00:17
おはようございます。熱血🔥診断士！オサナイ先生。49歳。虎年。ヤギ座のB型。好きな言葉は、Don't worry. Be happy. 心配するな。楽しく行こうです。
この番組は、中傷🔥診断士であるオサナイ先生が、挑戦する人を応援したり、お金やビジネスにまつわる話をするチャンネルです。
おはようございます。今朝のお目覚めはいかがでしょうか。
本日は、2024年の5月20日、月曜日でございます。現在、これを収録している時刻が、朝の4時22分でございまして、現在の青森県弘前市の気温は14度、最高気温は23度、最低気温は13度というところでございます。
本日の天気は曇り、降水確率30%ということで、今日はですね、天気があまり、雨は降らないんですけどね、お日様が出てこないという風な一日になりそうな感じでございます。
はい、ということで、本日もマンスリースポンサーコールをさせていただきたいと思います。本日もマンスリースポンサーコール、佐野翔平さんでございます。佐野翔平さん、翔平さん、いつもありがとうございます。
ということで、翔平さんからいただいているスポンサーコールを読み上げさせていただきます。この放送は南半球の女武将ポリウキさんと、猫と女の子を描く芸術家のアーちゃんのクラウドファンディングを応援している、現代の武士こと佐野翔平さんの提供でお送りしています。ということで翔平さん、いつもありがとうございます。
ということでお二人ですね、ポリウキさんとアーちゃんのクラウドファンディングでございますけれども、盛り上がっておりまして、現在のところポリウキさんのクラウドファンディングの方が132万7千円でございますね。支援者が118という風になっております。達成率は165%ですね。
アーちゃんの方が207万7千500円ということで支援者が119ですね。達成率が415%という風になってございます。お二人とも少しずつ追加リターンを出しておりますので、ぜひ皆さんまた面白い追加リターンがたくさん出ておりますので、お二人のクラウドファンディングのページをご覧いただければなという風に思います。
概要欄にリンクの方を貼っておきますので、そちらから飛んでいただければなという風に思います。よろしくお願いいたします。
それからお二人を応援しております佐野翔平さんでございますけれども、今図としてはひなわじゅう男子でございます。ひなわじゅうの射撃選手として世界一目指したり、テント技術を用いたアクセサリーで職員さんの応援をしたりとか、段ボールカッチン教室を開いてお子さんの応援をしたりとか、様々な活動をしている方でございます。
03:09
翔平さんでございますけれども、ボーイシートサンドFMで音声配信を行っておりまして、こちらもスポンサー券を販売しております。先日から価格を見直しておりまして、お求めやすくなっておりますので、ぜひ概要欄にリンクを貼っておきますので、翔平さんのスポンサーもよろしくお願いいたします。
ということでですね、収録自体は実はもうこれ土日の収録が実は先週ね、金曜日僕金沢に行っておりまして、3日ぶりの収録になるということでちょっとね、僕もエンジンかかるまでだいぶ時間かかるなというふうに思っておりまして、なかなかなんていうのかな、うまく伝わってますか、今日は。うまく伝わってないかなというふうに思っておりまして、ご存じの方もいらっしゃると思いますけど、先週の金曜日がですね、
青森から約700キロ離れました石川県にお邪魔させていただきまして、ヌート半島地震の影響がどうなのかなというふうに思いまして、マスコミはね、最近あまり放送されないじゃないですか、だから自分の目で確かめてみようと思って、ちょっとね、昨日、金曜日行ってきたというところでございまして、またちょっとね、これ昨日、明日、明後日くらいの放送でまたちょっとお会いさせていただければなというふうに思っておりますけども、
いろいろまた僕が見てきた現状なりを少しお伝えさせていただければなというふうに思います。それで、今日はですね、その中でですね、金沢市にあります石川料理トラモントさんにお邪魔させていただきまして、
モント君とね、僕7時くらいに行って帰ったのが10時くらいだったんで、3時間くらいずっとお会いさせてもらって、その中でね、せっかくだからスタンドFMライブ配信しませんかというふうに突然僕が無茶振りで提案させていただきまして、それに心よくモント君が引き受けていただきまして、1時間くらいですね、ライブ配信させていただきました。
今日はその模様をですね、お聞きいただければなというふうに思っております。また1時間超えのですね、ライブ配信でございますので、皆さんお時間あるときに結構ですね、お聞きいただければなというふうに思ってますけど、モント君の熱い思いですね、すごく詰まった放送だったなと、ライブだったなというふうに思っておりましたので、ぜひですね、今日お聞きいただければなというふうに思います。
ということで、尾瀬内先生の長で、今日もよろしくお願いいたします。
06:13
石川料理寺本さんに今日はお邪魔させていただいております。ということで、今日はスペシャルゲストということで、モント君に来ていただいています。モント君ありがとうございます。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
やったー。
いやー嬉しい。松谷さん、2日続けてのライブお疲れ様でした。
昨日実は僕、弘前で、青愛高校野球の原田監督とですね、ライブ配信させていただきまして、今日は石川県金沢市にお邪魔させてもらってライブ配信させていただいているということで、もうね、2日連続の配信ということで、モント君よろしくお願いします。
ありがとうございます。
実はモント君もね、今飲んでます。
はい、しっかり飲みました。
一緒に飲みながらやりたいなというふうに思います。
松谷さん、マンスリースポンサーのモントさん、いつも他社貢献なスポンサーありがとうございました。
ありがとうございます。
嬉しいなー。
高橋社長のスポンサーにマンスリースポンサーだなと言ってまして、あれもだってあれなんですよね、本当は尾瀬兄専長が5月にやるんですよね。
そうなんですよね。
5月に尾瀬兄専長やる予定が、気づいたら僕の放送なんか紹介してて、あれ違いますよ、高橋社長。DMすぐ送ってね。
いやでもね、それでね、尾瀬兄専長もそれでいいですよって言ってくれるから、それすごいですよね。
優しい、優しい、イケメン、優しい、すごい。なんだあれ、なんか悔しい、悔しい、なんか。
だからそこがね、やっぱりすごい人としてね、器が大きいなって思いますよね、本当にね。
うんうんうん。
いやー、でもモント君今実はあれですよね、クラウドファンディングを今やってる最中ということで。
いいですか、そんな。
はい。
そうなんですよ、クラウドファンディング6月8日朝までクラウドファンディング挑戦してまして、
はいはい。
まあタイトルはピクチャーブックで公開中なんですけど、
はいはい。
タイトルは、令和6年、野党半島地震で被災した石川まりおり虎本を助けてほしいという結構強めのね、タイトルでやってます。
そうですね、はい。
まああれは、もう僕石川県金沢市も、石川県全域ですよね。
はいはい。
大きな地震でだいぶ被害を受けて、
確かに。
僕のお店で言ったら、直接お皿割れちゃったとか、
はいはい。
家が傾いちゃったっていう被害はなかったんですけど、
でもやっぱり、町全体が自粛ムードっていうところで、
そうですね。
売上がね、だいぶ落ちたんですよ。半分くらいまで落ちたんですよ。
これだから、皆さん、地震のニュースが流れると、
直接的な被害があった野党半島の和島だとか、
ああいうところすごくみんなフォーカスされるんですけど、
実はこの間接被害っていうのがものすごいダメージが大きくて、
うんうんうん。
本当はね、直接対応被害ないんで営業はできるはずなんだけど、
お客さんがいらっしゃらないっていう、
そうなんですよ。
これが一番きついですよね。
町から人消えるっていうのが、
いやー、これすごいですね。本当にだから。
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でもやっぱり、僕らもお客さんの立場も分かるんですよ。
はいはい。
同じ被災してるんで、ちょっとお店今行く時期じゃないなというか、
野党の方にお金使いたいなっていう思いもあるんで、
はいはい。
なかなか人に頼むっていうのもできないっていう状態があったんで、
じゃあもうクラウドファンディングっていう手段で、
全国からお金をちょっと集めて、
僕の父ちゃん母ちゃんのためとか、
お世話になってる業者さんのためとかね、
あとはもうお友達のためにお金集めようと思って、
素晴らしい。
やってます。
だからこの資金調達の仕方っていろいろあるんですけども、
間接被害を受けてるのはトラモントさんだけじゃないじゃないですか。
神奈川市外のいろんな飲食店さんがいっぱい被害を受けてるわけですよ。
その中で有刺を受けるっていう選択肢がある中で、
クラウドファンディングをやったっていう背景っていうか、
なんでクラウドファンディングをやろうと思ったんですか?
まず、クラウドファンディングに可能性があったんですよ。
これは僕は料理屋さんやってるっていうところからなんですけど、
どうしてもお気持ち支援、ただただ支援するっていう支援も出したかったんですけど、
やっぱり全国からお金を集めるときに、
自分の宣伝もしたいなっていう欲もあったんですよ。
これが有刺だと銀行さんとか国とかにお金いただけるんですけど、
国に別にアピールすることはできないんですけど、
全国にアピールもしできれば、
このクラウドファンディングとお金を集める時期が終わったとしても、
またあの店元気かなとか、今度行ってあげようかなと思っていただけたら、
これは福利ってわけじゃないですけど、
継続して効果がいいなと思ったので、
もうクラウドファンディングをやってやろうっていう。
そうですね。おっしゃる通りですね。
結果的に例えば100万円、200万円が手元に来るにしても、
全然効果が違う。その後の効果が違うじゃないですか。
それがやっぱりクラウドファンディングって大きくて、
だから応援したいっていう気持ちがあるね。
ある人がやっぱりそういう気持ちでクラウドファンディングで応援するってなるんで、
そこって大きいんですよね。
松井さん、あれから早い5ヶ月、一刻も早い復興をお祈りいたします。
ありがとうございます。
僕だから今日実は午前中に小松空港に降りて、その後レンタカー借りて、
実は七尾市と野戸島まで行ってきたんですよ。
150キロくらいありますよ、距離って。
ありましたね。
僕だって距離感がバグってるんで150キロだと大したことないなと思って。
大したことないなと思って行ったんですよ。
でもね、やっぱりね、最近だから野戸半島地震の報道が少なくなってきてるじゃないですか。
そうするとやっぱり目に見えることが少なくなってきてるんで、
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復興進んでるんだなと僕思ったんです、勝手に。
ところが野戸島に行ってもそうですし、
それから七尾市。
七尾市に行っても僕びっくりしたのはまだ全然道路ガッタガタじゃないですか。
ガッタガタですね。
確かに大きな道路は綺麗になってるんだけど、
一本挟むとまだ倒れたお家とかもたくさんあるし、
ブルーシートを屋根にかかってるお家とかもたくさんあるし、
だからそれがやっぱり全然報道されてないっていうのがすごいショックで、
今日はそれ見てきてちょっとまた心が痛んでですね、
これもっとちゃんと言わなきゃいけないよねって思って。
テレビで流れる報道が全て100%正しいかって言ったらそうじゃないかなって僕は思ってて、
やっぱり自分の目で見ないと信じれないんですよ、僕は。
だから距離バグらせていくっていうのもあるんですけど。
かっこいいよなぁ。
松井さん、有志とクラファンの違い、こういった形でクラファンされるのめちゃくちゃ素敵です。
確かに。本当そうですよ。
だから有志とクラファンをお金を調達する方法だっていう風に思ってると、
そこが違うんですね。
同じお金を調達し方として、有志が受けられなかったからクラファンでやりますっていうのはちょい違いますっていう風なことを言ってて。
ことけん先輩、こんばんは。
ありがとうございます。
ことけん先輩、ありがとうございます。こんばんは。
今ですね、トラモントさんにいます。石川のトラモントさんにお邪魔しまして。
一緒に飲んでます。
明日はですね、僕は六本木の方に。
ここから六本木に飛びます。
すごいな。
六本木に飛んで、明日の夜の深夜バスで青森に帰る。
バカでしょ。
バカだね。
かっこいいな。
ことけん先輩、すごい移動距離って。
すごいな。
だからね、僕は今年はもう会いたい人に会いに行くっていう風に思って。
だからモント君には話したんです。DM送ったんですけど、
今年、実はゴールデンウィークに家族で石川に金沢に行きますっていう話したんですよね。
うん、ありました。
なんですけど、ちょっといろいろ事情があって行けなくなって全部キャンセルしたんですよ、一回。
でもさすがにこれ申し訳ないなと思って。
もう絶対僕5月に行こうと思って、改めて飛行機場にお越しして。
これを、やっぱ思っていただけるっていうのは嬉しい。
いやいやいや、もう本当に。
だってね、本当に大変だなって思ってたんです、僕は。
金沢市内を見ると別にそんなに直接的な被害ないじゃないですか。
だけども、多分モント君がおっしゃってることがすごく分かった。
関節被害が実はすっごいダメージなんですよね。
ボディブローみたいに効いてくるじゃないですか。
相当効いてますね。
だからこれが一番怖いなと思ったんで、直接お会いしてね。
お話ししないと分からないし、やっぱ被災地に実際行ってみてね。
七尾市とか行ってみて、本当はもっと上に行きたかったんですよ。
行きたかったんだけども、時間もなかったし、あそこ高速道路が通行止めになってるじゃないですか。
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だし、七尾市まで行くのも高速道路が制限時速40キロとか。
40キロなんて。
これ本当に守んないと車飛び散るんですよね。
そうそう。
ジャンプするんですよ。
でこぼこなんで、高速道路がでこぼこっていうことが、こんなことあるんだと思いましたよ、本当に。
本当知らない人が車、夜に走ったりすると本当に危険なんですよ、あの道って。
飛びますよね。
そう、だから今日僕、トラモンさんが来るときにタクシーで来たんですけど、
タクシーの運転手さんもおっしゃってて、七尾市とかたまに行ってるらしいんですよ。
まだアスファルトがむき出しになってるというか、
で、結局タイヤの側面がアスファルトの出っ張ったところに引っかかってバーストしたりとか、
そういうことが結構あったっていう話をして、そんなことあるんだと思って。
だからね、これね、見るのと来て見るのと全然違う、本当に。
違いますよ。
びっくりした。
ノリちゃんも入ってきた。
こんばんは。
ノリちゃん、こんばんは。
こんばんは。
めちゃくちゃ嬉しい。
今、モント君と一緒に飲んでます。
飲んでます。
飲んでる状況をライブ配信するっていうのは大丈夫なのかなって。
レアですよ。
めちゃくちゃレアですよね、これ。
すごいレアですよ、本当に。
後藤原先輩、松崎さん、後藤原先輩、ノリちゃん、こんばんは。
本当にこんばんは。
大丈夫ですか、皆さん、この時間帯に。
皆さん忙しいと思いますけども、大丈夫ですか、だいぶ。
でも本当に、今お話ししたのは、
モント君がこうやって震災、地震の影響があって、
クラウドファンディングを立ち上げてるじゃないですか。
終わりが6月8日の朝の6時59分。
そうですね、朝の6時59分。
で、終わりなんですよね。
終わります。
だからもうあと間もなく。
21日、3週間くらいですね。
ですよね、なんですけども。
だいたいクラウドファンディング中だるみしてくるじゃないですか。
そこでやっぱり、モント君すごいなと思ったわね。
すごいことないですよ。
何日か前、皆さんご覧になるみして、何日か前のフェイスブック。
モント君が急に泣き出してるんですよ。
急にって言うな。
急にって言うなって。
何かなと思ったら急に。
急にそんな。
めっちゃいじるやん。
急にそんなのが流れてきて。
僕電車乗ったんですよ、朝。
それでそんなの流れてくると、僕もちょっとうるってきちゃって。
でも流石に電車の中で急に泣き出したら、これおかしいやつだと思われるんで。
作戦通りです。
めちゃくちゃ我慢したんですよ。
違うですよ。
あれはなんで泣いたんですか?
僕そもそも、ファーストゴールの100万円は開始9時間でガンと集めたんですよ。
次のセカンドゴールも200万円にしたんですけど、1週間ほどでガッと集めさせていただいて、
この波はもっと乗れるぞと思って。
どうせ中だるみするって思ってたの。
いろんなクラファン見て。
じゃあいろんな県外に行って、会った先の人に頭直接下げまくって、
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そこで支援集めていけば、中だるみってことはないだろうと思ったんですけど、
やっぱそれをもってしても、いろんな東京、大阪とか名古屋行っても、
1万円とかしか集まんないんですよ。
それがもう、こんなにクラファンって厳しいんだっていう洗礼を受けた、
200万円から300万円だったんですよ。
200万円から300万円の間ってすごい大変だったんですよ。
むっちゃ長くて。丸1ヶ月以上かかった上で、とうとう300万円いった。
その時にもう100万円、200万円、300万円全部に、
自分の思っている気持ちをちゃんとしっかり乗せて特攻しようと思ったんですけど、
なかなかいい言葉が見つからなくて、
これ動画に回そう、下手くそでもいいから動画にしようと思って、
ピッて押した時に、もう思い上げて、
押したんですよ、まず。押さなきゃ。
今のこの温かい気持ちが伝わんねえと思ってピッて押したんですけど、
もう涙しか出ねえと。
だから急に泣いてる動画が投稿されたんで、どうしたのかなと思って。
泣かされたのか誰かに。
松谷さんは自分も見ました。
ことけ先輩、白話入れ知ったから。
白話ね。
やめてくださいよ、本当。
白話もネタもやめてくださいよ。
ひどい歴史なんですから。
もうね、完全に応援しろをなくしたね、あの白話事件ですよ。
100なくした。
あれさえ言えなきゃ、もっとなんか支援増えてたのかなって思うもん。
松谷さん、伝説の白話。
そうよ、本当にそう。
全員、あの場に行ったらみんな思ったでしょ。
全世界が思ったと思う。
しかもどんだけ語られても、僕を肯定する人たぶんいないんですよ。
だって本当そう。
なんでこれから支援集めなきゃいけない奴が白話を入れるんだって。
本当参ったな、本当。
応援しろなくなるじゃんってみんなそうね。
あれがまたそうなんですよ。
線開けるまでみんな言わないでしょ。
言わないですよ、みんな。
分かって、ニヤニヤしやがってみたいな。
なんか僕からしたら、もうシャンパン飲みたい顔してんのかなって思って。
もう開けまーすとか言って、なんかポンって開けたら
おーい!みたいな。
そこで初めて。
なんでみんな怒ってんの?飲みたい顔してたじゃんって思ったら
そこじゃないってね。
応援しろなくなるんだろ!とか言われて。
線開けるまでみんな待ってたの。
待ってたんですよ、ニヤニヤしながら。
分かってんな、あのおっさんたちと思って。
そういうね、優しいですね。
本当みんな優しいよね。
かわいがってくれるんですよね、そういうところで。
素晴らしいですよ、本当に。
21:00
いやでも本当に今日僕ね、トランボントンさん来て
目の前にローストビーフもありますし
ホタテのテリーヌとか
燻製した牡蠣とホタテが今実はあって
めちゃくちゃうまい、本当に。
ありがとうございます。
ローストビーフはまだクラウドファンディングで出てますよね?
もちろん、やってます。一番売れてますね。
そうなんですか?
一番売れてます。
ごときん先輩は食べたいなって、本当そうですよね。
めちゃくちゃうまい、これ本当に。
本当にそう。
高橋社長もおっしゃってますけど
本当にこのローストビーフ、ポルゲッタ
めちゃくちゃうまいですよね、本当に。
本当にありがとうございます。
高橋社長は抹茶のソースかけてる。
なんか僕が抹茶のソースかけて投稿するよりも
みんなやってるんですよ、先に。
そうなんですか?
ポルゲッタかける抹茶のソースみたいなのを
みんなやってて、しかもみんな美味しそうに盛り付けるんで
待ってよ、みたいな。
僕先にやらせてよみたいな。
やってないんじゃない?
困る。
面白い。
それをやっぱり先にみんなやってるからね。
で、ほら、高橋社長なんてレア食べないじゃないですか。
そうですよ。
不思議な食べ方するんですよ、僕からしたら。
しっかり焼く。
しっかり焼く。
松谷さんありがとうございます。
今松谷さんがクラファンのページのリンクを貼っていただいてめちゃくちゃ嬉しい。
嬉しい。ありがとうございます。
本当にそういうことなんだよね。
みんな応援してくれて。
ありがとうございます。
今いくらですか?
ごめんなさい、今スタンドで。
今300万円を超えて
いくらですか?
すごいですよ。
317万2千円?
すごい。
素晴らしい。
いやー、これ間違いなく
これね、もうネクストコレ400万って書いてますけども
僕も400万とか500万もいってほしいし。
そうですね。
本当にすごいと思う。
あの、あれですよ。
あんまり僕自身がそんなドヤって言いたくないんですけど
300万円超えたっていう思いを寄せた
号泣した動画あるじゃないですか。
はいはい、あれね。
あの動画1本上げて16万円稼げたんですよ。
すごい。
そうか、みなさん分かりました?
なんかあったらもう中田レミさん泣けばいいですよ。
泣けばいいですよ。
泣けばいいですよ。
泣いたら16万も。
泣いたら16万入るんだ。
そんなことない。
任せてください。
そんなことない。
必殺技ですので。
奥で今ね、もんとくんのお母さんが笑ってるんですよ。
分かってる。
またアホなこと言いやがってみたいな。
あ、ノリちゃん。
幼い先生に応援されたらもんとくんすごいよって言って。
ほんとに。
そんなことない。
いやでも、だってありえないじゃないですか。
どうもりの人がうちの金沢市まで食べに来るって異常自体ですよ。
いやいやいや。
そんなことない。
あ、カタロウさんこんばんは。
もう昨日に引き続きありがとうございます。
カタロウさん。
カタロウさんもすごいね。
ありがとうございます。
ほんとにみんなこうやって聞いていただけるんでありがたいですよ、ほんとに。
嬉しい。
24:00
いやでもほんとそのクラウドファンディングはね、ほんとそう。
もんとくんのクラウドファンディングはすごいなと思うのは、
こんだけ応援してくれる人がたくさんいらっしゃるし。
うんうん。ほんとに。
ね、ほんとそう。びっくりする。ほんとに。
あ、ごたけん先輩異常自体。
異常自体ですよ。
異常自体だね。
幼い先生来るっていうのは異常自体ですよ。
いやいやいや。
僕はだからもうほんとに、応援したい人のところに応援していくだけなんで。
もう全然。
嬉しい。
今日実はね、直でここで今の全部ローストビーフもポルケットもパイエリアンも今発注させてもらいましたよ。
ありがとうございます。
もうそれが一番いいかなと思って。
そうですね。嬉しいな。
もちろんクラウドファンディングも支援も大事なんですけども、そうなんですよ。
どうしても手数料取られるじゃないですか。
はい。
だからやっぱりここでね、発注するのが。
あ、ガトロさん発注って感じ。
発注。
発注。そう発注なんですよ。
発注した方が絶対僕はね、モント君とかトラモントさんのためになるだろうなというふうに思うので。
ありがとうございます。
松井さん、神奈川行くなら兼六園よりトラモントに行きたいです。
そうそうそうそう。間違いないです。
そうよ。ほんとそうよ。
間違いないです。
兼六園行ってないもん今日。
行ってくださいね。
いやいや全然兼六園よりトラモント。絶対そうよ。
でもありがたいことにクラウドファンディングをやったおかげで、
あ、ここに石川県金沢市にトラモントっていう店があるんだって言って来てくださる方は増えました。
いや僕本当にそうだと思いますよ。
圧倒的にね。
めちゃくちゃ認知度がすごい上がったじゃないですか。
増えた。
だって僕ね、今来る時タクシーに乗ってきたんですよ。
タクシーの運転手さんがすぐそこだって。
はい。
お家が。
ここまでお願いしますって知らなかったって言ってましたから。
だからここはすごいですよって。めっちゃ上手いですよって言ったら次今度行きますって。
そうなんですよ。
そうですよ。
だからそのぐらいだから、やっぱり認知度ってすごい大きいなって思ってて。
クラウドファンディングをやることによって、
本当にこの市内の方だけじゃなくて、全国どっかで、世界中じゃないですか。
そうなんですよ。
オーストラリアからポリゆきさんも応援してるし、みんな応援してるじゃないですか。
だからこれがクラウドファンディングのすごいところだなって思いますね、本当に。
確かに確かに。
ガタロウさん、つながりでトラファミリーでも応援してる。
あ、そうか。トラファミリーも応援してるんだ。すごい。
だからみんな、いろんなコミュニティが、
モント君のことでトラモントさんのことを応援してるっていうのがね、すごいですよね。
大事ですよね。
これの一個一個がもう物語じゃないですか。
本当そう。
ありがてーと思って。
本当そう思いますね。
だからクラウドファンディングやるときってものすごい勇気いるでしょ。
はい。
いる。いる。
本当に集まるのかなとか。
はい、そうですね。
で、だからファーストゴール100万とかってやって、
100万のこんな僕にね、100万集まってくれるかなとかって思うじゃないですか。
思いますよ、やっぱり。
でもね、意外との客観的に見てる人間から言ったら絶対余裕だからと思うんですよ。
だからそれってやっぱり自分の信頼残高の監禁装置だって。
そうですね。
27:00
いいじゃないですか。
それやっぱりいきなりクラウドファンディングやりますって言っても絶対無理で。
これってだからモント君の信頼残高があったから
こうやって今300万まで積み重なってきてるのかなって思うし。
だから多分それが、これがまだ20回以上あるんで、
400万、500万って僕は行くと思います、絶対。
嬉しいな。
思いますし、多分最後はね、ライブまたやってくれるだろうと思います。
もう泣かないですよ。
もう泣かないですよ、絶対に。
むしろ、これ聞いてる皆さん絶対泣いてほしいですよね。
なんなら、サード流してね。負けないように流して。
最後更に流したくらいにしてね。
次泣いたらもうネタじゃないですか。
どう考えてもお前なんか仕込んだだろって言われるんで。
泣けないですよ、次は。
どうしよっかって今考えてますから。
だから絶対いいですよ。
ゴトケン先輩、おいしそう。トラウモント3月に行きたかったなーって。
あーそうね、ほんとそうですよね。
赤太郎さん、最後に白話を。
最後に白話を。
最後白話ダメなんだって、ほんとに。
全員キャンセルするでしょ。
あの手この手使ってもう支援キャンセルしますよ。
そんなことない、そんなことない。
松井さん、インスタライブかフェイスブックライブで見たいです。
最終日ね、そうそうそう。
ゴトケンさんにも最終日、朝から号泣。
絶対そうですよね、ゴトケン先輩。
号泣はダメですよ。
絶対そうですよ。
朝から号泣は寝ろですよ。
だって朝6時59分で終わるでしょ。
そしたらもう酔い腰ライブですよ、絶対もう。
もう酔い腰ライブ、最後6時59分でテープ切ったっていうところで全員号泣ですよ、もう。
泣く、全員泣く。
やばい。
泣ける?
もうやばいですよ。
ありがとうございます。
ほんとにそう、ゴトケン先輩、こちらは朝から爆笑しましょうって。
笑ってんじゃないですか、ゴトケン先輩なんか。
結局笑ってんじゃないですかね。
こっち真剣に泣いてんのに、なんか笑ってんのに。
それがまあ面白いんですよ、ほんとに。
そんだけなんか、やっぱ愛されてるっていうのはありがたいですよ。
愛されてますよ。
ほんとそうですよ。
みんなモント君のことを応援してくれるし、
ノリちゃん、本当に応援してるよって一緒に泣こうって言ってくれる。
ほんとそうですよね。
ほんとそう。
ありがてぇ。
ありがたいですよ、ほんとに。
でもやっぱそれだけ応援してくれる人がいるから、
クラウドファンディング300万って実績が上がってるわけで、
これはほんとすごいなと思いますよ、ほんとに。
だって普通にね、お金貸してください、300万貸してくださいって言っても、
多分銀行めちゃくちゃハードル高いと思うんですよ。
これをクラウドファンディングで集めるっていうことが、
僕はすごいなと思うし、
でまた20日あるわけですよね。
20日ある中で300万集めてるってのはすごいなと思いますよ。
そうですね。
マジでこの、だからあの、ぶっちゃけどうなんですか?
リターンってこれからまた出るんですか?追加で。
何か考えますか?
これはとりあえずこれで今。
もう出さないですね。
30:00
もうこれでいこうと。
はいはいはい。
もうあれ以上出す必要もないと思って、
もっともっと自分自身が出ていきたいんですよ。
なるほど。
もうクラウドファンディングを通して、
まああれを公実にいろんな県外に行けるようなもんなんですよね。
なるほど。
もっとクラウドファンディングやってます。
だからドブイタ営業をやっていこうっていうね。
そうなんですよ。
なるほど。
それができるんで。
素晴らしい。
多分云々じゃなくて、自分出る必要がある。
なるといろんなイベントにもっともっと顔を出していきたいなとはもちろん思って。
素晴らしいですね。
最後の20日はいかに顔を出していくかっていう。
そこですよね。
だからいろんな人に違うコミュニティに行って顔を出して認知してもらうっていうこともすごい大事ですし、
それこそリターンの、もう一回リピートしてもらうっていうこともすごく僕はあるかなと思ってるんですね。
だからマジでうまいじゃないですか。
ローストビーフにしてもパエリアにしてもプロゲッターにしてもすっごいうまい。
後藤堅先輩、今日パエリア炊飯器作って食べましたけどおいしかったって。
そうなんですよ。おいしいにしてくださったんですよ。後藤堅先輩。
うれしいですね。
ほんとうまい。ほんとおいしいこのローストビーフ。
うまいうまい。
一番うれしいですよね。やっぱ。
だから作ってる側にすれば、やっぱおいしいって言ってもらえるとすごい、最高の褒め言葉ですよね。
相当な自信になりますよ。
作ってる時って僕はおいしいと思っているが、みんなどうなのかなってやっぱ思うんで。
近所の人だと合わせてくれてるのかなみたいな。
気を使ってね。
気使ってるのかなって思うんですけど、いろんな人がおいしいって言うならやっぱおいしいんだなって。
マジでうまいですよ。
リターン出てるのはポルケットとかローストビーフなんですけど、ここに来ると本当にこういう、今ね、僕今牡蠣の燻製あるんですけど、これ。
めっちゃうま。
なにこれ。
すごい燻製でしょ。
スクレッポできるんですね。幼い先生。
牡蠣ってもっとこうね、すごい身が大きいじゃないですか、ぷりぷりして。
で、燻製しちゃうとすごいちっちゃくなるんですよ。
全部凝縮されるんですよ。
だからそうそう、おっしゃってくれたようにものすごい味濃いです。
で、燻製してるからこの燻製の香りがすごいいい。
これ桜のチップ。
そうですね、桜のチップで燻製してオイルつけて。
いやーすごい。で、このね、ホタテもこれも燻製なんですよね。
はい。
あれですね、その幼い先生に食レポさせる件みたいな。
明日はいいんですかね、これ専用リターンでなんか。
これマジでマジでマジでマジでマジで本当に。
めちゃくちゃやるやん。
聞いてくれる人に本当に本当に。
あのね、僕がこれ青森から来れてるくらいですから皆さん来れますよ、絶対。
来ようと思ったらいつでも来れますよ、本当に。
それずるいな、なんか。
33:00
みんな言ってねーのなんか言い訳だぞみたいな。
だってここで食べられないものはたくさんあるじゃないですか。
僕だって今日自分で注文してないですよ。
これ全部モント君にお任せお願いしますって言ったらすっごいいっぱい出てきて。
この後たぶんピザもあるんでしょ。
やばっ。
やっぱすごいな。
すいませんありがとうございます。
お母さんすいませんありがとうございます。
なんかオーダーしたみたいで申し訳ないですよ、すいません。
行きましょうよ、行きましょう。
松井さん、晩御飯食べたけどお腹空いてきましたって。
そうですよね。
来てくださいよ。
後藤健さん行こうと思ったらモント君に断られたんだよねって。
そんなこと言わんとってくださいよ。
そんなこと言わんとってくださいよ、後藤健さん。
もう一回話しましょうよ、それ。
頼ますよ、後藤健さん。
面白いな。
すいません、モント。
でもね、これタイミングもあるでしょうけども。
絶対来た方がいいですよ、これ。
パエリアとローストビーフとポロケットの三つでこれだけうまいと思ったら
絶対来たらそれ以上のメニューもたくさんあるし。
いろいろありますからね。
今僕メニュー見てますけどすごいですよ。
国産牛すじデミグラスソースだとか、サイクロス的でしょ。
さっき食べたスペイン産の生ハム。
これめっちゃうまかった。
すごいですよ、あれは。
うち多分北陸で一番出してますもん、生ハムの原木を。
これすごい。
とんでもないスピードで出すし、そんだけ売れるしうまいっていう。
あれだって、味付けはオリーブオイルとコショウだけでしょ。
コショウだけですね。
これでこんなにうまいなって思ったらびっくりします。
多分僕今50歳ですけど、50年生きてきた中で
多分お世辞抜きでほんとに一番うまかった。
これすごいなと思った。
あれは業者さんとの綿密なやり取りもあるんですよ。
僕は年間こんだけ出すから、いいグレードのやつを安くしてくれっていう。
やっぱりそうなんだ。
圧倒的な実績をもとに生んで、向こうも負担ないんですよね。
ただただ安くしろじゃなくて、そんだけ俺出すから。
お客さんに提供するから、値段安くしてくれって言うといいよって。
そこなんですよね。
生ハム食べたいって。
これが生ハムですか?
生ハムの原木っていうんですかね。
これが目の前にあるんですけど、これすごいですね。
これが薄くカットして。
すごい美味しい。
カットするのも結構技術がいるんですよ。
そうですよね。
そこも難しいし。
ほんとそう思う。
ノリちゃん生ハムって言ってますよ。
ハムうまいんですよ。
これはだから、さっきも僕オンエア前に聞いたんですけど、
これリターン出せないんですかって。
出せないんですよね。
出せないんですよね。
いろんな人からリクエストいただいたんですけど、
真空パックをどうしてもしなきゃいけないんですけど、
36:01
真空パックをするとピッチャッと一枚になるんですよ。
スライスした時は5枚くらいスライスしたんだけども、
真空パックしちゃうと離れなくなっちゃう。
もう完全に離れなくなって。
まるまる一枚になるし、
なんか乾燥するんですよね。
油分が全部外に出ちゃうのが。
違うんですね。
ダメなんですよね。
やっぱりこっち来なきゃいけないんですね。
来なきゃいけない。
トラボン繋いで来なきゃいけない。
ノリちゃん行きましょうって言ってますよね。
もしくは僕が行く。
生ハム担いで行く。
移動距離バグらして行く。
今度あれっすね。
大分行きましょう。
高橋社長のところに行って、
モント君が、
生ハムであったりとか、いろいろ料理ね。
でも高橋社長たぶん生ハム食べないですよ。
加熱する時に。
確かに。
完全なありがた迷惑になるんで。
加熱した肉を提供しに行くという。
なるほど。
ただただ感謝しに行くという。
赤太郎さん、
ゴタンダで生ハムって。
そうなんですよね。
ゴタンダでもお読みいただいて。
素晴らしい技術ですね。
嬉しい。
ありがたいですね。
松谷さんが薄く切る技術、
何ミリぐらいで切るんですか?
たぶん1ミリほどなんですけど、
長い30センチ、40センチのナイフで
1ミリ、2ミリで切っていくんで、
相当ガタガタになるんですよね。
素人が切ると。
分厚くなったり、
途切れたりとかして。
そうですよね。
さっき食べた綺麗になってるじゃないですか。
そうですね。
これはすごいですね。
やっぱり技術力高いですね。
まあ切れない。
切れたところで次、
綺麗に盛り付けていかなきゃいけないんですよ。
お花みたいな感じで。
なるほど。さっきそうですもんね。
あれがまあ難しくて。
スペインが生ハムの本場なんですけど、
もう国家資格があるぐらいなんですよ。
生ハム切るっていう。
そうなんですか。
そんぐらい難しい技術がいるっていうのを。
だからね、やっぱこれはね、
花座は来た方がいいですよ、皆さん。
めちゃくちゃおいしいもん。
うちすごいですから、実は。
本当そう思いますよ。
僕これ今日ずっと何時から?
7時ぐらいですか?
7時ぐらいから来て、
もう2時間以上居座ってますけど。
もう本当そう。
すごいおいしい。
今ね、皆さんには見えませんけど、
目の前でお母さんがね、
石窯でピザ焼いてくれてるんですよ。
これめっちゃ楽しみ、また。
一生懸命。
石窯もすごい立派ですね、これ。
すごいですよ、あれは。
でっかいですね、うちのピザ屋。
ものすごい。
これ一回でピザ何枚ぐらい焼けるんですか?
マックス多分4枚、5枚ぐらいは焼けるんじゃないかなと思いますね。
すごい。
けどあの中に、ピザ窯の中にピザ以外にも
39:00
パエリアであったり、お肉であったりっていうのを入れるんで、
石窯料理なんですよね。
そういうことなんですね。
ピザだけじゃないんですね。
他のものも入れるから。
それこそ大沢内先生が一番最初に食べた野菜もピザの窯で。
そう、野菜がね。
キャベツと長芋を焼いて食べたんですよ。
僕この初めて食べたんですよ。
石窯で焼いたものなんですけど、
あのね、びっくりした。
キャベツの焦げてるのがめちゃくちゃうまい。
一番焦げてるのが一番うまいんですよね。
すっごいうまいなと思って。
なんか面白いんですよ。
それこそ薪で焼くっていうだけで香りが付くんですよね。
薪の香りが。
あれうまかった。
本当にキャベツがこんなにうまいのと思って。
長芋もね、なんか食べたらもっとシャキシャキするのかなと。
本当にジャガイモみたいな感じになるんですよ。
ホクホクするんですよね。
美味しいんですよ。
めっちゃうまかったこれ。
これはやっぱりご家庭では再現できないじゃないですか。
できないです。
だからやっぱりお店でやってる価値あるなと思って。
確かに。
これはね、やっぱり石窯があるからできるんで。
これはやっぱり来ないと食べれませんね。
本当そう思いますよ。
来なきゃいけない。
引っ越さなきゃいけない。
引っ越してほしい。
金沢に引っ越さないと。
こんなに美味しい料理食べれるのは僕本当に嬉しかったですよ今日は。
ありがとうございます。
観光で皆さんいらっしゃると、
だいたい雑誌とか見て海鮮食べたいとか言うじゃないですか。
せっかく金沢に来たんだから、
美味しいものとか海鮮食べたいってなるんだけど、
実はイタリアはトラモントが一番美味い。
そうなんです。
金沢に来たらトラモント。
一番美味い。
これマジでそう思いますよ。
一番美味いと思う。
お世辞抜きで僕はそう思いますよ。
だから金沢料理って言ったらトラモントって言わないよね。
そうですね。
マジで本当そう。
間違いないですね。
本当美味い。
来年あたり多分辞書に出ますね。
工事会にトラモントって人が金沢の名物料理をやってますから。
本当そう。
そのくらいの気持ちでやってますから。
素晴らしいですよ。
今いくつですか?
僕は今年3月で30歳になりました。
30歳でしょ。
ここに着いたのは?
着いたというか、初代なんですよ。
ここは25歳の時に独立というかお店をオープンさせたんで。
5年ですよね?
5年です。
あれが2019年の10月にオープンしたんです。
2019年10月でしょ。
コロナの直前じゃないですか。
直前ですよ。本当直前ですよ。
11月、12月でお客さんちょっと来たなぐらいの時にコロナやってくるんですよ。
3月から緊急事態宣言出て。
本当に。
42:01
僕でもすごいですね。
大変でした。
大変だったんですよ。
僕も飲食店いろいろ見てるから分かるんですけど、
この3年間ってほんとみんな死んでたから。
死んだ。
補助金出るとか言うけども、それで飯食っていける方は食えないじゃないですか。
逆に言えば、僕は25歳まで忙しかったんですよ。
お店開業しなきゃいけないっていう忙しさがあって、
お金が貯まってたんですよね。
僕自身の貯金があったっていうのがあったんで、
コロナ禍で給料がゼロでも自分の貯金切り崩せたっていうのがあったんで、
それがまず良かったですね。
だからスタートダッシュも決めたし、
スタートする前までにある程度資金があったからコロナ耐えられたっていうのもあるし、
とはいえですよ、コロナ終わってこの地震じゃないですか。
本当につらい。
神様はね、本当にこうやって試練をね、
だからできる人には試練を与えるんですよ。
与えますね。
本当そう。
モント君はできるから、本当すごい。
でもやっぱり石川県みんなそうなんですけど、
コロナの時あんだけ耐えたんだから、
のとのとの地震も次いけるよねっていう、
なんかそういう頑張ろうねっていう言葉はありましたね。
やっぱりそうですよね。
そう、だからあのね、
本当に大変だって3年も、
まさか3年も続くとは思わなかったでしょ?
思わないっすよ、あんな。
すぐ薬できると思ったもんね。
そうですよね。
あの期間ってテイクアウトとかそういうのあったんですか?
そうですね。
最初テイクアウトをやるって言ったんですけど、
お客さんがゼロ人とかなんで、
じゃあ僕らができることってなんだと思ったら、
やっぱ近所の人にポスティングというか、
目の届く範囲の人に仲良くして会いに行くっていうしかないんで、
その時からもう、
何だろう紅茶の茶葉とか入れて、
こここういうお店やってるんで、
今度来てくださいみたいな前提を、
一軒一軒回して、
それからドブいたですよね。
ほんとドブいてしまったし、
夜は夜で、
繁華街の飲み屋さんに、
この生ハムですよね。
生ハムを売り込みに行って、僕が一人で。
飲食店さんに?
そうですそうです。
基本飲み屋さんですね。
飲み屋さんってお酒は出せるけど、
つまみとかね。
つまみとかは乾き物ばっかりなんで、
生ハムあったらお酒も出るし、
僕も売り上がるし、
いいだろって。
ウイウイですね。
これを毎日二、三十軒平気で行って、
死ぬほど怒られてみたいな。
ですよね。
突然来るんじゃねえみたいな。
そんざん言われて、
それでも契約してもらって。
すごいなあ。
そうやってコロナ禍を生き抜いてきたから、
5年やってきて、
45:00
僕も食べれるようになってるし、
コロナの間で潰れたお店たくさんあるじゃないですか。
やっぱり友達のお店も潰れたし、
そこで変なやっかみというか、
お前のとこいいよなみたいな、
っていう声もいただいたし。
足引っ張るんですよみんな。
そこはつらいなあ。
あんだけ友達だったのにっていう思いもあったけど。
だから挑戦する人を、
特にコロナ禍ってそうだったんですけど、
足引っ張りやすいんですよ。
みんな暇だから。
だからみんなして足引っ張って、
こいつも一緒に落としちゃえって思うんだけど。
でもそこでどしゃぶりじゃないですか。
どしゃぶりの中で、
僕いろんなところを見てきて分かったのは、
どしゃぶりの中で傘ささないで前歩いてる人が、
今雨上がった時に前歩いてるんですよ。
それがすごいなあと思って。
だからモント君もそうですし、
コロナ禍で一生懸命ポスティングして、
やってるから5年こうやって今あるし、
だからクラウドファンディングで300万も集まるし、
そこにつながってくるんじゃないかなと思うんです。
これ結果論なんですけど、
ドブ板やってる時ですよね。
飲み屋さんとかドブ板とかしてる時、
楽しかったんですよ。
それ楽しいと思うからすごいじゃないですか。
そんな経験しないじゃないですか、人生で。
多分今日経験しなきゃ、
多分5年後とか一生しない。
なんかなかなか経験してるっていうのが、
非日常で楽しかったんですよ。
それを楽しんでるからすごい。
人と会うことを楽しもうって思うことがすごいなって思うんですよ。
松井さん、人と出会える喜び本当に泣けますねって。
そうそう本当にそう。
だから人と会えることを、
しかもコロナ禍ですよ。
人と会っちゃダメって言ってるのに。
言ってるのにポスティングしドブ板してやってるっていう、
それをワクワクしてやってるっていう、
すごいと思うな。
怒られる前提で言ってるんで、
怒ってこない人はやっぱり優しいし、
なんかこういう店は多分、
うちはダメだけど、
こういう店は多分優しい人だから、
多分買ってくれるよとか、
意外と優しい人いるなとか、
やっぱ怒る人も怒る人で、
なんで怒ってんだろうなっていうのを、
肝といったので、
あーなるほどなーみたいな。
これは全部ひっくり返って面白いなーって思って。
ありがとうございます。
目の前にピザが来ました。
これ何のピザですか?
タケノコと牛肉のピザです。
タケノコと牛肉のピザ!
嬉しい。素晴らしいなー。
旬のタケノコと牛肉です。
ありがとうございます。
ごとけん先輩が楽しめるところがすごくいいですねって。
あーほんとそう。
ガトロさんもなかなか飲食店でドブ板する人いないですね。
いないですよ。
ごとけん先輩がワクワクと感謝ですねって。
カズマックスみたいですね。
とにかく楽しかったなー。
だってこれ行って契約結べば、
48:03
それはそれで成功なんですけど、
契約結べなくてめちゃくちゃ怒られるっていう失敗も、
いずれこれネタにできるわけじゃないですか。
確かにそうですね。そこは経験がね。
そうなんですよ。
確かに。
これが、こういう引き出しの増やし方もありか。
確かにそうですね。
その時に行かないのが一番良くないじゃないですか。
はいはいはい。
引き出し増えないっていうね。
これがあったんで、行けば行くほど何かしらネタが増える。
だからそういうふうなマインドになれる人となれない人がいるじゃないですか。
モント君はやっぱりなったわけですよ。
なりましたね。
それがすごいなと思いますよ。やっぱり。
でも前提条件、それを面白がってくれる友達がいたんですよね。
僕の周りには。
なるほど。はいはいはい。
なので、あいつらに今度会った時に、
俺失敗したんだよねっていう話しようっていう。
ネタね。
そう。ネタが引っさげていきたいからやったっていう。
なるほど。
それをネタとして捉えられるから素晴らしいと思いますよ。
全然ネタ。
すごい。
早速ですけど、このタケノコのピザめっちゃ美味しそう。
今チーズがすごい伸びてる。
ラジオで伝わるかな?
すごい。めっちゃ伸びてる。
美味そう。
いただきます。
熱そうだな。
うまうま。
おいっそり食べるな。
チーズがすごい。
チーズ伸びてる。
めっちゃ伸びてる。
画面についた。
うまっ。
タケノコがすごい。
かき揚げですね、これ。
ありがとうございます。
本当美味しい。
ピザにタケノコっていうこの発想って面白いですね。
そうなんですよ。
すごい。
サンサイ。
すごいね、これ。美味いな。
父ちゃんよく考えたなと思いますよ。
これはお父様が考えた。
もう父ちゃんが考えた。
素晴らしい。
めっちゃ美味いです、これ。
ありがとうございます。
笑ってる。めっちゃ笑ってる。
これね、タケノコピザ皆さん是非トランポンチャンに来て食べてみてください。
めっちゃ本当に美味いよ。
すごいパリッパリなの。
パリッパリ。
めっちゃ美味い。
すいません、放送中に食べて申し訳ない。
ありがとうございます。
嬉しいな、でも。
美味しいって言ってくれるのはやっぱり嬉しいですね。
でも本当にそうだと思いますよね。
僕はだから本当に正直に美味しいものは美味しいと思うし。
本当に美味しいし。
コロナ禍は特にそうなんですけど、
どんだけ美味しい料理を作っても
食べてくれる人はいないっていうのがありますね。
地震の時もそうですよ。自粛ムードとかで。
どんだけ美味しい料理を作ろうが
食べてくれる人はいなきゃ
あ、そっか。美味しいって言われねえんだっていう。
確かに。そうですよね。
これはね、本当に。
圧倒的に寂しいですよね、そこは。
それはありますね。
今すんげえ嬉しいんですよ。
いやーありがとうございます。
後藤圭三先輩、見えないのに飯テロ状態って。
見えない後藤圭三さん、すみません。
見えてないのに僕一人だけ食べて申し訳ないですけど、
51:02
マジで今日全部美味い、本当に。
かんちゃん赤ワインください。
すみません、僕申し訳ないです。赤ワインください。
すみません、あのギスナの皆さん申し訳ないですけど、
飲んだくれながら放送してるっていうね、本当にもう。
すっかりお酒飲んでますから。
昨日も僕飲みながら放送してたから。
本当にライブ配信しながら飲むと失礼かなと思って。
いいじゃないですか。
いやーでもね、せっかくねこうやってね、
もんと君と会えてお話してきたからね、
本当に今日初めてね、リアルにお会いして、
うんうん。
こんだけ、放送始まる前に散々ずっと話してたんですよ。
してた。
めっちゃしてた。
もう本当に間がないぐらいずっと話してたんですよ。
なおにこのライブ始まってずっとこのまま話してるから、
だから実質3時間ぐらいずっと話してる。
2時間半?
2時間ノンストップですね。
すごいですね。
あの、ガタバさんから母ちゃん白羽をって言ってる。
絶対白羽入れんなよ、本当。
愛用。
愛用って言ってる。
愛用って言ってる。
まだもんと君が白羽入れましたから。
一番ダメですよ。
もうねー、本当に。
目の前にてか後ろに実はね、
白羽の瓶が今4本あるんですよ。
4本って言うんだって、だからもう。
びっくりしますよ、4本。
これだからもんと君全部4本入れたのってそうじゃないでしょ?
僕が完全に入れたの1本だけなんですけど、
僕がなんか関わった、一緒に開けたとか、
飲ませていただいたっていうのはやっぱり4本分ありますから。
すごいな。
いやー、もんとさん。
いやー、マジでうまいよこれ本当にこれ。
ほんとうまい。
ほんとうまい。
ほんとうまいこれ。
ほんとうまい。
すみませんね、みなさん。
ワインがいた。
美味しそうなワインがいた。
あたるさん、白羽って言わないで。
4白羽。
4白羽ですね。
あーすごい、美味しそうなワインが今ボトルで来ましたよ。
来ました。
最初いい音しますよ。
すみません、ありがとうございます。
もうすごいいい音。
じゃあ、いい音しますね本当に。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
これは放送で。
大丈夫ですかこれ本当に。
残せるのかなこのライブ。
電水しないでくださいね。
ごとき先輩、白羽というワードの度に応援しろが消えてくる。
禁止にしてくださいよなんか。
ブロックしてくださいよなんかワードブロックみたいな。
あーすごいこれは。
あーいいですねこれいいワイン。
美味しい。
これ何ですかこれどこのワインですかこれ。
イタリアですね。
イタリアのカンノナウって言って。
もうワインも死ぬほど勉強したんで。
いやーこれは。
いい。
美味しそう。
うん。
美味しい。
54:01
うま!
ピザに合うなこれまた。
美味しい。
やっぱり僕25歳でお店始めた時に
いろんなワインの業者さんとか
魚屋さんとか
いろんな業者が圧倒的に年上なわけなんですよ。
はいはいはい。
そのワインに関しては
なめられるんですよ。
若いからね。
こんなんも知らないのに
言ってくんのって言う人はまだいいんですけど
圧倒的にその
変なもん出してくるっていうワイン屋さんもいて
えー。
明らかになんか安いワインなのに
なんか高い値段だなーとか
えー。
フランスだから高いんだよっていう理由で
なるほどなーみたいなので
納得してたんですけど
よくよく勉強していくと
いやーあれ値段の付け方変じゃん。
それわかるんですね。
やっぱあるんですよね。
そういうところで
お金をどんどんなくしていきたくはなかった。
はいはい。
そんなもんで
勉強していけなくなるっていうのは
単純に僕の勉強不足なんで
どんどん勉強していって
それ素晴らしい。
そこに溶かしたくないじゃないですか
お金を。そうなんです。もったいない。
これを勉強していけば
お客さんにももちろん還元できる
安いけど美味しいよって
ワインは世の中にたくさんあるんで
これを今提供できているのは
そうですね。
日々勉強したからなーっていう。素晴らしい。
だってね、分かんないと
僕ら分かんないじゃないですか
値段が高いワインは絶対
うまいんだっていう
そんな感覚あるじゃないですか。
でも実際はそうじゃないわけですね。
安くても美味しいワインは
あるわけですよね。
ただ輸送コストで高くなってるっていう
けど美味しくないっていうのは
たくさんあるんだ世の中に。
確かに。これでも興味深い。
美味しいですね。めちゃくちゃ美味しい。
ごとけん先輩、昨日宮崎で白和を見たばかりですが
一度も飲んだことがないですよ。
そうなんだ。ごとけん先輩確かに。
大分でもそうですよね。
白和はだって
大分の講演会の
あとスナック西野で
3本空いてるんですよ。
3本空いてた時。
空いてるのに、ごとけん先輩もそうですけど
たぶん1杯も飲んでないですよ。
そうなんですか。
全然だって主催だったし
ごとけん先輩は。
だからスナック西野行っても
めちゃくちゃすごい。ごとけん先輩すごいな
って思うのは、すっごい気使うんですよ。
確かに。
変な動きしてる奴がいないかとか
そういうのちゃんと見てるんで
やっぱり
いるんですよ。
スナック西野に置いてた時も
変な動きする奴がいるんですよ。
そこはやっぱりごとけん先輩
上手く剥がしながら
やだな。
この
ライブ配信した後に
ごとけん先輩のブラックな配信で
モンと4本分も
ワイン開けてるらしいぞみたいな
あんまりいじられたくないんですけど
そのハクワっていうワードで
57:01
僕あんまりいじられたくないんですよ。
ちょっと配信だけは
ちょっとNG
松井さんが
昨日もハクワが
ガタロウさんスナック無限鉄道にも
いただきましたって
ガタロウさん拡散しなきゃいけない
拡散しなきゃいけないじゃないですか。
ガタロウさんすぐいじるじゃないですか。
美味しいじゃないですか。
ごとけん先輩なるほど
なるほどは一番言っちゃダメじゃないですか。
この4文字は。
いいパス出しましたね。
モント君からいいパスがごとけん先輩に出ましたよ。
ちゃんと今クギーさせたつもりなんですけど
なんかすかされてるんですよねみんな。
なるほどみたいな。
ごちそうさまでーすみたいな顔してるんですよみんな。
これいいパス出ましたね。
ごとけん先輩は。
いやー。
そうやって愛されてますよね。
愛されてる範囲ならいいんですよ。
もちろん。
これを本気で
本気で捉えてる人もいるんですからね。
本気で捉えた上で
直接会って
めちゃくちゃ怒ってくる人もいるんですからね。
そういう人
いるんだよなー。
ほぼ涙目で
訴えかける人もいるんですよ。
そうなんですか。
かたろさん押すなよ押すなよって。
僕はだから
押さないですけど押しますよ僕。
元祖じゃないですか。
それはもう。
僕はいつも言うんですよ。
押すなよ押すなよって言われるんですけど
僕は押さないですから
押さないだけを押しますって言ってるんですよ。
応援するために押さなきゃいけないんですから。
ありがとうございます。
本当にでも嬉しいですね。
こうやってリアルにお会いして
お酒も飲めて
ときは幸せですよ。
ぐっすり寝れる。
ただなんかみんなが
変ないじり方しなきゃっていう
前提続きあるんですけど
絶対するじゃないですかみんな。
変ないじり方。
変ないじり方を
してるかどうかっていうのは
問徳したいと思います。
僕もNG全部なし
って言ってるんで
なんでも大歓迎って言ってるんで。
それはやっぱり広いですよ。
あのりちゃんが
ことけん先輩は本気で優しいですって。
本当そうですよ。
なんやかんやでことけん先輩って。
めっちゃ優しいですよ。
今なってるのは
8月の3日に
大分でかんもさんの講演会あるじゃないですか。
その翌日に
8月4日に中坊一馬さんの
講演会があるんですよ。
中坊一馬さんって誰だって話で。
中坊一馬ですよ。
ことけん先輩が
秒で作ったんですよこれ。
すごいなって思って。
だから本当にこれが
中坊一馬誰かって
カズマックスのことなんだけど。
カズマックスをね
大分講演会に
来たかったのカズマックスは。
かんもさんの。
出たいって言ってたんだけど
いろいろ事情してる人は分かってると思うんですけど
1:00:01
彼お金ないの今。
だから来た人も来れないって言ったら
ことけん先輩が
カズマックスが9月で
今の会社辞めて講演会デビューするって言ったら
ことけん先輩がすぐ
8月4日じゃあポールも抑えちゃいましたから
抑えちゃいましたかっけ?
過去形なんだもん。
抑えちゃったから
来るしかないです。
ちゃんとギャラも払いますから。
素晴らしい。
これをやった結果ことけん先輩は
毎年講演会主催をやることになってる。
言ってましたね。
やばいっすよ本当に。
本当にすごい。
すごいですよ。
マジですごい。
みんな優しいですよ。
今日聞いているリスナーの皆さん
すごいですよ。
のりちゃんが押しますって
押しますって
そうなんですよ。
がたろうさんがそんなこと一度もって書いてる。
ことけん先輩が
うおーのりちゃんありがとうって言ってますけど
本当にそう。
みんな優しいんですよ本当に。
これ何がいいって
何かあっても
俺ケツ持つからっていう
絶対的な安心があるじゃないですか。
ここがね
何か挑戦しようけど不安だな
っていう人にとっては一番ありがたいんですよ。
何かあっても
俺たちがおもろがるからとか
お金出すからとか
安心していいぞって言ってくれるのは嬉しいですよ。
それがあるから
みんな挑戦できるじゃないですか。
この文化ってすごいなと思う。
一人でやったら
不安でしかないじゃないですか。
もうガタガタ振れますよ。
それをみんなこうやって面白がって
笑いに変えて
ちゃんときちんと応援してくれる。
この文化ってすごいいいなと思ってて。
泣けますよ。
なんか俺が言うとなんかやだな。
いやいや
のりちゃんが
私はカズマックスファンでことけん先輩の大ファンですって
本当に僕もそうですよ。
みんなそうだと思いますよ。
温かいもん。
ことけん先輩は本当にすごいと思う。
もう
めちゃくちゃ優しいし
頭切れるからね本当に
ことけんコンサルとかね
聞かせてもらいますけど
すごいですよやっぱり
カズマックスとことけんコンサルやってるの
見てても
バンバンいろんなアイデア出てきますし
本当はカズマックスも
5月の1日に
カモファンディングでやろうかって話してたんですよ。
ですけども
自分の状態が大変だから
一旦やめますって
言ったんですけど
たぶんまたことけん先輩
これ表に行っていいのかな
いいか
ライブ配信残さなきゃいいんで
酔っ払ってるし
ことけん先輩
ありがとう大丈夫ですって
言ってるんで
2月に
カズマックスを応援するクラウドファンディングを
立ち上げようって話して
1:03:01
しかもプラットフォームは
他社貢献でやろう
もう立ち上がるんですか
やるんです
西野さんのプラットフォームでもなく
カモさんのプラットフォームでもなく
高橋社長とか
他社貢献のプラットフォームでやろうということで
やるためには
必ずプラットフォームやるためには
必ずクラウドファンディングを
立ち上げなきゃいけない
だったらカズマックスを応援しようか
ということで
カズマックスの応援するクラウドファンディングで
ことけん先輩が一生懸命
走ってるんですよ
めちゃくちゃすごい
やるわ
応援します僕
こんな応援しがいある
クラウドファンディングないじゃないですか
ほんとそう
めちゃくちゃ嬉しいなと思ってて
赤太郎さんが
明日おさない先生とことけん先輩にも
のりちゃんにもお会いできるの楽しみです
赤太郎さんもいらっしゃるんですよ
春のきょうりん肉まつり
めちゃくちゃ楽しみ
だから僕は
明日12時ぐらいに
半田に着く
飛行機で行くんで
たぶん六本木まで
行くと2時前には着くかな
という風に思ってるので
ことけん先輩とも昨日ちょっと
いろいろ話して
ちょっと現地集合しましょうか
ことけん先輩高橋社長が
半田じゃなくて成田に着くらしいんですよ
だからちょっと半田じゃないんで
ことけん先輩
成田着なんですよね
って言ってるんで
だったら六本木で
どっかでお茶話しましょうという話をして
だから明日ね
楽しみなんですけど
だからのりちゃんがまた
嬉しいってボラスタでお待ちしてます
っていう
明日13時ごろから
苺屋さんとゼロ字会してます
これあれですか
キャンディーで
誰だったっけ
かててるしろさんじゃなくて
誰かがゼロ字会やる
っていう話してたんですよ
それなのかな
分かんないですけど
みんな明日集合
その話さっきしたじゃないですか
明日あれでしょ
野崎陽美さんの
そうなんですよ
石窯料理トラモントで
飲み会を開催する件を
野戸さんが買ってくださって
すごい
それを野戸さんが
石川県の
七穂と
奥野戸の倫理法人会の
メンバーの方へ
無料招待したいってことで
すごいな
あの人たちが一生懸命頑張ったから
招待したいので
その人たち20名を
トラモントにお呼びして
飲み会させてあげてもいいですか
っていうのを言われて
いいに決まってるじゃないですか
で、あれですよね
野戸さん自身はいらっしゃらないでしょ
来ないんですよ
どんだけすごいな
1:06:01
もうめちゃくちゃすごいな
美味しい料理とお酒は
もう絶対僕が作るんで
野戸さんはもう
大手を振って待っててください
明日はもうね
野戸さんの
野戸さんプレゼンツで
倫理法人会に皆さんがいらっしゃるっていう
すごいですね
前田カーンさんとは別に
ゼロ次回ね
前田カーンさんが
ゴタンダのキャンディー使って
ゼロ次回やるっていう話を
実はしてて
それとはまた別さんですね
野戸さんすごい
ほんとすごいですよね
マジですごい
めちゃくちゃ優しいですね
そういうことができる
大人になりたいですよね
かっこいいですよね
ほんとそう思いますよ
いやー
なんやかんやで1時間過ぎてますよ
本当に?
ライブ配信して
1時間
すいません
9時半過ぎちゃってるんですけど
43分ですよ
やっぱ
ラストオーダーなんもないですか?
僕だからもう
何だろう
追加で
野戸ちゃんが
トラモントのお料理本当に本当に感動しました
最高って言ってます
来てくれたことありますか?
マジでそう
めちゃくちゃ嬉しい
いやー
ほんとここでやりたいですよね
あれ1セッチだけ
高橋達のことけん先輩来たのは
12月でしたっけ
あれいつでしたっけ
三般タワー
やってましたよ
11月とかじゃなかったですか
11月でしたっけ
あれまだあのマグナムボトルって
でっけえ瓶まだ後ろにありますか
ハクワの後ろにありますか
すごい
でっけえやつ
ことけん先輩いつ必ずは
でっけえことけんどうかな
違うんですよことけん先輩もう
違うんですって
助けてくださいよ本当に
話したいんですよ
いろいろできん
まずできんにしてないです
まずできんにしてないです
ことけん先輩僕好きです
めっちゃ好きなんですよ
ことけん先輩も高橋達も
もうみんな好きだジム局とかも
みんな好きなんですよ
井上さんもみんな
単純に石川のサロンメンバーの
足並みが一切合わなかったんですよ
あの日
一切合わなくて
すいませんつって
代表社長と僕が言わせていただいたんですけど
決して
できんにしてないですよ
あれ2月でしたっけ
そうですね
予定だったんですけど
できなくて結局名古屋で
高橋達の生誕祭やったんですよね
本当申し訳ないなと思って
スケジュール穴開けてしまったなとか
1:09:01
そんな手配をキャンセルさせたな
っていうのが
申し訳ないなと思ったんですけど
いやでもね
ことけん先輩が行けるのは
新古宮店かな
新古宮店そうですね
10月でしたよね
ありますね
行きたいな
めちゃくちゃ楽しみ
トラモントさんを
待ち合わせ場所にして
みんなが集まる
僕めちゃくちゃいいなと思って
ありがたい
共通言語で話せるじゃないですか
これって大きくて
普通の居酒屋さんに行っても
みんな分かんないわけですよ
ここトラモントさんに来れば
みんな共通言語で話せるし
みんなトラモントさんにお金を伝えるから
トラモントさんとの協力もできるし
っていうのはすごい好循環だなと
僕思ってて
本当そう
集合場所はトラモントさんに
トラモントさんにしましょう
どこにいても
僕しっかりアザースって言います
しっかり
その後博愛入れるからね
開けます
開けちゃダメ
開けますじゃないんですよ
来月もだって
西戸さんいらっしゃるでしょ
そうですね
西村さんのピアノの
怖いですよね
怖いですよ
いいじゃないですか
ありがたいですよね
岡田さんが博愛貢献
博愛貢献じゃないですよ
博愛貢献じゃないですよ
だからね
みんなそうやって
応援できる文化があるっていうのは
僕はすごくいいなと思ってて
これがね
日本中にみんなに広がればいいんですけども
なかなかそういう風に
思ってくれない人もたくさんいらっしゃるし
まだまだね
足引っ張るのやめようよ
みんなって思うのよ
アンチ活動するのやめようって思うんだけどね
まあ
全然知らない人が
アンチ活動するなら
まだ全然耐えれるんですけど
知らない人だしな
知ってる人からはやっぱ辛い
本当に
同じ友達とか
あの時お世話になった人とかから
言われるっていうのは
まさかこの人が
それは西野さんにも一回
相談したことあったんですけど
これはノーカウントにしようぜ
もしかしたら
ちょっと切羽詰まってて
心に余裕なくて
言っちゃったのかもしれないじゃんみたいな
だから一旦水に流そうぜ
いやそう言ってくださって
なるほどな
その上で何事もなかったかのように
支援してあげて
もしかしたらそこで
気づいてくれるかもしれないから
懐広い
すごいですね
そうやって来ちゃうんだなと思って
素晴らしい
ノリちゃんがローストビーフ息子の就職祝いでいただきました
ありがとうございます
1:12:01
そんな門出に
座っていただいて嬉しい
本当そうですね
ノリちゃんがおっしゃる通り
お祝いとかイベントとかで全然
僕ローストビーフすごい食べれるし
そういうシーンで食べれたら
すごくありがたみがあるなと思いますね
本当そう
ちょうどクラファン期間中もそうですね
年度末とか
新年度とかだったんで
重なってるじゃないですか
ちょうど良かったと思いますね
ナアちゃんが何本持ってくるか
楽しみです
0でいいですよそんな
ニコニコした顔で
持ってくんだから
ナアちゃん上手いからね
持ってきましたよ
ちゃんとクレジットカードの機械持ってきて
ちゃんと持ってきてるから
ちゃんと持ってきてるから
ちゃんと持ってきてるから
ちゃんと持ってきてるから
ことけん先輩が
ハクワ飲んでみたい
ことけん先輩いるときに
明けましょうよ
素晴らしい
絶対に明けます僕
新古宮店で10月にね
みんな集合しましょう
明けましょう
すごいな
6月はあれですよね
スナック西野で
ここやるってことですね
10名限定
15名限定で
すごいですよね
15名限定で
10万円だったんですよ
それでも高いじゃないですか
しかも
僕みたいな地方都市で
やってるのに
東京で開催してるスナック西野
インコタンダーとかでやってる
あっちより早く売り切れちゃう
どういうこと?
そこに意味があって
そこに意味があって
トラモントさんでやるから
10万円でも買ってもいいや
僕はそう思います
そう思っていただけたら
やっぱり嬉しいですよね
コタンダーでやって
10万円だったら普通じゃないですか
じゃなくて
金沢に来てトラモントさんでやって
だから10万円だったら僕安いな
そう思います
地方だから10万円は高いんだ
それは多分
近隣住民の皆さんも10万円は高いと思うんですよ
じゃなくて
コミュニティの人間は
10万円でしかもトラモントさんで
あの美味しい料理を食べて10万円だったら
しかも西野さんもいらっしゃる
めっちゃ安いじゃないですか
そう思いますよ
だからそこじゃないですかね
10万円が高いか安いか
人それぞれだと思いますけども
この空間っていうか
ここがやっぱり素晴らしい
10万円以上の価値があるっていう
思うからみんな買ってくれる
そうですね
なかなかと僕は思いますね
背筋伸びるわ
本当にそう思います
頑張ります
すみません皆さん
長々と1時間もね
1時間も超えてしまって申し訳ないです
1:15:01
本当にありがとうございます
楽しいですね
またぜひね
モント君とやりたいと思いますので
ありがとう
僕のスタンドFMでしか
放送してないんで本当はね
モント君のスタンドFMの後半やりたかったんですけども
でも後半は
僕青森行きます
青森行くんでその時に後半撮りましょうよ
それまでお預け
嬉しい嬉しい
もちろんもちろん
西野さんの講演会もやりますし
カモさんの講演会もやる時に決めたんで
この時に後半戦ということで
青森の弘前でやりましょう
嬉しい
ありがとうございます
ぜひ来ていただきたい
ぺろんぺろんに僕も酔っ払うんで
いや素晴らしいありがとうございます
ということで今日のゲストはですね
西釜料理トラモント君でございました
本当にありがとうございました
そしてご視聴いただいた皆さん本当にありがとうございます
ではではまたありがとうございました
またねまたね
ということでいかがでしたでしょうか
モント君のね
気持ちがすごい伝わってくる放送だったなと
僕は聞きながら
ちょっとね感動したりもしてましたし
特にね
あの
コロナの時に
お客さんがいらっしゃらないと
いう中でですね
モント君の
VTR営業をねスナックとか飲み屋さんにしてたと
いうところで
それを楽しんでやってるっていう姿がね
僕はもう
これ間違いなく成功する人だなという風に
僕は思いましたし
それをね経験しているからこそ
今の
お正月に発生したのと
半島地震でもね
これも乗り越えていけるんだという風に
思っているのかなという風に
僕は
お話させてもらいながら
思いましたね
なので正直こうやってね
試練をね
どんどんどんどん乗り越えていってる
モント君がですね
僕はクラウドファンディングも
あと20日弱ありますけども
間違いなく
成功すると思っておりますし
引き続きね
皆さんでこうやってね
モント君の思い
この1時間の収録聞いていただいた方は
分かると思いますけども
すごく伝わってきている
伝わったかなという風に思いますのでね
ぜひまた
お楽しみに
ぜひまた
クラウドファンディングの方も
応援していただければなという風に思っております
ということで今日は
コラボ対談ということで
トラモント君とのコラボ対談の方をお伝えいたしました
いつも放送を
お聞きいただきましてありがとうございます
この放送が良かったと思ったら
いいねをそしてコメントに書いていただけると
僕はめちゃくちゃ嬉しいです
ということで週の始まり
月曜日もワクワクする1日になりますように
ではでは
