1. おまえらわかってねえんだよなあ
  2. #41 フードは風土!給食食べれ..
2024-02-10 50:59

#41 フードは風土!給食食べれば休職しない

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学生時代でしか出来ないことの一つ、給食。
小中学校の頃の僕は、食べるのが遅い割におかわりを続けて掃除の時間まで咀嚼していたので、先生から「もぐもぐつばさ」と呼ばれていました。良い迷惑ですね。
①埼玉県民の愛する給食、くわいご飯
② ここが変だよ日本の給食
③日本全国給食の名前クイズ!



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サマリー

埼玉県でよくとられるコンサイみたいなくわいを使った給食や、ABCスープなどの給食について話し合われています。エクレアパンやちくわサンドなどの給食メニューについても話し合われます。給食の内容が偏っていることや影響について考え、給食の意義や学校での集団生活についても触れられます。給食のメニューによって食文化や農業環境にも影響を与えることがあり、給食を通して子供たちに楽しみを提供することも重要です。また、米飯給食とパン給食の比較では、米飯給食の方が健康に良く、国産農作物を支えることにもなることが分かりました。給食を食べることで休職しないという話では、給食の文化や食生活について考えることが重要です。特に給食の良さや健康的な面については、居酒屋や食堂のメニューにも影響を与えているようです。こちらは家形式で変な給食に関するエピソードについてお話ししています。給食についてのトレンドや変わった給食メニューについて話し合われています。

埼玉の給食
ちょっとこの話前もしたかもなんだけど、前にあの大学の後輩と飲み行った時に、
翼さんって埼玉出身ですよね?って。僕、くわいがすごい好きだったんですよね?って言われて、くわいってすごい久々に聞いたなあと思って。
なんか俺もすごい久々に聞いた。 くわいってわかる?
わかんないね。なんか聞いたことあるよ。 くわいは、あの
埼玉県民はだいたい給食で食べたことがあると思ってるんだけど、埼玉でよくとれる、なんか
コンサイみたいなやつ。 へえ。で、よくあのくわい入りご飯みたいなやつが給食で出て。
で、その4時間目にだいたい小学校の頃とかみんなでくわいを剥いて。 剥く?
で、給食で実際くわいご飯が出る。2時間目とかかな?もっと早い段階かも。さすが間に合わないよね。
え、なに?自分らで調理するってこと? そう、なんかくわいご飯の日はくわい剥くくだりあんのよ。
そうなの?なんのイメージもついてないけど、そうなの? え、そうそうそうそう。くわい。
面白そうだね。自分らで剥くってイベントじゃん。 そう、なんかそのイメージしかないけど、なんか
えっとね、多年層らしい。 なに?ああ?そうなんだ。
どんな味なの? なんか
ニンニク? 薄めのニンニクみたいな味。ちょっと下手だね。
でも美味しそう。 うん、美味しい。 くわいは大きな目が出るので縁起が良いとされていて、おせち料理にも使われます。
へえ。 一般の人も馴染みなくはないんだろうけど、あんまり見ないよね。
実際今ラゾーエネクトに売れてるんですよ。 こういう。
あ、ニンニクじゃんほとんど。 へえ、でも買ったことないね。食べたことも多分ない。
俺もあんまりイオンとかで見ない。 そうだよね。
埼玉住んでた、俺が埼玉住んでた時、もうあんまり見たことないと思う。 俺も埼玉の洋華堂でも見なかった。
じゃあどこにもないじゃん。 局層しかない。
ABCスープと学校給食法
給食所直層。 給食所直層のくわいしかないから。
だからくわいの話を聞くと給食を思い出すんだけどさ。
なんか好きな給食とかさ、思い出に残ってる給食ってある?
思い出に残ってるのはやっぱり、ABCスープかな。
あーそれさ、みんな言うんだけどさ、俺ABCスープ見たことないんだよ。
地域柄あるのかな。でもみんな言ってるよね。 みんな言ってんのよ。
じゃあ大体埼玉県以外は言ってるんだ。 俺くわいって言ってたもん。
俺らがくわい向いてるときにABC煮込んでたからね。
ABCスープは温食で、給食の形態って一緒だよね。 温食?
給食って形態あるじゃん。牛乳瓶があって。
あ、え、瓶じゃないけど。 そんなことはない。瓶があって、
で、金属の半合みたいなのに入った一人用の米。
全然違うよ。 アルミみたいなの出てきた。丸いさ。
だし粉乳とか食べてるじゃん。 わかる?戦時中みたいな容器。
戦時中って自分で言っちゃってんじゃん。 みたいな容器に入ってる。キーってなる音がする。
すごい俺が嫌いな。 イメージはわかるよ。
蓋も丸くてさ。米、牛乳瓶があって、で、温食・副食ってあって。
何で温食・副食って? 言ったら温食がメインディッシュで、副食がシャブ。
だから温食にはだいたい汁物とか、鍋とか。 メインじゃ晴れなくない?今日のメインはABCスープですって言われてる。
そう!そっちがABCスープ。 足りる?
足りないけど頑張って食べるのよ。給食でそういうもんじゃん。 副食の方にほうれん草のお浸しとかがあって。
そしたらさ、今、牛乳とご飯とABCスープとほうれん草のお浸しってこと? そうそうそう。
足りてなくね? 場合によってはそこにふりかけとかあったりする。 ふりかけはおかずじゃないよ。
いやいや、米食え。温食と副食ってさ、米食うための材料じゃん。 あー食事ってそういうこと?
米をいかに食うかってことでしょ? 違うでしょ。
副食2つぐらいあるときもあったかもしれない。もしかしたら。 2種類ぐらいね。
で、そのABCスープは温食なんだよ。 要するにメインディッシュね。
スープで。 スープなんて前菜じゃん。
チンって言うな。
でもさ、システムが一緒かどうかわからないから全部言うけどさ、 容器を持ってさ、持ち回るわけよ。
で、そこに温食係とか給食係とかこうやってつぶわって。 あれでしょ、食べる側でしょ?
給食当番がみんなこう持ってきてでっかいやつをね、2人でこうやって持ってってね。
で、我々は並ぶわけ。 そうそうそう。で、そのでっかい筒状のさ、容器の中に。
ずんどみたいなやつでしょ? あ、そうそうずんどみたいなのにABCスープってのが入ってて。
それは名の通りさ、アルファベットのなんかちっちゃいマカロニみたいのが大量に入ったスープなんだよ。
それはABCだけなの? いや、いろんなアルファベットが書いてある。 Zもあんの? Zもあったはず。
そう。 どういう意図なの?
勉強? 勉強? アルファベットの擦り込み? サブリミナルみたいな?
何が一番よく覚えてるかっていうとさ、やっぱマカロニみたいなのできてるから重いのね。 ああ、運ぶ重さが?いや、腹溜まり?
うん、その素材としてさ、スープの底の方に溜まるのよ。 ああ、そういうことか。
だから飲んだ後でスープを、そこにさビシーッとアルファベットが溜まってるのがグロいっていう。 めちゃめちゃ記憶に残ってる音色がね。
いやだ、すげえ嫌な思い出。 いやそう、食べ終わった時、ふーって見たらそこにやっぱね、具材溜まるけど、それがもうめっちゃいろんなアルファベットがガーってなってて。
なんかバグったパソコンみたいな。 ああ、そうだね。 すごい気持ち悪い。
嫌な始まり。 擦り込みにはなる、アルファベットの。 すごい嫌だ。
嫌な導入になっちゃった。 そのね、具合の話を踏まえてよ、地域ごとにどういう給食があるのかなと思って色々調べてたら、この今手元にある
変な給食っていう本を見つけまして。 へえー。
ちょっとこちらをご紹介しようかなと。 すごい。 いう今回、まあこれ上にいっぱい付いてるなの、かまぼこ型の付箋。
いいね、合ってて。 家に付箋が、あのかまぼこ型の付箋しかなくて。 かわいすぎる。
すごいかまぼこみたいなところに載ってる。 それ、
本さ、表紙は面白そうだけど、帯見るとちょっと思想の強さを感じる。 そうなの? そう、これね、帯何書いてあるかというと、
諏訪のすすめの幕内秀夫が危ない給食現場を実況中継、 学校給食が子供を病気にする。成人病の低年齢化、虫歯、アレルギー、肥満、飛行、学力低下、運動能力低下、すぐ切れる。
なんかさ、ややアレルギーとかはさ、まあ気にしてるだろうけどわかるけど、飛行って本当にそう。 あのマリオカートやると飛行に走るのと同じぐらい跳躍してる。
ちょっと思想の強さを感じる本だね。 後ろも、先生私たち普通のご飯が食べたいです。衝撃、爆笑、鳥肌もの、これが今時の学校。
あ、しんが普通のご飯食べたいって言ったら、ラーメン屋紹介してくれた。 そっか、ラーメンが普通なんだ。そうなんだ。違うよ。なんで反応したんだよ。
いやなんか、本当に先生私たち普通のご飯が食べたいです。まんま反応して、はいって言われて、先生だと思ってんのかな。
帯に衝撃、爆笑、鳥肌もの、これが今時の学校給食だって書いてある。 うーん、なんかね、ちょっと怪しい療法みたいな雰囲気を感じる本だね。
これ後で言おうと思ったんだけど、もともとは、いやこんな給食あるんだよ、言おうと思ったんだけど、この幕内秀夫さんの紹介の仕方がちょっと強すぎて、
それを紹介しようかなと思った。 なるほどね。ちょっとコンセプトが当初と変わったわけだね。 そう、ブレてきたけど。ちょっと思想が強い本があるので、こちらをご紹介したいと思います。面白そう。
そんなわけで、幕内秀夫さんの変な給食なんですけれども、まずこの幕内秀夫さん、この本何、いつ出たやつかっていうと、これ2009年に出た本で、意外と古いんだね。
そうなんだよ。幕内秀夫さんは1953年生まれて、今は栄養学の講師をされている方なんだって。 ペンネームだよね。その幕の内弁当みたいな名前しやがってさ。そうなの?書いてないもん。絶対さ、俺、なんかそういうペンネームだと思った。
ひどいこんだてベスト6
マンガ太郎みたいな、そういうテンションかと思った。 いやいや、マンガ太郎じゃないよ。
多分本名だと思うんだけど、構成としては、これ初めにさ、学校給食法っていうのが書いてあって、その後で、その1からその7まであるんだけど、まずその1、これが生きた教材?ひどいこんだてベスト6。
その2が超ミスマッチこんだて。その3がお菓子給食。その4が居酒屋ですか?
なんか小学校に嫌な思い出があった。
その5、貧しい貧乏給食。その6、危険、砂糖油まみれ。その7、こんな給食が食べたい。最後はね、結構真面目に、こういう給食があるべきだよねっていう。
なので、過去の本立て表のレポートとか、結構真面目な資料みたいな。
すごい面白そうな小立てだけどさ、自分の思い出を考えたらさ、そうかな?みたいな感じするけど。
どちらかというとさ、家で食べる食事よりも栄養バランス整ってるってイメージの方が強い。
分かる。確保されてる感じあるもんね。学校の方がちゃんと。
なので、ちょっとこれをご紹介したいと思うんだけど、その前に、ちゃんと従って順番に、学校給食法読んだんだけどさ、俺結構知らなかったんだけど、学校給食法って俺そもそも知らなくて。中身見たことある?
え、なんかあれじゃん。1食あたりの240円だけ定められてるとか、そういう話のやつじゃなくて。
あ、なんか金額の話とか書いてなかった。まあでも、学校給食法のほうで第1章の早速しか載ってないから、ちょっとあれなんだけど。
なんか、はじめはね、例えば第1条、はじめね。この法律は学校給食が児童及び生徒の心身の健全な発達に資するものであり、
かつ児童及び生徒の食に関する正しい理解と適切な判断力を養う上で重要な役割を果たすものであることに鑑み、
学校給食及び学校給食を活用した食に関する指導の実施に関し、必要な事項を定め、もって学校給食の普及充実及び学校における食育の促進を図ることを目的とする。
だろうなと思うじゃん。だから、はじめの第2条の1項とかも、適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること、目的がいくつか書いてあるんだけど。
それは分かったんだけどさ、その3とかで、学校生活を豊かにし、明るい社交性及び共同精神を養うこととかさ。
だから一人で食べたらもう、学校給食法違反なんだと思う。
あとは、食生活が食に関わる人々の様々な活動に支えられていることについての理解を深め、勤労をもんずる態度を養うこと。
へー、なんか思想が強いね。
強いのよ、だから学校給食ってこと知らなくて。
第6項も、我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること。
だからくわいとか地域で獲れたものを食べるみたいな。
なるほどね。
早速だもんね。
もっと健康・栄養的な話ばっかりかなと思ったら。
格論ではそういう話するんじゃない?
なるほどね。
そもそも組み込まれてるんだなと思って。
ということで紹介していきたいと思います。
ほいほい。
じゃあまずはじめね。
これが生きた教材、ひどいこんだってベスト6からなんだけどさ。
そもそもワーストなんじゃねえかっていう議論を置いといてよ。
どんな構成になってるか例えばよ。
これちょっと写真絵の時に見せるけど。
大きな写真。
見開きで大体写真がある。
一言、先生これ昼飯っすよね。
書いてあって、その時のメニューはこれ東京都のメニューだけど
エクレアパン、白菜のクリームに応答ヨーグルトだけ牛乳。
オンリー?意外と少ない。
かつ何かっていうと
給食って作るときさっき言ってた通り
いくら以内とかどういう栄養素がとかって
カルシウムって結構あるっぽくて。
牛乳もあるしクリーム乳もあるしヨーグルトもあるから
多分これカルシウム取るためだけにやった
カルシウム振興ってこの人は言ってるけど
の給食で。
しかもエクレアパンって炭水化物できてるけど
めっちゃ甘いわけ。チョコがけでさ。
さっきえのきの理屈でいくと
温食が白菜のクリーム煮だからさ。
そうだよね。美味しかった。
うちもあった気がする。白菜のクリーム煮っていうこんだて。
デザートで応答ヨーグルトがきがきて牛乳。
確かに単品で見ればどれも美味しそうだけど
確かに合わなそう。
あと甘くねっていう。
確かに。
エクレアパンとちくわサンド
デザート味が強いよ。
エクレアパンみたいのがパン枠で出てくるんだね。
エクレアパンって何?
エクレアじゃない?それ。
クリーム抜けエクレアみたいなことだよね。
エクレアって中はクリーム入ってるじゃん。
たぶんこれチョコがけパンだよね。
見たことないなと思って。
これもねじりパンにチョコついてる。
ほんとだ。美味しそうではあるけど。
それパン枠で出るんだね。デザートじゃないんだ。
こういう風にメニューが書いてあって
その後一言言ってるわけ。
ちょっと一言がさ
例えば他の例も見せるけど
例えば東京都日の死2009年
ちくわサンドミネストローネ
高齢層のサラダ牛乳
パンの中にちくわが入ってるちくわサンド
ちくわパンってこと?昔あった?
昔あったの?
昔あったんだよ。ちくわパンっていうパンが
有名なパンであって
いやでも俺たちが生きてるより前の話
昭和のパンみたいな。
これ一言
ちくわ店がサンドされてる
考えた人、理由を教えて
闇っぽくて
闇っぽいな
でもたぶんこの作者はちくわパンの世代なのに
でもそもそも戦前の日本人には
揚げ物を食べる集団などなかったのが
戦後食品が安くなったことで
満腹感を満たす揚げ物が浸透していく
一言目でどうですかこのインパクト
ちくわの磯子揚げをパンに挟むなんて
どう考えても思いつかないメニューでしょう
やばいよね
でも小学生だったら嬉しくない?
嬉しい
まぁでもどうだろうちょっとパサパサしてない?
いや揚げ物ってだけで嬉しいような気が
でもパンがさ
パン枠でしょちくわパン
めっちゃ良いじゃん
それ単体で食えるってことでしょ
だからさっきも言ったけど
どうさご飯を消費していくかの
ゲームだから
その辺も言及してるから
そもそも
ごちゃごちゃ言ってるけど
なんでそんなこと言ってるのか
ちゃんと書いてるの初めに
給食の問題点
私が学校給食に疑問を持ったわけ
ちゃんと意義があるわけね
もう10年以上も前の話になります
娘が小学校に入学して
しばらく経った時
給食のこんだて表を持って帰宅しました
何気なくそれを見て
愕然としたことを今でもはっきり覚えています
1ヶ月のこんだての中に
ハンバーガーホットドッグピザラーメン菓子パン
などまるでファストフードのオンパレード
ご飯に味噌汁がついた
こんだてはほとんどありません
6年間もこんな給食を食べたら
健康問題だけではなく味覚形成の上でも
非常に大きな影響があると考えました
このような砂糖と油種類が
ふんだんに使われたこんだてに慣れてしまったら
普通の食事では満足できなくなる可能性があると思ったのです
小遣いを持つようになったら
毎日ファストフード店に行くことに
違和感を持たなくなってしまうだろうと考えました
学校給食には家庭での
食事とは違った意味もあると思います
多分さっきの学校給食法みたいな話だけど
クラスの友達と一緒に配膳したり
盛り付けしたり後片付けをする
集団生活を学ぶ上でも
大切な意味があるだろうと思いました
しかしそれらの利点を差し引いてもあまりにもひどい
多少なら目をつぶったかもしれません
どのように考えても
限度を越していると考えました
本人も交えて夫婦でこのことを話し合いました
その結果弁当を持参することに
決めました
思想が強い
この人は弁当を持っていったのよ
それこそさ
円滑な
集団生活を乱す可能性があるよ
娘さんの
やっぱりそこ懸念してて
毎日弁当を作る妻は大変だったと思います
そしてクラスのみんなが給食を食べるとき
一人だけ弁当を食べる
給食よりも弁当の方がいい内容になったとしても
そのことによる娘の精神的な負担が
大きくなったりしないだろうか
いつもそのことが頭から離れませんでした
しかし担任の先生にも
恵まれたのだと思います
そのよそに何事もなく弁当持参を続けました
ただし
集団生活を学ぶ大切さも排除して
小学5年生になったときには
こんだてを見て給食を食べる日も設けました
ちょっとね
ちょっとなんか
教育ママの悪いところ
出てるような感じのする内容だけども
実際にハンバーガーとかが
めちゃめちゃ今出てるっていうのであれば
実際悪くなってるのかな
わかんないけど
そういう例がね
今載ってるわけ
給食の内容がちょっと貧しくなってるみたいな話
どっかで出たことはあるよね
ニュースかなんかで
多分あれだよね
金額定められてるけど物価が上昇してるから
相対的に作れない
貧しくなってくれたらちゃんとしてくれるんだけど
この人言ってるのは結構ジャンキーになってる
そういうところ
じゃあここで
例えばね
2018年の愛知
エビカツバーガー
コーンスープ
雪見大福
牛乳
これすごくない
エビカツバーガー
コーンスープ
雪見大福
牛乳
テンション上がるよね
4時間目の体育とか嬉しい
これに対して
うちの学校って
なんか関係あったりするわけ
なんて書いたでしょ
明治
ロッテだっけ
うちの学校って
ロッテとなんか関係あったりするわけ
でも雪見大福ってなんかある
ロッテリアのバーガーみたいな
そういうことか
なんか
嬉しいよね
そういう給食あるじゃん
体に悪いの
小学生の時そんな考えてないけど
あるじゃん
つまんでくれば
めっちゃおいしそうな給食
エビカツバーガーと一緒に
雪見大福が出されてしまっては
いぼうメーカーも
その経営通のファーストフード店も大喜びですね
洗脳以外の何者でもないですから
思想強え
これいいでしょ
これがひどいこんだてベスト6の中にある
ベストなのそれ
出てくるの
ひどいこんだてベスト6
ひどいこんだての
いいでしょ
いいよね
ありそうだけど
他のところで
例えば
超ミスマッチ
甘食
キムチラーメン
キャベツとソーセージの蒸し煮
牛乳
キャベツとソーセージの蒸し煮と
キムチラーメンと甘食
甘いパンみたいなやつ
確かに合わんな
合わんね
一言
一単語だけ
甘食知らなかったから
甘食知らん
甘食って言って
うるせー
やだ
うるせー
わかんなかったんじゃないの
甘食って
本当にね
嫌味っぽいのがすごくて
例えば
これ俺ね
多分食べたんだと思うんだけど
2008年の埼玉県埼玉市
絶対食ってんだけど
2食揚げパン
ココアと抹茶
美味しそう
トック
と即席キムチ
とオレンジ
と牛乳
トックって
なんかね
カタカナ?
そうカタカナなんだけど
なんて言うんだっけ
韓国のさもちもちしてる
トッポギが入ったスープみたいな
へー美味しそう
写真見る限りだと
だから2食揚げパンと
トックと即席キムチとオレンジと牛乳
先生
〇〇ってこういう意味?
えっと
あれか
あの
韓国に侵されたみたいな
侵攻されたみたいな
そういうこと
そっちの方が好きだね
答えは
先生方向性が見えないってこういう意味
いろんなね
揚げパンとか
抹茶とかあるから
嫌味っぽくて
あとは2008年の熊本
ココアパン
汁ビーフン
フルーツクリームサラダ
牛乳
ほうほうほう
いや美味しそうだよね
パンが普通のパンじゃないの多いんだね
すごい
そういう日を揚げてるってことかな
だいたい普通のパンだと思う
ポイントはフルーツクリームがサラダなのか
っていうところも含めて
確かに副食で出てきてたわ
こいつどっちみたいな
クイズ出しにくいからだけどコメント
僕的には嬉しいけど
先生は大人としてどう?
絶妙なコメント残すね
いいよね
いいけど悪いか
それは副食が
野菜じゃなくて果物だっていうのに
疑問を提示したいってことなんだよね
そうそうそうそう
別に良くない?
何を言ってるかっていうと
果物なんだけどこれ缶詰だからさ
うんうん
副食だよこの人
缶詰だったらシロップ漬けなので最悪
え?想定の話?
最悪じゃない?
あったよね
副食でフルーツポンチってさ
あったあった
調理実習とかでもやるよね
フルーツポンチ
嘘やんない
フルーツポンチって出すだけじゃないの
あれ作れるの?
作る作る
あれ懐かしいみんなで買いに行った缶詰
本当に缶詰買いに行くだけ?
缶詰買ったらポンチ部分やるからさ
フルーツだけじゃなくて
そうなんだ
ポンチってシロップってこと?
シロップと何だっけ
豆みたいなのが乗ってるやつ
豆みたいなやつと缶詰とか入れた
作れるんだ缶詰
いやなんか入れた気がする
そうかそうか
でもいいね
懐かしい
調理実習
一個だけ覚えてるのは
夏休みの宿題で
家で作ってください系のやつで
サラダ作れってなったんだけど
ドレッシングめっちゃ美味しいの作ったの
すごい
書いてあるレシピ通りによると
めっちゃ美味しいのできるやつあって
忘れちゃったね
手作りで作ると美味しいんだね
すっごい美味しいのあれ
なんだったの
それ考えた人がすごいんだね
レシピを宿題として出す
何も覚えてないな
調理実習で作ったやつ
林間学校みたいなやつの
カレーとかは覚えてるけど
ゴリゴリのカレーとか作るやつ
全然じゃがいもダメじゃん
人参何も煮えれない定番のやつ
麺入ったじゃがいもとか
懐かしい
麺入ったじゃがいもで思い出したけど
俺なんか
初めてじゃないけど
数回目ぐらいのお酒飲んだ時に
えのきと飲んで
2日酔いに初めて会った
2日酔いっていうのを
認めたくなさすぎて
前の日の晩にえのきと一緒に
ポテトサラダ作ってた
覚えてるわ
俺それ言われたわ
じゃがいもの麺に当たったかもしれない
ほんと言われたよね
絶対酔ったんだろう
絶対そうなんだろう
でも俺は認めたくなかったから
じゃがいもの麺に
しかも俺が作ったやつじゃなかったっけ
違う違う
えそう
そんな気がするんだけど
俺作ったんだよ確かあれ
作ってたやつを出したんだよ
俺じゃがいもの麺
俺クソ不満に思った記憶あるんだよね
反論したんだよ確か
目を取ったと思うみたいな
確かに言った記憶があってね
気持ち悪かったけど
こいつは
と思った記憶があるんだよね当時ね
俺のじゃがいものスイーツ
絶対こいつ酒のスイーツじゃんって
思いながら
そうかなーみたいな
言った記憶がある
よかった言えて
だいぶ何年後しかわからない
思い出したわ今
給食のメニューと食文化
言われたこと
あったね
確かにそういう話だっけ
そういう話
人のせいにしちゃだめだよ
なるほどね
みたいなね
お菓子給食
紹介します
第3章ね
例えば
揚げパン東京都2008年
揚げパン洋風卵スープ
杏仁豆腐牛乳
揚げパン
揚げパン
父兄と一緒に食べる親子給食の
こんだて
ママもパマも
揚げパン好きなんだね
明らかにサービスじゃん
親御さんも昔
揚げパン食べて
懐かしく思ってもらおう
配慮じゃん
これが
こちらは
父兄と一緒に食べる親子給食の
昭和の給食の人気メニューである
揚げパンをチョイスしていますが
昔は杏仁豆腐の代わりにきちんとした
おかずがあったのでは
お前覚えてない
この学校は最近
文京区学校給食有料校の
表彰を受けました
バレンタインデーにはエクレアパンも出されています
何を基準に有料校が
選ばれているのか疑問です
給食じゃねえだろ
学校給食有料校
何を基準に有料校が
選ばれているのか疑問です
闇だよね
闇だしそんな言うことあるって感じするけど
確かに甘い甘いなんだけど
次はクイズにしますよ
群馬県2009年
ペスカトーレ
パスタ
蒸しパン
小松菜サラダ
中華ごまドレッシング
ビュアゼリー 牛乳
一言
なんとか
今のね
和洋中みたいなこと
答え
微妙
いやいや
そんな個人の感想ですよね
白雪が出てくるうちに
こんだて表の文字を見ると
品数の多く一見充実しているように思います
しかし実際は
たくさんのこんだて表を拝見していますが
自面だけで見ると頑張っているように見えても
こうして現物で再現してみると
米飯給食とパン給食の比較
チンプンカンプンなことが本当に多い
何より甘いものは一つで十分です
というか
給食でお菓子料理を出す必要がどこにあるのでしょうか
すごいね
どっからでも腕伸びてくるね
どっからでも腕伸びてくる
見えてこないよ
ひどいよね
こんなに突っ込めるものなんだ給食に対して
しかも再現してみると
実際に見ているわけではないんだ
一応ね
この本に写真載っているんだけど
2枚ぐらいのやつだけ除いては
後ろに載っているこんな給食があれば
というところだけでは本物の写真を使っているんだけど
それ以外はメニューみたいなのを再現している
そうなんだ
例えばチョコンって乗っけたりしたら
それは
自分でわざとチョコンって乗っけているだけ
乗せ方ちょっと悪意ある可能性ある
実際がどんなのかというのはちょっと分からない
ちょっと違う可能性ある
サイズ感を含めて
悪意あるよね
悪意しかないよね
みたいな
お菓子
あったよ確かに
蒸しパンとかは
記憶ないけどさ
揚げパンとかあったじゃん
嬉しかったけど
そんな滅多にないし
揚げパンってまあまあ出ないよ
全然出ない
あれすっげえテンション上がる
気末とかに出てた気がする
そうめちゃめちゃ楽しみにしてた
っていう記憶あるから
そういうさ
クリスマス悪そうな日もあるのは
確かに同意するんだけどね
クリスマスの日だけクリスマスケーキとか出たりする
選べたよね
あれさ上がるじゃん
選択式だったよね
みんなで回しててさ
すごい嬉しかったよね
そういう日に出てくるわけでしょ
これお菓子ですか
藤谷ですか
藤谷の洗脳です
うるせえよってなるよね
まじでやかましいわってなるよね
そうみたいなね
うーん
次居酒屋系
紹介しますけど
鳥取県2009年
カルチャン焼きそば
カルチャン焼きそば俺何か知らなかった
俺もわかんない
ネギマクシ1本
フルーツヨーグルト
牛乳
おいしそうだけど足りなくない
まあ確かに
焼き鳥で一杯どう
で牛乳買おう
焼き鳥出したら
それ全部言えるけどね
焼き鳥出したら
もう途端に言えるよね
オール牛乳だからね
合わないっていう面で言えばさ
正直
ご飯と牛乳合わないじゃん
ずっと思ってんのまじで
絶望的なぐらいに合わないからさ
しかも最後の方とか米余ったらさ
米牛乳で流し込むみたいなムーブ入るんだけどさ
あれしんどいよね
すごい味するよね
あれに関しては本当に合わないと思うよ
あれなんとかね
牛乳大事なのはわかるけどさ
お茶パックのほうが嬉しいよね
俺牛乳苦手だったから
毎日飲んでた
飲んだら吐いちゃって
でも毎日飲んでたんだけど
飲みながら吐いてんの
いやいや
牛乳の後味が苦手で当時
今も単体では飲むことないんだけど
そのままだと吐いちゃうから
牛乳を一気飲みして
すぐに温食とか
副食を食べる
そしたら
消えるじゃん味が
そしたら飲めるんだよ
だから毎日そうやって飲んでたんだけど
ある日牛乳が存在してることを忘れて
他のものを全部食べちゃった
残っちゃったんだ
牛乳だけ飲んで
いけるかってやったけど無理で全部戻しちゃった
のがあって
結局オリンピックで給食はさ
ご飯と牛乳を
いかにこの目の前の材料を
温食と副食で消費するかっていう戦いだった
キツイね
牛乳って給食に並ぶ頃ちょっとぬるくなってるし
なってるよね汗かいてね
そう汗かいて
冷えならばいいんだけど
そうなんだよね
個人的には言ったように
瓶だったんだよ
瓶の牛乳の方がね
そういう味すごく強く感じて
臭み
幼稚園の頃まででいいんだったけど
小学校からパックだった
紙パックさ
何が嫌だって紙パック
洗わなきゃいけなくて
飲み終わった後
あれ自分で開くんだっけな
忘れた
どっちかが全部開いて
専用の洗う容器のやつあって
それでぎゅうぎゅう水洗いして
その後乾かして持っていく
めっちゃめんどくさい
めっちゃ臭いんだから
飲む牛乳いいんだけど
人の飲みかけの牛乳とか吸って
それ洗うのマジで嫌だ
3回くらい手洗う
吐いちゃうかもしれない匂いで
牛乳苦手な子だったら
本当にそう
無理な気がするわ
確かに瓶はそれないのがいいよね
その他にあのでっかいさ
瓶がいっぱい入る温泉に置いてある
あれが2つくらい来るからさ
あれを持ち運ぶっていう筋トレが加わっちゃうけど
強くなるね
なるほどね
居酒屋一つだけ
カレーうどん
たこ焼き
そら豆
牛乳
すごくない
これは結構マジですごい
調子がすごいね
そら豆ってあったよな
こういう
カレーうどん
たこ焼きそら豆牛乳
丸いな
これ答え
ビアガーデンか
ビアガーデンじゃないよね
カレーうどんじゃないよね
たこ焼きもそら豆も違うと
俺思うんだけど
果物とかポテトフライとか
そら豆もないし
ビアガーデン行ったことないじゃんこの人
健康的な食事しすぎて
確かに絶対行けないもんね
論調で書く人はビアガーデン
そう
かつて幕打家が
住んでいた
この市の給食らしい
この絵が書いてあるような
こんな絵を見て驚愕した
そら豆をお盆に直置きしているところがいいね
悪意やっていいね
そんなわけない
そんな出し方しないんだよ
みたいなね
面白いね
なんかね
悪意しか感じないけど
入ってるっていうのをちゃんと認知して読めば面白い
初め1週目見たとき
見て思ったんだけど
2週目っていうか
これ準備してるときに
よくよく読んだらこいつ思想やばいなと思って
そっちで見ると面白い
最後おむすびコラムっていうのが
ちょいちょい入ってくる
どんなおむすびが理想か
例えば
米飯給食
米飯
米飯給食とパン給食はまるっきり違う
これらは同じではありません
それは
健康に与える影響だけではなく
農業環境食文化にまで深く関わっています
表になってて
左側が米のある給食
右側がパンの給食
左側脂肪が少ない
込んだてになる
パン脂肪が多い込んだてになる
雑すぎる
左側ご飯は無添加
右側
パンは食品添加物の心配がある
ポストハーベスト農薬の心配がない
パン
ポストハーベスト農薬が使われている
勝てる項目で戦っている
国産の農作物が主となる
パン輸入食品に依存する
食用自給率が上がる
パン食用自給率を下げる
日本の食文化を守る
パン
その強いところいいね
崩壊させるんだ
日本の農業を守る
パン
日本の農業を衰退させる
洗剤の使用量が少ない
パン
給食の理想と子供たちの楽しみ
こっちのが良いとこで
メリデメとかじゃないんだ
圧倒的米勝利なんだ
メリデメとかじゃないんだ
満票
いや良いね
っていうね
面白いね
怒られるタイプの票の作り方してるね
そう
視野が狭い
勝てる項目だけで勝ちにいってるタイプの
いや良いね
手軽さとかは全部無視してるから
本当にね
すごい良いでしょこれ
面白い
なんか2もあるらしい
ちなみにそれの理想の給食ってどんなの?
こんな給食が食べたいのは何かっていうと
例えば
ご飯
ポッケの塩焼き
ピーナッツ生酢
豚肉とさつまいもの旨煮
牛乳
俺ピーナッツ生酢ほっとけないんだけど
確かに
見たことないから
これ本当の写真になってる
あとは
これ月から金まで
今の金曜日なんだけど
月曜日はご飯
卵味噌
ごぼうのサラダ
豆腐のくず煮
牛乳
なんか豆腐のくず煮は
なんか似たようなのに2個乗ってない
大豆乗ってる
確かに
火曜日
ご飯
酒と下地の味噌絡め
味噌かわえ
芋のこ汁
牛乳
なんかね
健康には良さそう
でもなんかさ
昭和的だしさ
何よりさ
子供が楽しみにしなさそう
あとこの人
この理想的なやつ
月から金までご飯なんだけど
さっきもあった通り
ただの和食好きなんじゃないか
という説もある
それはあるね
これだからさっき言うのを聞く通り
学校給食法で言うところのさ
その子供たちの
そのコミュニケーション的なところとかさ
社交性および共同の精神とかさ
これおかわりしないよ
本当に食べられないじゃん
いやまあ
栄養は良さそうだし
食えるよ別に
美味しそうでもあるんだけども
たまの楽しみとかね
そりゃ波があった方が良いでしょうよ
そうなんだよ
給食の文化と食堂
たまに出したらいいじゃん
この人たぶんたまにの切り取りすごいのよ
そうなんだよね
悪いとこ切り取っちゃうんだね
本当にみたいな
年一みたいなやつ出してくる
そうなんだよね
かわいそうだよね
本当に
この人のね
悪口センスやっぱ好きなんだよね
いいねそのさ
でっかい文字でさ
でっかい文字で悪口
ドーンって書いてあるの
なんだか粗暴な性格になりそうなメニュー
あとこれ好きなのは
キムチ焼きそば
クロワッサン
イカナゲット
イオカン
牛乳
まずイカナゲットと
クロワッサンで何?
出るっていうのもあるけど
確かに
で言ってるのが
太ってる人ってホテルのバイキングで
こういう食べ合わせ結構してません?
いいね皮肉の書き方はうまいよね
うまいんだよ
うまい
好きなんだよ
言葉のセンスはあるな
ワードチョイスすごい
そういう芸人とかなったらいい
そうだね
みたいなね
面白い人だね
面白い人の本だね
そうだね面白い人の本だね
だから給食がどうとかあんまり関係ない
なんて言うんだろうなっていう
確かに
みたいなね
面白いわ
でも確かに給食って特殊な文化だよね
そうだね
選択権がないからね
確かに
射食は選択権あるけどさ
うんうん
全員これ食えっていう
今はさ
それこそベジタリアンの家庭で生まれた子供とかさ
子供の正直食育として憎ひかれるのはよくないと思うんだけども
思うけどそういう子供が出たとき対応するのかね
ベジタリアン用のとかさ
グルテンフリーの今日はみたいな
あるのかな
なくね?
確かに
アレルギーとか言ったら
アレルギーはあったあった
うちの小学校中学校アレルギーの人いなかったんだよね
最強じゃん
最強
やっぱだからさ
アレルギー最近めっちゃ多いらしいじゃん
筋肉弱いとかさ
ダメだよね
そうなんだよ
特に今言った
最近職場で話してて
豊洲に住んでる人なんだけど
娘さんがいて
すごい体弱って言うんだけどさ
そんななんかね
絶対無禁
公園とかもそんなないしさ
そうだよね
だからなんか意図的に口に入れさせてするらしいんだけど
えーそうなの汚いものとかを?
そうそう
止めない?どっちかっていうと
あーうん
お前食え
お前食えじゃないよ
逆対応
急に
普通だったらやめなさいってするじゃなくて
意図的にいろんなもの口に入れてって
見守って
確かに俺も2,3歳の頃タバコ食ってさ
タバコ
タバコ親が落としてたタバコをさ
タバコ
ICUに運ばれて手術されたことあるんだけど
そういう感じだよね
違う違う違う
違うの?
タバコ食わないよ
あーそっか
何時代なんだ
2歳ぐらいの時に食べさせられて
病院送りにさせられた
その時に急いで緊急病院に連れて行ったっていうのを
今でもブリューデンのように親に語られるんだけど
絶対食べた過程が間違ってるんだよな
そうそうそうそう
そもそもね
あーでもすごいね
タバコとか落ちてたら食べちゃうよね
絶対食べると思う
だってなんかみんな食われてるしさ
そうなんだよ
食べるもんだと思うじゃん
モグモグ食べたらしい
マジ?
うん
そうやって鍛えられるもんなんだね
だからうちの近くにはアレルギーの人が少なかったんだ
タバコ食ってる?
みんな食ってる
すごい
確かに今はね
森の中で秘密基地とか作れないしね
なかなかね
そうだね
森の
映画怪物みたいな
スパソ作ったことない?
ないよ
ないのか
ないか埼玉には森の
森のなんか
いやなんか秘密基地チックなことを
学校の校庭の隅っこでこうやったりして
あー
森の中にガチで入り込んでさ
そこに小屋建てたり
森ないよ
ないのか
じゃあ花粉症になるわけだ
そうか
俺小学校の頃が一番ひどかったけど花粉症
そうなのか
あれいつ増えておいたらよかったんだろうね
ん?
ちっちゃい子もっとなんかあれかな
生まれてすぐこう
杉花粉とかパサパサ
そうそうそう
ちっちゃい子の前で
虐待か
虐待だろ
でもあれなんか蓄積されてくんでしょ花粉が
言うよね
毎年気になるもん
でもだとしたら俺もうとんでもないことになってる
キャパも増えてんのかな
一度
一度超えたらさ終わりなんだね
最近こない全然花粉
えそうなの
昔はほんとに寝れないレベルだったんだけど
そこまでじゃあくしゃみ出るもちろん
目かゆいもあるけど
大学の時とかはよりも良くなってる
良くなってる
あそうなんだ
あの頃も結構ひどそうだった
あの頃ほんとにやばかった
でも一番やばいのほんと小学校だったマジで
あそうなんだ
夜ほんとに寝れなかった
へー
だからこう無理やりあのパラマウンベッドみたいにこう
起きた状態にしとかないと
寝ると鼻詰まるから
へー
こうやってこうやって
すぐなんか獅子おどしみたいな感じが
サコンみたいな
転がったらさ
鼻水になるから
マジ死ぬわ
へー
マジで鼻詰めてたもん
あそうなんだ
小学校の時
花粉症
なんか俺らの世代って少なくない
一緒だよ俺も
いやなんか小学校の頃になった人
いたいたいた
いた
だって俺花粉用の眼鏡とかつけてたもん
あそうなんだ
あんま見たことないなと思って
あなんか東京から来た
イエちゃんはなってたの
やめろよ
転校しちゃったけど
あーそう
イエちゃんって何
イエちゃんっていう
小学校2年生の頃仲良かった友達がいたんだけど
秘密基地一緒に作ってて
へー
でも眼鏡してたらそういうなんか
ゴーグルみたいなやつ
花粉用のやつでしょ
そうそう
するんだよあれ
うんでもすぐ親の転勤でね
あーこれ大変なんだ
そう
どっか行っちゃった
へーイエちゃん
イエちゃんと遊んだ時
うん
あの親にさ
うん
ケーキ
なんかありがとうございましたみたいな
渡されて
親から
こんな文化みたいな
うちこんな文化
うん
味わったことないっつって
オーストラリアのノイって
あー
これが東京みたいな
それ東京ぽいね確かに
東京ぽいでしょ
ケーキあげないね
ケーキもらった
お菓子持ってくとかはあるけどさ
それ友達したい友達で
うん
親から親へのケーキって
そうなんだよ遊んだ後に
なんかすごいことしたの
何もしてない
家の中で
全ての段ボールを家のを使って
秘密基地を作っただけ
初めてねって
そう多分
そういう野蛮みたい
野蛮な遊びが初めてだったんだよ
確かにないなそれ
確かに
だから
ケーキそのぐらいのことやったら
ケーキくれんな
うちの家族ビビってたからね
だろうね
うん
友達とね
段ボールで秘密基地作って
ケーキもらうって
そうやっぱりそういう
家庭の子が
花粉症になるんだね
あーそうだね
ちょっと思想強くなっちゃったけど
思想やっぱり吊られてんね
吊られてるね
変な給食に吊られてんね
なるほどね
でケーキ食って
こんなに
家庭の子が
家庭の子が
家庭の子が
家庭の子が
家庭の子が
家庭の子が
家庭の子が
なるほどね
でケーキ食って
こんな甘いものは
って言うんでしょ
そうこんな甘いものは
これもジアンの洗脳だ
微妙
一口食べて微妙
最低
ただの性格悪いやつなんよそれは
ただの性格悪いやつなんよそれは
ただの性格悪いやつなんよそれは
まあそんな感じで
給食の話でした
だからなんか
ちょっと
食生活とかね
見直さないとなって思うよね
見直さないとなって思うよね
そうだね
給食をさ
先生の知り合いとかいるとさ
先生の知り合いとかいるとさ
あ、そうね
お昼給食っていうの
うらやましいよね
健康になるよね
そうそう美味しそうっていうのもあるし
健康的でね
そう
すごいいいなって
やっぱ大人になって
その
給食のさ
を出してくる居酒屋とか
食堂が増えてくる理由も
わかるような気がする
あー
給食居酒屋はちょっと
わけ違くねあれ
俺前行ったけど
行ったことないか分かんないけど
ガチ給食なんじゃない
いやあれ
メスシリンダーで酒飲むんだよ
ダメじゃん
それはダメじゃん
それ非公じゃん
非公
三角フロスクに入ったワインみたいな
ダメだね
そう
それ違う
それコンセプトが違う
鯨の食文化
でも鯨のたつた揚げとかさ
出るから
えそう
うん
鯨のたつた揚げって話ちょっと違うけど
出るんだねこっちでも
え出る出る
あれだってこっちから出るとあれじゃん
あの
戦時中からのみたいなそっちでしょ
あー
俺は山口県だからかと思ってた
あー
どっから来てんだろ
山口県に鯨食べる文化あってさ
あー
よく行ってるんだよスーパーで
じゃあ鯨は新鮮じゃないんだ
そう
てか
今ので思い出しただけでさ
昨日あの
鯨食べる文化あってさ
あー
よく行ってるんだよスーパーで
そう
てか
今ので思い出しただけでさ
昨日あの
普通に
海鮮丼屋みたいなとこ行って
うん
すごい雰囲気良かったのよ
うん
であの
本当におじいちゃんとおばあちゃんがやってて
あーいらっしゃいみたいな
うん
って言われて
いや今日いい鯨あるよみたいな
うん
って言われて
鯨おすすめだからって言われて
その本当に
一番なんか初めて行ったからさ
うん
一番おすすめで書いてあった
海鮮の鯨いくら乗せみたいな
うん
変な給食に関してのエピソード
3500円みたいな
いい値段だ
そう
海鮮を出しそうなのを
うん
頼んで
うん
これでって言って
出します
そしたらもう
作ってる時からもう
なんか
じゃあちょっと大盛りにしちゃおうかな
みたいな
海鮮ちょっと多めにしとくねみたいな
うわありがとうございます
って言ってたのよ俺は
うん
で持ってこられて
うん
本当に結構美味しそうだもん
うん
海鮮も2色乗ってて
うん
でいくらもかかってて
うん
時に
このいくらねって
あそこのやつって書いてあって
言われて
うん
あそこのやつって書いてあって
なんか
言わんで欲しかった
いや確かに
なんで
なんで
言ったそんなこと
そう
いやなんか買って欲しかったんだろうね
お土産用ってこと
美味しかったら
うん
なんかあそこのやつって言って
冷凍いくらって書いてあって
なんか
すごい新鮮に
直送みたいな感じで
喋ってたからさ
確かに
そう
言わんで欲しいな
そう言わんで欲しかった
これ同じの使っておりますみたいな
おだふくの明太ソース出てきたみたいな
そうそうそうそう
いいんだけど
まあ美味しかったけど
うん
うん
それ思い出した
確かに
それはちょっとね
うんってなるね
うんってなる
うん
まあね
まあそんなわけで
まあ変な給食に関しては2もあるんで
給食についての話し合い
うん
気が向いたらまた読みます
なんか変な家みたいだね
そっから取ってんのかな
変な給食から取ってんの変な家
あそっかそっちがさっきか
そっちがさっきか
言えんくねえな
失礼しました
そう
ほんともこれ表紙民調帯だからさ
いや同じ
そう
いやほんとだなと思って
確かに
これ
さっきかね
まあさっきだよね
ちょっとデザインも似てるよね
似てる
これ
訴えたほうがいいんじゃない
マックウチさんが
マックウチさんがね
そうだね
言おう
訴えれそうな性格じゃん
これ勝てるよ多分
うん
ねえ
文句は言いそう
文句は言いそうだね
訴えるまでするか知らんけど
うん
ちょっとじゃあ教えておいてあげよう
そうだね
うん
だからちょっと
投書しよう
投書しよう
読みました
読みました
これもしかして変な家のパクリですか
パクリですか
逆にね
そう逆に煽ってくスタイルです
そんなことない
そんなことない
って言ってくれるから
確かに
ありだね
2まで出してるんだよね
変な家も2出したもんね
そうなんだよ
これ危ないね
来たね
良くない
火種見つけた
火種見つけた
これ送ろう
煽っていくスタイルだね
読みました
パクリですか
これパクリ
いいね
いいね送ろう
じゃあ次の目標見つかったところで
また読んでみたいと思います
楽しみ
うん
それではじゃあ読んで
読んで
読んで
読んで
読んで
本日も
本日もお疲れ様でした
おちそうさまでした
お聞きくださりありがとうございました
50:59

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