食事の選択と悩み
倉木凪です。 今日も食事の変化の話ですね
今日午後に調べたこと 報告まずしたいんですけど
カレーパウダーでね、今日 ドライカレー作ってもらったんだけど
いやー調べて、あのー それでね午後に
これ何皿分ぐらいできるのかなって調べたら
倉木の食べる量で言うと2日分しか作れないってことで、で370
いやカレールーで言うとね、相当高めなやつなんですよ いやーせっかく美味しかったのに、ショックだなと思ってたら
大さじのねグラム数を間違ってたんですよ バーモントカレーぐらいの値段
でまぁ食べれることが分かって
あと今ねまぁ 考えたのはね
ルー あのルーの量を半分に減らしてもらっても大丈夫だし
いや今日ね 試してみて
なんかねご飯がねいらないなぁと思っちゃったんだよな なんかもうドライカレーってルーだけでもう完結してしまってる気がしてね
もともと倉木はね 丼なんかのご飯も
具材と合わせて何がいいのかわかんないなぁなんて思ったんだけど ドライカレーもなんかね
そんな感じするんですよね その今日の量の感じもねなんて言うんだろうな
これならなくてもいいんじゃないかなと思って じゃあ洋館はねじゃあ半分にしたらいいんじゃないかって言うんだけど
じゃあなおさらねこれならなくてもいいだろってなっちゃうだろって言ったんだけど あと今日はね
あのーリゾット できればね白米じゃなくて豆腐のが
カラリー少ないと思っていやでもできるみたいでね でも一瞬できると思ったんだけど
あれオーブンないとできないなぁと思ってね あとは
いやー乳製品ね そういえばね
中学生の時ホテルでものすごく腹壊したことあってその時も確かねなんかケーキ食べた後だったような気がするし
なんかね怖いんですよねだからもうそれもね 今考えてるんですよどうしようか
いやーせっかくチーズ使ったもの食べたかったから あーでもねこの前も
それで激痛になったし昨日もそれでねそれが理由ではないと思うんだけど腹壊してしまって
チーズちょっと食べただけなんですけどね昨日は でもそういえば前ヨーグルトもね
よくよく腹壊してたなと思って
チーズとかね 別だとは思ってたんだけど
いや同じ乳製品だよなぁと思ってね よくひとっくりにして乳製品が腹壊す原因だって言われてるからね
いやーそうだよなぁと思いましてね 今回はね豚肉が原因かと思ってたけど
どっちも相乗効果で 悪い意味での相乗効果で腹壊せる可能性もあるしね
今日調べたことはね デミグラスライスなんだけど
いやー1回ね
うーん 1回というか
もう挑戦はねなるべくしたくないなと思ってたから いやーそういう意味ではね
でもねビーフチューはゆるやってみてでもその時はルーだったから で今日あの
挑戦してみてねあんまりもうね挑戦 カレーの中でのいろいろな挑戦はねいいと思ったんだけど
いやあんまり挑戦しない方がいいかなと思ってね でも逆に
カレーってことに絞ってカレーの範疇では 挑戦してもいいっていう風にしてもいいかなと思ったし
一応デミグラスソースのデミグラスライスってあるんですよね そういうレシピが出てきてね
値段的にもね
まあ大丈夫かなと思っているんですよね
でもこうやって考えたらね じゃあカレーとシチューとかいろいろデミグラスとか他にもなんかライスにかけ
食材と健康への影響
れるものあるんじゃないかって またそうやってね
どんどん社員の中幅が広がってるからだからね ある程度絞った方がいいと思ったしあと
うーん ああそれでねこの前考えてた
リゾット カレー
なんだよこの焼き豆腐 なんだけど一回お座りにあったんだけど
オムライス加えてあとは無しに あとはもう再現なく
幅を広げたほうがやめにしたほうがいいんじゃないかと思ったし
他にもね他の どういう風にするんだったっけな
ちょっと忘れたけど まあ絞ってやりたいなぁと思って
やった方がいいんじゃないかと思う 思いましたね
あとね赤缶っていうねカレー粉も別にいいだろうと 色んなの使えばいいだろうって
なんか割と軽く考えるようになったらね 前なんでルールの時もっとね
別に色んなの使えばいいじゃないかって あの
もっと簡単に考えなかったなぁってね 今日不思議に思いましたね
本当にこのね自分がねわからないね 本当に今日ね太らない麺
ないかと思ってね 春雨なんかそうだからね
麺っていうのか わかんないけど
しかも安いもの ないかなってね考えましたね
そもそも最初はね ご飯だったらご飯ぐらいでしょと
調べてもそうだったんですよね安くてね たくさん食べれるもの
ご飯の代用とかも調べたけど ご飯が一番安いなと思ってね
オカラパウダーとかも別にたくさん食べれるわけじゃないし ブロッコリーだって高いし
そこまで安くないし でも案外
乾麺 ソフト麺 あの
パスタの乾麺がね 結構安いってなってね
うどんのね
多分オリジナルレシピもたくさんあると思うんですよ これも再現なくなるなぁと思ってね
ある程度ならいいんですよねこれからね
ある程度なら本当に ある程度じゃないからね
いやー午後ね太らない麺調べなかったんですよ結局 いやーなんでかってこんな手幅広げてしまったらねもう
でそれでまたねー
ヨーカに 手間かけてしまうとなると
いやーなんとなくねわかんないけど中華麺のなんか出てくるのかなわかんないけど 前中華のもねちょっと作りづらいって言ってたし
いやーそれでね 作らない
それも実験するのもどうかと思うし あと
困ったもんだねクラキもついてないし小麦粉 小麦粉どっちが体に悪いか調べたら
あー体に良いかって調べたら あー出てきたんですよね
小麦粉の方がね栄養悪いということで いやー小麦粉の方がね
小麦粉は 体に悪いってよく出てくるんですよ
でカレールーに調べてもやっぱり小麦粉の方が良いとか やっぱりクラキもこれわかってたんですよ
うーん カレールー辞めた時からなんか嫌な予感してたんですよね
入ってくる情報入ってくる情報に 混乱させられて
なんかもっともらしくみんな書くんですよ小麦粉は体に悪いだの なんだの
小麦粉には小麦粉の栄養素があるわけだしね
体に悪かったら人類滅亡するって話だし それではしたっけ
