夏のフルーツと消費トレンド
どうもこんにちは、やじまです。 こんにちは、ほそやまです。
さあ、本日も始まりました、やじま・ほそやまの桶屋ラジオ。
こちらの番組は、普段広報PRの仕事に従事する、やじまとほそやまが、身の回りの日常のあれやこれやについて、
広報PR視点も少し織り交ぜながら、脱線もしつつ、雑談する番組です。
はい、よろしくお願いします。 8月に入りましたね。 8月に入りましたね。
もう夏真っ盛り。 夏真っ盛りですね。
涼やかになるもの、何か食べてますか? やじまさん。
食べてないかもしれない。 僕そんなにそういう、かき氷とか食べないし。
そうなんですか?
ビールぐらいですかね。 ビール。確かにビールは美味しい。
そうですね。あの一杯目のビール、最高です。
そっか、かき氷も食べないんですね。 私は今年食べましたよ、一回。
あ、ほんとですか?
なんかかき氷屋さんもどんどん増えてないですか?
そうですか?僕あんまり意識してみてないけど、そうなんですね。
なんだかそうそう、やっぱりバエなんでしょうか、わかんないんですけど、
ふわっと、一瞬食べきれないんじゃないかみたいな、大きいメロンみたいな大きさのかき氷を。
ありますね、ふわっとしてるやつね。
あれをやっぱり食べに行くっていうお店が増えて、
知り合いとかもかき氷マニアみたいな子いたりしますね。
そうなんですね。
結構みなさん召し上がってるんですね、かき氷とか。
ね、そうかもしれません。
そんな暑い毎日ですけれども、やっぱりこの季節はね、
フルーツもすごく盛んだなと思ってますね。
確かにね。
スーパーとか入ると、いろいろフルーツがたくさん出てて、
しかも先週は小スイカが出てたのに、
翌週になったら、今度もうブドウ出てきたって、
結構移り変わりが激しいなと思って見てて、
私もよく食べるようにしてるんですけれども、
最近見たニュースで、スイカが高騰しているっていう。
そうなんですね。
今スイカの値段が上がっていって、
結果何が起きてるかっていうと、
スイカのミックスジュース、ジュースが売れてるっていう、
そのニュースがあって、面白いなっていうので、
今日はちょっとフルーツの話をしたいと思います。
いいですね。あまり僕は食べないですけど。
もうこれを機に。
これを機に。
フルーツを食べるシチュエーションと理由
そうですよね。
食べるとしたら何が好きとかありますか?
これなら割と好きですっていうの。
スイカ、桃、ブドウ、イチゴ。
子供の時よく食べたのは、グレープフルーツとか。
グレープフルーツ。おしゃれですね。
風呂上がりに半分にカットして、
スプーンですくって食べるみたいな。
あとは、前提、積極的に食べないんですけど、
出されたら食べるっていうので言うと、
スイカとかイチゴとか、食べたらおいしいですよね。
食べたらね。
そうなんですね。
グレープフルーツ。
細山さんは?
私ですか?
私はもう、バナナは常時ありますね。
季節問わず。
あって、イチゴは最近だと2月からもう5月くらいまでずっとあったりして、
結構ね、手軽だったりするので。
冬っていうか、その時期ですよね。
冬の時期はイチゴをひたすら食べ、
今は桃がちょっと値段が落ち着いたら、即買うみたいな。
桃大好きですね。
桃って最高ですね。
そもそもどういう時にフルーツ買おうって思うんですか?
僕なんか一切考えたことないんですけど。
一切考えたことないんですか?
一切考え…まあ、なんかフルーツ売り場とかそもそも通らないし、
見ても売ってるなぐらいしか。
そうなんですか。
だってその、なんていうんですかね。
3食の食事以外に、どういうシチュエーションで。
朝食の代わりにフルーツ食べる人とかはいると思うんですけど、
それ以外って、どの時に食べるの?
確かに。
で言うと、朝食かもしれないですね。
朝食で食べてるんですか?
そうですそうです。
朝食で食べるようにしていて、
それは、やっぱり消化が早いので、
まずは、バナナとか、
水分とれるし。
季節のフルーツを摂って、
そこから徐々にヒートアップさせていくっていう。
あとは、誰か知り合いとかが遊びに来たときに、
ちょっとあると、お茶菓子代わりになったりとかね、するので。
確かにね。
そんなに家に来客人が来るんですか?
確かに、そんなに来てないなと思いました。
でも、あると確かに便利ですよね。
そういうスイーツとしてね。
そう、スイーツとして。
あと、たまたま私が実家、新潟のほうで、
祖母がフルーツ農家を昔やっていたっていうのがあって、
ぶどう、桃、梨、りんご、場合によっていちごを育ててて、出荷してたので、
毎年お手伝いにも行っていて、
なので、食べることはほんと日常的にあって、売り物にならないものを。
でも、東京出てくると、こんなに高いんだっていうのに、
結構その値段の上がり下がりに。
違いますか?
違いますね。
それで、見てたりするんですけど、
今だと、キウイは年間通してありますけど、
なんか、よく最近、スーパーでも目につくんですよ。
あ、そうですか。
キウイこそ、なんかどういうときに食べてるんだろうって思いますけどね。
キウイは栄養をとるときです。
デザートって感じでもないし。
かなりね、すっぱいですからね。
そうですよね。
朝食とかにあれですかね、ヨーグルトとかと一緒に食べるとか。
そう、そうですよ。
どうなんですか?
キウイって、だってむかなくても、究極食べられるんですよ。
え、そうなんですか?外の皮。
それは食べられないんですけど、
食べられないんですか?
半分にカットして、スプーンでくり抜いていったら食べられるじゃないですか。
あ、はいはいはい。
そうそう。
だから、まるっと抜かなくてもいいんですよ。
あ、確かに確かに。そういうことね、確かに。
そうですね、キウイもよく食べるし、
すごい栄養がバランスがいいっていうので、
確かにビタミンCが多いみたいな話聞きますね。
ビタミンEとかカリウムとか、
そういう暑い夏に涼しくしてくれるっていう作用はあるって、あるそうですよ。
なるほど、そうなんですね。
今年は桃が、いつもより2割くらい、ちょっと値段が抑えられてるそうです。
当たり年らしくって。
あ、そうなんですね。
雨量も多かったし、生産がすごく好調らしいです。
逆に、でもスイカは結局、収穫が不足だったってことですよね。
供給が少なくなっちゃったから値段が上がってるってことですよね。
それが、供給はそこまで下がってないらしいんですけど、高騰してるんですって。
あ、なんで?
結局、そういう原材料費とか、原価が上がったからっていう、移送費とか。
あと、生産者さんの減少は今年に限ったことではないから、年々っていうところなんですけど。
でも桃とかは別にそこまで変わってないですよね。
そうなんですよね。スイカの高騰。
そうなの?
そうなんですよ。
冷凍フルーツとスイカジュースの人気
あと、冷凍フルーツが売れてるっていう話がありますね。
確かに、それなんか聞いたことありますね。
よく見ますよね、コンビニとかでもね。
確かに。
ブルーベリーとか、買います?
いや、買わないですけど。
それなんかあれですかね、シャーベット感覚で。
そう、シャーベット感覚で、みたいですね、アイスみたいな、ちょっと罪悪感も少なくっていう。
はいはいはい、確かに。
ところで人気なんですよ。
糖分は糖分でもね、果物の糖分のほうが、体にはいいですからね。
すごい、ちょっとスイカの話に戻しちゃいますけど、一時期バナナジュースってすごい流行ったじゃないですか。
今ももちろんありますけど、その店とか。
スイカ、今、ほんとスイカジュースがかなり人気らしくて。
そうなんだ。
去年は123万倍っていうデータともあって、今年はまだデータが集計されてないんでしょうけど。
その中で、ミルクティー入れるスイカジュースだったりとか、いろんなフレーバーが出てきてるそうですよ。
飲んだことあります?
スイカジュースですか?
うん。
ないです。
飲んだことないな。
ない。
売ってるところも見たことないし、売れてんだ。
フルーツミックスジュース屋さんでスイカフレーバーがあるな、くらいですかね。
そもそもスイカって、わりと水っぽいじゃないですか。
うん、水っぽい。
ジュースにしておいしいのかなって。
そうですよね。
だから、やっぱり食感と水気を含んだ感じが、のど越しみたいなのが、スイカっておいしいのかなと思ってたんで。
なんか、それをジュースで飲むってなるとシャバシャバしちゃって、おいしいのかなっていう。
だから、スイカを使ったケーキとかってあんまりないじゃん。
確かにない。相性がね、あんまりね。
水気が強すぎるんで、クリームとかと打ち消し合っちゃうんですよね。
なるほど、そうなんですね。タルトとかもね、あんまりのせないですもんね。
そうそうそうそう。
酸味とか甘みが強いとかだったらいいと思うんですけど、そうでもないんで。
うん、確かに。
そうか、となると甘みを、何か別のフルーツとかと一緒に合わせて足してるのかなって。
かもしれないですね。
メロンとかは食べますか?
メロンも食べないですね。
出されて、あったら食べるくらいな。
そうですね、子供の時は嫌いでしたけど、
見た目がちょっと、美術的にちょっと気持ち悪くなって、食べられなかったんです。
大人になってからはちょっと食べるようになりました。
あれですか、種のまわりのところってことですか。
あ、そうそうそうそう。
何かどこまで削っていいのか分かんなかったですよね。
あ、そうそうそう。
全部削って。
茄子とかトマトっぽいじゃないですか。
はいはい。確かに。野菜の種類ですもんね、メロン。
そうですね。
細山さんは好きですか、メロンは。
メロン好きですけど、ブランドのイメージが強いから、
なんか、そんな滅多に食べちゃいけないみたいなのがあって。
確かに高級品のイメージはありますよね。
そうですね、日常的に食べるものじゃないっていう勝手な専用感があります。
昭和の感覚からすると、なんかね、よくちびまる子ちゃんとかああいうので、ちょっと高級品でみたいな。
確かに。
実際どうなんですかね。
実際。
高級品なのかな。今はそこまででもないのかな。
昔は手に入りづらかったとかあったと思うんですけど。
消費量ちょっと下がってるみたいですよ。
あ、そうなんですね。
そうですね。
生産量は上がってます。年々上がっている。
それは国内の消費が増えてるのか、それとも、
マグロとかウナギとかみたいに海外で消費が増えてるとか。
確かに。
どういう理屈なんですかね。
海外か、そうですよね。海外の人も人気かもしれないですよね。
どうなんですかね。
それで言うと、圧倒的にやっぱり国産。
国産というか、日本での流通が9割以上だそうです。
じゃあ、やっぱりなんかあれですかね。
全体的にフルーツの消費量というか、結構みなさんフルーツ日常的に食べてるんですね。
そうですね。食べてるんですよ。
矢島さんがこれまであまり機会がなかったのは、食べるシーンがあんまりわからないのと、
そうですよね。
なんか主食にもならないしっていうことですよね。
あと、むいたりするのがやっぱりめんどうっていうのはね。
そうそう、まさにおっしゃるとおり。
そうですよね。
ぶどうとかもそのまま種なしで食べられるとか、いちごとかね、そのまま食べられるんだったらまだいいけどっていうことですよね。
そうです。
あと別に、ビタミンCとかはあるけど、別にね、栄養価が別に高いわけではないみたいな。
そうですよね。タンパク質があるわけじゃないですからね。
タンパク質とかね。
糖分と水分って感じですもんね。
そう、糖分と水分の塊というか、ただその、食後の口寂しさをおさえるんだったら、クッキーとかチョコレート食べるよりかは全然いいと思うんですけど、
でも、そこまでして食べたいかっていうと、別にそうでもないみたいな。
なるほど。
でも、朝食の代替としてってのは確かにあるなと思いました。
うんうん、そうですよ。そうなんですよ。
なんか、そうそう、それがあると罪悪感もないし、何も食べないと、なんだろう、一日しっかり始められないなって気もするし、
でも、朝からちょっとご飯じゃないなっていう時とか、パンがないなとかそういう時とか、バナナがね、やっぱりいいですね。重宝しますね。
バナナはいいですね。腹持ち感もあるし。
ね、そうですね。
栄養価も高そうな感じがしますし。
今、日本の生産されたフルーツの輸出、ランキングをちょっと見てたんですけど、
フルーツ輸出ランキングと消費者心理
気になる。
じゃあ、第3位からいきますね。
はい。
第3位は、リンゴ。
確かにね。
確かにって感じですか?
青森とか、長野とか、日本のリンゴっていうなんか、確かにおいしい。
ね、香港、パイ、アジアに結構輸出されてるらしいです。
そして、2位が、イチゴ。
確かに。
イチゴね。
これもね、品質高い土地乙女とか。
あ、違う違う、土地乙女って違うか。でもなんか、あの、品質高いイメージがありますね。糖度が高くて。
あの、一粒千円のね、高級なね、イチゴもね、あったりとかしますしね。
そう、日本ブランドとして、富裕層向けに輸出されているそうです。
確かに。
で、1位が、ぶどう。
あ、ぶどうなんだ。
特に社員マスカットっていうところなので、そう、社員マスカットなんじゃないかなって、思いますけどね。
確かにね。
なんか、私それ、ちょっと意外で1位が。
海外でも確かに、食べられてる感じはあるし。
ありますよね。
この前、あの、ぶどう農家をやってますっていう方の話をたまたま聞く機会があって、
その方が起業されて、実家だったかな、のぶどう畑について、今、運営されてるっていう話だったんですけど、
輸出量がすごく少ないってことを課題に思ってらっしゃったんですよ。
だから、この1位がぶどうっていうところが、
あの、ほんと社員マスカットの割合がめちゃくちゃ多いんだろうなと思って。
だから、もっと巨峰とかね、日本産の品種たくさんあるけど、
そこ、それがまだ全然輸出されてないっていうのを言ってました。
あ、そうなんですね。
ほんと数パーセントって言ってましたね。
あ、そうなんですね。
なんかだから、こういうPRの仕方なのかで、全然変わってくるのかもしれないですね。
っていうのをちょっと考えさせられました。
日本のお茶がね、海外で今、流行ってるとか、そういうのと同じぐらいね。
抹茶ってことですか?
抹茶とか、そうそう。
フルーツもね。
それこそ、みかんとかって、どうなんですかね?
やっぱり日本人といえば、みかんみたいな、僕の勝手なイメージというか。
短いですよね、一番ね。
短だし。
みかんは、輸出5位ですって。
あ、そっか。
結構輸出されてますね。
でも、海外の人がみかん食べるってイメージはあんまりない。
ないですよね。
オレンジとかね、あるし。
そうですよね。
そうなんですよね。
輸出4位が桃なので、確かに海外の桃って、プラムとか、そういうスマモとか、小さい桃になってきちゃうかもしれないですよね。
だから、大きくて水分も糖分も多い桃ってあんまりないのかな。
確かに。
でも、日本ってすごいフルーツ充実してるなって思いました。
うん、確かに。
ちゃんと四季があってね、そういう土壌がちゃんとしててみたいな、そういう。
かつね、北海道から九州沖縄とかもね、ちょっと気候もちょっと違かったりするから。
北のほうだとメロンとかね、あるし、四国だとそれこそみかんとか。
そうですね。
またちょっとそういう多様性みたいなのもありますよね。
確かに。
ということで、そうなんです。
夏のイベントとフルーツ
スイカジュースを見かけたら飲みたいなっていう話ですかね。
そうですね。
ぜひちょっと飲んでみてください。
そうですね。どこで売ってるんだろう。
でっきり飲んできたっていう話なのかと思ったら、まだ飲んではいなかったんですね。
飲んでませんでした。
どっちかというと、カットスイカを食べるほうですね。
普通に食べる。
僕もこの前カットスイカ、すごい久しぶりに、僕が買ったっていうかは、
あって。
花火大会に行ってて、一緒に行った人が買ってきてくれたんで、食べたらめっちゃうまかったし。
そうですか。
それは久しぶりに食べて、あれ、こんなにおいしかったっけ?みたいな。
そうそう。なんかすごいジューシーだし。
なんか、やっぱりね、そういう花火のときの食べ物って、どうしてもなんかスナック菓子とか、あけものとか、
なんかちょっともたれるものも多いし、ちょっとなんか胃がつかれるなっていう感じなんですけど。
でも、それこそそういうフルーツとか、あと、きゅうりの塩漬けみたいな、串に刺してやる、浅漬けみたいな、一本漬けみたいな、ああいうのめちゃくちゃうまいなって。
やっぱ、たぶん喉、水分取りたいって体が欲してるっていうのと、
食べてるじゃないですか。
でも、そこまで油っぽくないし、みたいな。
枝豆、枝豆は出ました?
あ、枝豆も食べましたね、確かに。
もう花火といったら枝豆じゃないですか。
確かに。
そうですか。
本当に。
そうなんですよね。
出されるとね、結構手が伸びますけどね。
自分で買うと余っちゃったりしますからね。
そうなんですよね。
足も入るし。
わざわざ買うものでもない、そうなんですよね。
そんな日持ちもしないから、
うまっちゃうなっていう。
ありがたいんですけどね、自分で買わない分、そのえましさはある。
だから、カットフルーツがあんなにスーパーで増えてきているのかな。
ね。
カット、そっか、冷凍とか、なるほど。
じゃあ、そのスイカジュース飲んだ感想とかも教えてください。
分かりました。
火つけたら、そうします。
はい、今日は甘くて涼しいお話でした。
はい、夏らしい話でした。
はい、ありがとうございます。
はい、ありがとうございます。