00:10
みなさーん、おはぺこー。
この放送では、
お役立ちの方に加えて、
何気ない日常の中で、
小さな幸せに気づけるような配信を目指しております。
毎日、5時45分に
だいたい7分ちょっとのショート配信をしておりますので、
みなさんの朝のモーニングルーティーンの
お供にしていただけると、
とっても嬉しいです。
はい、本日は
2月の1日の
何曜日でしょうか?
質問です。
急にクイズってね。
あ、土曜日でした。
はい、ということでね、みなさん
本当に1月もありがとうございました。
2月あっという間に来ちゃったんですけども、
どうぞよろしくお願いします。
もうそろそろ僕来月とかかな、スタート。
やばい、ドキドキしてきた。
ということでね、今日もよろしくお願いします。
はい、そしてね、昨日も
スタイフの収録を
昨日…じゃないや、
おとといにやったから、
おとといの夜にね、事前予約しようとしたら
謝ってアップしてしまいました。
すぐにやばいやばいと思って
URL限定の方に
変更したんですけども、
1回ね、こちらの
配信してしまうと
予約投稿はできないじゃないですか。
なんで手押しで自分で
URL限定から全体公開に変更するのは
5時45分にできないので
僕寝ちゃってるんでね。
一度音声データを抜き取りまして
もう1回収録大変なんで
それでURL限定の
変更したものを消して
もう1回予約投稿をしました。
その音声をね、もう1回
インして
インしてみましてね。
インしてみるっていう映画昔ありましたね。
はい、ということで皆さんね、聞いてくれた方の
いいねボタン押してくれた方ありがとうございました。
すみません、消してしまいまして。
今後気をつけたいと思います。
昨日はぺこりの奇跡、その間違ってしまった
このね、やつなんですけども
こんな再会があるなんてって話をさせてもらいました。
上野丸井でアルバイトをしていまして
秋田県でね、ゲストハウスで一緒に泊まった方が
なんと来てくれたっていうね
すごい感動的な話をさせてもらいました。
そして今日が毎日配信
770日目、日本一パン屋さん巡り
318日目となります。
はい、今月から2月ということでね
あ、そうだ、プロフィールの
アイコンね、変わりました。
はい、さがらゆーちゃんがね、いつもね
僕のプロフィールを毎月作ってくれて
今回はバレンタインしようということで可愛くなっております。
そしてね、さがらゆーちゃんがね
作って縫ってくれたニットを
着てます。似合ってますでしょうか。
ありがとうございます。ゆーちゃんね、いつもね
作ってくれてね。ありがとうございます。
はい、今日の配信が
夢の一歩、丸井のバイトを経験して
学んだことをね、皆さんにお話をしたいと思います。
はい、ということで
あのね、1週間
弱かな、働いてみてね、いろいろ
気づいたことをね、今日皆さんにアウトプットしたいと思います。
はい、そして昨日ね
いくつかのパイアンスできましたので
そちらもご紹介したいと思います。
ぜひ最後にお付き合いください。
はい、それではペコパラジオスタートします。
03:00
パンパンパパンパン
パンパパンパン
今日も始まるよ
聞くと
ほっこり癒しの
ペコパラジオ
はい、今日もね
素敵なジングルカツバッチャありがとうございます。
ではね、昨日の一日の振り返りなんですけども
昨日はですね、友達とね
パイアンス巡りをね、車出してもらったので
行ってきました。大宮の方ですね
こちらまず行きました最初が
ブーランジェリーくるみさんですね。
こちらね、オープン9時半なんですけど
入った瞬間にパンがたくさん揃っておりまして
でもね、お昼には一番揃う
って話なんですけども、めちゃくちゃあって
すごいね、代わりだねパンがたくさんあったんですよ。
そこで食べたのが
バナナのキャラメル
バナーヌっていう
バナナデニッシュと、あとね
もちもちのね、ベーグル、ブルーベリーベーグルの中に
マスカルポーネとブルーベリージャムが
挟まっているものだったりとかね
こちらもすごくおいしかったです。
はい、ごちそうさまでした。
そしてね、次に行ったのが額ベーカリーさんですね。
額ベーカリーさんはもともと
北海道のパン屋さんで10年以上ね
働いていたんですけども
そこからこちらの大宮の方に来ましてですね
オープンさせて
年齢はね、ちょっとね、上目のご夫婦が
やられていましたんで、とても奥様すごい
素敵な話がね、本当に聞いてくれてね
日本一周すごいですねって言ってくれてね、接客もすごかったです。
はい、そこで食べたのが
北の香りっていう小麦粉のね
あのシンプルなパンだったりとか
あとね、なんだっけな
あとね、そうそう、コーンブレッドってね
あのー、とうもろこしのパンもね
これもね、すごくふわっとして
カステラのようだったんですけども、甘みがあってね
こちらもとてもおいしかったですね。
他にはね、何食べたっけな、ちょっと待ってくださいね
他にはですね
あ、あとね、パンおんしょくらも食べましたね
めちゃくちゃおいしかったです。
ちなみにさっきのね、パン屋さんの方ではね
パンスイーツっていうところで
はい、あ、パンスイーツも食べまして
こちらもサクサクで、チョコレートおいしかったですよ。
はい、で、そしてね
次はね、リフィートさんっていうパン屋さんに行きました。
はい、リフィートさんも
ここすごくね、奥様も
御所人もめちゃくちゃよくてね
過去一いいパン屋さんじゃないかってくらい
めちゃくちゃ素敵なパン屋さんでしたね。
こんなパンはですね
食べたのが
えーとね
クランベリークルミ
これももちもちで、あ、いちじくか
いちじくクルミでいちじかにいちじっとしててすごくおいしかったですね。
あとクロックムシもね
これも食パンで挟まれてるんですけども
えー、食パンがもちもちしていて
中にベシャメルソース、そして塩気のあるベーコンもね
挟まれてすごくおいしかったです。
そしてクロワッサンショコラというね
棒状のなんかクロワッサンの形で珍しいんですけども
中にね、チョコレートが入っておりまして
ザクザクのね、ほんと固めのクロワッサンに
ね、あの
甘すぎないチョコレート、ビタなチョコレートが入っておりまして
めちゃくちゃおいしかったです。ごちそうさまでした。
で、次に行ったのがベーグル屋さんですね。
小春日和さんというベーグル屋さんで
平日すか、平日?平日?
平日しかね、オープンしてないね
ハードの高いパン屋さん、ベーグル屋さんなんですが
ここもすごくね、おいしかったんですね。
ほうじ茶マロンという
もちもちのベーグルですね。マロングラッセ
そしてクリームチーズが入っている。そして
ほうじ茶の生地が練り込まれているベーグルも
06:01
おいしかったですし
はい、あのね、あといちごのね
こっちのパンもね、おいしかったですね。
はい、ほんとね
あと何だっけな
あ、紅茶のベーグルもおいしかったです。
はい、ぜひ皆さんね、チェックしてもらいたいと思います。
ということで、昨日の振り返りでした。
はい、YouTubeのほうもですね
65回目の配信でちょっと待ってしまってすいません。
はい、おびひろに行きました。
はい、売り切れ俗質の
おびひろ人気ベーカリーだったりとか
あと人気のスパイスカレーとかね
ご紹介してましたんで
ぜひ、概要欄のほうチェックしてもらいたいと思います。
概要欄のほうにリンク貼っておきます。
いいねボタン、チャンネル登録、そしてコメントチェア
大歓迎です。
YouTubeチャンネル登録者数
1000人まで43人
前日比プラス2人の方にフォローしていただきました。
ありがとうございます。
ということで引き続き頑張りたいと思います。
では、今日の本題にいきたいと思います。
はい、ではね
今日の本題ですね。
今日の本題は夢の一歩
こんな、じゃなくて丸井のバイトを経験して
って話をしたいと思います。
はい、えーとね、11月20
何日だったっけな
水曜日から29日だから
22日か、23日か
21月23日から
29日のね、あの1週間ほど
はい、働きまして
そのうちの土曜日だけはね
あの、お休みいただいたんですけど
はい、それ以外は朝から
お昼から、お昼過ぎですね
2時頃から、もともと3時半のシフトだったんですけども
早めに来てほしいということで
14時から8時の営業で
8時から締め作業
っていうね、あの一通りの流れなんですけど
はい、えーそして
始まる22日に
レジ研修をさせてもらいました
はい、で、あの
レジ研修なんですけどね
特にマニュアルとかね、紙の媒体がなくて
口頭だけで聞くってことですごく緊張したんですけども
なんとかね、1週間
終えました。いろんなね、経験を
しましたね。まずね、あの
こちらね、今回僕がこの
イベントのアルバイトさせてもらったんですが
もともとはね、パン屋さん
パンフルエンサーとして参加する予定でして
はい
で、あのベーカリー
有戸子さんっていう秋田県のパン屋さんですね
はい、こちらね、冬休みをですね
1月の中旬に撮っておりまして
1週間全部出なかったのが、冬休みが
撮ってる関係で残り3日間だったら出れます
ってことでね、休み明けのお忙しい
時に出てもらったんでね
まずね、有戸子さんに感謝したいと思います
ほんとね、秋田犬も可愛かったですし
トラブルの直後もね、寝軽に来てくれた方がね
ほんと食べた方は分かってると思うんですけど
めちゃくちゃ美味しいですよね
はい、ほんとにね、感謝して
ほんとにありがたいなっていう風に思いました
で、働いてて
分かったことなんですけども
お客様の視線をすごくね
意識するようになりましたね
僕がこう呼びかけしてるじゃないですか
祭児の場所から
みなさんいらっしゃいませーってね
パンとスイーツの祭り開催しています
って話を、話というか言葉をね
投げかけてるんですけども
みなさんね、やっぱりザワザワしてる
すごくね、人がゴミが
人がたくさんいるところなんで
声が僕のね、声が通りついてるのがあるんですけども
09:00
こっちはチラッと見てもね
なかなかその姿勢を前に戻したって
いかなかったりとか
あと中心にね、どろ焼き屋さんがあるんですけど
みんなそっちを見てて
こっちのね、祭児の方をね
目を見ないというね、ことだったりとか
はい、で、あの
看板つけてるんですけども
看板見ても目に止まんないんですね
結構情報盛りだくさんに書いているんですけど
逆に目がね
止まらないんだなって思って
で、今ね、僕YouTubeやってるじゃないですか
YouTubeのサムネを作るにしてもそうなんですけど
あとね、ある時に本屋さんに行ったんですけど
本屋さんのその表紙ってすごい大事だなと思って
そのイラストとフォント
文字があると思うんですが
それいかに目を止めさせて
手に取ってもらうか
YouTubeだったら見てもらって
これ見たいなと思って動画をチェックして
クリックしてもらうかということと同じように
今回の丸いの祭児の看板も
こうね、目には入るけれども
あのー
情報が盛りだくさんすぎたかわかんないんですが
そのままね、特に
入ったとしても関心が湧かずに
そのまま集まってしまうという方がね
多くいらっしゃいました
難しいなと思いましたね
あと難しいなと思ったのが
僕がこの店頭に立つ時に
前に立ちすぎると
逆にね、お客さんが引いてしまって
ショーケースの中を見ないっていう
僕がね、前に立ちすぎるとね
やっぱ僕と目が合っちゃう
っていうのもあったりとかして
引っ込むとショーケースの中を見てくれたりとかしてね
そうすると逆にチラシが渡せないんですけど
それがね、すごく難しいなと思いましたね
はい
皆さんもね、この経験ありますよね
洋服屋さんに行った時に
話しかけてもらいたくないってあるじゃないですか
僕話しかけてもらいたくないんですよ
かわされてしまうみたいな感じもあったりとかして
僕も自由に居たいから
スタッフさんは
ないところで洋服を見たいと同じように
今回僕が立ちすぎて前にいると
なんかね、僕のスイーツかパンを買わせれるんじゃないかみたいな
そういうのがね
人間の心理的に働いてしまって
素通りしてしまう
逆にこっちを見ないみたいな
立ち位置もすごく難しかったですね
はい、あとね、前回の話もしたんですけども
スコーンとかパンもそうなんですが
やっぱりね
目の前のどら焼き屋さんって
フィギュアというか模型があるんですよ
どら焼きの
パカッて中を開いて栗が入っていたりとか
違うものが入っていたりとか
4分の1切り取られていて
それは模型なんですけども
その中身はしっかり見れるんですね
あとライトアップもすごく見やすく
目がつくような
ライトアップの照明もあって
やっぱり売るときって
写真で写しても
インパクトがないのか
目に止まらなくて
僕今回ね、スコーンの売り方を
目に止まるというか
買ってもらえるかというところで検証させてもらった
スコーンの断面の写真を撮って
iPadに見せるというやり方が
劇的効果があって
視覚的効果が大事だなと思いました
いくら説明したとしても
イメージってわからないじゃないですか
なのでその視覚的効果も
学ばさせてもらいました
今回レジを
1人でやらせてもらったんですけど
結構古いタイプで単価を
12:01
手で入力しないといけない
あと正の字で現金とクレジットカード払いを
どれがどれを
どれでしたかというのも
ちゃんと覚えていかないといけないですし
すごいテントコマになってしまったんですけど
現金最後の締め作業の時に
合わないというのもあるじゃないですか
すごく勉強になりましたね
今回本当に
今までガストで
1回アルバイトしたレジとは全然違っているですね
すごく
勉強になりました
今回のスイーツとか
スイーツに関しても
冷蔵販売と冷凍の販売も
あったりとかして
あと冷蔵販売する時に
冷凍のストックからどれくらい出すとか
早く出し過ぎちゃうと
売れなかった場合に消費期限が
消えてしまって廃棄になってしまったり
あとパンもそうですね
こちらで解凍してしまったら
次の日まで食べないといけないという
冷凍だったら持つところというのもあったりとかして
本当に在庫の確認とか
溶かすタイミングだったりとかね
それ本当に難しかったですね
もう締め8時前だから
もうお客さん来ないだろうなということで
もう1個しかないけど
出さなかったりとか
こういう調整も難しいなという風に思いました
あとね
気づきというか学びというか
買ってもらう喜びってありますよね
今回接客がすごい楽しいなという風に
感じさせてもらったのも
買ってもらう喜びがありますよね
もともとね
こちらのチラシを見て
買う予定だったという方は
何もか言わずとこれ1つこれ1つという風に
注文してくれるんですけど
その人で大体1割もいないみたいな
大体の方が通り過ぎる方
その方にいかに
自分の声を聞いてもらって振り向かせるか
まず
本当は違う方向を見るんで
いらっしゃいませって大きい声で言って
あっちがね僕の声を聞いて
こっちを向いてくるんですよ
向いてこういう看板だって見て
興味が無かったら真っ直ぐ行って
さっきの話ですよね
こっちを振り向かせる
最初やってる人は知らない人がほとんどなんで
あっこんなところにこんなに当てたんだみたいな
形でね知らない人が多い中で
気づかせてかつ
こちらにあっなんかあるかなと思って
来た来た人に
どうやったら買ってもらえるかっていう
そして自分がね
熱迷してこれがいいんですよってね
美味しいですよって話をして
じゃあ買うわあなたがねこんなに一生懸命
説明してくれたからということでパンを買ってくれるわってね
方もね本当に多くいらっしゃって
めちゃくちゃ嬉しかったですね
はい借ってもらう喜びもね
今回感じさせてもらいました
はいあとねあの今回
いろいろとこのスタイフの方
そしてインスタの方
そして僕は昔働いてた
会社の方とかね
僕の家族もペコチチも来てくれたんですけども
人が来てくれることって
本当にありがたいなと思いました
2回もね最初と
パンが売ってもう1回とかね
そういう方もいらっしゃったりとか
かつ差し入れ屋で持ってきてくれた方もね
たくさんいらっしゃって本当に嬉しく思いました
だからねありがたいなと思いましたね
本当に内心ちょっとね
不安だったんですよ
僕はこうして販売スタッフとして立ちますってね
15:00
まあいろんなところで告知させてもらって
誰一人来なかったらどうしようと思って
ね本当
ペコパンって名前やってるけども
全然人気じゃないじゃないですか
みたいな感じでね
すごい寂しい現状が待っていたらどうしよう
って心配性もあってね
不安だったんですけども
皆さん来てくれて本当にありがとうございました
めちゃくちゃ嬉しかったです
励みになります
これからも頑張りたいと思いましたね
あとね
外国人の方
上野て新幹線の駅も
すごく多かったんですよ
特に中国の方かな
中国
お正月がね
今は休みだったのかな
中国人すごく多くて
そういう外国人の方って
目の前のどら焼き
日本の和菓子
っていうどら焼きには目がすごく
いくんですけどもスイーツとかパンってね
なかなか目に止まらないというか
興味がないというか
ほとんど外国人はね
こちらのお店来なかったですね
買おうと思ってくれなかったですね
残念ながら
でもねそんな中でも
数人いらっしゃって
英語がねむずい
とっさに出ないの本当に
リオリンゴの勉強してるんですけど
やっぱ緊張して出ないですね
リオリンゴの勉強してるけど
本当にもっとちゃんと勉強しないといけないな
と思いました
こんな感じですかね
いろいろ経験させてもらいましたね
本当はねさっきの言った通り
僕はパンフルエンサーの枠だけで
パン屋さん誘致して
告知をするだけだったんですけども
今回は販売スタッフもやってみるってね
アルバイトになるよってね
今回日本に向けて資金集めをしてますんで
今のいい経験
いろいろ失敗もさせてもらってね
ご迷惑をお掛けしてしまったところもあるんですけども
今回ねそれを
勉強したと思って
積極的ポジティブに捉えて
次にね
どこかで行かせればいいな
という風に思います
本当今回もまるいのバイトで
めちゃくちゃ感じさせてもらったこと
ありがたいことだったり
勉強になったことがたくさんあって
本当はね緊張してやめようかなと思ったんですけど
タイミングが違うバイトしようかなと思ったんですけど
せっかくお声掛けしてもらったし
やってよかったなという風に思いました
はい
今日はまるいのバイトを経験して
お話をさせてもらいました
これからもこんな挑戦をたくさんしていきます
地方創生も
今日
僕は地方創生のイベントに参加してきますんで
その話もまた別途お話をしたいと思います
はい
そういえばこのまま応援したいと思ってくれた方
今本当にスポンサーワークがね
空いておりますんでぜひとも
ベースショップ
概要欄の方をチェックしてもらいたいと思います
自分の宣伝だったりとか
他の方の宣伝とかね
あったらこちらの方ご活用いただければと思います
そして他にもね
6つご紹介しておりますんで
概要欄の方チェックしてもらえたら嬉しく思います
ということで
今日の配信も以上となります
18:05
今日皆さん最後まで聞いてくださり
本当にありがとうございます
最後まで聞いてくれたあなたには
たくさん幸が訪れます
昨日はですね
ペコの奇跡こんな再開があるなんて
って話をさせてもらいました
聞いていない方は1個前の配信を聞いてもらえたら嬉しく思います
そして今日が夢の一歩
マルインのバイトを経験してということでね
いろんな経験をさせてもらったんで皆さんにアウトプットをさせてもらいました
今日の配信は来まして
マルインのバイトお疲れ様って思ってくれた方
ぜひいいねボタンを押していただきますと
ペコの励みのやむさで
どうぞよろしくお願いいたします
では皆さんの元気スイッチを押しまして
今日もお会いしたいと思います
今日ね必ず予約投稿させてもらいます
間違っても今日すぐに配信はしません
はいではね
いきますよ皆さん準備はしてでしょうか
せーの
せーのペコ
はい今日も元気にいってらっしゃーい
