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サマリー
鬼頭あずが、東京出張と青山で1か月開催中の「鬼小路ポップアップ」について近況を報告する。続いて、日本麹フードアドバイザーの50代が輝いて見える理由として、子育てや仕事が一段落し、自分の人生や好きなことを考える余白が生まれる点を挙げる。周囲の挑戦する姿に背中を押され、オンラインレッスンなど新しい選択肢に挑む50代の事例も紹介する。学んだ麹を自分や家族のために活用し、必要に応じてレッスンや物販などへ展開できるよう、早くから未来の選択肢を準備する大切さを語った。
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