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はい、みなさーん、おはぺこー。
この放送では、パンとスイーツ好きの僕が、収録で役立つ情報を、
ライブでは料理やウクレレ配信をしている番組となっております。
本日は2月の19日、日曜日となります。
昨日はね、パンではなく、お米の話をさせていただきました。
去年ね、僕が食べたあるお米がとっても美味しくって、
もう皆さんに是非ね、食べてもらいたい、ということでご紹介したんですけども、
ふるさと納税で注文したので、ぜひね、
ふるさと納税で迷われている方、納税品で迷われている方、
またね、お米でね、何か美味しいものないかなって探している方、
ぜひね、聞いていただけると嬉しいです。
はい、今日はね、レインフォレストアライアンス認証とはのお話をさせていただきたいと思います。
これね、皆さん知ってます?カエルのマークなんですけども、
ぜひね、地球に住んでいる我々、消費者として、
この商品をね、ぜひとも選んでもらいたい。
そういうところをね、詳しく深掘りしてお話ししたいと思いますので、
最後までお付き合いください。
はい、改めまして、右足のフクラギを釣って、
今日も来たペコパンです。今日もよろしくお願いします。
はい、今日はね、レインフォレストアライアンス認証についてお話ししたいと思います。
こちらについては概要欄の方にね、詳しく書いたサイトのリンクを貼りましたので、
ぜひね、詳しく知りたい方はこちらの方を見ていただけると嬉しいです。
はい、まずね、レインフォレストアライアンスということなんですけども、
こちらね、保護団体でして、1987年に設立されました、
国際的な非営利環境保護団体となっております。
こちらの活動が主に、熱帯ウリンだったりとか野生動物、水の資源の保護活動を行っているそうです。
はい、記事を読みますと、こちらのレインフォレストアライアンス認証は、
森、森林の減少により生物の多様性だったりとか、
気候の変動に悪影響を及ぼしている状況を受けまして、
主に農業ですね、アグリカルチャーですね、農業を対象に、
地球環境保護と人々の持続可能な生活を確保することを目的として、
2001年にできたそうです、こちらの認証はね。
団体は1987年にできたんですけども、認証の方は2001年にできたそうです。
こちらの認証では、主に先ほど農業と言いましたけども、
3つ目指すべき項目がありまして、
1つは森林や生態系の保護ですね。
2つ目が土壌や水資源の保存。
3つ目が労働環境の向上や生活保障ということで挙げられております。
ちょっとね、記事の方を見ると分かるんですけど、
この認証のマークっていうのはカエルなんですよ。
グエグエグエってカエルなんですけども、
カエルっていうのが地球の生物の指標として、
カエルの健全な生息個体数が健全な環境を示すことが来ているということで、
たくさんカエルがいればいるほど、地球は健全な状態を表すということらしいんですけども、
そういうところからカエルを使われているそうです。
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そして次にこちらの、
なぜレインフォレストアライアンス認証が必要なの?っていう項目に入るんですけども、
こちらの記事に書いてありますのが、
最近ですね、もう皆さんご存じかと思うんですけども、
気候の変動に影響によりまして、
世界の自然環境が一変しております。
その農業だったりとか、生物多様性などの持続可能性が脅かされているということで、
このままでは人々の食料を十分に確保できません。
生活環境が悪化していくということになりますよね。
はい。
温室効果ガスの排出量の4分の1がこちらの農業関連業から排出されているということで、
主な発生源は森林の破壊と家畜、土壌、あと養分管理などによる農業の排出そうらしいですね。
排出からだそうです。4分の1も出てるってびっくりですよね。
実は農業は世界の森林破壊の約75%の原因となっているということで、
農業を進めるとなんと森を破壊してしまうというね。
なんかね、やりたいのにね、自然の農業を作りたいのに森を破壊するってどういうこっちゃってことですよね。
で、この森林破壊を止めて生態系を保護したい。
そして農薬の使用を減らすことによって環境への負担を軽くすることができます。
また農業は安全で健康的な労働条件と生活条件でなければ持続可能であるとは言えないということで、
で、この主な農業ってことで地球環境を保護と人々の持続可能な生活を確保するレインフォレストアライアンス認証が必要ってことなんですよね。
なのでこの認証がある食材、先に言うべきでしたけど紅茶だったりとかバナナとかコーヒーとか、
僕これ知った理由なんですけども、リプトンという紅茶を飲みましてその裏にカエル君が書いていたんですよ。
この認証マークを知りましてこれ皆さんにお伝えしたいなと思って今配信しております。
やっぱりこちらの認証を選ぶことによってまず地球を環境保護できるということと、
あとそこで働く人々の健康的な労働条件生活条件を維持することができるということなので、
ぜひ皆さんにレインフォレストアライアンス認証を受けた食材を食材というか食べ物ですね。
選んでいただきたいと思います。
今日も皆さん最後まで聞いてくださり本当にありがとうございます。
最後まで聞いてくれたあなたには幸が舞い降ります。
今日は昨日の配信ということでパンではなくおすすめのお米の銘柄をご紹介させていただきました。
そして今日がカエルマークちゃんのレインフォレストアライアンス認証、
こちらの製品をぜひ皆さんに選んでもらいたいという話をさせていただきました。
今日の配信が楽しかったとか参考になったと思ってくれた方、
いいねやフォローそしてツイッター等にシェアしていただけると大変嬉しく思います。
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では皆さん最後に元気スイッチを押したいと思います。準備はよろしいでしょうか。
今日日曜日皆さん元気に楽しくお過ごしください。
では皆さん元気にいってらっしゃい。
