暑さと食の関係
みなさん、おはようございまーす。
はい、暑いですね。 ただただ暑いです。
久々に東京を歩いてきたんですが、まあやばいですね。 カンカン出り、日陰もしくは地下街を選んで歩くって感じに完全になっておりますが、
なんでこれでまだ梅雨が上げてないんでしょうかね。 気温36度とか言ってますけど、これ百葉箱の中ってことですよね。
まあ照り返しでは絶対40度超えてんじゃないかと思いますけども。 そんなことをブチブチ言っててもしょうがないんですが、なぜか暑い時にはカレーってのが食べたくなると。
それで体の中辛くなったところで、夕方にはタットリタンってのを食べたんですね。 意外と知られてない韓国料理のメニューじゃないかなと思うんですけども。
韓国でよく食べられる鶏料理ですね。 タッカルビっていうのは結構有名になったんじゃないかと思いますけども、最初のタッってのが鶏ですね。
スペルとしてはDARGなんですが、基本Rは読まないということでタッ。 最後にタンがつきますからスープなんですが、この場合は鍋ですね。
タットリタンの間の鳥はよくわかんないんですけども、まあタッタンよりもタットリタンの方が言いやすいからなんじゃないかと邪推しますが、諸説あるようです。
見た目真っ赤っかなんですけども、結構優しいお味で、もし韓国料理屋さんでメニューにあるようでしたら頼んでみてはいかがでしょうか。
パロでした。ではまた明日。
