新コーナー発動!いっぷくが世界の名物料理を家庭的に簡単に作れるようにアレンジしたラジオクッキングです。第1弾は台湾のスタンダード飯【魯肉飯 ルーローハン】を極力簡単に作っていきます。小腹が空いた夜食や作り置いて冷凍も可能です。材料(2〜3人分):豚バラ肉(厚め)300g・八角1個・塩、胡椒、砂糖、醤油各適宜。以下はお好みで適宜に。生姜1片orチューブ・味覇(中華だしの素で可)・みりん・オイスターソース。実況中継のため少し音声の小さなところがございますがお許しください。お便り、ご感想はこちら
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