🍖サービス👩‍🍳

今回のテーマは🍖サービス👩‍🍳

今回はサービスを考えます👩‍🏫

🚗コーナー

アナタからの集合もお待ちしております。

Xのリプライやお便りフォームからお送りください

https://forms.gle/xf1r3hasH1pfgEpw8

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

👕グッズ販売中！！

▶月曜日のオノマトペ公式グッズが販売開始

期間限定のお得な割引も！!

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://onomato.base.shop⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

#ポッドキャスト

#月曜日のオノマトペ

#オノマト

 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 

Podcasts「月曜日のオノマトペ」はSpotify、Apple Podcastsで好評配信中📻 

Twitterでは #オノマト をつけて話してほしいテーマや感想などお待ちしております💁 

【Xはコチラ】

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/juntatsu83⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

【コーナー・感想・お便りはコチラ📫】 

https://forms.gle/xf1r3hasH1pfgEpw8

【各種お問い合わせはコチラ】

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[e-mail]⁠⁠⁠⁠⁠

 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 

Royalty Free Music from Tunetank.comTrack: Into The Abyss by PineAppleMusichttps://tunetank.com/track/6984-into-the-abyss/

Royalty Free Music from Tunetank.comTrack: Ready for Funk by 99Instrumentalshttps://tunetank.com/track/5284-ready-for-funk/

ドラッグストア / 無料Wi-Fi / 呂布カルマ / サザンオールスターズ / コンビニ / 接客 / 旅館 / しろほそくん / ご飯おかわり無料 / 食品衛生 / ボイラー技士 / 防火管理士 / おにぎりが高い / 求めるサービスが過剰 / 飲食店のサービス / 雰囲気 / 砂ぎも / ジャーキー / 生ビール / 乾杯サービス / 地元の飲み屋 / 求め方がわからなくなる / 欲求昇華代行屋

サマリー

このエピソードでは、飲食業界におけるサービスの重要性について掘り下げています。特に、雰囲気や接客が顧客体験にどのように影響を与えるのか、また地域の飲食店が提供するサービスについて考察しています。ポッドキャストのオフライン飲み会において、参加者の気持ちや不安を理解し、リスナーとの距離感を大切にする方法が語られています。また、他のポッドキャストとのコラボやプロの技術を学ぶ機会についても触れています。

飲食業界のサービスの在り方

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🍖サービス👩‍🍳、です。

🖥そうだねぇぇ〜 🌵️それが欲しいからさ、お金費すいこにも払われているとこあるからさ

🖥そうだねぇぇ〜 🌵️コンビニは接客にお金払ってないけどさ

🖥あ嘘、俺なんかねぇぇ〜 🌵️ちょっといいおにぎり、って

🖥どうゆうこと?🌵️えぇ〜、うそ〜

🖥えぇ! すごいよなぁ ✨ 🌵️おにぎりなんてもぅ今250円レベルじゃん

🖥すんきりじゃない 🌵️ちょっといいおにぎりとかにしたら

🖥そうほんとそう🌵️たなの半分のおにぎりは250円超えてるじゃん

おにぎり1個買うのに250円って結構なんだよ

俺の金銭感覚で言うと

いやいやもちろんそうよ

俺ら世代じゃそうじゃない?

それをレジに持ってって

あーなるほどね

おしぼりいるんですか?

おしぼりいるんすか?

おいおいおいお前

おしぼりいるんすかって

そいつすごいな

言われたら

いやーちょっと俺も高校

いやーもう行きたくないって

思っちゃうんだけど

俺らが求めてるサービスが過剰なのかもね

でもさやっぱ飲食はどう?

ちょっとコンビニとまた違うじゃん

地域の飲食文化

あーそうだね

飲食となるとなんかどこまで

いや、接客入ってんのかなあれは

飲食は

俺的な答えは

飲食は

雰囲気を提供してる場所だから

まあそうだよね

そりゃそうだよね

雰囲気を提供するにあたって

おい

空いてるとこ育っていいよ

ラーメン屋かな

決まったら呼んでね

あーちょっとデネは優しいけど

じゃあすいません

すなぎもいただいて

すなぎもないよ

まあそういうあるよ

頑固親父みたいな

ちょっともう帰らせていただこうかなって

なっちゃう俺やっぱり

あーどんなにうまくても

どんなにおいしいすなぎもでも

あーそうなんだ

だったらもうカリカリの

なにこれジャーキーみたいな

すなぎもを出す店でも

あるあるある

お兄さん最初一杯目

生でいいですか

あーじゃあすぐ持ってきちゃいますね

ありがとうございます

すいません生お持ちしました

最初乾杯の合図だけさせていただいてよろしいですか

じゃあお兄さんグラス持っていただいて

せーの

お仕事お疲れ様でした

乾杯

とか言ってくれる店員さんの方が

行きたくねーな

どっちも行きたくねーな

ちょっとすなぎも飲み込めないからな

疲れちゃうな

でもひらたさんなんかさ

地元にあるさ

なんかパブみたいな飲み屋とか行ったりするじゃん

パブみたいな飲み屋

ローカルのおばちゃんが一人でやってる

はいはい行く行く

あれは何を求めて行ってんの

あれは雰囲気と

知り合いをつなげてくれる

おばちゃん

あーそれはサービス成功してんだよな

だから自分一人で

あのー

生きてても

消化しきれない気持ちを消化してくれるのが

サービスだね

俺にとっては

それはすごいな

それはお金払うよ

もう一回言ってくんない

ちょっと心配になったわ

自分一人で生活してて

消化しきれない

思いを代行してくれるのが

オフラインオンライン飲み会の告知

サービス

えーと消化って

昇る花?

昇る花の方ですか?

そうですよ消化

消化期間じゃなくて消化って言ってたもんね

消化です

日々の生活の中で消化しきれない

そうかそうか

あーなるほどね

俺のサービスの根本な気がするね

だから俺がサービス業やってても

この人今何求めてんだろうな

からのアプローチが多いもんね

でもやっぱそれなんだろうね

内在してる問題は

ただ今の時代はそれじゃないと思うね

そうかな

でもやっぱそこなんじゃないの

もう一回来たくなる店ってさ

だからいいんだよ

今の時代の奴らがそれ求めてるんですって

将来それを求める年齢になった時に

それが

もう今まで求めてこなかったから

あなたがわからない大人になるだけだから

そうかそうなっちゃうのかな

ちょっときつめの感じのサジェスチョンありましたけど

オノマトXやっております

月曜日のオノマトペでね

検索してください

ハッシュタグ

カタカタオノマトをつけてね

30になって大衆酒場デビューしようとするんだけど

サービスどうですかね

サービスできてますかね

あんまり色々考えてないでやってるんですけどね

ホッピーの飲み方もわかりませんけど

ちょっとでも伝われればなと思っています

そしてスポーツファイヤー

プロテキャスト

YouTubeもやってます

全然誰も聞いてないんですけど

YouTubeで聞くのもね

結構いいですよ

そういう再生があるから

それは30までに学んで

ぜひぜひもっとフォローしてください

お願いいたします

そして月曜日のオノマトペではお便りも募集しております

お便りフォームはエピソードの概要欄に貼ってありますので

さらにオリジナルTシャツなどのグッズも販売しております

URLはonomato.base.shop

こちらも概要欄にURLが貼ってありますので

ぜひチェックしてください

月曜日のオノマトペ

各週水曜日既数週21時から

Xにてスペースを開催しております

飛び入りゲスト募集しております

ぜひ遊びに来てください

はい

コーナー参りましょう

オフラインオンライン飲み会

はい

来る9月27日土曜日

西アザブの

とあるバーを

貸し切りまして

オフラインで

オンラインの飲み会を

しようと思います

こちらですね

ポストキャストバーという

名前でやらせていただいております

大好評いただいてまして

続々と

お申し込みがあるから

こんだけ番組の中で

時間の尺をとって

宣伝させていただいてます

どういうことですか

16時からの会

3時間と

19時半からの会

3時間

定員人数はですね

各会25名ずつ

各会ですね

飲み放題込み

3時間の飲み放題込み

なんと

公開収録も

ダラダラダラダラダン

ビンゴ大会も

ダラダラダラダラダン

ある

自然と話せる面白い仕掛け

ダラダラダラダラダラ

ダン

ある

全部ある

公開収録ビンゴ大会

自然と話せる面白い仕掛け

美味しいお酒と

軽快なトーク

全部ある

全部込み込みで

飲み放題3時間

4000円

なんで買わないんですか

買わないんですか

なんで買わないんですか

買ったほうがいいよね

こんなの滅多にないよね

今井君に聞いてみようよ

なんですか

今井君に聞いてみようよ

なんで買ったほうがいい

聞いてても

今一つ

ピンときてない人もいると思うんだよね

それはなぜなら

この思いっていうのは

僕だけが抱えてる思いなんだろうかっていう

自分に対する

疑問から

これって正しいのかなって

迷ってる人もいると思うから

今井君から

こんな面白いところがあるんだ

っていうのを

ちゃんとみんなに共有してもらって

この面白そうっていうのを

僕だけじゃないんだ

じゃあ参加しようっていうね

逆に言えば

こんな不安あるんだ

っていうことも言っていただければ

全部

わかるまで説明するから

全部説明するから

教えて

僕がもし

リスナーだったとして

こういうのあるんだ

って聞くじゃん

そうするとやっぱなんか

さすがにそのままに

行くお金じゃないと思うの

リスナーとの距離感

俺らの聞いてる世代の人って

飲み会

飲み放題4,000円って

今そんぐらいじゃん飲み放題って

飲み放題4,000円

ある

分かった分かった

そうなんだけど

そこじゃなくて

そこに実際に

行ってとは違うな

って思ってると思うのこの距離感が

ちょうどいいと思ってると思うのよ

うんうんうん

毎週たまに聞く聞かないぐらいがあるな

ぐらいの人だと思うの

でも

俺の思うにやっぱね

じゃあお前クビ

説明途中で

そんなリスナークビ

ダメダメダメ

そういうリスナーさんこそ

なるほどね

リスナーさんが来る

ためにどうしたらいいかと

だからなんか行っても

ヘビーリスナーさんだけの

身内ネタになっちゃってるとかね

はいはいはい

そういう懸念があると思う

いつもXでコメント書いてる人しか来ないんだったら

自分が行ってもみたいな

何言ってるんですか

毎週聞いてないライトリスナーだから

行っても

そんなエピソードの話とかされても思い出せねーし

オフライン飲み会の概要

みたいなこと思ってる人いると思うのよ

これどうすればいいですかそういう人に対しては

それはもう

大丈夫だよ

理由が欲しい

それは大丈夫

なんでかっていう話

ここでちゃんと明確に答えてあげた方が

いいと思うんだよ

変にぼやかさない方がいいと思う

こういうこともあるしこういうこともあるし

その場で無理矢理

こじつけてだから大丈夫だよって言われても

刺さんないから

だからしっかり言うけど

その不安に関しては

大丈夫

でもやっぱあんのよ

自分だけが聞き込んでないとか

自分がポッドキャスターでもないし

信者なんじゃないかとか

リスナーなんだけどいいのかとか

ほんと最近しか聞いてないとかね

メッセージも送ったことないから

あー

知らない人しかいないとなると

そういうことね

楽しめないんじゃないか

それは

言っておこう

大丈夫

大丈夫

おとわれする

大きい声の

問題じゃないと思う

これはちゃんと言うから

大丈夫

ちゃんとの意味が

大きな声ではっきり言うじゃなくて

いやそもそもですよ

このオフライン

オンライン飲み会

月曜日のオノマトペ

としてというか

ひらた純のこと知らなくてもいいんですよ

ただ飲み会をポッドキャスト好きで

ポッドキャスト好きでね

ポッドキャストが好きな人たちが

集まって

飲み会しちゃおうっていう企画ですから

別に僕のことなんか

ビタ一問知らなくてもいいですわ

どんくらい好きじゃなきゃダメなの

最近始めたぐらいじゃ

あれ?

ポの字知ってれば大丈夫ですよ

ポの字が書ければ大丈夫ですよ

じゃあ

中学生からね

お酒はあれだけど

ポが書ければ

誰でもオッケーだわ

中学生は困りますけどね

中学生は困るね

帰ってもらうことになるけど

いいわけね

しかもですよ

今回のこのオフラインオンライン飲み会

なんとですね

もう一つ

ポッドキャスト番組さんと

一緒に共同バーテンダーと

でも言いましょうかね

一緒にやるんですよ

このポッドキャスト番組さんが

山田この野郎という

ポッドキャスト番組さんで

なんと天下のTBSラジオの

現役放送作家さんですよ

これすごいね

これの

現役放送作家の

新谷雄介さんという方と

一緒に共同バーテンダーですから

これはね

プロの

技術とか色々ね

盗めるよ

話聞けるよ

ハードル上げてるとね

別に俺のことじゃねえんだから

迷惑するの俺じゃねえんだから

迷惑するの俺じゃねえから別に

迷惑する方が出ちゃうよね

あんまりね

俺は迷惑しねえんだから

俺に負担がかかんなきゃなんでもいいんだから

その方にあんま負担かけるのも

どうかなとは思うのよ

新谷さんからプロの技術

盗めますから

プロの技術って言っちゃうでしょ

なんか結構ハードルが上がっちゃうから

いやいやいやもうそこはそこは

そこはですよ

そのくらいのハードルくくってきてもらえないんだったら

俺は言っとくよ

これは

本人がいないから言う

色々聞けるから

プロの技術とか

プロの使ってる機材のこととか

作家ってどんなことやるんすかとか

どうやって組み立てんすかとか

気になることあるでしょ

これ本人がいないから言うけど

これ全部聞いていいよ

大丈夫かな

全部答えてもらうことになるけど

これは

4000払ってきてくれた人にはね

包み隠さず話してもらうことになる

なのでこちら

9月の20日までに

申し込みをして

ハッシュタグカタカナで

ポッドキャストバーとつけて

一部に参加します

二部に参加しますとかってね

ポストしてくれると

当日300円キャッシュバックしますので

おお

素晴らしい

実質無料です

やめなもうそれ

やめたほうがいい

それ俺聞き返したけど

首をかしげた結構

10分くらい首をかしげながら聞いたから

いやここはどうなのって

えーとこちらね

ポストなどでね

募集URLも

せっかくですか

やっておりますのでぜひぜひそちらから

参加申し込みしてくださいよ

サービスの学び

ということでございまして

今週はサービスという

お話をしてまいりましたが

勉強になりましたよ

いまいさんは本当サービスとかを勉強するとね

なんか

そっち行っちゃうんだよな

っていうタイプになりそうなんだよな

どういうこと

もうちょっと具体的に

いるよね

ファッション業界入って

あーそっちに

行く人いるよね

どういう状態か教えてほしい

わかる?

わかんない

なんもわかんないどういう風に言っちゃう感じ

あのー

なんかさ

なんか新しいことを

始めたいんだよね

って言ってたのはいいんだけど

なんかある日から

タロットカードとか買い始めて

満月の日には

ペットボトルを月明かりに

当てて

なに黒魔術師

あーそっち行っちゃうんだ

新しいこと始めるので

っていうさ

あのパターンわかる?

そんなパターンの

いまいさんはね

サービスを勉強すると

あーなに

これいらねえんだけど

めんどくせえ店長

帰り際にヤクルト渡してくるみたいな

あーめんどくせえ店長

なっちゃうんだな

これ持たされても手荷物増えるだけ

なんだよなみたいな

あのパターンに

行きそうなんだよな

ほんとサービス勉強してきてないし

やってないからね

まだよかった

知らないでくれてまだよかった

ポッドキャスターもある意味ね

サービスじゃないですか

聞く人の心に

お前の承認欲求を

満たしてるだけだよ

心に潤いを持たせたい

っていう気持ちがあるよやっぱり

承認欲求とともに

まだないんだ

やっぱり

頑張るわ

さあということで

今週の月曜日のオノマトペは

ここまでとなります

お相手は私ひらた純と

今井達也でした

それではまた来週お会いしましょう

バイバイ

疲れた

お疲れ様で

休みましょう