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2023-09-28 23:19

9月4週目 ワンカルビについて

このPodcastは奈良市民密着型Podcastです。

奈良や趣味について語っています。


BGM:ポケットモンスター ダイヤモンド・パールの「けんきゅうじょ」

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サマリー

彼は久々にワンカルビに行って感想を語り、それからワンカルビの全国展開について検索します。ワンカルビは福岡や大阪、名古屋、北海道などのメジャーな地域で人気のある焼肉店です。彼らのメニューにはカルビやユッケ、さまざまなサイドメニューの料理があり、見栄えの良いデザートも楽しむことができます。

00:00
えー、9月の4週目ですね。
え?もう9月終わんの?って感じよね。うん。
もうだいぶ数日になったけど、まだ暑いよね。うん。
もうあれだよね、10月入ったぐらいからまた秋っぽく感じたかな。うん。
えー、なんかね、夕方ざっと雨降るけど、夜立ちじゃないよね。
ざっと雨降るだけ。うん。
夏場やったらあれがなんかドシャーって雨降るけど、
今ぐらいの時期やと夕立ってほどでもない、シャーっとした雨っていうのかな。うん。
まあそれも涼しい感じでね。うん。昼間暑い。まあいいんですけどね。うん。
えーと、奈良的なニュースね。あ、はいはいはい。
とりあえず奈良クラブの話しようか。
アレスはなんか琉球に負けてるけど、順位が変わらず長い。うん。
まあ言ってもなんか7、8、9、10位までね、勝ち点ずっと一緒なんですよね。40位でね。
だから上のほうのチームね、結構ね、まあのきなみに負けたって感じなんだよね。うん。
えー、まあ厳しいよね。今のシーズンでだいぶ1位とかさ、上げたしね。うん。
まあまだね、ちょっとマシかな。うーん、上のほうは。
そうだね。1位54ポイント、2位45ポイントやから、まあこっから連勝していけばね。
はい、残り10試合かな。うん。
結構上位陣と戦いも控えてそうなんでね。厳しいかなーっていう気もするんだけども。
どうでしょうね。うん。勝てるんですかね。いけるんですかね。
まあまあまあ、あのー、J3、31年目だもんね。
まあ、戦力的にどうなのかっていうのもあると思うけど、J3自体がね、だいぶ煮詰まってきたっていうのもあるんでしょうね。
うん。まあまあまあまあまあ、いいんじゃないですかね。
こっからね、J2にいけるかっていったらまあ、人よね。うん。選手いい選手入って、監督も結構いいと思うんですよね。
うん。そこがね、あとはあれよね、観客数よね。うん。結局そこよ。
うん。自分も今シーズン1回もいけてないもんね。
まあまあ、しゃーないですわ。うん。
あと何かの機会に行こうかな。うん。
ちょっとね、上の方に行くると行きたくなる。あんまり上ちゃうかったら行きやませんね。うん。何もかかってる試合ちゃう。
まあまあ、ミーハーなんでね、それぐらいかなと思うんですけど。
でもユニフォームとかね、結構いいっすよね。うん。
ああ、今ちょっと欲しいな。
はい。えーと、で、奈良のみですね。えーと、奈良県Vチューバー?
前からちょこちょこ言ってるやつね。あれ9月30日土曜日に締め切りみたいな。
はーい。今度もサポート投票してみる。
うん。どうなるんだろうね。発表するまでまだまだね、時間かかるかと。
いやー、なんかついにちょっとご当地ユーチューバーのページみたいなね、チラッと見たんだけど。
まあ、奈良のご当地ユーチューバー、まあ、名乗ればいいだけなんでね。
私、奈良のVチューバーなんですって名乗ればいいだけなんですけど。
まあ、ちょこちょこ言ってはいるけど。
そもそもご当地ユーチューバーってめちゃくちゃ稼いでますみたいな人って少ないよね。
うん。やっぱ魅力発信っていう意味ではVチューバーってどうなんすかね。
馴染むんすかね。なんかこうカルチャー的なゲームとかアニメとかマンガとかね。
そういうのを発信するにはVチューバーって向いてると思うんですよ。
まあ、お得分もね。
でもそういう層がご当地ユーチューバーになるかっていうとどうかなっていうとね。
まあまあまあ。
まあコンテンツはずっとね、残り続けるもんなんで、綺麗に仕上げていったらね。
まあ見ていってくれるのかなって。
特にね、奈良のコンテンツって古い、あんまそんな処置があるもんじゃないんでね。
まあ奈良公園の魅力だとか鹿の魅力だとかね。
そういうのを発信していったらいいんじゃないですかね。
飲食店とかどうなんだろうね。魅力発信しちゃうと潰れたら大変やもん。
まあ鹿は潰れたりせんがいい。
でもあれはね、ちょっと放流してちゃおう。
えーと、幸福寺の工事の動画。
あんこ今そろそろ工事始まったんだって。
しばらく見えなくなるからね。
そういう意味ではなく、そういうね、コンテンツにしてほしかったなーっていう気がする。
まあまあまあですよ。
あとあれですね、奈良のニュース的には、
西大寺の駅前でまた発掘というかね、調査して、
なんかお寺の跡を見つかったっていうか、
なんか50年くらい前、あの辺でビル立つ時あたりの開発前にね、
ちょっと調査を入れたけども、
その時にまあいろいろ残ってて、
でもまあ、そんなに地下とか街が痛いとかそういうのは開発せんようにしておこうみたいにしてたらしいんですよ。
で、そのおかげで残っているようなやつを、
まあ今回開発のために上さらずにして、
開発のところがまあ見えてきたから、
ちょっともう一回確認しましょうみたいな感じの調査が入ったらしいんですよ。
そうしたらまあまあいろいろ見つかってね、
まあこう遺跡みたいな感じで、
ちょっと遺跡移行っていうかね、保存したいなーみたいなことをね、
ちょっと言ってあるんですけどね。
奈良市の文化財調査センターとかね。
奈良市はね、多いからね、そういうの。
だからちょっと掘ると何でも出てくる。
で、保存してくれって言われるとたまったもんじゃないからね。
いやー、奈良公園からここまで、
奈良ファミリーまで一切が全部あかんってなるからね。
そんなん言っちゃう。
あれは平城郷のまあど真ん中みたいなとこやからね。
それが大きいのかもね。
まあまあまあまあ、
でもどこまで保存するの?っていうのをね、
知りきれない。難しいでしょ。
ここはそういうのに指定されてないから、
まあ一応地下も開発するよって。
最大地の生き物もね、
そういうのがあったってちょっとカオスな状況になってるよね。
安倍さんの原稿もね。
奈良ファミリーってね、
ドドーンって言ったんだけど、
本当に平城郷の横行や。
今回の調査地は、
最大地一角の平城郷寄りの場所。
奈良ファミリーの平城郷側の出入り口。
いやー、どこでも掘ったポット出てくんねんな。
大変よね、開発。
そんなとこですよね。奈良と言ってたやつ。
で、あれよね。自分の話ちょっとしよっか。
なんか久々にワンカルビ行ったんですよ、ワンカルビ。
焼肉の食べ放題とかね、
しばらく行ってないね。
人によっては結構な頻度で行くと思うんですよね。
それこそ、自分も行ってました。
大学、大学はないかな。
社会人になってすぐぐらいの時かな。
給料入って、友達と、
同僚か何人か食べに行こうってなった時に、
焼肉洗濯するとかね、こうあったんで。
焼き鳥も多かったね、焼き鳥とかね。
あと盆茶焼きとかも多かった。
みんなでワイワイ食べれるからね、あれはね。
で、ワンカルビも結構行ったんですよね。
飲み放題あるやん。
で、食べ放題もあるやん。
お会計が計算しやすいですよね。
あんま食べない子にとってはちょっとね、
割高感あると思うんやけど。
それでもサイズ見で結構揃ってるんでね。
久々にワンカルビ行ってみたんですけど、
だいぶ時代が変わったなって思いましたね。
一番びっくりしたのが、
配電するロボットみたいなの導入してたんですよね。
最近ちょこちょこそういう飲食店増えてきたよね。
大手のチェーンさんとか。
人件費を貸すためっていう感じではあるんやろうけどね。
でも人の手で持ってきてくれはるのも多かったし、
ロボットみたいなの持ってきてくれるんだけど、
ロボット持ってきてもちょっと戸惑ったね。
これ大きな丸いお皿の上にね、
焼肉の肉のプレートが置いてるんですよ。
その大きいお皿をはじめ取ってたんですよ。
でっかい丸いお皿。
それ取ってテーブルに置いてたら、
店員さんに、
これはロボットの上に乗せたままで大丈夫なんでって言われたんですけど、
何も説明もないからちょっとわからんかったんですよ、全然。
いやーでもすごいよね。
ロボット持ってくるってね。
だから時代ね。
ああいうのがね、今がとこで増えてくる。
もうちょっとクオリティ上がってきたりするとね。
人件費減ってくるのかなって気がする。
でもあれなんですよ。
ちょっと思ったら危なっかしいですよね。
やっぱりロボットなんでね。
人の手だとそんなに揺れない、こぼれないってあると思うんですけど、
ロボットだと割かしこぼしてると思うんですよね。
特にスープとかやったらこぼれやすいんじゃないかな。
肉とかのオーダーやったらロボットって手でいけると思うんですけど、
スープとかをちょっと持っていかす、あとドリンクとかね、
ああいうのはちょっと難しいんじゃないかなって気がします。
あとあれやね、メニューがタッチパネルになってたよって。
これは結構前からタッチパネルやったら気にするな。
タッチパネルは割かし導入結構いろんなところ早かったよね。
でもチェーン店とかそういうの増えたけどね。
あとあれよね、たまにスマホでQRコード読み取って、
それでオーダーしてねみたいなところもあるんですよね。
あれも面白いよね。
だってブラウザでメニュー決めてるようなもんでしょ。
導入コストが低いよね。
本当にそういうの持ってない人は、
そういう人はあればメニューを渡せばいいか。
最近そこら辺さね、進化してる。
配線、タッチパネル。
回転具じゃ本当にね、だいぶ前からオートメーション化してるからね。
すごい。
ワンカルビの感想
久々にワンカルビ行って食べた感想なんですけど、
普通にうまいんですよね。
いろんな肉を自分の思う限り食べれる。
結構ね、若い時はみんなね、
一皿だと足りねえって言って、
3皿、3皿、4皿、5皿ってね、
いっぱい頼んでいったんですけど、
なんか今、自分ぐらいだと一皿頼んでパクパク食べて、
もう一皿頼んで、
ゆっくり食べるぐらいがちょうどいいっすね。
だからこういう食べ放題なんですよね。
種類はね、
あとサイドメニューね、
ちょっと気になるとね、
おいしいかどうかってね。
やっぱね、肉はそりゃチェーンよりも
もうちょっと高級店っていうかな、
個人店のほうが、
仕入れがしっかりしてるとね、
うまかったですよね。
コスパは絶対ワンカルビが上だと思うんですけど、
ワンカルビってどうなん?
全国チェーンなんかな?
まあ、よく考えてあんまり知らんな。
ワンカルビの全国展開
ちょっと検索してみようか。
あっち行った。
結構店舗検索してる。
なんでも見てきたときに。
まあ一応埼玉とか東京?
うん。
四川もあるし。
関西多いのかな?
あんまり関西はないのかな。
首都圏関西、あと九州沖縄かな。
福岡も13店舗ぐらいある。
そうなんやね。
結構飲食店ってそういうのあるよね。
東京にはとりあえずある。
そのあとは地元がある。
あとはあるよね。
九州、大阪、
ワンカルビのメニューと肉の特徴
九州だね。
福岡、大阪、名古屋、北海道あたりの
メジャーなとこ。
関西圏、大阪に近いよっていうところと
奈良の地域はそんなにない。
滝みたいな感じかもしれない。
まあまあまあいいですよ。
ワンカルビに話しましょう。
うまいですよね、ほんとに。
食べ放題のコースってよくわからんのですよ。
3種類あって、
いってみたら、
真ん中は通常巣だ。
それよりお安いのがお手軽コース。
あとは、
通常よりも牛塩タン食べれるよ、
牛塩タンコース。
だいたいもうそこやね。
牛塩タン食べるか食べへんかで
一案Aコースか普通のコースか
っていう風にする。
でも、だいたいこれ3つ出されたら
真ん中かその上選ぶよ。
お手軽コースっていうの。
ちょっと安いけど、
いってみたら城なんたら。
あんま浮いてない。
ちょっと数も少ないし、
そうやったら真ん中の城、
ロースとか城ね。
そこらへん食べたい。
ワンカルビに来たから、
とりあえずワンカルビっていう
ちょっと大きめの肉あるんですよね、
カルビの。
筋、筋じゃないな。
包丁で刻んで、
よくこんにゃくとかに染み込ませるために
切るじゃん。飾り棒じゃん。
あれをカルビにやってくれてる。
だから歯ごたえがちょっと優しくなった
カルビ。
あれを結構大きいサイズで出して、
あとはハサミも一緒にできて、
それできて食べてくれみたいな感じ。
これ結構おいしかったですね。
ハサミ切るのめんどくさかった。
後でメニューに返したら
ハサミいらんやつ、
ちゃんと切れてるやつとかもあるんですよね、
角切りカルビ。
一緒やと思うんですけど。
いいと思います。
柔らかハラミっていうのもある。
柔らか加工してる。
こういうのもいいよね。
あと焼き引きっていうのもあるんだね。
軽く炙るように焼いて、
生卵を食べてください。
前はタレがすき焼き調の醤油だったんだな。
確かにこういうのを
なかなかお家じゃできないやつやからね。
こういうのもいいですよね。
そんなもんやったかな。
あとはタレにはね。
今回真ん中のコース3は
塩タンに食べてたけど
あれ豚なんですよね。
塩タンって書いてる。
ここちょっと難しいところ。
ハラミとかカルビとかは
言ってみたら牛やと思うんですよね。
何も書いてない。
タンは何も書いてないけど
これ豚タン。
あそこら辺ちょっと分かりにくい。
豚肉とか鶏肉は別個で
メニューがセセリとか
鶏ももとかあるんですけど。
どこが牛か豚かって
分かりやすくしてほしかったなって。
あとレバー。レバー美味しかった。
こういう店で
鶏も自分好きやからあれやけど
ココロとかそういうの置いてくれた。
牛の店やからね。
あまり鶏では置いてないよね。
豚もそんなに置いてないし。
あとマエロ。
結構ニンニクがガッツリかかってるよね。
みんなそんなにニンニク好きなのかな。
自分ニンニクあんま好きちゃうから
そんなに頼まんかったけど。
基本的にタンもね。
ネギ嫌いやから
塩タンばっか食べてた。
あとあれやね。
辛いの多いよね。
あと韓国系やっぱ多いよね。
韓国のりとか南部キムチ、カプテキ。
個人的にカプテキの方が美味しいかなって思うけど。
あとモロキュウリみたいなやつ。
キュウリ結構美味しかった。
茹でてできるレベルや。
あんまりお店で食べるキュウリは
ちょっと分厚めのやつやね。
あんま出てこーへんタイプ。
お店で出てくるやつはもうちょっと歯ごたえ。
どうなんやろ。厚さビリな感じ。
分かるはいい感じの厚さ。
ちょっと大きすぎるぐらい。
あれなんすよ。ユッケがやっぱあれなんすよね。
昔事件あったせいで出てこなかったんすね。
どこももう出してない。
ただローストビーフのユッケ風っていうメニューもある。
ユッケでも生ユッケは美味いもんね。
食べたいけどね。もう出ないんすかね。
裏メニューでないんすかね。
自分で作ったら出せるんやろ。
そんなんテレビでも放送せんやろ。
学校は自己責任やしね。
昔から行ってる焼肉店とかやったら
自分らで食べる分はユッケ作ったりするのかな。
肉的にはそんな感じです。
サイドメニューやデザートの魅力
あとはサイドメニューが見栄えが良かったですね。
メニュー的に。
種類も多いしね。
チーズオムライスみたいなのもあるし。
ビンバ、クッパ、韓国風の冷麺とか合うんですよ。
個人的にはお茶漬けとか欲しいよね。
ご飯あるけどお茶漬けあんまないもん。
あとは冷やし山かけうどんみたいなの。
これ美味しそうやけど。
あとあれよね。
意外と焼肉屋のご飯美味しかったんですけど
結構すぐ冷めるんすよ。
知らないっちゃ知らないけど
焼肉厚いんで冷房ガンガン効いてるんですよね。
そしたらご飯はすぐ冷めるんですよ。
だから大きいのとか頼むんやったらすぐ冷えちゃうんでね。
ピカピカになるんですよね。
ショーで頼んで早めに食べるよね。
食べきったらまたショー頼むとか。
そういう感じです。
あ、そうそう。
自分あれなんですよ。
焼肉屋行った時。
ちしゃな。
ちしゃなをよく食べるんですよ。
あれ美味しいですよね。
焼肉屋でしか食べられない特別感ちょっとあるじゃないですか。
スーパーで売ってはいるけども
スーパーで売ってるの買ってまで食べようと思わんじゃん。
葉っぱなんていうけど。
だから焼肉屋、ワンカルビとか食べ放題行った時は
ちしゃな頼んで肉巻いて食べる。
サラダとか自分はちしゃなを何個か頼む。
一緒に肉と一緒に行こうか。
結構ね、肉も口の中入れると熱々ってなる。
それを緩和させてくれる。
優秀ですね。
あとワンカルビデザートが見栄え良かったよ。
コース注文のお客様が
お一人様一品出てきますっていう感じだったんですけど
アレッサね。
プリンみたいなの頼んだけど
パフェとかもすごいしっかりめのやつ出てくる。
ちょっと昼ご飯とか飲食店食べに行って
最後に出てくるデザートってなった時に
ちょろっとジェラートみたいなの出してくると多いと思うんですけどね。
あんまり気は入れてないですよ。
このワンカルさん結構見栄え良いやつ出してくれるんで
そこちょっとテンション上がりました。
あとは結構ワンカルさん
季節限定ミニみたいなの出してるみたい。
だからアレッサね。
秋の来ないようにしてくれてるんでしょうね。
そういうの良いですよね。
焼肉食べ放題の魅力
あとはまあトコスかね。
今回自分行った時も見放題とか頼まないので行ったんですけど
まあ人に言っても見放題にしても
この間もビール飲んでね。
肉食いまくってて夢のビールで。
年に一回くらいかな。
ちょっと焼肉食べたいなとかね。
食べ放題行きたいなとか。
大食いじゃないけどそこそこ食べれるんでね。
まあまたね。
また痛い痛いって言ったら嫌だとかそこそこにしますよね。
ワンカルいった感想みたいな感じになったんですけど。
今日はこんな感じで。
ここまで聞いていただいてありがとうございます。
23:19

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