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2021-05-01 25:54

#18 植物ホルモン 〜オーキシン〜①

植物ホルモンをテーマにしてしまったことを激しく後悔しているりょーやんです。

植物ホルモンってなかなかボリュームがありますね。笑

気長に理解してマナブことにします!!

温かい目で耳でお聞きください!!

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#植物マナブラジオ #植物 #農系ポッドキャスト #農系ポッドキャストの日


00:09
はい、始まりました。植物マナブラジオ。みなさん、お久しぶりです。RYO-YANです。
この番組は、植物に興味を持った私が、植物の話題や疑問について、雑談形式で配信していく番組となっております。
今日は、5月の1日。農系ポッドキャストの日ですね。
私以外の、植物マナブラジオの番組以外の、たくさんの農系のポッドキャストが、今日配信されております。
ぜひ、私の番組を聞いた後であったり、リレーして聞いていただけたらなと思います。
さて、みなさん、4月の29日、だいぶツイッター界隈をザワザワさせていました。
トレンド入りまで果たしたね。
ハッシュタグ農家バンド、知っておられるでしょうか?
農系ポッドキャストの農家の種さんや、しかでけろさん、お味噌汁ラジオさん、楽しき農業ラジオさんのMCたちが、
TOKIOのラブユーオンリーをカバーしてですね、畑で演奏している動画、2分約半だったかな?
140秒に込める思いっていうことでね、
僕はたまたま去年の年末、農系ポッドキャスト総会期に、たまたまお声掛けいただいて参加して、
その時に話してた内容が、やっと世に形となってたっていうところだったんですけども、
あれよ、あれよとね、再生されて、今現在は多分10万再生くらいされたのかなと思いますが、
動画見させてもらったら鳥肌立ちましたね。
しなやんさんのノート、農家バンドにかける思いのノートもしっかり読ませていただいて、
僕の中でもね、本当に超キツイ、超キツイです。
僕が直接こう携わっているわけじゃないけど
近くでね こういうふうに進んでるっていうのが目に見えてる中で
動画見させてもらったら鳥肌立ちましたね
しなやんさんのノート
農家バンドにかける思いのノートもしっかり読ませてもらったけど
めちゃめちゃ熱いんですよね
みんな大人が本気出してやるとこうなるんだっていうのをね
なんか近くで見せられて
勇気付けられたというか
自分もまだまだ頑張らなくちゃなっていうふうに思う
ほんとすごい動画だったのかなと思います
その晩に7月29日の晩にね
99のオールナイトニッポンっていうラジオがあるんだけど
そこで国分大地さんがね
たまたまゲストで呼ばれる回で生放送でね
その時にもしかしたら取り上げられるんじゃないかってね
そわそわして実は僕も聞いてたんだけど
その時には取り上げられなかったんだけど
いずれねこのムーブメントがTOKIOまで届いて
農家バンドがTOKIOとコラボしてる様子っていうのを
自分自身は見たいなって思うし
03:02
そこまで届くまで応援し続けたいなって個人的に思います
いやーほんとねいいもん目指してもらったなって思うし
ちょっとでも農系ポッドキャスト始めてよかったな自分が
っていうふうに思った一場面でしたね
農家バンドの皆さんお疲れ様でした
これからも頑張ってくださいね
楽しみにしてます
では本編やっていきましょう
はいじゃあねやっていきたいと思います
今日から数回に分けてね
配信できたらなと思いまして
植物ホルモンをね取り上げて
ちょっと勉強していきたいなと思います
皆さん植物ホルモンってね聞いたことあるでしょうか
植物の体内でね作られるごくわずかな量でね
植物自身の成長や反応を調節する
働きをする物質ですね
つまり植物ホルモンは外界からの刺激をね
植物自身の体内に伝えて
様々な生理作用を生き起こす
情報伝達物質となっています
植物は動物などに動き回ることができないので
周囲の環境に合わせて成長をコントロールする
コントロールできるっていうことはね
自分が生き延びて子孫を命を繋いでいく上で
動かせない能力なんですよね
その植物ホルモンがどういう風に働くのか
簡単に説明していけたらなと思います
まず植物ホルモンは
細胞膜か細胞内に存在する植物ホルモン
受容体タンパク質っていうものにですね
結合してその結合体が様々なね
働き反応を引き起こします
遺伝子の発現を促進
生成する信号を核に送って
あるいは細胞膜のイオンチャネルに働きかけて
細胞内のイオンノードを変えたり
時には化学反応を触媒する
酵素の働きを制御したりします
こうした一連の働きによって
細胞の状態を変化させて
植物の成長や反応を調整しているのです
この植物ホルモン
何種類あると思いますか
現在はですね
まずオオキシン、ジベレリン、サイトカイリン、エチレン
アブシジン酸、ジャスモン酸、ストリゴラクトン
ブラシノステロイドサリチル酸の
合計9種類存在します
ストリゴラクトン以外は植物体内で
どういう風に生成されるかっていうのが
ほぼ全容が解明されているようです
植物ホルモンの整合性を
人間が制御することができるようになったら
人間の目的にかなった植物を
法律的に栽培ができるようになりますよね
こういった点で植物ホルモンの研究とか
たくさんあるそうですね
06:01
この配信から何回かに分けて
植物ホルモンについて話していきますが
植物ホルモンは同じホルモンでも
作用する部位とか植物の種類の違いによって
働きが異なることが多いにしてあるんですね
その役割をなかなか一般化して
説明することが難しいので
今回からお話ししていくこと
大まかな傾向であるということを
頭の片隅において
ゆるりと皆さんに聞いていただけたらなと思います
まずはオキシンから触れていきましょう
オキシンの働きの一つは
植物を成長させることです
さらに特定の濃度のオキシンは
細胞の位置関係を決める信号として機能したり
ある細胞を別の細胞に分化させたりする働きも持っています
ではオキシンはどのように植物を成長させているのでしょうか
その方法には大まかに二つの方法があるそうです
一つは細胞分裂によって細胞の数を増やすこと
二つ目は個々の細胞を伸張させて大きくすることです
つまりオキシンは細胞の数と大きさの両方を増やす働きをしています
種から芽生えた植物ってめちゃめちゃ小さいですよね
どのように複雑な形が作られて大きくなっているかというと
腫瘍と肺軸が発達した
茎と腰根が成長した根の先端
重要な役割を果たしているそうです
茎の先端に活発に細胞分裂を行う
経腸分裂組織っていう
一般的に目とか腸がとか呼ばれる部分があります
顕微鏡を使わないと見えないほどの小さな組織だけど
そこで新しい茎と葉っぱが作られて
時には枝分かれして花を作ったり
植物の体は複雑になっていきます
根の先端にも同じように細胞が活発に分裂する組織があって
これは根の端っこの分裂組織
根端分裂組織と言います
植物の縦方向への成長
これは茎とか根の先端で細胞分裂によって増えた細胞が
先端から離れるに従ってどんどん成長して大きくなる
伸長成長と言いますがこうして大きくなっていきます
オキシンは細胞の数と大きさの両方を増やすため
細胞分裂と伸長成長の両方を促進しています
経腸分裂組織で作られる芽は
茎でも葉でもない微分化な細胞です
それが茎になったりあるものは葉っぱになったりします
その分かれ目もオキシンの働きによって決定されているようです
09:00
この成長促進物質のオキシン
茎の先端で作られているんですけども
下に下にとどんどん送られます
この方向は重力の影響を受けません
理科の教科書で見られたことがあるかもしれない実験があると思うんですけど
イネ科の植物の幼少の先端の一部を切断して
上下の向きを入れ替えて
オキシンがどのように移動するかを調べています
切り取ったイネ科の幼少の上下の向きをそのままにして
上にオキシンを含ませた寒天の欠片を置くと
オキシンは下の寒天の欠片に流れていきます
一方で切り取ったこの幼い幼少の上下を逆向きにさせて
オキシンを含ませた寒天を置いたときに
オキシンがその下の寒天に移動することはありません
この実験からオキシンの移動は重力によるものではなくて
植物の体の中で働く何らかの能動的な仕組みによって
そうなっているということが明らかになりました
なお植物の茎は根から遠い方の先端側と根に近い方の基部の方では
異なる性質を持っていることが知られています
そのことを曲性と言うんですけど
ヤナギの枝の一部を切り取って
湿った室内でぶら下げていくんですよ
上下の向きに関わらず先端に近い方からは芽が出るし
根っこに近い方からは根っこが生えてくるんですね
曲性はオキシンが重力とは無関係
一方向にしか流れないということと関係があると考えられているそうです
オキシンが流れる向きというのは
研究の積み重ねによって
細胞の働きによって決まることが明らかにされているんですけど
この細胞によるオキシンの一方向への能動的な輸送というのが
オキシンの曲性輸送というそうです
地上部と地上部で木の先端からね
木部の方に流れるオキシン
これは木部を境にして地下部の根っこの方でね
地上部と異なる流れ方をします
地上部側から先端方向に向かって
中心柱って呼ばれるね
根の中心部があるんですけど
ここを流れてきたオキシンは
根の先端で切り返して
皮膚組織を通ってね
再び木部に向かって運ばれるんですね
このオキシンの曲性輸送
メカニズムはね
かなり詳しく解明されてて
茎の細胞を例にとると
縦に重なったね
木部の重細胞の上下の細胞膜
ここには組み出しキャリア
12:00
ピンタンパク質と呼ばれるものですね
組み入れキャリア
AUX1と呼ばれるタンパク質があります
この描写が強調して
オキシンを能動的に運んでいる
ということが記念の中に
なっているそうです
このピンがオキシンを
細胞の外に組み出して
AUX1がオキシンを
細胞内に取り込む
再びピンからオキシンを
細胞の外に送り出すという動きをね
繰り返して
オキシンを常に一定の方向に運んでいます
植物の体の中の
様々な細胞で
この2種類のキャリアの配置と
オキシンが流れる向きの
関係が確認されていて
オキシンはピンのある側に
多く流れて
その先でオキシン濃度が
高くなることから
オキシンの輸送方向の決定には
このピンが重要な役割を
果たすと考えられています
茎とか根でね
見られる屈生
これはオキシンの極性輸送によって
茎とか根の内部の
オキシン濃度に
勾配を生じさせて
その結果ね
成長速度が左右とか上下で
変わることで起きる現象のようです
なかなかね
勉強してたもんですけど
植物ホルモンっていうのは
難しいですね
とんでもないテーマにね
手を出してしまったような気もして
おるんですけども
植物
ホルモン
折れそうになった心を戻して
再びね学んでいけたらなと思います
オキシンの極性輸送についてね
ちょっと説明させてもらって
冒頭にもあったのかな
オキシンの流れる方向は重力の影響を受けない
っていう話をしたと思うんですけど
この話とね
矛盾するように感じるかもしれないんですが
植物は重力を感じて
曲がる性質を持ってるってことが
古くからね経験的に
知られてました
植物が芽生えたものを
水平に寝かしとくと
茎はね重力と反対方向に立ち上がるし
根は重力に
導かれるように下に伸びていきますね
他にも
苗とか柳の枝をね
上下逆さまにしていると
上を向いた根は下に行くし
下を向いた茎は上に曲がります
そういうことをね
示す観察結果っていうのは
すごく大昔から
18世紀半ばとかね
それぐらいから報告されていました
この植物がね
重力を感知して曲がっていく
屈曲する仕組みっていうのは
重力屈正と呼ばれて
根が重力の方向に
曲がるっていうことは
性の重力屈正
重力と反対方向に曲がるっていうことは
負の重力屈正と呼ばれています
重力屈正のね
仕組みを解明する
一歩を踏み出したっていうのが
15:01
ポーランド生まれの植物学者で
ツイシールスキー
という男の人がいました
彼がね1872年
の時の実験で
根の先端にある
根幹って呼ばれる部分をね
切り取ったんですね
そうすると根から
重力屈正が失われるっていうことを
発見しました
根幹を切り取った根を
水平に寝かせても
重力の方向に曲がらなくなるっていうことをね
実験で突き止めたんですね
これによって
光屈正と同様に
重力屈正も
先端部で感じた刺激によって
引き起こされている
っていうことが分かりました
ということは
この根の先端にある根幹っていうところが
重力を感じているっていうことですよね
じゃあこれについて
触れていけたらと思うんですけど
根幹の中央部分に
位置するコルメラ細胞
平行細胞っていうものが
あるんですけど
そこに仕組みがあります
その細胞の中に相対的に
重い物質があって
平行石として働いています
平行細胞に限ったことでは
ないんですけど
細胞の内部っていうのは
液体状の物質で満たされていて
その中に
細胞質基質より重い物質があったら
重いものがあったら
単純な
重さに従って
その物質が細胞の中で
一番低いところに移動しますよね
それが植物の根にとって
根を生やすべき下の方向になる
っていうことになります
この仕組みは
人間が重力の方向を感じる仕組みと
原理的によく似てますよね
人間の耳の奥にある
内耳
この中にある磁石っていう
炭酸カルシウムが結晶化した物質が
平行石の役割を果たしています
植物の根における
平行石の正体っていうのは
アミロブラストっていう
細胞内臓器官
オルガネラっていうものですね
このアミロブラストが
揚力体が根にあるときの形態で
澱粉の粒をたくさん
高めています
それが平行細胞の中で
重力の影響を受けて
居場所を変えて
細胞を刺激することが根における
重力感知の仕組みと考えられています
じゃあね
続いて重力を感じた根っこが
どのように曲がっていくのか
っていうのを説明していきたいんですけども
最初にこの説明に入る前に
まず
ピン
タンパク質組み出しキャリアのことで
先ほど説明したと思うんですけど
この組み出しキャリアのピンには
番号が振られていて
1番から8番までの処理が
確認されているんですけど
これの5番と8番は
機能が失っていて
実際に組み出しキャリアとして
機能するのは1番から4番と
6番から7番の
ピンタンパク質の6種類が
機能している
18:01
この
ピンタンパク質
番号が振られていますけど
これが根の
向きによって配置が
少し変わったりして
オオキシンの濃度の差が
曲がるっていう仕組みなんですけど
まず垂直に根っこを
向けた時にどうなっているのか
っていうことを説明すると
根の中心部の
中心柱でピンの1と
ピンの4がそれぞれ
根の先端側を向いて配置されます
オオキシンは
地上部側から根の先端
方向に送られていきます
さらにその下の根幹
のところには平行細胞が
あってここでは
ピンの3が左右
左右に
向かって入っておりオオキシンは根の
皮膚組織へと
送り出されます
皮膚組織ではピンの2番が
重力の向きとは反対方向
地上部側に向かって
オオキシンを流していきます
この時垂直方向に根を
置いているときはピンの2を
流れるオオキシンの量というのは
左右の皮膚組織で均等になるので
根の左右の細胞は
同じ速さで成長していくので
屈曲は起こらず
重力下に向かって
垂直に向けて根は
伸びていきます
ここで根を水平方向に
向いておくとどうなるのか
ピンの配置と
オオキシンの流れには変化が出てきます
平行細胞の
ピン3は
アミュロプラストと同じく
平行細胞の片側の側面に
集まります
つまり根を水平方向にしていると
この平行石の
役割をしていたものが
重力方向に向かって偏りますよね
この偏り側の側面に
集まるそうです
オオキシンは下側の皮膚組織に
より多く送られることになります
垂直に根を向けていた時は
左右均等に
送り出されていたものが
水平方向になると
重力下向き側の
側面の方に
多くオオキシンが出されるようになります
その結果
ピン2を流れるオオキシンの量は
根の上下
つまり水平方向においては
重力方向の方にオオキシンの
濃度が高くなるんですね
そうなると上側の方では
オオキシンが少なくて
下側の方はオオキシンの送り出しが
少なくなります
そうすると上下でオオキシンの量が
違いますよね
そうなると成長速度にも差が出て
そこでね
例えば下水平方向に向けて
重力側の
オオキシンがたくさん送り出されている方は
成長の抑制がかかって
オオキシンの量が少なく
送り出されている上側の方が
成長が促進されるために
復旧を起こしていく
ということになります
さらさらっと流しちゃったんですけども
注意が必要なところがあって
オオキシンは濃度によって
21:01
その作用が変化します
一般的には濃度がそれほど高くない
状況下ではオオキシンは
成長促進物質として
働くんですけど
高濃度になると成長を抑制してしまう
ということが知られています
さらに根っこと茎では
成長の促進と抑制を示す
オオキシン濃度に違いがあるそうで
茎の
光屈生では光の反対側で
オオキシン濃度が高まることで
成長が促進されて
光の方向に屈曲が
起きるのに対して
根っこの重力屈生は
根の下側でオオキシン濃度が高まって
成長が抑制されるということで
根の方がオオキシンの
濃度に関して敏感ということですね
また茎の
重力屈生というのは根と異なっていて
重力と
反対方向の負の
重力屈生を示します
その仕組みは
ある部分は根と共通で
ある部分は異なるそうです
共通的なのは
アミロプラストが平行席の役割を
果たしているということなんですけど
それを感じる場所に
とも知名があるそうです
根っこでは平行細胞という
特定の細胞で重力を
感知しているけど茎では
表皮に近い内皮細胞が
アミロプラストを持っていて
内皮全体で重力を
感知しています
内皮細胞にはピン3が
配置されていて
水平に置かれた茎では
ピン3の働きで
茎の下側のオオキシンの量が増えます
その結果
茎の下側の成長が促進されて
茎が重力と反対方向に
屈曲するんですね
光に向かっていくような格好ですね
また茎の先端から
基部に向かってオオキシンを
輸送するピン1
重力の影響を受けない
というのが確認されていて
そのことが植物全体の曲性を
引き起こす理由となって
おられるみたいですね
ではね、今日の配信では
ここまでにしてオオキシン
まだまだ続きます
次はね、身長成長とか
吸水成長とかプロトポンプとか
こういったところにちょっと触れつつ
学んでいきたいなと思います
はい、じゃあね
はい、エンディングです
今日の花言葉に選ばさせてもらったのは
5月6日の誕生日
ということで
口なし
そもそもなんで5月6日なのかと言うと
これ僕の誕生日なんですよね
今年で31歳になります
だいたいまあ
ゴールデンウィークの終わりらへん
っていうのもあって
いつも中に忘れられていることが多いっていうね
なんともまあ悲しい誕生日なんですけども
やってみましょう
口なしはね
アカネカ口なし族の常緑の定語です
開花時期は
6月から7月に変えますね
熟しても口が開かない
っていうことから口なしって呼ばれるようになった
とされている
花言葉は
24:01
私は幸せ者、とても幸せです
って言ったような
意味があるそうでと
なかなかね
いい花言葉じゃないですか
幸せ者ですよっていうね
なかなか自分から言うのも
言ってないの
気がしますね
自分は幸せなんだろうかっていうのをね
胸に手を当てながら考えながらね
掴み決めたいなと思います
いやしかしてね
植物ホルモン
ちょっと見ましたけど
なかなかボリュームの多さ
自分で
勉強しながら
発信してますけど
どこが着地点なのか
これちょっとダメですね
ダラダラダラダラ言ってそうなんで
コンパクトにまとめながらね
分かりやすくいけたらいいなと思います
今回の配信はね
分かりにくかったかなっていう感じがするんですけど
こうしたらいいよっていうのがあったら
こそっと教えてもらったら助かります
では植物マナブラジオの
資料やツイッターアカウント
あります
植物マナブラジオで調べていただけると
ツイッターアカウント出ていますので
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そちらに送っていただけると幸いです
では5月になって
どんどんどんどん暑くなっていく
感じですけども
元気いっぱいでやっていきましょう
なかなかゴールデンウィーク
5月分になったりしている方もいらっしゃるかもしれないので
そういうときは
no k podcastをリレーして
ぜひ5月分をぶっ飛ばして
元気で頑張っていけたらなと思います
ではまた次回
ばいばい
25:54

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