわむれ に。しょうぶ湯 みたいな もん で そんな 感じ で 、なん かこの
ー もあ るかもしれな い し、 美白効果。ええ 、ちょっ と想 像 したくな いで す ね 。後 、
掃除 がな るそ う。すぐいった ん座っ て捨 て る作 業が 必要 で すもん ね 。
ボール入り 終わ ったら でも 髪 の毛 とかと一 緒じゃな い。
定番薬味と非現実的なそうめん活用法
ほ と んど 嫌だ な嫌じ ゃど う すれ ば いい ん?あとはまあ 、ただただごま油とか。
え え ごま油 、ごま 油 と梅 雨でしょ う。あ とは明 太子明 太子、そ れか ら 薬味を売 って るだ
けじ ゃ ねえ や食 べ、その いろ いろいい じゃ な いですか 。じ
ゃ 薬 味な ら何 が頂 点 なの ?です が、 はい 、 これ はも う確実 に明日明日 がも う揺
るぎ な く明日早い時点で思想。うん 、なるほ ど。
あ とは まあ ネギ とか生姜。薬味 を 食べる 食べ物 だ と 思う わ なるほど ね
。たくさん入れれ ば入れ るほ どうま いで すか ら ね、 うん 、
本当 に本 当 で す よ。私はそう 思 い ます 。庭
で さ あ、子供 用のビ ニールプ ー ルみた いな んじゃん。は
い、あれ、いっぱいに。じゃあ 明日 あって で お 椀 一杯 の そうめん 。こ
れ はど う?これ でもやっ ぱり違い ます よね。ち
ょっと 待 って ね。でも言 える ほ どおいしいって。
あの 一人前って こと は 一応 考えた ほう がいい と思うんで 。プールサイ
ズ、一 人前じゃ ないじゃ ない で すか 。あと はなんで し ょうね 。キ
ム チ 薬味 がね。はい 、 な る ほ どね 。に
計 約言 え ばいい ん で すね。じゃあ 、 夏の 、オ リンピック の 水泳競
技、バタフライのプールに。そうめん って いう の は どう かな ?
腕 に絡みつ き ます ね 。で、上がっ てき た 選 手 の顔 にそ うど うか などうか
な って 何 ですか ?なんでそ う め ん の水に 入 りた い んで す か ?そ
れ それ 願 望 があ るん だ暑い からな ん か見 栄えが良 くなりそ うじゃ な いタイ ムも狙える んじゃな
い?やっぱ りそうめ んがいっぱいだ。
あ 、ちょっ としがら み が多いっ てい う か何 て言う?そう
め んの 生涯しが ら みが 多 いし 、障 害で す もんね。
そうう んそ っ か より 水が 重く なり そうなんか。それ は いい こと じゃない の だって かける わけ じゃん
え 。じゃあ、 ど こにそう め んがあっ たら面 白 いん?
そうめんバーガーと麺類界のスター
だろうね。食べる 想定 で 考えた ほう がいい です よ 。じゃ
あマラソ ン のさ あ給 水 所 紙コッ プみたい な んだっけ ?あ
そ こにそう めん っと 、いや、 そうめんだけ。くっつい ちゃって ま せ ?ダ
マ にあっ て はど うだろ う ?誰 も 手を付け ない ですよ。
え でも 結構 走ってる から お腹 すいてる んじゃない?へえ 、ど うな んだろ う?そ
んなイン ター いくよ うな 状況じゃ な いと思い ま すよ。うん
、じ ゃあ どこな んだろうね?どこ に 置く と 、い いかっ てこ とで すよね?
電車 の アマゾン で 買った。あの 電子 機器 の パソコン の 詳細 で どう?
なんか 最近 mac 買った ん でしょう ?の 口と か にちょっ と行っちゃ うかな?
えっ と じゃあ 、じゃ あも う内科?ええ 食べ 方 だったら なあ 、食 べなき ゃいけな いの
かな あ 、難 しい なあ、うん。これ だ から 、も うファース トフー ドと か にできな
いか な?くっついちゃ った 状 態をちょ っとプ レス してバ ン ズに
する って こと 。あのは い、あ のチヂミ みたいに役。
で 何か はさんで 食べる とか 理想。モス かな もす がら 出せ そう じゃない はい うん
、そうめ んバーガ ー 屋 だ ね。も すがな ん かお 中元 整理みた いなメニ ュー 考案
してき た ら 嫌 だね 。これ でまあ みんな じゃあそうめん。
足 やって み ようって いう レシピ ありました か ね?まあ 、カレ ー はや るでしょ う ね。ど
っ ちもあ まり 安い も のだから。いや その ね 、ハ ブられ た 人 とハ ブられ た 人
で、ふ たり ひと く みにな ってストレ ッチじゃ な いんです よね 。主役
であ るから どっちも。主役 かなあ ?主役っ
て日 本映 画 で言 う と妻夫木 聡 のこ とじゃな い?主役って で すね 。はい、そう
めん って ど う麺類かいの?妻夫木聡 、ま あ季 節ご と にやっ てく るっ て感
じで す よ ね ね季 節俳 優か?野沢 直子。
うん、う んう ん。出稼 ぎ 夏夏 だけ 日 本に帰 ってくる。
旦那 が アーティスト 、ミュージシャ ンだっ け ?あ、そ う な ん だ。娘がプロ
エンディング
レスラーね。はい 、じゃ あ今 後と も ね、クッキ ングレ
シピれいでぃお。ラジオ ポトフ という こと で お送り できれば と 思います
。ありがとうございまし たございました。
聞いて 頂き ありがとう ございます。ラジオ ポトフ で は 皆さん から の お 便り コーナー へ
の 投稿 を お待ち しています。概要 欄 に ある お 便り 受付 フォーム から お送り
ください 。あな たの お便 り が番 組 を作る。
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