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皆さん、おはぺこー。この放送では、お役立ちの方に加えて、何気ない日常の中で小さな幸せに気づけるような配信を目指しております。
毎日5時45分に大体7分ちょっとのショート配信をしておりますので、皆さんの朝のモーニングルーティーンのお供にしていただけるととっても嬉しいです。
はい、本日が6月の15日土曜日となります。本日はお誕生日の方おめでとうございます。
あと、昨日はですね、ぺこの気づき、道は自然と作り上げられているようで、自分で作り上げているという話をさせていただきました。
今ね、こうやって僕がお家に泊めさせてもらっているわけなんですけども、この世界線に行けたのは自分が小麦農家さんのお手伝いをしたいということで、
その知り合いであります埼玉県の川越のパン屋さんに連絡したという、そのところから始まりまして、小麦農家さんをつなげてもらって、
それから小麦農家さんからまた今このお話しもらっている方につながっていて、
はい、ということで自分の行動が自分の未来を作っていくという話をさせていただきました。
そして今日はですね、ぺこの気づき、まさかカフェの横に座っていた方とつながることになるとはというね、
またこれはなんかすごい引き寄せなのかわからないですけども、すごいことが起きたので皆さんにご紹介をしたいと思います。
ちなみに今日はですね、毎日配信544日目、日本一周パン屋さん巡り92日目となります。
昨日もですね、自転車でですね、巡りました。パン屋さんだったりカフェだったりとか、そしてね、グルメ行きました。
スタッフの方とお会いしまして行ってきました。
はい、そちらのご紹介もしますので、ぜひね、最後にお付き合いください。
それではペコパンラジオスタートします。
パンパンパパンパンパンパパンパン 今日も始まるよ
効くとほっこり癒しのペコパンラジオ
はい、今日はね、素敵なチングルカツマッチャありがとうございます。
では、昨日の1日の振り返りをしたいと思います。
まずね、2店舗パン屋さんに行きました。
これね、単独のお昼前にですね、お昼ごろにね、スタッフの方と会う約束してので、その前に午前中ですね、行く同時にですね、パン屋さんが2つありましたので、そちらに行ってきました。
1店舗目はライラックベイクさんですね。
2店舗目はですね、ベイカリーハリーさんですね。
はい、まずライラックベイクさんなんですけども、こちらですね、お店自体はそんなに大きくないんですが、中がね、スボックとかね、
上からね、釣り下がっていて、とても美しい店内で、そしてパンがたくさんありましたのでですね、本当にね、圧巻でした。
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かっこいいパン、かわいいパンがね、たくさん並んでおりまして、そこで僕が買ったのは、パンスイスさんと野菜のタルティーヌと、
あとあの、ピーナッツバターとベーコンとバナナとブルーベリーが乗っかっているパンの名前をちょっとまた問わせてしまいました。
で、それ本当に美味しかったです。
で、あのベーコンのしょっぱさ、そしてピーナッツバターのね、あのクリーミーな感じ、そしてバナナの甘さ、甘じょっぱくてね、本当にエンドレス、エンドレスって感じで本当に美味しかったです。
で、野菜の、夏野菜のタルティーヌの方もですね、そのパンの上にトマトベースのカレーソースが乗っかっていて、
そこに野菜がね、ズッキーニだったりナスだったりとかね、トマトだったりとか、そしてチーズだったりとか乗っかっておりまして、とっても美味しくてペロリと食べてしまいました。
で、パンスイスさんもね、先ほどお家帰ってきてね、泊まった人と泊めさせてくれた人と一緒に食べたんですけどもね、はい美味しかったです。パリッとして中がカスタードでね、美味しかったです。
そして2店舗目がベーカリーハリーさんですね。ここでも僕ね、パンスイスさんはですね、いちご、こっちはね、いちごの、さっきね、ライラックさんはですね、チョコが入っているんですけども、こちらはね、いちごのチョコレートが入っているパンスイスさんでして、
それと、あとね、コーヒー注文して、あとシナモンロールと、あとね、アールグレイとラムレーズのパンですね。こちらも本当に美味しくて、素敵なカフェだったんで、店内が雑貨だったりとかお皿として洋服持っているとてもオシャレなカフェでしてですね、
ベーカリーハリーさんの店内のスタッフさんがね、みーなさん女性なんですけど、もう本当に僕のこの日本一周についてすごーくね、食いついて話しかけてくれたんで、めちゃくちゃ良かったです。店内もオシャレでね、イートインスペースもありましたんで、僕ね、そこでね、少しパンを食べて、はい、出発しました。本当にね、隣にね、花屋さんもついておりまして、とてもオシャレなんで、ぜひ行ってもらいたいと思います。
で、真ん中、真ん中?えっと次ね、12時半にね、スタッフの方と待ち合わせしまして、おりつるさんっていうカフェですね。こちらは、えーっと、ペアリングのこと、完全予約制なんですけども、和菓子とドリンクのペアリング体験ができるお店でして、お茶3種類、そして和菓子。これね、あの、本当に勉強になりました。
1つ目がですね、アジサイっていうタイトルで、えー、ブルーベリー系の寒天の中に、ね、コシアンが入っている、まあそれはそれ美しい芸術品の和菓子と合わせる抹茶。抹茶もですね、本当にね、良い抹茶ですね、テアニンですね、旨味をすごく感じてまして、苦味がほとんどなくて、とろみがついてるんですよね。
抹茶のそのテアニンの旨味がね、すごく美味しくて、ただ抹茶が苦いっていうわけじゃなくて、その抹茶の中にやっぱり旨味を感じるんですよ。それと共鳴し合う和菓子、これやっぱりね、計算されているっていうのはね、本当感じました。
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1発目これですね、2発目がですね、えーとこれ大福なんですけど、なんとバジルアンですね、あのバジル、イタリアの料理で使うバジルですよ、あのバジルが白アンに混ざっていて、細かくなっているバジルの中にピンクグレープフルーツがですね、果肉が入っている大福ですね。
こちらとお茶をね、組み合わせで飲んだんですけど、これもめちゃくちゃ美味しかったです。バジルのアンをね、これを使うっていうのはもう本当にびっくりなんですけど、ピンクグレープのね、このね、ちょっとした苦味がですね、なんとも絶妙にこのね、お茶とね、本当に合って、めちゃくちゃ美味しかったです。
説明難しいんですけど、皆さんにね、試してもらいたいんですけど、本当に美味しくて新たな発見になりました。これは本当にさっきね、泊まってくれた、泊まらせてくれた方にお伝えしたんですけど、これ本当に勉強だったんで、パンでも作ってはいかがでしょうかということでね、ご提案させていただきまして、美味しかったです。
最後3つ目はですね、マンゴーの洋館ですね。マンゴーの洋館に上にですね、実の山椒が乗って、生の実山椒が乗っていて、実山椒をね、食べるとすごいスースー感、清涼感があって、最初はフルーティーなんですけど、なめ尽くしていくとピリピリピリってきてね、それがね、なんかちょっとビターさみたいな感じもしてね、本当に美味しかったです。
マンゴーの洋館の上に山椒っていう組み合わせもすごく美味しくて、そこに合わせるのが、ここにコーヒーとお茶が選べたんですけど、僕にお茶を選びまして、ほうじ茶を選びました。これね、完全予約制なんで予約するときにもうね、選ぶんですけどね、はい、めちゃくちゃ美味しかった。
3種類の組み合わせのペアリングなんですけど、めちゃくちゃ楽しかったですね。お財布の方とね、美味しいね美味しいねってね、本当に五感をね、研ぎ澄ませながら、はい、対応するみたいな感じでね、美味しかったです。
そしてその後に行きましたのが、僕がずっとね、北海道に入ったら行きたかった海天寿司のトリトンさんですね。トリトン丸山店に行きました。はい、平日だし、もう一時過ぎてるし、もうね、さすがに混んでないでしょうって思ったら、ところがどっこい、混んでおりました。
たぶん3、40分待ってるのかな、ね、発見しまして、ね、一緒にスタッフの方が行ってきたんですけども、いや美味しかったです。本当にね、あの中トロとかもね、あのエンガンも食べましたし、あとウニも食べさせてもらったし、ニシンとかもね、食べさせてもらったし、あとホタテもね、食べたし、本当に美味しかったです。ありがとうございます。めちゃくちゃ美味しい。
やっぱトリトン人気ですね。こんなに美味しいんだからね、ほんと行っていけてね、よかったなという風に思いました。はい、そこでね、あのスタッフの方にお別れしたんですけど、本当にね、美味しいどころぞで出てくれてありがとうございます。めちゃくちゃ聞いてますでしょうか。本当にありがとうございます。もう頭が上がらなくて、ね、本当にお会いできて、そしてね、あの、お話できて嬉しかったです。今後どうぞね、ペコパンをよろしくお願いいたします。
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てことでですね、えーと今日はですね、ま、ちょっとこの後はね、あのー、お家に帰ってね、友達にくれてるから、あのー、明太子のね、パスタ作ってくれて美味しかったですね。もちろん明太ですね、あのー、釈丹半島だっかな?はい、そこで撮れた、あのー、明太子らしくって、ね、それを使った本格的なパスタ、美味しかったですね。シソもね、乗っけちゃったかしらね。はい、美味しかったです。はい、で、今ご紹介しましたグルメだったり、ま、グルメですね、これですね、YouTubeの方でご紹介したいと思いますんで、今ね、はじめて聞いたんですけど、
ぜひとも概要欄の方でリンク貼っときますんで、YouTubeの、今17回まで配信しておりまして、宇宙、宇宙じゃない、宇都宮ですね、地球ですね、はい、のところで配信しておりますんで、ぜひ飛んでもらっていいねボタン、そしてよかったらチャンネル登録の方もよろしくお願いいたします。
今目指すチャンネル登録者数は1000人まで、あと601人ということで、前日、前日比、プラス2人かな?範囲の方にフォローしていただきました。ありがとうございます。
ってことで、今日のペコパンでした。では本題に入りたいと思います。
はい、皆様大変お待たせいたしました。今日の本題なんですけども、ペコの奇跡、まさかカフェの横に座っていた方と繋がることになるとは、という話をしたいと思います。
これ本当にびっくりな行程になったんですけど、僕が江別に行った時、3日前か2日前の配信の時に、町村農場、江別の町村農場っていうところのカフェに行ったって話をしたかと思います。
すごく大雨が降って、そこでちょっと時間潰して、また津田屋に、江別のおしゃれな津田屋に行った話をしたと思いますが、そこのカフェに端っこの方に女性が一人パソコン作業をされていた方がいらっしゃったんですね。
僕ね、そこの甘えどりして、フレンチトースト食べて、そこで美味しくコーヒーも飲ませさせてもらったんですけども、そこに女性が仕事をしているなっていうのは僕も知っていたんですよ。
ここからなんですけど、僕こうやって今泊まらせてくれているパンキホースの女性の方がいらっしゃって、その方がフェイスブックで、ペコパンが来たよ、家に来たよってことで投稿したんですね。
そしたらその投稿に対してですね、その女性ですね、そのカフェにいた方がコメントしてたんですよ。
え?と思ったら、そのパンキホースの女性とそのカフェに座っていた女性が、なんと20年くらいのお付き合いの友達だったらしくて、すごく奇跡じゃないですか。
それでその女性のフェイスブックの投稿に対して、え?嘘?私見た?この前私の前で注文してた人で話しかけたかったんですよみたいなコメントをしていて、そのコメントを見て僕そこにコメントをしたんですよ。
まさか町村農場のカフェにいらっしゃった方ですかって言ったら、はいそうですって言ってそこからコメントが盛り上がったんですけども、メッセンジャーの方でコメントさせてもらって。
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まさかですよね。こんなとこへ繋がったわ。
それもですね、その方のエベス製粉、エベスって言ったら小麦が有名なんですけど、エベス製粉で製粉中がありまして、そことね、昔働いてたのかな。
ちょっと今大体、ちょっとどうしちゃったんですけども、その方がですね、エベス製粉に連絡してくれるって言ってたんですよ。
本当小麦ね、エベス製粉のパンってめちゃくちゃ美味しいんで、僕本当にその会社の見学したいなって思っていたんですけど、まさか繋げてくれる方がね、カフェのそこ横に座ってて、それで僕が泊まったこの女性とお友達だったっていうすごい奇跡ですね。
まさかね、そこへ繋がってこうやってね、僕がこのエベス行く日教えてってね、言ってくれたんで、もし日にちが決まったらですね、伝えてね。
100%ね、頼んでみるとは言ってくれたんですけども、100%できるとは決まってないんですけども、でもね、まず繋がれたことだけでもすごく嬉しくて、本当これだけの奇跡だなって思ってね。
もしエベス製粉の方でOKがなったら、見学をしていきたいと思います。
本当にびっくりですね。
ということでですね、今日はですね、ぺこの奇跡、まさかカフェの横に座っていた方と後々ね、繋がることになるとはっていうね、話をさせていただきました。
ね、本当人生って分かんないもので楽しいですよね。
はい、ということでね、今日の配信も以上となります。
はい、今日の皆さんね、最後まで聞いてくださり本当にありがとうございます。
最後まで聞いてくれたあなたにはたくさんの話が訪ねます。
昨日はですね、ぺこの気づきということでね、道は自然と作り上げられているようで、自分で作り上げているという話をさせていただきました。
はい、今こうしてとても素敵なところに泊まっているわけなんですけども、そうやってね、この世界遺産に行けたのはね、自分のある行動がきっかけでこの世界遺産に行けたよって話をさせていただきました。
そして今日からぺこの奇跡、まさかカフェの横に座っていた方と繋がることになるとはということで、
ね、ここで泊まらせてくれた女性とずっと友達だったで、その方がね、カフェに座っていたというね、パソコン作業されていた女性だったんですけどもね、
はい、こういうことがね、後にこうなるとは思いもせず、はい、びっくりしたなって話をさせていただきました。
はい、ということで今日の配信を聞きまして、あ、それはすごい奇跡だね、ぺこミラクルだねってね、ミラクルぺこだねってね、思ってくれた方、ぜひいいねボタンを押していただきますと、
ぺこの励みの要素でどうぞよろしくお願いいたします。
では皆さんの元気通知をしまして、今日も終わりにしたいと思います。
今日はまた僕のね、札幌市内を巡りたいと思います。
では皆さん準備はよろしいでしょうか。
行きますよー、ぺこ、はい今日も元気に、いってらっしゃーい、がんばれ!
