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クローゼットの中から、こんばんは。 今日は2018年1月19日、金曜日。
時刻は20時35分を過ぎました。 外の気温はマイナス8度、お天気は曇り15日の月曜日にお話をした。
ドイヨシハル先生のやっていた ほうれん草炒め、ノールックパスの塩加減をやってみました。
熱したフライパンに サラダ油を入れて
サラダ油が 熱くなったところで、ほうれん草の量の
様子を見ながら こんなもんかなーってな具合に
フライパンに熱した油に 塩をします。塩をしたフライパンにほうれん草を
投入します。私は今までほうれん草を炒める時に 塩加減は一番最後
というふうに家庭家か何かで教わったような気がするので、 こういう塩のタイミングはしたことがありませんでした。
やってみると これ美味しいです。
まんべんなく塩加減がうまーくほうれん草に行き渡ります。 ノールックパスの塩加減
これから私はこちらを採用してみたいと思います。 聞いていただきありがとうございます。
北海道ゆうばりからお話はゆいまるでした。おやすみなさい。
