台湾の人気ジーパイ店紹介
3、2、1、スタート!
前回に引き続き、台湾の人気ジーパイのお店を紹介します。そして今日はトップ3やね。3、3位、2位、1位を発表したいと思います。
前回の6位、5位、4位を聞きたい人は、前回の放送を聞いてみてね。よろしく。
6位から4位の人気ジーパイは、前回の放送で聞いてみてね。
楽しみですね。前回リンリン先生と話してたけど、トモさんが大好きな悪魔ジーパイは台北の店全部潰れて、
リンリン先生のおすすめの後野ジーパイは、新井安和のお店は今休業中だそうです。
後野ジーパイが食べたい人は台中に行ってもらって、後野ジーパイが食べたい人は新井中のところ以外のお店で食べてね。
しかし、今日はトップ3を発表するので、このトップ3は多分大丈夫なはずですよね、リンリン先生。
では早速、第3位を紹介していきましょう。
はい、第3位は…
何その名前。初めて聞いた。
次の名前は182C、ミスジーパイ。
第3位はソース付きジーパイ好き必見でございます。
名前が180度スミジーパイ?ミスジーパイ?
うん、ミスジーパイ。
ミスジーパイ。180度?そんな名前のお店なかったっけ?
スースーう?スースーパー?
パースーう?パースーう?ケーキのお店。
ケーキのコーヒーのお店。
あれは85度か、これは180度。どういう意味なのこの180度って。
爆発している温度だったのかと思って。
あ、そういうことか。鳥を撃ち上げる時の温度が180度だから、180度なんかな。
うん、私が想像したよ。
リンリン先生の予想ではそうなんじゃないかな。
このファースト村は、毎つ街道、毎つ建物はパリの縮影です。
あそこで、あなたは日出時分の黄金橋だけを思い出できます。
夜は空の星の光を伴い、童話のような美しいフランス村に入住します。
完璧な旅行、即時に過ごす過程のすべての瞬間。
平凡な旅行を続け、ロマンスがすぐに始まります。
リンリン先生の予想ではそうではないかな。
そうなんだ、このお店はどんな感じなんでしょうか?
このお店は西門町に位置しています。
地元の隠し版の夜食です。
鶏肉は75円で、ガーリックとソースは經典の選択です。
大口で食べるのも楽しみです。
ソースを塗った鶏肉は風味満々です。
ここに来ると、必須の品項は大鶏肉、
塩酢白精靈菇、月のシャーベット、
港式ロボ糕と、脆皮麻糬。
辛味、酸味、または、醤味を選択できます。
お店はお客さんと一緒にお届けします。
なるほど。
この180度ミースジーパイは西門町に位置する地元の隠れた夜食スポットだそうです。
75円で買える大きな鶏肉にニンニクとソースをたっぷりかけたものが定番メニュー。
カットせずに大きな口で被りつくのが醍醐味で、ソースの風味が食欲をそそります。
ここに来たら、ジーパイの他にも塩味のホワイトえのき、
エビのすり身を包んだムーンシュリンプケーキ、
香港風大根餅、カリカリのお餅など魅力的なメニューが勢ぞろい。
辛味、ガーリック風味、ソース風味から選べて、
家に持ち帰って家族や友人とシェアするのにもぴったりだそうでございます。
なるほど。ジーパイ以外も美味しいってことだよね。
はい。ジーパイ以外に白金リンゴ、シャビン、ロボ糕があります。
そして、ジーパイはインターネットで高評価されています。
現場に行ってみると、大排長龍が見られます。
なので、来る前に電話を予約してください。
そうすると、待ちが長くなりません。
そうなんや。そんなんできるんや。
現地では行列必須の人気店だそうで、
待ち時間を避けたい人は、事前に電話予約するのがおすすめ。
ジーパイは電話予約できるんや。
モンジャーチーズパイの魅力
すごい。
これ、りり先生、食べたことある?
私の清単にまだ入ってない。
そうなんや。まだ食べたことはないけど、
今度食べたいジーパイのお店の中に入ってる。
リスト。
リストの中に入ってる。
そうなんや。
彼の評価は、私は本当にいいと思う。
私が今見ているのは、
彼の評価は4.4星、1,066回評価。
すごいな。
本当にネットでの評価が高いんだって。
星が5つ星中4.4。
レビュー数が1,665円くらい?
1,666。
1,666か。
レビューついてて1,666くらい。
1,666で星4.4は高いね。
すごいね。
そうだね。結構強いと思う。
4.4星、1,066回評価。
すごいな。
食べてみてもらえると思う。
台湾の聴衆、
もっと早く食べたいなら、
試してみて、
美味しいかどうか教えて。
なるほど。
すごく人気が高いらしいので、
今台湾にいる日本人でも、
台湾に住んでる台湾人の方でも、
もしね、食べる機会があれば、
ぜひ食べに行って、
美味しいかどうかの感想を教えて欲しいです。
そうだね。
では、2位に行きましょう。
2位はどこかな?
2位は、
有名なモンジャーチーズパイ。
2位はモンジャーチーズパイ。
モンジャーチーズパイって、
見たことあるような気がするな。
トモさんは知ってると思う。
どんなものなんだろう。
モンジャーチーズパイは、
台湾の伝統地域と、
有名な美食を組み合わせたチーズパイです。
モンジャーチーズパイは、
西門町の一帯です。
万華の一帯です。
万華の台語はマンガです。
だからモンジャーチーズパイと言います。
台湾各地、
海外の国、
カナダ、イギリス、シンガポール、
マレーシア、フィリピンにも分店があります。
台湾の小食が、
国内で有名な例です。
そうなんだ。
モンジャーチーズパイは、
台湾の伝統的な地域と、
有名な美食を組み合わせた名前を持つ、
万華。
リュウザン寺とかあるところに、
ロンソン寿府寺の一帯。
万華。
あの辺の、
万華の
名前ってこと?
そう、万華の
台湾語、
マンガという。
ああ、そういうことか。
万華って言うんや。
万華のところ、台湾語で言うと。
それが、名前の由来になってるのか。
そうです。
なるほどね。
台湾各地だけではなく、
カナダ、イギリス、シンガポール、
マレーシア、フィリピンなどにも
多くの支店があります。
これは台湾の屋台グルメが、
海外に進出した、
とてもいい例と言えるでしょう。
へえ。
そんなにたくさん店出してるんや。
すごいね。
そう。海外のお店があるみたいで、
国外の旅行で台湾にいないときも
食べられる。
台湾にいなくても、台湾以外のところに
行ったときも食べられる。
ジーパイ。素晴らしいね。
伝統的なジーパイよりも
柔らかく、
脂肪が水分を失って
柔らかく、
食感が良くない。
このモンジャジーパイは、
後切式の特殊刀法で、
毎片のジーパイの厚さは
2cm程度で、
高温油炸の時にも
脂肪の流失を避けることができ、
食感がもっと固く満足する。
すごいね。
従来のジーパイは薄くスライスされているため、
肉の水分が保てず、
食感がパサつくことがありますが、
このモンジャジーパイでは、
後切式の特殊刀法で、
毎片のジーパイの厚さは
2cm程度で、
高温油炸の時にも
台湾のジーパイの魅力
脂肪の流失を避けることができ、
食感がもっと固く満足する。
食感がもっと固く満足する。
こんなの聞いたら、
食べたくなるね。
美味しそうだな。
今見てるのは、
通話中の夜市。
林江夜市。
お店があるよ。
食べてみて。
そうなんだ。
通話中の夜市。
林江夜市。
林江夜市。
そこにある、
林林先生が一番好きな
ホーイエジーパイのお店があったんだけど、
今休業中で、
その代わりにこのモンジャジーパイはあるそうなので、
ぜひ食べてみてね。
そうなんだ。
そうなんだ。
そして、
天王ジーパイ、
台客ジーパイ、
辣妹ジーパイ、
そして必須のモンジャポテトチキン、
超冷氣地瓜丸、
脆薯炸雞皮などの品種。
ジーパイは厚食多汁。
ぜひ食べてみてね。
そうなんだ。
看板メニューには、天王ジーパイ。
天王ジーパイ。
すごい。
天の王と書いてる。天王ジーパイ。
2つ目、これ何て読むの?
これは台、そう、
のり、台客ジーパイ。
台客ジーパイ。のり、のりジーパイか。
台客ってのはその、
台湾のその、
あの、台湾、
台客要怎麼解釈?我想一下。
台客、なんか台湾の
すごい人みたいな感じ?
えー、そう言っても、
そう言っても、
紹介難しいけどその、
なんていうのかな、
ジーパンにTシャツのなんかもう、
台湾の人ってわかるっていう感じ?
そういうなんか、
台湾、まあ、
すごく簡単に言ったら、
台湾ジーパイみたいな感じ?
台湾、
台湾、
これは、その、
台湾、
特にそののりの海苔を
使って、その、
んー、
実は海苔の味。
でも彼は故意取名の、
叫ぞう台客ジーパイじゃん。
あー、なんかダジャレみたいになってるってことか。
その、ラーメンジーパイ
イエスバー、なんか、
そうそうそうそう、
辛い味。
あー、なるほどね。台湾のタイを
海苔に変えて、
わざと台客ジーパイっていう名前にしてるってことかな。
ダジャレみたいになってるってことかな。
なるほど。
てことは、まあ、海苔のジーパイ
みたいな感じとラーメンの
辛い、
これは多分辛いんだろうな、辛い味のジーパイ。
まあ、などは、
いろんな味があって、さらに
あの、必食の
爆汁、なにこれ、
爆汁ジーパイ?なんかすごい
ジューシーな、ジューシー
ジューシートリニックみたいな感じかな。
いや、人気のさつまいもボール、
フライドポテト、
揚げ鳥皮なども揃っています。
どれも、ジューシーでボリューム
満点。ぜひ味わってみてください。
人気ジーパイ店の紹介
だそうでございます。
おいしそうだね。
感じはおいしい。
天皇ジーパイおいしそうだ。
すごい。
これ、りんりん先生は
食べたことある?
私の印象中は、
水準上の
ジーパイ。
そうなんだ。食べたことある。
おいしいんだ。
じゃあ、第1位だね。
台湾の人気第1位の
ジーパイはどこでしょうか。
第1位は
偉大ジーパイ。
第1位は
偉大なジーパイ。
偉大ジーパイ。
これってあれ?
めっちゃでっかいやつ?
水色のお店の色じゃない?
違うかな?
じゃない。それは
豪大大ジーパイ。
あれは豪大大ジーパイか。
西門町の豪大大ジーパイ。
そうなんだ。
あれは豪大大ジーパイは
西門町にもあるな。
あれとはまた違うのか。
ええ。
おお。
そんなに?
まだまだまだです。
ここまだだった?ごめんごめん。
ああ。
ああ。
あってたわ。
ああ。
そうだね。
ああ。
ああ。
じゃあさっき紹介した
モンジャージーパイと
同じようなところに
あるってこと?
ああ。
ああ。
ああ。
そうですね。
そうだね。
モンジャージーパイか。
はい、モンジャージーパイ。
モンジャージーパイは食べられます。
そうなんだ。いいね。
101を見に行ったついでに
ジーパイ食べれますね。
うん。
そうなんだ。
最後まで読んだかな?
ああ。
ああ。
うん。
どうでしたでしょうか?
みんなが好きなジーパイ
出てきましたでしょうか?
ということで
ゴールデンウィークの準備は
バッチリですね。
ということで
こんなジーパイに詳しくなれる
俺たちのポッドキャストは
毎週月曜日と木曜日
日本時間朝の7時台湾時間朝の6時に
更新してますんで
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たくさんの人に聞いてもらえるように
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嬉しいです。
何卒よろしくお願いします。
うん。
そして毎週火曜日に
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みんなよかったら見てみてね。
また次回お会いしましょう。
バイバイ。
