今回はゲストは、50年もの伝統があるカレー屋さん「デリー」の社長、田中源吾さんです。
日本のカレーショップの家元的存在として「デリー」が果たしてきた役割、そしてカレーの美味しさの真髄に迫って行きます。
日本のカレーショップの家元的存在として「デリー」が果たしてきた役割、そしてカレーの美味しさの真髄に迫って行きます。
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