00:07
お疲れ様です、のんちゃです。 えっと、昨日の配信でですね、七夕料理というところで、シーザーサラダのご紹介をね、したんですけれども、
晩御飯でね、作ってみました。 夕方、買い物行ってですね、サンドイッチ用の食パンとチェダーチーズ
ありました。スライスタイプの。買ってきて、どちらも星型の、えっとですね、おかず入れなんですよね。
抜き型はなかったんでね、それで型を抜いて、それを食パンとチーズの星型のを重ねて、あとですね、ベーコンがレシピではあったんですけど、
ちょっとウインナーソーセージがですね、冷蔵庫に自宅にあったので、それを輪切りにしてですね、オーブンに乗せて4分ぐらいでですね、
加熱して温めて、チーズがちょっと溶けるかな、みたいな感じのところで止めまして、それでトッピングを作りました。
お星さまがね、あの黄色で作ったのでね、ちょうど可愛かったですよ。
で、レタスをちぎって、あとね、シーザードレッシングもね、作ったんですよね。
シーザードレッシングは、マヨネーズに牛乳少し入れて、粉チーズを入れて、
っていう風に作ったんですよね。
本当はレシピではニンニクすりおろしとかレモン汁とかもあったんですけど、それはもうニンニクちょっとね、夜だけじゃなくて、もしかしたら朝もね、ドレッシングちょっとね、
日またぎして使うかなーとか思ったんでね、ニンニクなしで。ニンニクあった方がね、栄養はいいんですけどね。
レモン汁もちょっとね、買い忘れたんでね、あのなしだったんですけれどもね、それをレタスの上にかけて、そして星型のトッピングと、
そしてベーコン、ベーコンじゃなかった、ウインナーソーセージをね、パラパラっと乗せてですね、完成したんですけれどもね、結構
なんかな、そのトッピングはね、あの食べごたえがあって、パンとチーズなのでね、
その星がね、ちょっとね、大きかったんで、かもしれないんですけどね、結構軽食みたいな感じでね、
晩御飯のサラダのつもりだったんですけれどもね、結構お腹に溜まった感じです。
で、シーザーサラダのね、由来もね、ちょっとね、この今回ね、調べてみたんですけれどもね、
03:02
あのイタリア料理かな、みたいな感じでね、思われがちなんですけど、実はアメリカ発祥のメニューということでですね、
レストランオーナーのシーザーカルディーニさんっていう方が考案したレシピということで、レシピというかですね、
なんか在庫がね、乏しくなった時に、ありあわせの食材で、即興で合わせて作ったのが始まり、ということなんですよね。
えーっていうことでですね、シーザーサラダって、なんかね、シーザーってね、どういう意味かなとかってね、なんとなく思ってたんですけどね、
人の名前でした。皇帝のカエサルシーザーとかではない、
なかったですね。なんかね、面白いですね。こんなシーザーサラダの歴史まで知ることになろうとは思いませんでした。
なんか、我ながら、いい勉強になったなぁなんて思っております。
というわけで、えっとね、後でね、ちょっとね、あの写真もね、撮ったのでですね、なんだろう、コミュニティの方でね、あげようかなーって思っております。
じゃあ、今日はそんな感じで、はい、失礼します。
よかったらね、いいね、フォローもお待ちしております。それじゃあ、またののんちゃでした。バイバイ。
