日本の水餃子店紹介
3、2、1、スタート!
今日は、餃子の話だ!お腹が空きますね、ダゲホン!
今日は、餃子の話題だよ!お腹が空きますね、ダゲホン!
日本人の友達です。スーベルの友達です。
台湾人のリンリンです。台湾のリンリン。
今日も台湾と日本で、中国語と日本語の言語交換。やっていきましょう、リンリン先生!
今日は、中国語と日本語の言語交換を始めましょう、トモさん。
今日は、日本と台湾のオススメ水餃子店をご紹介したいと思います。お腹が空きますね。
今日は、台湾と日本の有名な水餃店を紹介します。
ちなみに、リンリン先生はどっちが好きですか?
どっちが好きって?
焼き餃子か水餃子、どっちが好きですか?
トモさんが言ってくれたのは、水餃子派か水餃子派ですか?
トモさんは?
トモさんは焼き餃子派ですね。
トモさんは焼き餃子派、私は水餃子派。
私も水餃子派です。
そうなんだ。
ということで、今日の放送は向いてないですね。
今日の放送は私たちにとっては非常に不適合です。
私たち二人は小焼き餃子派です。
どっちも焼き餃子派。
私たちの聴衆は水餃子が好きで、私たちは彼に水餃子を紹介します。
リスナーさんは水餃子が好きな人が多いみたいなので、
みなさんのために今日は水餃子のお店を紹介していきましょう。
じゃあ、日本の一つ目行きましょうか。
はい、日本の一つ目は、東京代々木にある安田餃子です。
一つ目は、東京代々木にある安田餃子です。
東京の代々木上原かな?
代々木上原に本店を構える安田餃子は、川から手作りするこだわりの水餃子で有名な専門店です。
全国展開はしておらず、東京を中心に3店舗のみだそうです。少ないね。
東京代々木上原にある安田餃子は、手作りの水餃子で有名な専門店です。
全国展開はしておらず、東京を中心に3店舗のみだそうです。
価格帯は6個入りで、650円から750円程度。
特徴は、皮に国産小麦を使用し、
季節ごとに厳選された野菜と肉、そして薬膳的なスパイスや香草を練り込む店です。
特徴は、皮に国産小麦を使用し、厳選された野菜と肉、そして薬膳的なスパイスや香草を練り込む店です。
招牌菜は香菜豚肉水餃子です。
柔らかい餃子皮と香菜の清爽な香りが魅力的です。
黒酢生姜水餃子など、タレにも個性があり、健康志向の女性客にも人気。
店内は落ち着いたカフェのような雰囲気で、夜はワインやビールと一緒に楽しむ人も多く、食事にも軽いつまみにも適したお店です。
台湾の水餃子店紹介
黒酢生姜水餃子など、タレにも個性があり、健康志向の女性客にも人気。
店内は落ち着いたカフェのような雰囲気で、夜はワインやビールと一緒に楽しむ人も多く、食事にも軽いつまみにも適したお店です。
黒酢生姜水餃子など、タレにも個性があり、健康志向の女性客にも人気。
黒酢生姜水餃子など、タレにも個性があり、健康志向の女性客にも人気。
台湾の1つ目は、「向上水餃子」。Google評価で4.1顆星、合計3040点評価。
台湾の1つ目は、「向上水餃子」。Google評価で4.1顆星、合計3040点評価。
星が4.1だそうです。高いね。
高序水餃子は、多くの地元の人がグルメの間で愛される隠れた名店です。
看板メニューには、ボリューム満点の大きな水餃子で、1個3.5台湾ドル。皮は薄く、餡はたっぷり。噛むとジューシーな肉汁でシャキシャキのキャベツが広がり、食べ応えがあります。
多くのお客さんは、10個食べれば十分満足と話します。
当日手作りの水餃子に加え、スファンラータンなどのサイドメニューもあり、
一食で満足し、食欲をそそる雰囲気が上がる水餃子は、多くの人の心の中の台中必食の名店です。
なるほどね。
え?
終わり?
噛むと…
ここからやな。
あれ?俺どこまで言うんだっけ?
最後まで。
最後まで?
最後までだよね。
看板メニューにはボリューム満点の大きな水餃子で1個3.5台湾ドル。皮は薄く、餡はたっぷり。噛むとジューシーな肉汁でシャキシャキのキャベツが広がり、食べ応えがあります。
あれ?ここ読んだな。
多くのお客さんは、10個食べれば十分満足と話します。
当日手作りの水餃子に加え、スファンラータンなどのサイドメニューもあり、一食で満足感とお得感を味わいます。
温かみのある素朴な雰囲気が、工場水餃子を体中で必ず訪れたい名店にしています。
どこまで読んだのか、二人とも忘れちゃった。
分かんない。
分からなくなっちゃった。
どんだけ興味ないね。
二人は水餃子派で、どこまで読めるか分からない。興味がないから。
すみません。
たくさん読んでたらすみません。
たくさん読んでたらすみません。
さらに別の水餃子店
次は日本の2つ目。
OK。
じゃあ、台湾の…違う、日本の2つ目いきましょう。
グダグダやな。
日本の2つ目は、
餃子工房ちびすけキッチンです。
すごい名前やね。
餃子工房ちびすけで…
え?ちびすけ?
ちびすけ、小孩子の感じ。
小孩子?小布典。
餃子工房小布典厨房。
こちらは大阪の…
天満?天満でよかったかな?
にあるところでございます。
うん、它是在大阪的天満。
天満?ほんま?
ちょっと待ってよ。一応調べておこう。
大阪の天満…天満ってどこ?
天満でした。ごめん。
天満ね。ここね。OK。
大阪の天満です。
めっちゃ安いね。
美味しそうだね。
おすすめは元祖水餃子で、特製の酢醤油だれや自家製ラー油と合わせれば何個でも食べれる軽さ。
天満の賑やかな飲み屋街の中にあり、餃子とビールで気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力です。
いいね。
美味しそうだな。
美味しい。
次は焼き餃子を紹介しましょう。
興味なさすぎやろ。
2位はライライ水餃子です。Google評価で3.4星4782回評価されました。
台湾のおすすめ水餃子店の2つ目はライライ水餃子です。4782件のレビューで3.4星です。
ライライ豆漿だったら知ってるけど、ライライ水餃子もあるんだ。知らなかった。
え、ライライって何?
ライライ豆漿。
あ、豆漿。
ライライ水餃子の名前は伝統的な名前だね。
そうだね。ライライ水餃子ってお店結構たくさんあるんだ。
ワンちゃんもライライの名前を付ける。
え、何の名前?
ワンちゃん。
ワンちゃんの名前もライライ水餃子って。
ライライ水餃子って何?
え、それあれやん。チャオチャオみたいに。
ライライライライライライってなるやん。
チャオチャオチャオ、チャオチャオ。
え、営業時間は夕方の5時から夜の11時30分まで。住所は台北市の中西区にあるそうです。
これちょっと説明文に載せときますわ。
これはどんなお店なんでしょう。
おー、そうなんだ。
早く終わらせたいからやろ。
ともさんがどこまで読んだか忘れちゃうから全部読んでくれて。
優しいでしょ。
優しいね。お気遣いありがとう。
でもここあれやね。めっちゃ有名なとこやな。食べたことあるわ。珍しく。
あ、你有吃過。
有名やね。リミ先生も。
リミ先生も食べたことある。
俺も食べたことない。
どんだけ興味ないね。
えー、ともさんでもあるけど。
ここはね。
えーとね、南寄城夜市って書くんだけど。
これは台北のどの辺で言ったらいいんだっけあそこ。
どこだっけこれ。
駅から結構遠いよね。
そう。
確か緑線の。
小南門、緑線。
小南門か、小南門か。
對對、小南門。
あそこら辺か。結構駅から遠いんだけど。
ここの夜市結構面白い。
結構有名。
有名やね。
ここの夜市にある来来水餃子は数十年の歴史を持つ台北を代表する手頃な水餃子の名店です。
手作りで包まれた水餃子は具材がしっかりしており、選べる味はネギ入りと看板のキャベツ豚肉入りの2種類。
皮はもちもち、あんはジューシーで食べやすくあっさりした味わいです。
価格も手頃でボリューム満点のため学生や社会人など幅広い層に愛されています。
シンプルな店舗と変わらぬ美味しさが来来水餃子を台北で温かみのある味として多くの人に指示されています。
んー、ここね、量が多い。
そう、量が多い。
日本の餃子店紹介
美味しいが?
美味しい。量が多くて美味しい。
えー、本当?
ないよ、薄っ。
薄っ。
本当?本音?
いや、本音は嘘じゃないよ。薄くないよ。
焼き餃子の中に。
疑うことなかれ。美味しいよ。
トモさんは美味しくて量が多いって言ってました。
そう、だからお金がかかるね。
お金がかかる。コストが高い。
コストが高いと思います。
じゃあ、日本の3つ目行きましょう。
日本の3つ目は、お店の名前がね、餃子屋ししまるだって。
餃子、獅子丸、獅丸。
すごい名前だね。
これ京都やな、京都のからすまお池でございます。
トモさんの故郷。
そうそうそう、そうだよ。
トモさんの故郷、京都烏丸浴池。
行ったことある?
ここ?行ったことないね。
行ったことない?残念。
トモさんは焼き餃子が好きだから。
焼き餃子が好きだから行ったことない。
このね、京都のからすまお池に店を構える餃子屋ししまるは、
炊餃子とクラフトビールのペアリングで評判のお店。
現在は京都市内に1店舗のみ。
価格帯は5個入りで550円から650円程度。
国産豚肉と京都産の九条ネギを使ったあんを厚みのある皮で包み、
注文ごとに茹で上げます。
えー。
もちりとした食感と九条ネギの甘みが特徴で、
ポン酢や柚子胡椒で食べるとさらに風味が引き立ちます。
美味しそう。
おすすめは九条ネギたっぷり炊餃子と季節限定のすだち炊餃子。
カウンター席中心の小さな店内はアットホームな雰囲気で、
地元客や旅行者が隣り合って餃子をつまむ姿が印象的。
地元のクラフトビールとの相性も良く、夜のはしご酒スポットとしても人気です。
お、全部読んじゃった。
うーん、全部読んじゃったね。
うーん、早く終わりたい。
あ、違う違う違う。
ははは。
あー、お願い。さっさと終わりたい。
はい、始めましょう。
餃子としずし丸は京都の烏丸浴池に位置しています。
水餃子と金釀啤酒の組み合わせで好評です。
現在、京都市内に一つの分店があります。
価格範囲は5個550〜650日圓。
台幣は大体110〜130台幣です。
日本国産豚肉と京都産の九条蔥を限量使用しています。
厚食の餃子皮に包み、お皿に乗せた後に炊き上げます。
食感は柔らかく、九条蔥の甘さが特徴です。
柚子胡椒や醤油を添加することで、もっと香りを引き出すことができます。
おすすめのメニューは、九条蔥水餃と
季節限定の香酸醋焼き水餃です。
大台の座席の小さな店内の雰囲気、温かさ、
当地の旅客と一緒に水餃を飲む景色が印象的です。
金釀啤酒との組み合わせも素晴らしいです。
夜間に飲み込むことができます。
台湾の水餃子店紹介
ビールが好きな人は、ちょっと行ってみてもいいかもしれないですね。
じゃあ今日の最後、台湾の3つ目いきましょう。
台北市中正区
これはどんなお店なんだろう。
全部読んでくれたんや。優しいね。
水餃子は3種類のみ。キャベツ、ネギ、ホタテ。
この匠の味水餃子は台北中正区にあるミシュランビブグルマンにも
推薦された水餃子の名店です。
手作りの水餃子は皮がもちもちで弾力があり、
あんは新鮮な野菜と厳選豚肉のバランスが絶妙です。
看板のキャベツ水餃子は甘みとシャキシャキ感、ネギ入りは香り豊か、
ホタテ入りは自然な甘みがあり、多くのグルメに愛されています。
行列が絶えない人気店で、シンプルながらも確かな素材と職人のこだわりで、
台北を代表する水餃子店の一つとなっています。
えーそんなに美味しい水餃子店があるんだ。
そうだね。
でも僕も食べてないよ。
でもリリー先生は食べたことがないそうです。
トモさんもないかな。
トモさんもないよ。
ということで水餃子が僕たちと違って
水餃子がとても大好きな方はぜひ今日紹介したところ行ってみて欲しいと思います。
特別好きな水餃、水餃派の聴衆は
ぜひお気に召し上がりください。
ということで今日は
今日はもう20分過ぎてるわ。
電話飛ばしましょう。
電話飛ばす。
はい。
20分経ちました。
今日は宣伝を略して
台北に来てくれてありがとう。
ポッドキャストを聴いてくれてありがとう。
決して水餃子派じゃないから早く終わろうとしてるのではないですよ。
ということでまた来週バイバイ。
またいきなり終わる。
