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レイタナKTのRadi音NOODLE
第124杯目
皆さん、こんばんは。こんにちは。おはようございます。レイタナKTのRadi音NOODLE第124杯目です。よろしくお願い致します。
はい、えー、どうもでございます。ちょっと間が空いちゃいましたね。だいたいね、ここ最近
ここ最近っていつの話かって話ですけども、半年1年ぐらいはだいたい月に2回、えー、だいたい更新してるような感じなんですけども
えー、1ヶ月空きましたね。見事に。えー、そんなに忙しいのか。年始からね。全然そんなことはないんですけども
えー、ちょっと1ヶ月空いちゃったんで。でもね、えー、ラーメンにたちみじそば、うどん、えー、まち中華にまちそば、てうちそば、えー、まあ、なんか色々と食べております。あと料理したりね。えー、全然変わらない暮らしを
えー、してるわけですけども。変わらないと言えばですね。えーと、たぶん年末年始にも言ってますけども、えー、私の首がですね、ちょっとバーストしておりまして
えー、けいつい、3、4、5、6、7、アウト!ね。えー、神経根損傷っていう、なんかカタカナで書きそうな神経根損傷、うーん、なんかJロックのタイトルみたいにも聞こえますけども
えー、そんなやつとかね。えーと、あと5番6番ちょっと変にゃ?トッピング、みたいなね、感じで。えー、薬がね、今もう花粉症も始まっちゃったんで、えー、現在薬が1日9種類19錠っていうね。えー、もう、とんだ薬漬け野郎だっていう感じになってるんですけども。まあ、ちょっと大学病院行ったりとか、色々やってるんですけども。
まあ、なんかね、麻婆豆腐とかがね、痺れたり辛かったりするのはいいんですけどね。どうも、こう、肩から腕、指先がね、ビリビリと痺れて、えー、山椒効いちゃってるみたいな感じになってるんですけども。まあ、それでもね、まあ、食べるには困らないんで。えー、これでね、ちょっと右手が使えなくなったりすると、ちょっと面霊ピンチなんじゃない?っていう。
面霊ミナブラザーとか言ってるけど、まずいんじゃないの?それは。まあ、そうした場合はね、あの黄金の左っていうのが待ってるんで。えー、左手でね、箸、えー、使えます。えー、しかもなんて言うんですか?こう、持ち方?で、右もちゃんと持って、持って使えますけど、なんか自分で見ると、微妙な角度とかが、左手の方がホームがね、比例な気がするんですよね。まあ、どうでもいいんですけども。
まあ、そんなこんなで、皆さんもですね、花粉症とか、あとは何ですか?いろんな流行り病がなんか1つ2つ3つぐらいミックスでね、えー、どれが今ピークだ?ピークアウトだ?とか言ってますけども。まあ、なんとか乗り切ってね。まあ、花粉症とかに一番いいのはね、朝、えー、熱々の麺類を食べることです。えー、うちそばとかね、食べるといいと思いますよ。あの、なんて言うんですか?
鼻がね、こう痛がゆかったり、ちょっと乾燥してたり、それがね、体内から潤う。えー、これはもう昔からもう15年20年前からずっと、あの、言い続けてますけども。朝、えー、うどんを食べるのは、えー、鼻を通すためだっていうね。えー、春日陸天うどんとかよく食べてましたね。昔も。えー、もうとにかくそれでね、鼻が通る。きっと通るはずだと。
あとはね、ティッシュペーパーくらいはちゃんと持っておいてね。お店の中ではなく、外でね、えー、思いっきり鼻を噛んで、すっきりすればいいんじゃないかと。まあ、目がかいいのはね、知りません。頑張ってください。私も、麺の症状は重い方なので、頑張っていきたいと思います。えー、そんなわけで、ちょっと冒頭から喋りまくってしまいましたけども、えー、124杯目ということで。
えー、前回が、確かの西武線のね、立ち寿司そばで、えー、肉そば2軒、えー、富士見台、もりもりと、上一佐、虎谷、ね、話しましたけども、結構、その2軒とも話題になってて、あのー、文春オンラインとかね、ああいったところの連載にも出てたりとか、散歩の達人のウェブにも載ってたりとか、あー、やっぱ話題になってるんだなーっていう感じはあります。
えー、そのあたりがね、みんな去年の12月オープンのお店が続いたんですけども、えー、今回もね、また、えー、立ち寿司そば、立ち寿司そば、椅子ですけど、立ち寿司そば的な、えー、メニュー構成だったり価格だったりということで、えー、1軒お話したいと思います。えーとですね、増式です。増式、何線?うーん、あんまり詳しくないんです。
増式駅近くにオープンした食堂青い
あのー、いわゆる城南地区っていうのもね、あまり詳しくなくて、えー、パッと出てこないんですよ。鎌田とかあっちでしょ?たぶん。まあ、というのも、このお店行った時、車で行っちゃったんで、えー、なおさらちょっとよくわかってない。そこは大変申し訳ないんですけども、えー、雑な色とか、増式ね。えー、もう、より駅は増式か。
あのー、沿線とかは、すいません。あのー、ちょっと今、調べてなかったんで、えー、みなさん、えー、調べてみてください。えー、こちらの駅前です。駅近く、えー、食堂青いというお店がですね、12月にオープンしまして、まあ、なかなか行かないエリアだし、まあ、そっち行ったら行ってみようぐらいね、思っていたんですけども、まあ、やっぱインターネットにね、ポツポツの食べに行った方のお写真などが出てくるわけですよ。
で、お、朝の7時から。僕ね、あの、やっぱ朝やってる店っていうのが好きなんで、普通の11時からとか言われると、あの、行く気が一気に、まあ、タイミングがないというのもあるんですけども、行く気が失せるという。えー、これがね、朝7時から。しかも通し営業で、なんか夜9時までとか書いてあって、で、なんかね、お休みが今変わったのかな?当初ね、第2、第4目標とか書いてあって、どこのチェーン店ですか?みたいな。
月2回休むって。でもどう見ても個人店なんですよ。これは、って何人で回してらっしゃるんだろう?ぐらいのね、ことを考えちゃうんですけども。えー、そんなわけでですね、行ってみました。で、えーとね、駅近くて、ちょっとね、お店がなんていうんだろう?居酒屋というかカフェというか、なんだろうな、喫茶店みたいな感じでもあって、ちょっとこう、いわゆる立ち食いそばっていう感じのお店ではないんですが、
入ったらこう、ダンディーのマスターと、多分奥様なのかな?お二人でやられてまして。でね、ここをインターネットで見た時に、あのー、肉そば。また前回みたいになっちゃいますけど、肉そばの写真を見たら、なんかまあ、お肉が立派だったんですよ。
これ、なんかいわゆる、なんか細かーい細切れ肉みたいなね、じゃないよね?っていう、うーん、例えば生姜焼きに使うような、こう、ロースの薄切りだっていうか、そういう感じに見えたんですね。でも、肉そばの肉がそんなごついのを煮たりしておくのかな?みたいな、ちょっとこれボリューム肉いいんじゃない?と思って行ったんですよ。
で、二人で行ったんで、えー、僕はうどん、えー、同行者は、えー、おそば、という感じですね。で、あとこちらね、メニュー構成、えー、ちょっと待ってくださいね、今、隣の、これを見ると、値段はね、やっぱりかけそばうどん400円かなっていう、まあ、最近の一番多い価格帯ですよね。だけど、ちょっと良かったのは、えー、つきみ、きつね、たぬき、それぞれ450円ですね。
まあ、いわゆる50円トッピング。なんかそんなもんじゃないってみんな思うかもしれないんですが、もう最近はね、えー、生玉これも70円、100円、えー、きつねもたぬきも、やっぱり100円弱だったり100円だったりとかいうのがあってですね、もう気づくとね、すぐ600円ぐらいにいってしまうっていうのが最近の、まあ、主流なんじゃないかなと思ってるんですが、そんな中ね、たった50円で、つきみだ、たぬきだ、きつねだ、楽しめちゃう。
例えば、きつねとたぬきね、無事なそばにしても500円。そこに卵乗っけても550円。いいじゃないかと。で、あとね、かき揚げそば。で、あとちょっと、しっかりめに、えびてんね、えー、2本っていうね、えびてん2本そばみたいなのがあった。で、肉そば。でね、肉そばは、高いのかなと思ったら、550円、150円しか買わないですね、かけそばと。で、えびてんでも640円とかでしょ。
で、ま、天ぷら他にないのかなと思ってネット見てたらなんかあるみたいで。で、春菊とかあったら頼もうと思って。で、行ったらありましたよ、春菊店。なんで僕はあのー、肉うどんと春菊店お願いしました。で、あとね、このセットメニューとかね、上手な感じなんですよ。やっぱこのセットもね、最近意外に値段がね、やっぱり元のそば時代が高くなっちゃってるんで、なんかセットにするともうね、意外にいっちゃうねみたいな。
あるんですが、あと種類もね、やっぱり多い方が嬉しい。で、こちらメニューね、あの見ていただくと、ブログのリンク貼っときますんで、見ていただくとメニュー写真出てきます。もう、親子丼、かつ丼、とろろ丼、まぐろ丼、豚丼、カレー丼とか、いいじゃないですか。でね、このセットミニ丼みたいなのが、オール400円。これ絶妙な値段。
なんかそういったセットのミニモノってまあね、まあ安いと200円台だったりしますけど、まあやっぱ300円、350円くらいが多いのかなと。やっぱ500円超えちゃうとなんかそれ単品に近いんじゃない?ってなっちゃうんですが、この400円という絶妙な、その代わりまぐろもあるしね、かつ丼もあるよと。そうするとなんかかつ丼いいんじゃない?なんかね。かつは乗って、きっとね、その場で卵でとじてくれちゃうやつ乗っちゃうわけなんで。
まあ絶妙な値。で両方頼めばもう800円にはなるという。なかなか素晴らしいメニュー構成だなと思いながら。それでですね、頼みました。で、あーなんか喫茶店みたいでいい雰囲気ねーなんて。外はちょっと商店街っぽくなっててね。
街行く人を眺めながら、待っていようと思ったらですね、なんか聞こえるんですよ。言いますよ。ジューって音が聞こえるんですね。これあんま聞かない音ですよね。
立ち寿司そば屋さんが麺を茹でて、たまに揚げたてのかき揚げを、どんぶりのスープに入れたときにシューって音しますけども、明らかに何かを焼いてる音がするんですね。で、ちょっと待ってよと。ここは何屋だと。
で、お客さん他にいたんですけども食べてらっしゃったんで、この音、あれ、俺肉頼んだけど、まさかこれは肉を焼いてる音かと。確信したわけですよ。で、ちょっとね、こう、豚肉を焼いた時には料理する人ならわかると思うんですけど、ちょっと匂いがしたわけですよ。肉を焼いている。ちょっと待ってくれと。
かつて、ね、都度茹でた都度揚げでありますけど、肉都度焼きの肉そばがあったであろうかと。ここはまあ、いやないと、反応的に言っておきたい。あったらごめんなさい。だからこれもしかするとね、セットに豚丼ってあるから、これもこんな、いわゆるこう、生姜焼き丼みたいな感じに、その場で焼いて、煮ておいたものを乗っけるんじゃなくてね、これは期待高まるではないかと。
高まる、高まるではないかっていう、なんかよくわかんない言い回しですけど。そしてこのね、ご覧ください。トップの写真の肉丼きました。明らかに生姜焼きとかに使うような、もうサイズのね、えー、細切れ肉ではないお肉が数枚。でも焼いたほら、焼きたてなんで、そんなガチガチに固くないわけですよ。
食堂あおいのメニュー
これ、むしゃむしゃ食べて、つゆ飲んで、うどんすすってね、たまんないなと。で、マグロ丼もね、400円だったけど結構マグロ乗ってて。でね、さりげない、マグロの下には刻み海苔。でね、わさびのね、小皿にわさびと、あと、つけものもついて。なんかすげえ立派な定食になっちゃったみたいな。
なんかこう、いいランチ食べたなっていう、なんか値段的にはファストフードなんだけども、あ、これでなんかいいじゃない。一つのお盆に乗って、どちらも具が多くて満足度も高い。
これはね、ちょっと都度祖帝っていう、僕の中ではこれ業界初なんじゃないかと思ってるんですけども、でもこれがいっぱい出るようになったら果たしていつまで都度祖帝してくれるんだろうっていう不安はあるんですけども、興味がある方はね、造式駅近いんで、創始営業だし行ってみて、週末もやってますからね、行ってみてはいかがかなと思っております。
僕もね、ちょっと他のね、かつおんとかも食べたいなと思って。お店のね、正面もね、すごいのれんとかも新しいから綺麗って当たり前なんですけど、かっこいいんですよ。こんにしろ字でね、食堂青いって書いてて。まさに食堂だなと。こういった店がね、またこう街に一つできるといいなと思っております。
夜はね、結構飲めるみたいで、日本酒もね、ちょっと壁に貼ってあって、何種類か焼酎、日本酒、ビール、ハイボール。おつまみもね、少し書いてありました。
えー、なんだっけな。卵焼きとかね。たらひややこ、いたわさ、お菓子屋さんっぽいですよね。揚げだし豆腐、まぐろ山かけ、おしんこ、ウインナー炒め、焼きそば。焼きそばとか気になっちゃいますね。何気に焼きそばって外で、まあ居酒屋とか行けばありますけど、あんまりそういうチェーン居酒屋とか行かないから、焼きそばを外で食べることが少ないんですよ。
メニューにあるとね、こうなんか作ってくれたら嬉しいな、なんかっていう。何気にね、お先進みます、焼きそば。家でもたまに作りますけど。えー、そんなわけで今回はですね、食堂葵のお話でした。春菊店もね、もう見事なの来ましたし。カレー気になるんですね。カレー食べてないから、どんなカレーか見てないんで。
なかなか、2024年回想像ね、この23年12月開店組がすごい良いなと思って。事務所近所になんかそういった店一軒できないかな、なんて思っております。
まあそんな僕は相変わらず、平日週3、火水木、朝7時から1時間半から2時間で閉まっちゃうというね、そばまさというお店に行くことを生活の最優先として、どうにかスケジュールを空けていっております。
ブログの方に、月ごとの報告もしておりますので、そばまさだけでカテゴリー作ってあるんで、そんなのも見て頂けるとなーなんて思っております。おっと、4曲目終わっちゃった。始まった。そうそう始まっちゃったじゃなくて、バンドね。
一応ね、3月ぐらい、来月ぐらいからリハーサルを再開しよう。ライブもやりたいし、エコーディングもやりたいし、考えてるんですが、ちょっと今ね、僕の腐った首と肩と腕がちょっと調子が悪いんで、これ今ギターを背負って、背負わないか、ギターのストラップをかけて、
ピック握って弾けますけど、たぶんすぐ、あーなんか辛いみたいな、たぶんなっちゃうんですよね。だから、どうしようかなと思って。かといってピンボーカルやるわけもないし、でもピンボーカルやるって言っても、こうなんかね、厚く歌ったら首今上向けないんで、こうなんか歌い上げたいじゃないですか。
下向けばいいのかな。下向くのもあんま良くないんで。どうしようかなと思っております。まあその辺はね、とりあえずはちょっと4人で会って、まあなんかうまいもんでも食べて、お酒でも飲みながら、考えていければいいかなと思っておりますけども、まあ早くもそうすると2025年を見なきゃいけないのかなと。結構いろいろ準備があるわけですよ。
いやリハーサル1回やって4月にやって5月にライブをやろうってわけにはいかないので、ね、ライブも人のお誘いであればだいぶ前から来ますし、ね、前みたいに自分でイベント組むとなると、やっぱり半年先ぐらいになってしまうので、ね、だって3月4月にじゃあこうしようかと言うともう秋口になっちゃうわけですよ。自分でイベントやるとなると。でその間にリハーサルを重ねて、レコーディング1回ぐらい年末みたいな。
ああじゃあもう2025年になっちゃうねえと。ほんとね。タイム・イズ・マネーであっという間にね、過ぎていってしまいます。タイム・イズ・マネーにね、毛を1個入れるとね、タイム・イズ・モンキーになるんですけども、まあこれは僕の高校時代のカリスマが言っていたことなんですが、どうにかね、皆さんにおかれましても本当健康大事ですね。
メン類みんなブラザーとそばうどんラーメン食べてますね。感想でも教えてください。どこに送るんだその感想って言うね。ありますけど各種SNSやってます。大体全部やってます。全部ってことはないけど、まあエックスでしょ。インスタ。あとなんだっけ。スレッツ。あと最近のブース会とかやってますよ。まあなんかいろいろやってます。
フェイスブックもね。ブログがメインになっております。ブログの方にもね、大体あのポッドキャストのリンクと一緒に各種SNSのリンクも貼ってあるんで、日々の食べ歩きこんな感じです。やってますんでフォローしていただければと思います。あとYouTubeの方はね、ポッドキャストと同じですけども、チャンネル登録とかね、やっちゃうといいんじゃないですか。
あとあのインスタをずっとポッドキャストの公式チャンネルじゃねえや、公式サイトにしてたんですけども、ちょっとそれはもう日々の食べ歩きにしちゃってですね。今ちょっともうリンクさり気なく貼ってあるんですけど、特に発表してないんですが、ノート。ノートの方一応このポッドキャストの公式サイトにしてですね、バックナンバーもうまく使ってやってるという感じになっておりますので。
そちらの方もチェックよろしくお願いいたします。そんなわけで、レイタラKTのレディオンヌードル第124回目はですね、造式、新店、食堂、葵のお話でございました。最後までお聞きくださりありがとうございました。お相手は、黄色KTでした。
