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レイタナKTのRadi音NOODLE
みなさん、こんばんは。こんにちは。おはようございます。
メンルイミナブラザーといいますね。
始まりました、レイタナKTのRadi音NOODLE第90
5杯目です。よろしくお願いします。
さらに今日はね、機械的な盛り上げを入れてみましたけども
自分の機嫌は自分で取ろうとね、いつも言っておりますけども
そんな感じでやっていきたいと思っております
もう秋ですけどね
もうだんだん、どうですか
冷たい麺類もそろそろ卒業
そろそろあったかいのいっちゃおうかなっていうね
もう気持ち的には一気に鍋焼きうどんぐらいまでね
いっちゃった方がいいんじゃないかなと思ってますけど
最近あの、だってもう8月の時点で
僕はもう夏はもういい
夏欠別宣言として
お寿司屋さんであの
フグのヒレ酒を2回も飲みました
最初に飲んだ時にお店の奥の
スタッフというかご家族の方ですよね
その注文に誰ヒレ酒頼んでるのと
やっぱり言ってたらしくてですね
僕ですと
何か問題ありますかと
エブリタイム最高だよヒレ酒
ヒレ酒って結構クセになるんですよね
香ばしい香りがね
酒飲んでるんだかご飯食べてるんだか
同時になっちゃっていいんじゃないの
そんなことはないんですけど
ちょっと話が逸れましたが
話を戻すというか麺類に戻します
今回はですね
長野です
長野のね
諏訪湖って湖があるんですけど
そのほとりにある
万聖庵というおそば屋さんのお話なんだけど
ラーメンの話です
ちょっと先日ですね
ちょっと行くかと
電車でどっか行きたいなと思ったんですけど
車かと
買っ飛ばして
でも第一の目的がですね
この万聖庵というおそば屋さんのラーメンを食べてみたいなと
ネットで色々調べてて
そのご当地的なラーメン屋さんであったり
あとおそば屋さん色々調べてたんですけど
あと立ち食いそばもね
もちろん行きたいとこがあって
全部はいけないからどうしようかなと思ってた中
どうしてもこのラーメンが気になっちゃって
ルックスが良くて
おそば屋さんなんだけど
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ラーメンが人気だっていう口コミとか
そんなにいわゆる評価とか
口コミが凄い高かったり多かったりするわけじゃないんですが
妙に気になってるんです
でもなんか良いじゃないかと
実はこう眺めながら
そんなねおそば屋さんの美味しいラーメンが食べられたら良いななんて
思ってね
行って頼んだら
ちょっとここ
最近数年っていうかもう
このラーメン人生において
もう上位なんじゃないかというぐらいの
美味しいラーメンいっぱいありますけど
多分これは一生忘れないっていう
凄くどんぴしゃに
都合にハマったラーメンが出てきまして
結構ほらおそば屋さんのラーメンってやっぱり
そばのね大使ちょっと使ったり
だし使ったり
でもねなんかチャーシューが美味しかったりとか
あとルックスはねナルト乗って
かまぼことか
ちょっとほうれん草とか乗ったりね
結構ルックス良いやつ多いですよね
実際美味しかったり
ただねここはね
そういうレベルじゃなかったです
まず麺が
絶対自家製なんすよ
真っ白なんすよ
これ缶詰入ってんのかなみたいなね
白いんですよ麺が
でなんか中太っていうのかな
細いってほどじゃない
やや太い
まあまあなんでもいいんですけど
その辺言葉で表現するのは難しいんですが
写真見てください
でね軽く縮れになる
すごい水分が少ない
加水率も低い麺だったんですよ
なんていうのかな
あの
朝日川ラーメン
にちょっと近い
麺なんですよ
すごい面白い麺で
その時点でもうロックアウト
なんでこんな麺作ってんだろうっていう
マニアっ子な
もっとねあるじゃん
ラーメンっていうイメージの麺が
でその麺に
合わせるスープ
がね
やっぱり魚介のね
鰹節とか香るんですが
結構煮干しがホワンといい感じに香って
ですね
もうめちゃめちゃ美味しくて
ほんと次の日もう一回行こうかなと思ったぐらい
ただ次の日定期日だったのかな
まあちょっとねやっぱりこうやって
普段行かない土地行って
こういう出会いがあると
もう
キュンキュンしちゃう感じもね
でしかも
こっち帰ってきて
まあネットにねSNSに投稿したりしてたら
まあ普段
SNSに繋がっている
ラーメン好きの方が
すごいなんか長文のコメント来たなと思ったら
なんと
その辺が地元で
もう若い時から
ずっとそのラーメンを食べて育ったと
こんな偶然があんのかっていうね
いやなかなか
嬉しい
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なんかコメントというか出来事でしたね
その人もやっぱり
だからなかなか
スマコってみんなすぐに行かないんで
こっちでオススメしても
なかなか食べに行ってくれる人はいないと言ってましたね
いやでもね
その方の話を聞いて
青皿もあとはね
もうぜひ
その方にね
地元での政治力を使ってですね
なんか
お店のほらそのまんま
麺とスープ冷凍したのとか
総量も全部払うから
送ってもらえないかなとかね
そういうね
またアホな期待ばっかりし始めちゃうっていうね
まあでもねちょっと簡単にすぐ
パッとはいけないんで
でもねここは
必ず行きますもっと
そんなわけで
今回は長野県
スワコのですね
ちょっとまだ続けます今日7分で収まらずで
スワコの
マンセアのラーメンの話になりました
と普段はここで
終わりなんですけども
ちょっとね今回と次回でこの長野編
軽く
まとめちゃおうかな
次回の方がちょっと濃いから
そんなことないか
そんなねラーメンを食べて
今回
ここあたり回ってですね
今回千野という駅の近くに
小民家
なんていうんですか
小民家を改装したところ
安く泊まれるところがあって
面白いなと
でそっちへ行ってですね
で今度はそのあたりで
人気のあるお蕎麦屋さんにね
ちょっと歩いて行ったんですけど
ここがねたぶん
6時くらいに行ったと思うんですけど
お客さんちょいちょいいて
で
ちょっとこだわってるね
いろんなこだわりメニュー
通常メニューの倍くらいする
いわゆる盛蕎麦とかで
1600円くらいするような
この蕎麦粉は
こういう風に貯蔵したとかね
いろんなこだわりのある
神皿蕎麦とかいろいろあってですね
どうせはそれ食べたいなみたいな
結構売り切れていて
でもカラオチで残ってる
メニューがあったので
普通の28の蕎麦と
ちょっとその
お値段倍くらいのやつね食べて
そしたらもうすぐね
その後入ってきた人たちには
もっとメニューがなくなっていき
最後はあの高い蕎麦しかなくなっちゃったっていう
大変な事態になってましたね
で
地元の方だと思うんですけど
ご夫婦で入ってこられて
店員さんもちょっとこれがもうなくて
いわゆる通常の値段のやつもなくなっちゃってる
でもなんかあー大丈夫大丈夫みたいな
でなんか
1700円くらいする盛蕎麦を
で多分
大盛りとかも1.5倍くらいなんですね
元が高いんで
他のはないから結局ご夫婦2人で
その盛蕎麦
2つ売って
2つも大盛りでって言ってたんですよ
これ
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お蕎麦のみを2人で食べて
なんか
4500円くらいいっちゃうんじゃないかなっていう
すごいでも人気店なんだなと
思いました
帰りにねファミレスみたいな大きいお店なんで
出口に
ウェイティングボードみたいなのあるじゃないですか
あれ見たらすげー人数書いてあって
多分もう
開店昼間から
すごい人気あるんだろうなと思ってですね
まあなかなか面白い
お店でおいしいお蕎麦をいただいたという
それはね蕎麦の里
というお店でした
11時から19時
そんなわけでこれで
このラーメンと千野の
夜食べたお蕎麦のお話が
終わったというところでございます
でねこの公民化がねすごい良くて
この辺の
飲食店情報とかね
あの高級店とかもあるんだけど
まあほとんど行かないと
地元の人が
結局あの山の上の方には別荘地が近いんで
それアッパー層が
やっぱり来るんで
来て町へ出てきて
予約してあるお店に
そういうので結構
需要があるんで
そういったお店も結構あるんですよ
そこが年に何回か
食器を全部買えるから
その時に安く売ってくれる
そんな話を聞きながら
公民化の1階がね
普通にバーっとして営業してたんで
そこでもうゆっくり飲んじゃって
楽しい夜を過ごしたら
なんて思っております
そんなわけで次回ですね
あの
同じく長野辺なんですけど
立ち食いそばですよね
ちょっと
1軒2軒食べました
あとすごい行きたかった店が
臨時休業だとかね
だけど面白いからムービー撮ってきたよとかね
そんなお話になると
思います
あとはすごい店
そのリカバリーで行った店がすごかった
サザエさんみたいになってきましたけど
そんなわけで
なんか
なんか後ろは悲しげなメロディーが流れてるな
って自分で弾いてるんですけどね
そんなわけで第95回目
スワコのお話でした
お相手は黄色キリーでした
ありがとうございました
