1. おじさんのアウトプット
  2. ep.078 おにぎりが凍る世界
2025-01-27 20:58

ep.078 おにぎりが凍る世界

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どのおにぎりから凍るのかな


【キーワード】

無水調理/ピーマン/マルチ商法/サウナ/サツマイモ/イノシシ/ふかし芋/淘汰/正月/金峰山/おにぎり/セブンイレブン/凍る/山小屋/八甲田山/パン


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サマリー

おにぎりが凍る世界では、雪山での食事に焦点を当てています。出演者たちは、凍るおにぎりの実験を行いながら、食文化や動物の食習慣に関して興味深い議論を交わします。ポッドキャストでは、おにぎりの多様なラインナップとその凍結実験について話されています。特に、マイナス5度の環境でおにぎりが凍るかどうかを検証し、全てのおにぎりが凍らなかった様子が描かれています。このエピソードでは、凍る気温の中でのおにぎりの持参体験が語られています。また、山小屋でのホスピタリティや食事の選択肢についても触れられ、特におにぎりを求める情熱が印象的です。

無粋の信じる話
さすがにやっぱ無粋は無理だよね。
そうですね、無粋は難しい。いや、できてるんですよ、でも。
いやー、もうなんだろう、なんか、日本人が洗脳されてる気がするよ。
それが洗脳されてる可能性もあるよ。
だってありえないじゃん。
引き続き無粋の話してますけども。
おじさんのアウトプット。
じゃあ、なんで無粋は信じるの?
日本語がちょっと。
なんで無粋学生みたいになっちゃってる?
じゃあ、例えばだよ。
じゃがいも入れます。にんじん入れます。玉ねぎ入れます。
ふたします。水が出てきました。
だって無粋調理だもんね。
なんで納得するの?それで。
例えばじゃがいも入れます。にんじん入れます。玉ねぎ入れます。
ふたしました。熱を加えます。
ふたを開けたらピーマンが出てきました。
信じないでしょ、絶対。
そうだね、それだと錬金術になっちゃうね。
何かしたことになっちゃうね。
なんで水だと疑わないのよ。
ドスコイの中だとそういうレベルなんだ。
水とピーマンは同じだよ、流度が。
逆に今の話し方してて、私マルチ商法を言ってる側の気持ちになっちゃいました。
見えてないんだ、みたいな。
騙す側だ。知らない人は騙す側だよ、それ。
あなた見えてないんだって。まだその次元なの?みたいな。
そうだよ。怖っ。
多分波動が低いわ、ドスコイ。
マジで何言ってんの。
波動が低い。
何水生み出すとか言ってる奴が何言ってんの。
まだそれ、宇宙と繋がってないわ、それはまだ。
怖えよ。
じゃあピーマンもあるの?ピーマンもあり得るの?ふたを開けて。
それはあり得ない。
ピーマンはあるの?
ないですね。
ないんでしょ?
それはなんかもうマジックですね。
マジックでしょ?
じゃあなんで水はあるんだよ。
多分ね、あれだよ。
私とドスコイがサウナに入るとしましょう。
うん。
で、20分コトコトサウナに入ったとしましょう。
そしたら水出てくるじゃないですか。
俺はピーマンが出るよ。
いや出ないでしょ。
どうなってんの。
ポロポロポロポロピーマン出るよ。
物理的にどうなってんの。赤太郎みたいな。
ピーマン出るだろ、みんな。
みんなピーマン出るよ。
出ないでしょ。逆にヤバい人になってるよ。
出る側になっちゃってるけど大丈夫、逆に。
錬金術班になっちゃってる。
サウナ入って体からピーマン出る。
引くに引けなくなっちゃってる。
そうだよね。
含まれた水分出てきますから。
まあそういうことか。
水分で成り立ってるってことね、野菜はね。
そうそう、ポテンシャルがすごいね。
野菜と水分の関係
ピーマンで成り立ってるわけじゃないのね。
野菜はね、全部ピーマンで成り立ってるわけじゃないの。
じゃないの。
じゃないですね。
野菜の層はピーマンじゃないの。
層じゃないですね。
そうなの。
全ての元を辿ると。
ピーマンじゃないんだよ。
じゃないですね。
違うんだ。
うん、それ面白いけどね、すごいね。
だからやっぱりポテンシャルですね、野菜の。
次の段階はやっぱり量の問題だよね。
量はやっぱりちょっと納得いかないね。
でもよくサツマイモとか出てくるよね、水分。あんなパサパサしてるのに。
サツマイモ…結構含んでそうじゃない?逆に。
たまごのサツマイモかじったことあります?
ない。
イノシシみたいだね。
そうだね。
知らないですが、あんの?
ありますよ。
なんで?どういう状況で?
試しにかじってみようと思って。
試しにかじってみたの?
甘いかなと思って。
どうだった?
甘みもなんもなかったです。
ボッソボッソ。
うん。
イノシシなんでそんなん食うんだろうね。
放課後のギャルの会話みたいになってる。
マジでなんでイノシシそれ食うんだろう。
味とかいいのか。
でも調理できないからイノシシは。
そうだね。人間しかできないもんね、調理はね。
それはたぶんね、孵化した芋出したら食べますよイノシシ。
孵化した芋の方がうまいのかな。どうなんだろう。聞いてみてよ。友達にイノシシいない?
いないよ。弱くてごめんねみたいな言ってるやついないですよ。
いないの?
どうなんだろう、イノシシに聞いてみたいね。
孵化したのうまいのかな。
さくちさん無水調理で水がなんで出るのかより怖いよ。
イノシシに聞いてみたいっていう、素朴な。
すげー聞いてみたいよ。
そうだね。
美味しいのかな。
でも人間がうまいと思ってるものが本当にうまいのかな。
あーそっか。
例えばさ、馬にグラッセとか食わしてうまいのかな。
あー人参のグラッセね。
うまいって思うのかな。
確かに。
表情を見てみたいですよね。
グラッセ食べてみて。
そうだよね。
ペンギンとかにさ、サバとかの塩焼き食わしてうまいのかな。
確かにね。
いい疑問ですね。
うまいって思わないだろ多分。
ひと手間加えて食べさせないもんね。
食べさせないし多分食わないと思うよ。
やけどしちゃうのかなそれかもう。
まあフーフーしてあげてもいいけどだったら。
ね。フーフーでなんとかなるのかな。
フーフーしてあげてもいいけど食わないんじゃないか。
食わないかもね。
だから猫ちゃんとかってほら、人間が食べてるもの与えちゃうと塩分濃度が高くて。
そうだよね。
病気になっちゃうっていうから。
だからもうそっか。
雪山でのおにぎり実験
その生えてるもの食えるように進化してるから。
そうなんだよ多分。
イノシシはそれがうまいんだよ多分だから生の芋が。
あのボソボソの甘くないやつね。
それはしらなさんの感覚だから。
そっか。
てかさイノシシ釣ったってさ好みがあるよね多分。
まああるだろうけどね。
だって人間が好きな食い物って言わないじゃん。
まあ確かに。
なんであれ動物だと一緒食体にするの。
そうだね。
動物ってねそんなにしたらバカなのかな。
まあ人間からしたらバカって思うけどイノシシからしたら別にバカじゃないよって思ってるだろう。
じゃないよね。
ふかした芋が好きなイノシシもいるよね。
まあいるかもしれないね。
いてしかるべきだよね。
そうだね。
どっちが好きなんだろうイノシシってふかした芋と。
でもさそれさふかした芋が好きぐらいなのまでいいけどさ。
ふかした芋しか食えないやついたら大変だね。
いやそうだ生きてけないよね。
ねえふかしてもらわないと。
そういうのはあれか。
淘汰されるのか。
あそうか。
進化の過程で淘汰されるんだそれ。
人間が間に挟まんないとね。
ゾウ毛が取られて牙があるゾウがいなくなるのと同じ原理だ。
うわあ。
ふかした芋しか食えないイノシシは淘汰されるんだ。
すごい例え出てきた。
うん。
で何ですか今日は。
まだまだイノシシについて考えていくかと思って。
もう飽きちゃった。
気に抜いてた。
飽きちゃった。
飽きちゃった。
今日はじゃあ。
じゃあ私が正月に雪山行った話しましょうか。
おおいいね全然話変わったねいいね。
そうですね。
いいと思う。
1月1日にねキンプサンっていう山に行ってきまして。
イノシシの話したせいで全然時間ないけど大丈夫?
大丈夫ですあっさり行きますね。
お願いします。
まあ雪がちょっと残ってて。
まあでもアイゼンは必要。
アイゼンってその結構トゲのでかい靴に履かせる。
雪山行くときはアイゼンっていうのをつけるんですけど。
まあそれがいらないくらい。
でチェーンスパイクってさらにちっちゃいトゲのやつもあるんですけど。
それももういらないくらい。
なんもいらないね。
でまあ登ってまして。
ちょっとねあの雪山行く前にドスコイとね話してたんですけども。
うん。
山小屋の方におにぎりは凍るので食料はパンを持ってきてくださいと。
ね言われてたんだよね。
言われてましたね。
うん。
はい。
なのでじゃあどのおにぎりが凍ってもしかしたら凍らないおにぎりもあるんじゃないかということで。
うん。
おにぎりを持ってって実験してよしらねさんという話に。
そうしました。
なりましたよね。
言いました。
はい。
で普通山ってあんま荷物重く持ってくもんじゃないんですけど無駄にね。
私はおにぎりを6個持って。
おにぎりのラインナップ
持ってくんなって言われてんのに。
さすがやったんだ。
やりました。
素晴らしい。
はい。
いやー楽しいな今日。
持ってったね。
持っていきました。
さすがにね近場のコンビニに買いました山のふもとのねセブンイレブンで。
まず持ってったおにぎり。
ラインナップ。
ラインナップ。
まず一つ目。
梅。
定番だね。
はい。あの海苔に混ざるとね。
大事だよねそういうのね。
そうなの。
梅。
まずはみんなが食べる梅。
二つ目。
香ばしい炒め。
卵チャーハン。
2級目からだいぶ変化球来たね。
卵チャーハン来たね。
海苔ゼロのね。
あーいいじゃん。
そうそう海苔のね梅によっても変わってくる可能性あるから。
はい。
私も事前に話してましたよ。
いろんなパターンを持ってった方がいいですよと。
そう。
卵チャーハンいいですね。
三つ目。
三つ目。
肉と野菜の旨味。
鶏ごもく。
鶏ごもく大事。私もそれを入れた方がいいと思う。
ですよね。
ちょっとねオコアチックのね。
はい。
ウルチ米だけじゃないちょっともち米入ってるような感じ。
あ、そうそうそう。
いいよね。
四つ目。
四つ目。
サーモントラウト使用。
サーモンの寿司。
サーモンの寿司。
はい。
マス寿司みたいなの?
そうですね。
あのー白いご飯の上にこうサーモンがね。
うわーいいじゃん美味しそう。
じゃあ五つ目。
五つ目。
大きなおむすび。
豚カルビ焼肉マヨ。
豚カルビ焼肉マヨいいね。
いいねいいね。
いいでしょ。
これね何がいいかって。
うん。
だいぶ支出が高いでしょこれ。
そうなのよ。
だからねこれね業個展変わると思うんですよマジで。
いやそう。
そういうのをね欲してたでしょ。
そう私そういうの欲してたの。
油がある方がみたいな。
そうなの絶対違うと思うんだよそこ。
気になりますよね。
気になるめちゃめちゃ気になる。
いいチョイス。
いいチョイスでしょ。
いいチョイスだよ。
いや嬉しい。
お互いに嬉しい。
あーいいね。
で最後六つ目。
六つ目。
すり種入り吉田のおにぎり甘辛ごぼうご飯仕立て。
すごいの来たね。
これ多分なんか山梨の方行ったから売ってたのかなみたいな。
なんかそんな気がするよね。
吉田のって入ってるしね。
そう。
ごぼうの甘辛系ね。
そうです。
あーそれ美味しいよ。
凍るかどうかの実験
今調べたら富士吉田発祥の赤唐辛子をベースにゴマや山椒を加えた万能調味料のことを言うらしいです。
うわ美味そうめちゃめちゃ美味そうだなそれ聞いてるだけで腹減ってくるわ。
あーそれ美味そうだ。
さあこれどれ凍るんだと。
いいラインナップじゃない。
いいラインナップでしょ。
さすがにね山登り始めてすぐ凍るわけないから。
そうだね。
山頂ついて開けてみようと。
だって山頂ついて開けたら凍るからやめてくださいって言われてるんだもんね。
そうですね。
山頂ついて開けたタイミングで凍ってる可能性があるからやめてくださいでいいんだよね。
あってます。
オッケーってことはそこで開けて凍ってるか凍ってないかを判断するの正しいよ。
いいね継承方法も間違ってないよ。
いいでしょ。
おーいい。
結構ね気温も寒いなと思って。
気温もって言うからなんか体量的な数字を出してくんだと思って。
寒いなーって思ったね。
思ってたんですよ。
吹く風もね冷たく。
天気はいいけれども。
あーこれは凍るわやーと。
山頂着きました。
着きました。
さあお昼の時間ですと。
山の中もねまあ4時間半から5時間くらい歩いてましたから。
おー。
ちょっとこれは凍ったかなと。
凍るよね。
はい。
それだけ寒かったら。
温度計見てみました。
おーいいね。
リュックにつけてったんでね。
マイナス5度。
いやこれはと。
マイナス5度いいね。
いい温度だ。
いいでしょう。
ザックを開けて。
マジ涼しいねと。
でこれでもうビニール袋開けて。
岩の上におにぎりを6つ並べました。
並べました。
さあどの子が凍ってるんだいと。
まず梅からいきましょうか。
梅からいきましょうか。
凍ってません。
凍ってない。
はい。
んじゃまあ梅は一旦置いとくかと。
まあそうだよね。
一個ぐらい凍ってないのはあるよそりゃ。
じゃあ次卵チャーハン。
卵チャーハン。
にぎにぎしてみました。
凍ってない。
凍ってない。
はい。
じゃあ次鶏ごもく。
鶏ごもく。
鶏ごもくはちょっと凍ってんじゃねえかなと。
そっと手を添えて。
凍ってない。
凍ってない。
はい。
んじゃもうサーモンの寿司。
サーモンの寿司は凍るよ。
さすがにね。
なんかもう酢飯ってなんかどうなんだろうみたいなね。
うんなんかわかんないけど凍るかもしれないもんね。
そう。
凍ってない。
凍ってない。
んじゃあの油分がたっぷりの豚カルビ。
そうそうそう油がすごいやつ。
そう。
まあ凍ってないですよね。
凍ってないよねそうだね。
はい。
ちょっと白くなったりもしてなかった?油分が。
全然なってなかったね。
全然なんないんだ。
で最後吉田のおにぎり。
うん。
凍ってないです。
ああですよね。
あの全部凍ってませんでした。
いや私ね実はね。
はい。
温度計マイナス5度って聞いた時にね。
はい。
こんねえだろうなと思ったんですよ。
乗ってくれてたんですね。
冷凍庫ってマイナス20度くらいなんで。
そうですよね。
うん。
マイナス5度じゃこんねえだろうなと思って。
松本市の人とか多分普段だなっていう感じだと思いますよマイナス5度って聞いたら。
そっか。
じゃ全然おにぎり持ってってもいいんだよ。
1月1日のまあ僕の行った日は凍りませんでしたね。
凍らなかったんだね。
はい。
それ前におにぎりは凍るから持ってこないでくださいねって言った人におにぎりは見られなかった?
見られてないですね。
ちょっと降りたとこに小屋があるんで。
見せてやらなかったのその人に。
見せてやらないですねその人。
親切で言っていただいてるんで。
あの別に。
日によってはねっていう。
凍る可能性があるって言ってたおにぎりを私は6個も持ってきちゃいましたけど。
1個も凍ってません。
1個も凍ってませんって言われて。
6個も持ってきたけど1個も凍ってません。
どんな目で見られるかわかったもんじゃないですよそんなに言ったら。
なんだこいつだと。
次回の挑戦
そうだね。
なんも言えないだろうね。
やべぇ奴来たな。
こいつ一泊してくのかみたいな。
そうだね。
止めたくないよね。
そうだね。
凍る可能性もあるだけですからって言われてね終わりますよと。
まあでもよかったじゃん。
いい実験ですよ。
いや本当に。
いや本当に凍っちゃうこともありますから。
その場合どれから凍るんだろうね。
なのでちょっとこれ消化不良じゃないですか。
消化不良だよそんな。
これで終われないよ。
これじゃあ納得いかんぜよということで。
いかないよ全然だって。
3月にですね私。
うん。
冬の発光ダサい。
ちょっとあの行っておにぎりの実験を。
多分ね多分だけど。
全部凍るよ。
全部凍るよ。
もうねレベル違うから発光だなんてそんな。
もう全てが凍るよ。
そうだよね。
まあいいね。
ちょっとそれぐらいやってもらえれば私も満足だ。
あのちょっとね持ってってみようと思いますので。
また現地のねおにぎり買って。
ああいいじゃん。
また似たラインナップにできればいいんですけど。
まあそうだね近い方がいいけどまあでもいいよ。
凍るおにぎりの体験
コンビニもね水分があると限らないし。
まあなんかそれっぽいのがあればいいですよ。
ちょっとまた楽しみが増えました。
いやでも今回のそのラインナップ良かったよとても。
いいよね。
そういうので私は調べた方がいいなと思った。
例えばその梅、鮭、昆布みたいなので全部周りに海苔があるみたいな。
中の具によって凍るか凍らないかその関係と思うからさ。
それでやろうとしてるんだったらちょっとなんか違わないって言おうと思ったけど。
そうだよね。
昆布はすごい熱源になりましたみたいな。
ないもんね。
分かってるよしらないさんそういうことで。
いや良かった。
素晴らしい。
すごい普通に山頂であのいろんなおにぎり食べれて幸せでしたね。
不思議な人。
ほんとね。
ちなみに素晴らしい山小屋と山小屋の邸主さんなんでね。
ぜひあのキンプさん小屋行ってみてください。
その邸主さんがおにぎりは持ってこない方がいいですよって言ってるんだよね。
そうですね。
ちょっとあの経緯を伝え忘れちゃったんですけども。
はいはいはい。
一応その山小屋泊まる時ってまあ夕食つけますかって聞いてくれるんですよ。
あと朝ごはんつけますかそれともおにぎり弁当にしますかみたいな。
あーはいはいはい。
私ちょっとこう日の出初日の出というか日の出を見ながらおにぎり食べたかったんで。
うんうん。
おにぎり弁当をお願いしますと。
おー。
メールに書いてたんですね。
そしたらえーと当機はちょっとおにぎり凍るのでおにぎり弁当はやっておりませんと。
なのでパンをお持ちくださいということであの優しくメールが来まして。
えじゃないおにぎり弁当をお願いしますって言ったけど凍るから手前で持ってこいって言われたってこと?
あそうですねって言い方が強いですね。
自前でね朝ごはんはあの自分で持ってきてくださいと。
でそこでまあ私じゃあ朝食付きにしてくださいって言ってあの小屋で食べますと。
言ったら分かりましたと。
じゃあ日の出見に行った後に朝ごはん用意しておきますねっていうすごいホスピタリティで。
なるほどなるほど。
はい。結構こう山小屋って朝ごはんの時間決まってるところが多くてその時間にご飯食べてるとちょっと日の出見てから戻ってこれないかなみたいな時間が多いんですよ。
おーはいはいはい。
でもこちらの小屋はですねもう合わせてくれるので。
おー。
はい素晴らしかったですね。
だからしらねさんはおにぎり食いたいですって言ってあちょっと凍るから自分でパン持ってきてくださいって言われてあ分かりましたって言いながらおにぎりを持ってったっていうめちゃめちゃおにぎり食いたい人。
そうですね。朝食ももう出してくれるって言ってんのにね。
どうしてもおにぎり食いたい人だよね。
そうだね。
自称だけ見たらね。
確かにねそこだけ見たらね。
どうしてもおにぎり食いたいなって。
それちょっと見られたらそう思われるよね。
なっちゃうねもう完璧。
あーこの人本当に。
そこまでしておにぎり食いたいなこの人ってなっちゃう。
破天荒な行動を取ったわけだ。
そうですね。
あー素晴らしいね。そういうの大事だよ。
ちょっと幸せな年始でしたね。
あーよかったね。
はい。
すごい。
むすびのイノシシの話からだいぶね。
いやーよかったですよ。
食事の選択肢とホスピタリティ
飛びましたけども。
はい。
とてもなんか楽しかった。
よかった。
ありがとう。やってくれてありがとう。
ありがとうございます。
番組のご意見やご感想は概要欄にあるお便りフォームgmailアドレスまでお願いします。
はい。お願いします。
Xやってますんでハッシュタグオジプトをつけてのご投稿もお待ちしております。
はい。お願いします。
またお聞きの各種プラットフォームでの当番組のフォローと評価もお願いします。
はい。お願いします。
はい。ということで最後一言お願いいたします。
そうですね。
雪山は本当に凍ると思うので、ちゃんとパン持ってってください。
本当に。今回はね凍らなかったですけど。
パンは凍らないの?
パン凍らないんですよ。
でも食パンとか凍らしてるじゃん。あのさ、大食いのさ、チャンピオンのさ、小林さんっていたじゃん昔。
あ、いたね。
あの人あの顎の筋肉鍛えるたびにパン凍らして食ってたけどいつも。
マジで?
凄いね。
なんかもっとミノとかグミのタフとかでいいんじゃない?
パンがいいんだったら分かんないけど、でもパン凍るよね。だから。
あ、でもそうだね。食パン冷凍…
あれ、凝固点が低いってことか。
あ、そうかも。
含水率が高そうだね。ご飯の方しかに。炊いてると。
そうだね。
もしなんか皆さん、あの私が八甲田行くときにこれ持ってってほしいみたいなのあったら。
ちょっとコンビニで売ってるものであれば。実験してくるんで。
ニベア。
あ、ニベア。凍らないでしょ。
ニベアってどんぐらいで凍るんだろうね。
保湿するためのものがね、凍るって相当だよ。
また、さつまいも。
芋だね。間違いない。
ま、そんなところです。
はい、ありがとうございました。
バイバイ。またね。
20:58

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