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裏には裏がある。表ばかり見ていると羨ましいし恨めしい。なら見てみよう裏側を。聞いてください裏話。努力はきっと裏切らない。
裏にしかできない人生のさよなら勝ちを目指して。 藤原珠希日曜の裏
おはようございます。RKBアナウンサー藤原珠希です。 11月5日日曜の朝です。かなり
風も冷たくなってきましたけれども 早いもんですね
2023年もあと少しでおさらば 11月ですね
先週は ハロウィーンの競争で日本中騒がしかったようですが
私などはどこ吹く風れ 私は盆踊りしか踊りませんけれども
というザ・ジャパニーズスタイルで通しておりますけれども 皆さんはいかがお過ごしでしたか
先週日曜の裏1周年 という話をしたら皆さんもお祝いのコメント思いのほか多くいただきまして
ありがとうございます ねぇワンダーさんひっそりと1周年おめでとうございます
ひっそりと聞いております 熊戸ラベルさん
日裏1周年おめでとうございますもう1年なんですか ひっそりと週1回の24時間の中のたったの10分なので1年も経った感じがしませんね
ありがとうございます 皆さん日曜の裏は
ひっそりと聞かれるんですね 静かに静かなブーム
何か袋閉じを開ける時のように人目をはばかりながら ひっそり聞いてるんですか
私は何か悪いことをしたんでしょうか でも
ひっそりと行くのが日曜の裏ですから 裏街道行きますから
裏を行くってのは面白いものですよ 表を行くよりも正道行くよりもいいんですから
今日はそんなお話です それでは行きましょう今日の裏テーマはこちら
フグの裏 フグたくん
似てないですね フグです
これからの季節油が乗って美味しくなるんですよね 食べたことないですけどほとんど
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そんな日本を代表する高級魚なわけですが フグといえば
はい そうですよね
霜の石です 霜の石といえばフグフグといえば霜の石
そのぐらいのイメージありますが ここからは
霜の石にはないでしょう いやまぁ事実なんだけれどもあんまり聞かれない方がいいかもしれない
関門海峡は通さないいいですか 福岡の皆さんはそこは重視してください
どうしても特産品代表するものというと 水揚げ量が多いのかなフグの水揚げ量が大変多いのかなと思ってしまいがちだと思うんですが
霜の石で大量にフグが獲れるというわけではないらしいんですよね 私もちょっとびっくりしたんですけども
フグが獲れるというよりは全国各地からフグが集まってくる流通の拠点が霜の石なんだそうです
ただ特産品っていう話になるとどうしてもね 漁獲量が多いとか獲れる量が多いから当然その街を代表するんだろうと思いますよね
なぜ霜の石といえばフグになったのか 調べてみました
そもそもフグは 毒がありますよね
美味しいんだけれども死人も出てしまう 美味しいフグには毒があるね
それを見兼ねて あの豊臣秀吉が
フグを食べてはいけないという禁止令を出してるんですよ フグはお前フグ食べるなっつって室強さんが言ってたんですよね
で 禁止された皆さんどうしたか
おい禁止されたぞ秀吉様にはさがらえねえどうする うーん美味しそうだし食べちゃおっ
食べちゃってたんですよね 禁止されればされるほど
むしろ裏の部分では食べる食べたくなってしまう これって人間のさがじゃないですか
秀吉が禁止した後もフグはこっそりと食べられていました 中でもよく食べていたのが
霜の石なんですよ 霜の石の人たちはそういう意味じゃ
裏っかわ行くのが好きだったんですね だって美味しいんだもん調理法も知ってた
霜の石といえば伊藤博文です 明治になってからフグを禁止する法律も定められてより厳しくなったんですが
時の総理大臣伊藤博文ちょっと規制で山口霜の石に帰ってきた 食べさせられる魚が今ないあるのはフグだけだったんです
それを伊藤博文さんに食べさせたら 美味いじゃないか
そう伊藤博文さんが美味しいってなったんで初めてそこでフグが解禁されたんですよ
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霜の石が最初にフグを食べていいですよという 解禁された場所なんです
法律よりも美味しいが勝った瞬間なんですよね だったからこそ霜の石という場所はフグの流通の拠点になった
結構私面白いなと思って というか時の総理大臣に当時禁止されているフグを食べさせるっていう
根性が活かしてるなっていう 大変感動いたしましたけどもね
それまでの霜の石は捕鯨で成り立っていたらしいんですけども まあそれが少し衰退してきてじゃあどうするかというところでフグ
まあこれは本当に福音だったわけです いえ失礼
フグ音だったわけですね まさに伊藤博文さんの
フグの一声 食べちゃお
フグの裏でした この番組ではラジオをお聞きのあなたからのあの裏を知りたいというリクエスト
裏取りクエストをお待ちしています番組への裏表のない感想もぜひ送ってください メールは
裏アットマーク rkbr.jp ura アットマーク rkbr.jp ファックスは0928448844
0928448844ですまたハッシュタグ日浦 アルファベット小文字でハッシュタグ日浦で皆さん投稿もお待ちしています
藤原玉樹日曜の裏この番組は出演藤原玉樹 演出藤原玉樹
編集藤原玉樹 音高藤原玉樹でお送りしました
禁止をするとより人気が出るのかもしれないですね 日曜の裏も聞いてはいけないという禁止令出しますか
聞いてくださいね ご機嫌ようさようなら
バッテン少女隊の春のキーナと青いリロアです rkb ラジオでお送りしているガールズパンチ
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